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老年人吃鈣片哪個好

發布時間:2023-05-19 06:47:53

1. 老年人吃什麼鈣片好

老年人隨著年齡越來越大,身體抵抗能力變弱,營養物質流失的也非常快,很多老人都有缺鈣問題,導致骨質疏鬆出現,老年人及時的補充鈣質非常重要,這樣才能避免一些疾病出現,下面就跟著來看一下老年人吃什麼鈣片好。

老年人需要吃鈣片嗎

年紀大的人容易出現骨質疏鬆就是因為缺少鈣質導致的,平時應該多吃一些含有豐富鈣質的食物,當然也可以選擇一些鈣片來吃,這樣能夠讓補鈣的效果變得更好。

老年人吃什麼鈣片好

老年人想要吃鈣片就可以選擇有機酸鈣鹽,指的是葡萄糖酸鈣以及乳酸鈣,雖然無機酸鈣鹽裡面的鈣質含量非常多,但是會對胃腸道造成一定刺激,溶解度是比較低的,老年人腸胃本身就比較弱,如果吃無機酸鈣鹽就容易出現胃部疼痛,惡心燒心症狀,所以應該選擇有機酸鈣鹽,雖然鈣質含量沒有那麼高,但是吸收率卻很好,大家在選擇的時候一定要看清楚。

老年人補鈣可以適當的添加一些維生素d,這樣可以讓鈣質吸收利用變得更好,老年人在選擇鈣片的時候,還應該選擇正規的品牌,不同品牌的鈣片質量不一樣,價格也有所不同,可以選擇國內一些比較知名的品牌,孝鄭當然也可以選擇進口品牌,這樣質量都會比較過關。

老人選擇鈣片還應該注意針對性要強,鈣片的種類有很多,適合老年人吃的鈣片也很多,看看自己的身體有哪些問題,像各種骨折,高血壓,骨質軟化,骨質酥鬆,骨質增生,小腿痙攣,腰酸背痛等,都應該有針對性的來選擇鈣片。

老年人需要吃保健品嗎

老年人到底要不要吃保健品,需要根據自己的身體實際情況來決定,應該根據自己的經濟實力來決定,有一些保健品價格昂貴,對於很多老人來說沒有辦法負擔,而且保健品吃多以後也會帶來一定的毒副作用。

老年人想要服用保健產品一定要認准自己身體的實際需求,看看缺少哪些營養物質,一定不要盲目購買。

老年人飲食禁忌

老年人想要身體健康一定要注意正確飲食,不要總是吃同一種食物,身體需要的營養物質是非常多的,如果每天只吃同樣的食物,營養就沒有辦法均衡,不管是菌藻類,蔬果類以及谷類食物都需要適當的吃一些,注意粗細搭配以及葷素搭配,食物的口味以及色澤也應該要好,這樣可以讓食慾提高。

老年人吃的食物一定要注意質量好,像奶類,蛋類,豆製品等食物,應該適當的多吃一些,不要吃太多紅肉,應該多吃一些魚肉,減少砂糖,紅糖以及白糖的使用。

老年人也應該適當的多吃一些蔬果,新鮮的蔬菜和水果裡面含有非常豐富的膳食纖維,礦物質以及維生素,還含有有機酸,能夠讓食慾增加。

老年人還要注意喝水量要適合,很多老人口渴的敏感度並不是很高,所以喝水量會減灶慎喊少,一定不要等口渴以後再喝水,避免出現缺水的情況,影響到身體的代謝失調,出現便秘情況。

老人飲食不要吃得太飽,如果食物吃得太多,那麼就會影響到正常的消化以及吸收,每一次都應該吃七八分飽。老人飲食應該注意飯菜要香,製作的時候要更加精心一些,不管是形狀,味道,香味還是顏色都應該合理調控,注意隱野把就餐環境打理也好,這樣才能讓食慾提高。

老人不要吃太硬的食物,否則會影響到消化功能,飯菜要以軟為主,可以選擇煮蒸燉的方式,盡量不要選擇粗纖維飲食,選擇肉質細膩以及纖維短的食物,豆製品,雞蛋,牛奶,魚肉就是不錯的選擇。

