提高老年人免疫力的食物

1. 老年人提高免疫力吃什麼東西最好

老年人增強免疫力，應當多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、橙子、獼猴桃、西紅柿、苦回瓜、土豆、山葯、答芹菜等。因為這些新鮮的果蔬中含有大量的維生素C、維生素E等營養成分，對於提高老年人的免疫機能有著較大的幫助。其次，應當補充動物優質蛋白，主要的食物包括瘦肉、牛奶、魚類、蝦以及家禽類。動物優質蛋白對於增強老年人的肌肉蛋白質含量，防止肌肉萎縮以及骨折、摔倒等並發症有著重要的作用。同時，一些營養品比如深海魚油、燕窩、冬蟲夏草、蛋白粉等對於提高老年人的免疫力也有一定的作用，有條件的老年人可以適當補充。

2. 中老年人如何提高免疫力

中老年免疫力如何提高

1、提高免疫力方法之運動：參加運動專家進行的3項研究指出，每天運動30到45分鍾，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合。 提高免疫力對於大家的健康來說至關重要，強壯的免疫系統是我們健康的重要防護。因此大家在平時的生活中一定要注意！

2、防止感冒小竅門：許多朋友感冒了都歸咎於季節的變換，所以自己的身體調節不過來，其實說白了，還是因為自身的免疫力下降了。就算許多人都只是普通的感冒，但是感冒的症狀總是讓人很不舒服。而且感冒的病毒類型太多了，所以沒有疫苗可以很好的治療，所以治療的話主要還是以防為主。

3、吃維生素增抵抗力：維生素E可以增強免疫能力，我們的食物中肉類和烹調油中含有大量的維生素E，而經常吃素的人，維生素E的攝入量經常會不足，每天可加服一定量維生素E膠囊，維生素E在人體內貯存的時間比較短，所以要每天服用，它除了能延緩細胞老化、減輕疲勞、供給體內氧氣，還能抵禦大氣污染，保護肺臟。另一種同樣具有抗氧化功能的維生素C，已證實有治療和預防普通感冒的作用，能預防濾過性病毒和細菌的感染，並增強人體免疫系統功能。 富含維生素C的食物非常多，如柑橘類、莓類、綠葉蔬菜、蕃茄、菜花、馬鈴薯、胡椒等，不過烹調、高溫、光、氧氣以及吸煙都會「殺死」維生素C，所以要多吃新鮮的蔬菜水果，能生吃的盡量生吃，並且服用避孕葯的人、居住在都市裡污染環境的人、吸煙者以及經常服用阿司匹林的人均需要大量補充維生素C，維生素C一般在胃裡經過2～3小時後排出體外，人體血液中經常保持高濃度的維生素C非常重要。所以當你有不良嗜好（吸煙、熬夜）時，當你的飲食不均衡時，當你廢寢忘食時，別忘了及時服用維生素C。

4、勤洗手少摸臉離「感冒」遠一點：辦公室的同事或家裡人患感冒時，其觸及的電話、門把手、遙控器以及毛巾等都有可能沾染上感冒病毒，因為感冒病毒除了經空氣唾液飛沫傳播外，感冒患者摸過的東西也是很重要的傳染物，並且病毒可在這些物體上存活達3個小時以上。所以養成勤洗手的好習慣，就可以減少病毒在手上停留的時間，避免感染。另外還要盡量提醒自己少摸臉，手畢竟是病毒最容易觸及的地方，稍一疏忽，噴嚏就會接踵而至。

中年人除了提高免疫力還要做好這些事情

1、多吃4種食物：天津營養學會名譽理事長付金如表示，人到中年應盡量做到飲食均衡，除了保證規律飲食、吃飯七分飽以外，還要適當地多吃新鮮的果蔬和粗糧，少吃油炸、燒烤食品等，切忌胡吃海塞，餐餐大魚大肉。日本一項研究發現，40歲後要多吃4種食物：豆製品提高骨密度，燕麥幫助降膽固醇，杏仁有利於控血糖，每周吃4次深海魚，改善高血壓。

2、趕快戒煙：根據有關科學研究顯示，在煙草中含有超過250中的有害以及致癌物質，這樣物質能夠對呼吸系統、心腦血管構成很大的危害，因此，不管什麼時候戒煙不算晚，有關研究顯示，四十歲就喀什戒煙，能夠有效延長壽命9年。

3、做力量練習：人到中年，新陳代謝開始減緩，肥胖幾率增加，如果不重視鍛煉，患慢性病的風險將翻倍增加。英國利茲城市大學運動學教授庫克指出，40歲後，肌肉會逐漸減少，建議每周進行啞鈴、杠鈴、阻力帶等有助於「重建」肌肉群的力量訓練，以每周3次，每次進行8~10組為宜。如果沒有時間，每天散步、快走30分鍾，同樣有益健康。

4、轉變心態，減法生活：40歲前後，很多人都要面對「中年危機」，事業上可能處於瓶頸期，停滯不前；家庭中上有老下有小，生活負擔重。對此，北京大學心理學博士肖震宇指出，人到中年拼的就是心態，如果說年輕時積累知識、經驗是做加法的話，40歲後就要學著做減法，及時清理消極情緒。調整好工作和生活的關系，多關注自己和家人，能讓人更豁達。

5、調劑婚姻：四十歲的時候，生活中也就少了戀愛以及新婚時候的甜蜜以及浪漫，在日常生活中卻多了很多瑣事，伸直婚姻會出現危機。有關專家建議，就算四十歲以後，也要打造蜜月期，兩夫妻可以給自己安排一直旅行，一起培養共同的愛好，找一找戀愛時候的感覺。

6、注重體檢：中醫認為，40歲後人的五臟六腑、十二經脈開始衰落，外在表現是皮膚日漸鬆弛面部光澤慢慢消失、頭發變白等，而內在變化是心腦血管變得脆弱，慢性病開始積累，因此定期體檢十分必要。

3. 老年人吃什麼增強抵抗力和免疫力

老年人免疫力低下，需要從飲食和日常生活習慣方面出發，飲食方面可以補充一些富含高蛋白的食物，例如雞肉、雞蛋、豆類等等，能促進免疫細胞的生成，提高免疫力，也可以補充湯臣倍健蛋白粉，一天一勺，健康又有營養。另外一方面，充足的睡眠和鍛煉都是有助於提高抵抗力和免疫力的。

4. 吃什麼水果可提高老年人免疫力

1:草莓
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是增強老人免回疫力的水果之一。
2、柚子答

柚子是可以幫助心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能。柚子可以很好的防止動脈硬化疾病的出現，可以對於心臟病也有預防的作用，老人平時吃一些柚子好處很多，在提高免疫力的同時，預防很多心血管疾病和身體疾病。
3、火龍果

。
營養豐富，功用獨特，對人體免疫力系統有好處，尤其是老人。火龍果裡面的植物蛋白很豐富，多吃一些對於提高免疫力有很大的幫助。
免疫力的提高其實並不是很難，生活中很多的蔬菜和水果都是提高免疫力很好的夥伴。
想提高免疫力不妨「食療」 新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用; 蘑菇,猴頭菇,草菇,黑木耳,銀耳,車養,百合等：
都有明顯增強免疫力的作用;香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力.平時喝些乳酸菌飲料。
友情建議：注意生活節律,飲食調理，還可以適當的通過運動來，也可以注射免疫球蛋白。

5. 老人吃什麼能增強免疫力

增強老年人免疫力的飲食包括以下幾點：
1、多攝入粗糧、谷類：如稻穀、小麥、玉米、小米、高粱、蕎麥等，經過加工碾磨，即去除最外邊的硬殼後稱為穀粒；穀粒最外邊的一層稱為穀皮，含有蛋白質、脂肪和B族維生素以及礦物質；
2、多攝入堅果和水果：酸性的水果富含維生素C，水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸也可促進消化液的分泌；如獼猴桃含有大量維生素C，可有效預防胃癌；此外，硬殼堅果中的蛋白質、脂肪的較高；炒瓜子富含鈣、鐵、鋅等；
3、控制攝入蛋類食品：因為蛋類食品中蛋白質營養非常高，蛋黃富含礦物質、維生素，缺點在於蛋黃中的膽固醇含量高，因此老年人每天或者隔天食用一個雞蛋較為合適；
4、適當攝取雜豆：煮粥時可適當放入紅豆、綠豆，不但可以改善味道，還可增加蛋白質、礦物質的含量；綠豆在夏季可清熱解毒、消暑止渴、生津液、厚腸胃；
5、適當食用西洋參：中葯食療，常服西洋參可有效抗擊心律失常、心肌缺血、心肌氧化，強化心肌收縮力，因此對氣陰兩虛、心慌、氣短的冠心病患者，可少量服用西洋參，治療效果較好；此外，西洋參還可調節血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心梗以及腦血栓等疾病的恢復；
6、適當食用肉類：禽肉含蛋白質較多，脂肪較少，細嫩易於消化，魚肉較豬肉更利於消化，蛋白質含量較高，海魚富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對防治高脂血症和動脈粥樣硬化都有一定的作用；海魚碘含量較多，蝦皮鈣含量較多，此類食物均比較適合老年人食用，以提高免疫力。

6. 老年人免疫力低下吃什麼好

隨著年齡的增長，人體生成的抗氧化物質逐減減少，最終無力清除不斷蓄積的自內由基，人體不斷產容生的自由基會損害體內的細胞，破壞免疫系統，健康會亮起紅燈，只有靠抗氧化營養物質才能有效清除。

對老年人起到保護作用的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取這些元素，這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。

通常，老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑，如善存銀片，其配方為老年人度身定製，滿足身體的需要。

營養是免疫力的基礎。首先，保證優質蛋白質，包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等，既補充了優質蛋白，又不增加血脂。