上面介紹的是老年人吃什麼鈣片好,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,老年人想要補鈣就需要注意正確的食物選擇,如果有需要的話還可以服用一些鈣片,能夠達到的效果會更好,如果服用鈣片的話,應該注意正確挑選,選擇質量好的,這樣才能達到更有效的補鈣作用,不會給身體健康帶來不良的影響。

2. 中老年吃什麼鈣片補鈣效果好

中老年人吃鈣片,我建議吃湯臣倍健建立多和氨糖硫酸鈣片,這鈣片功能強大,效果特好

3. 老年人吃什麼鈣片效果最好

老年人也需要吃一些有機鈣補鈣效果好,對身體也沒有刺激性,由於有機鈣比無機鈣容易吸收。平時可以適當的吃一點。但是通過食物補鈣效果最好,可以多吃一些瘦肉、雞蛋,新鮮的水果蔬菜,I不但增加機體的抵抗力,並且可以補充機體的微量元素,讓老年人更健康長壽

4. 老人補鈣吃什麼鈣片好

很多老年人都會有缺鈣的現象發生,這也是發生在中老年人群中比較常見的一種現在,老年人缺鈣一定要重視起來,因為缺鈣會導致很多疾病的出現,引起不必要的麻煩。接下來我們一起來看看老年人如果要補鈣的話應該吃什麼鈣片好呢?我們應該如何選擇補鈣產品呢?

老人補鈣吃什麼鈣片好

事實上,補鈣劑主要是無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老年人補鈣的時候可以選擇有機鈣,這是因為有機鈣能夠幫助老年人對鈣吸收的更好。那麼哪些鈣片中含有有機酸鈣鹽呢?一般來說我們可以看鈣片的成分,如果含有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣的話,那麼就是有機鈣,如果有碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣的話。那麼就是無機鈣。為什麼老年人補鈣要選擇有機鈣酸鹽呢?因為無機酸鈣鹽雖然相對於有機酸鈣鹽來說含鈣量比較的高,但是它的溶解度低,而且對於胃腸道還有刺激性,所以如果那些胃功能本身就不好的老人服用過後就不出現一系列的不良反應,而且服用無機酸鈣鹽的吸收率很低,有機酸鈣鹽中的鈣含量低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。因此建議大家選擇有機酸改鹽成分的補鈣產品。

老年人如何選購補鈣產品

既然現在有很多老年人都面臨著缺鈣的問題,所以補鈣對於老年人來說就刻不容緩,那麼老年人應該怎樣來選擇補鈣的產品呢?老年人在選購鈣產品的時候要注意看含鈣量的高低,溶解度的大小,腸道的吸收率,生物的利用率和重金屬的含量,這是選購鈣產品很重要的要素。一定要特別注意。

老年人鈣片什麼牌子好

我們在選擇鈣產品的時候,一定要選擇正規知名廠家生產的合格的產品,千萬不能為某些欺騙消費者虛假宣傳的廣告蒙蔽了雙眼,否則會造成很多不必要的麻煩。

首先推薦的是鈣爾奇D片,這是由惠氏制葯有限公司生產的鈣產品,由於是外商獨資企業,所以在研究和開發製造產品上面都處於領先的地位,其鈣產品的質量也很好。另外就是樂力,樂力是由四川維奧制葯有限公司生產的,這家公司是我國西部地區很早就成立的一家外資企業,他們家的鈣片也享有盛名。大名鼎鼎的哈葯集團有限公司生產的三菱葡萄糖酸鈣也逐漸成為越來越多的人的選擇,而哈葯集團的另一個鈣產品新蓋中蓋也很不錯,其中富含乳酸鈣或碳酸鈣、維生素D。

另外選購鈣片不僅要看品牌,還應該注意看鈣片中是不是含有維生素D,這是因為維生素D能夠提高鈣的吸收率,還要看鈣離子的含量,鈣以離子的狀態存在著,更容易被我們人體所吸收,所以鈣片中的鈣離子含量越高,鈣片的質量也越好。