其次，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。

7. 老年人提高免疫力吃什麼好呢

老年人體質比較弱的話，可以給老人吃一些葉酸片，或者是給老年人口服蜂王版漿，這些都是保健權品，可以幫助老年人提高體質，同時也可以降低生病的幾率。如果老年人身體缺鈣或者是缺乏維生素d的話，也需要盡快補充，能防止老年性骨質疏鬆。平時飲食方面也要多以高蛋白食物為主。實在免疫力低下的話，可以考慮採用幹細胞來提高免疫力，效果會比較顯著。

8. 增強中老年人免疫力的飲食方法是什麼

為了讓免疫系統保持活力，充足的營養非常重要。但是，要補充營養，不是每天內早上服幾粒維生容素就沒事了。單一營養素過量，反而可能導致免疫系統失調引起副作用。有時候，服用某種維生素或礦物質過多，弊大於利。但是假如你從天然食物中攝取營養，而不是依賴那些超級維生素，就比較不容易發生免疫系統失調或營養不均衡的情況。

1.攝取豐富的蛋白質

想要增強免疫力，首先必須攝取豐富而且品質好的蛋白質。因此，必須刻意攝取魚類、瘦肉、低脂牛奶和豆類，來補充蛋白質。

2.多吃含豐富維生素和礦物質的食物

在免疫系統中扮演重要角色的是維生素A、維生素C和維生素E，生物素、葉酸，以及維生素B；鋅、鐵、銅、硒等礦物質也很重要，硒在防癌的功能上尤其重要。因此，要多吃一些含有維生素和礦物質的食物。

9. 老年人吃什麼食物可以提高免疫力

人往往會隨著年齡的增長，免疫力就會越來越低下，所以老年人多吃提高免疫力是很有版必要的，常吃蛋白質權豐富的食物，蛋白質能夠提高人的免疫力，比如瘦肉、魚、蝦子、雞肉、牛肉等這些食物，還有吃一些菌類食物，菌類食物可以促進白細胞增長，白細胞對病菌有攻擊性，比如金針菇、香菇等，同時還可以多吃一些豆類食物，比如黃豆，可以煮湯還可以做成豆漿，夏天還可以用綠豆做粥或者綠豆沙做飲料喝。

10. 老年人提高免疫力吃什麼

老人吃什麼可以增強抵抗力？
營養是免疫力的基礎，營養飲食首先要保證優質蛋白質。優質蛋白質主要包括動物性食品和豆製品。動物性食品應增加魚類的攝入量，雞蛋是最理想的蛋白質來源，應每日一個。其次多吃新鮮綠葉蔬菜和水果。另外要保證微量維生素和礦物質的攝入。
1、B族維生素：維生素B2是活細胞中氧化作用的必需品，它與機體的抗氧化防禦體系密切相關。維生素B6是蛋白質代謝、免疫系統運作所必須的物質。能緩解壓力，提高免疫功能。
2、維生素A：能夠維護呼吸道粘膜的完整性，阻擋病原微生物的入侵，減少感染的機會。並且它還是抗氧化劑，保護免疫系統遭受自由基的傷害。
3、維生素C：可促進抗體形成，增強機體抗病能力，提高人體免疫力，充足的維生素C，能夠幫助體內的白細胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。
4、維生素E：屬於抗氧化劑，能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸，保護免疫系統遭受自由基的傷害。並且可增強肝臟的解毒作用，提高機體的免疫力。
5、鐵：是血紅蛋白的重要成分，許多重要的酶系統都含鐵，它能保證免疫體系的完整性。鐵缺乏時經常伴發感染，還會導致吞噬細胞的吞噬功能和殺菌功能而降低人體免疫力。
6、鋅：它的缺乏對免疫系統的影響非常明顯，通常可導致正在生長發育的兒童、青少年生長停滯、感染增多。
7、硒：人體內硒絕大部分與蛋白質結合為硒蛋白，幾乎存在於所有免疫細胞中。
老年人增強抵抗力食譜推薦
1、燉排骨
新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鍾。取燉好的排骨加在粥或面條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
2、蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鍾後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
3、魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
4、豬血豆腐青菜湯
豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鍾，加調料即可。
5、淮山玉竹清燉雞
洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈。洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核。煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時，下鹽調味即可食用。
6、涼拌海帶絲
將海帶300克洗凈，切成細絲後煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，即可食用。
7、燉三菇
香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、雞湯一碗。將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末。適量的雞湯拌勻裝盤扣碗，上蒸籠蒸熟後即可。
8、金針菇肉末豆腐
北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。金針菇洗凈，焯水後切成末。北豆腐焯水後切丁。鍋內油熱後放入肉末煸炒。肉末八分熟後，倒入金針菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
9、三鮮蛋餃
雞蛋2個、蝦仁3～4個、香菇2～3朵。香菇洗凈切成丁，蝦仁切丁。雞蛋炒熟，攪散。將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡。包成小餃子，煮熟即可。
10、白米粥
白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。把白米洗凈，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鍾，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。