老年人補鈣食譜推薦

1.蝦皮油菜炒香乾

做法:首先准備蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,用清水把油菜清洗干凈後,用刀切成合適的大小,往干凈的鍋中加入適量的油,等到油變熱以後,加入已經切好的油菜,充分的翻炒後倒入切成絲的香乾,再加入蝦皮和食用鹽調味,也可以根據個人的喜好加入其他的調味品,是補鈣的一道非常不錯的菜餚。

2.蝦皮豆腐湯

做法:首先准備蝦皮50克,嫩豆腐200克,蔥花、薑末及料酒。把蝦皮用清水泡洗干凈,嫩豆腐切成小塊,蔥花薑末分別切碎,往鍋中加入適量的油,等到油變熱以後加入以上准備好的食材,煸香後往鍋中加入適量的水,慢慢燉湯,這道湯能夠充分的補鈣,是補鈣人士的不二之選。

3.蝦皮炒韭菜

做法:首先准備蝦皮50克,韭菜250克,把蝦皮用清水泡洗干凈,把韭菜用清水清洗干凈以後用刀切成合適的長度,往鍋中倒入適量的油,等到油變熱以後倒入韭菜充分的翻炒,再將蝦皮放入進行翻炒,最後加入精鹽、料酒、薑末,美味的蝦皮炒韭菜就做好啦。

老年人補鈣吃什麼好

1.動物骨頭和蔬菜

動物骨頭中的鈣含量非常的豐富,但是動物骨頭中的鈣不溶於水,很難被人體吸收,所以我們在用動物的骨頭製作美食的時候,可以先把骨頭敲碎,然後加入醋,用小火來慢燉,吃的時候可以去掉上面的油脂,搭配著新鮮的蔬菜一起食用,就是一道美味的湯。有的蔬菜中的鈣含量也很高,比如小白菜,油菜等蔬菜中的鈣含量很多,是很好的選擇。

2.牛奶

牛奶中的含鈣量很高,還富含多種的氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,能夠幫助我們有效的促進鈣的吸收和鈣的消化,所以對於那些缺鈣的人來說,可以每天喝一袋牛奶,也可以選擇酸奶,奶片,也都很不錯。

3.海產品

像海帶和蝦皮這種含鈣量比較高的海產品,每天只需要食用一點點就可以滿足每天我們對鈣的需求,不僅僅如此,這些海產品中的營養物質還能夠幫助我們有效的降低血脂,預防動脈硬化,預防老年人的一些慢性病,但是需要我們特別注意的是,海帶和蝦皮都屬於海產品,對於那些對海產品過敏的人群來說,一定要小心謹慎的食用,避免出現過敏的現象。

補鈣無論在哪個年齡階段都是我們必須重視起來的,因為缺鈣會造成一系列的不良影響,今天我們主要介紹了老年人應該怎麼補鈣,但是還需要注意的是不僅僅是老年人需要補鈣,孕婦和剛出生的寶寶,正在長身體的青少年也需要大量的補鈣。

5. 70歲老人補鈣吃哪一種比較好

對老年人來說的話,補鈣是非常重要的事情,大家都知道,人一旦到了老年的時候,就要開始非常的注意身體所缺乏的營養元素,其中最缺乏的就是鈣物質。鈣片是補鈣最方便快捷的方式,那麼70歲老人吃什麼鈣片好呢?下面給大家講解一下老人補鈣的一些常識。

老人吃什麼鈣片好?

專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即「有機鈣」,因為有機酸鈣鹽更利於腸胃吸收,適合老年人。市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等。

雖然無機酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對於脾胃功能本來就弱的老人來說,服用後會出現燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。很多人並非注意到自己補鈣出現的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的葯,不但症狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。

老人吃鈣片要注意什麼?

補鈣既可來自食物,也可來自服用的鈣片,但食物是身體每日所需鈣質的最好來源,只有食物提供的鈣達不到推薦量時,才應選擇其他方法補鈣。補鈣不一定要服用鈣補充劑,只要能在飲食上注意」開源節流「,就能達到更好的補鈣效果。

」開源「就是喝牛奶、吃綠色蔬菜、杏仁、黑芝麻等高鈣食品。」節流「就是減少會導致鈣質流失的食品,例如豬肉、牛肉等紅肉以及咖啡因、鹽等影響鈣質吸收或加速骨質流失的食品。

補鈣還需要注意維生素D的攝入,它對於保護骨骼和幫助身體吸收鈣質具有重要作用。根據美國膳食營養參考攝取量,50歲以下者,每日需要400至800國際單位的維生素D;50歲及以上者,每日需要的維生素D增長到800至1000國際單位。與是否應當補鈣一樣,服不服用維生素D片,應當由陽光轉化和食物攝入的維生素D是否足以滿足身體需要決定。

6. 老年人補鈣吃什麼牌子的鈣片好

老年人補鈣品牌推薦:新蓋中蓋口服液、樂力鈣片、巨能鈣、愛爾鈣、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片。

1、新蓋中蓋口服液

經常看電視廣告就知道了新蓋中蓋口服液還是很有名的,而且名人代言的產品一般都差不了哪去,新蓋中蓋口服液是哈葯集團生產的三精葡萄糖酸鈣,也是目前來說鈣劑的領導品牌的。而且新蓋中蓋產品主要是定位在兒童方面,如果是老年人的話可以多吃一些高鈣片。

5、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片

湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片比起其他鈣產品的功效是非常廣泛的,長期使用不僅可以補充人體所需的維生素跟礦物質,保持營養均衡,促進人體的新陳代謝,提高免疫力,增強體質,抗菌殺毒,保肝利膽,清除血液雜質,預防多種疾病。

是女性養顏美容的美麗秘訣,男性強健體魄的秘密武器,兒童茁壯成長的護航小帆,老年益壽延年的神丹妙葯,湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片最大的優勢就是鈣,鐵,鋅三樣同補,深受廣大人群的喜愛。

7. 老年人吃什麼鈣片補鈣效果好

老年人抵抗能力差,身體體質都漸漸不如從前。為了保持身體健康,定期吃鈣片也是一種養生方式。下面是我分享的老年人補鈣效果好的鈣片介紹,一起來看看吧。

老年人補鈣效果好的鈣片介紹

專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機鈣”,因為有機酸鈣鹽更利於腸胃吸收,適合老年人。

哪些屬於有機酸鈣鹽成分的鈣片?看葯品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬於無機酸鈣鹽。

老人補鈣吃有機酸鈣鹽最好,原因何在?市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對於脾胃功能本來就弱的老人來說,服用後會出現燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。很多人並非注意到自己補鈣出現的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的葯,不但症狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。同時,無機酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用後吸收率自然不高。而有機酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。大家在選擇鈣片的時候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機酸鈣鹽和無機酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機酸鈣鹽。

老年人如何選購補鈣產品

鈣片是否添加維生素D

因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。

鈣離子的含量有多少

鈣以離子狀態存在,對於人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。

品牌要好

現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。

針對性強

鈣片有很多種,所以適合中老年人吃的鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。

老年人長期吃鈣片好嗎

老年人補鈣誤區

鈣補得越多越好。許多老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害老人健康。

專家認為,單純吃鈣片對中老年人防治骨質疏鬆效果並不明顯。

研究發現,如不吃促進鈣吸收的葯物,中老年人吃的鈣片基本上都會從大便中排出,等於沒吃。

專家建議,對停經和老年性骨質疏鬆人士,可採用性激素治療。補鈣最重要的是食補,葯物只能作為輔助。中老年人應多吃牛奶、海產品等富含鈣、蛋白質的食物,多曬太陽可使皮膚中維生素D合成增加,有利於鈣質吸收。

8. 老人要吃哪種鈣片

有機鈣

鈣片主要分為無機鈣和有機鈣,老年人最好補充一些有機酸鈣鹽,因此,在給老年人買鈣片的時候,最好買有機鈣,比較容易消化。

有機鈣有哪些

一般在鈣片的盒子中就有成分說明,可以看葯物的說明,含有碳酸鈣等成納猛謹分都屬於有機酸鈣鹽,而乳酸鈣則屬於有機鈣鹽。

無機鈣的鈣含量洞基雖然會比較高一些,但是老年人的腸胃不好,難以消化吸收這么多的鈣質,因此,最好給老人買有機鈣。

有機鈣鹽的鈣物質含量相對比較少,不需要多餘的胃酸就可以消化吸收,而老年人的胃酸比較少,因此,買有機鈣正合適。知舉

9. 老年人適合什麼樣的的鈣片

老年人適合針對性強和容易吸收的鈣片。

選擇鈣片要注意幾點:

1、 鈣片是否添加維生素D。因為維生素D能夠決定鈣的吸收和利用,因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。

2、 鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態存在,對於人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。

3、 品牌要好。現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。

4、 針對性強。鈣片有很多種,所以適合中老年人吃的鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。

針對性強,效果就好。

現在的牛初乳高鈣片也不錯,既能補鈣也能提高免疫力,很容易吸收,吃起來也方便。

牛初乳高鈣片:是以牛初乳粉和碳酸鈣為主要原料精製而成高科技生物補鈣產品;初乳鈣含有豐富的極易吸收的純天然食物鈣物質和牛初乳素成份,牛初乳素中豐富的免疫球蛋白,能在補鈣的同時提高人體自身免疫力,增強體質,促進發育,減少疾病感染機會。補鈣、提高免疫力雙效合一。

[主要原料]碳酸鈣、牛初乳凍乾粉、乳粉、大豆蛋白粉、維生素D3、低聚木糖、檸檬酸、阿斯巴甜、莧菜紅、硬脂酸鎂。

[適宜人群]各年齡段者,老少皆宜

[食用方法]每日一次,每次一片,含食或嚼服。

拓展資料:

產品名稱:中老年高鈣片(適合45--70歲中老年)

規格:鈣片2500mg×60片 維生素2000mg×60片

產品介紹:

本品依據中國營養學會制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量((DRIs))》和《中國居民膳食指南》,根據45-70歲中老年的每日需求量與此年齡段所需的維他命專為中老年研製的一款補鈣片劑。產品主要原料20000目納米碳酸鈣從美國進口,經過科學配方研製而成,產品特點:納米碳酸鈣比普通鈣吸收率更高,口感好,含鈣高,易吸收,中老年人最佳的補鈣產品。購買一瓶鈣片(2500mg×60片)送維生素(2000mg×60片)一瓶。

10. 老人補鈣吃什麼鈣片效果最好

對於老人而言,身體如果缺鈣則會引起一系列不適,甚至引起骨質疏鬆。因此補充鈣片是必不可少的,那麼老人補鈣吃什麼鈣片好呢?下面是有老人補鈣食療,歡迎參閱。

老人補鈣吃什麼鈣片
1、老人補鈣吃什麼鈣片好

老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機鈣”,因為有機酸鈣鹽更利於腸胃吸收,適合老年人。

哪些屬於有機酸鈣鹽成分的鈣片?看葯品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬於無機酸鈣鹽。

市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。雖然無機酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對於脾胃功能本來就弱的老人來說,服用後會出現燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。

很多人並非注意到自己補鈣出現的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的葯,不但症狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。同時,無機酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用後吸收率自然不高。而有機酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。

2、老年人如何選購補鈣產品

鈣片是否添加維生素D。因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。

鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態存在,對於人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。

品牌要好。現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。

針對性強。鈣片有很多種,所以適合中老年人吃的鈣片就應該主要針對中老年的多發病。

3、老年人吃鈣片要注意什麼

補鈣的效果除了看鈣片的含鈣量還有您自身的吸收情況,吸收的好,才會達到好的補鈣效果,而市面上的鈣片都大同小異。如果一定要吃建議吃體恆健鈣之緣片,含有維生素D促進吸收,最重要的是不含香精色素等添加劑,安全純凈。

對於老年人來說,缺鈣是導致骨質疏鬆症的一個重要原因,單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症,需要從改善膳食結構和服用補鈣劑兩方面加強鈣的攝入。
老年人補鈣吃什麼好
1、牛奶

每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。

2、豆製品

豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。

豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆製品不含膽固醇。

3、肉類和蛋類

肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。

蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。

4、海產品類

如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
老人補鈣的食療方
1、蝦皮油菜炒香乾:蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。

2、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒。油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

3、蝦皮炒韭菜:蝦皮50克,洗凈後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾。將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

4、蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

5、牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。

6、牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。

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