① 中老年人每天補鋅多少合適
正常成人每天補鋅10～15毫克。老人補鋅食譜： 1.家常四物湯 原料： 蒟蒻、黑棗、地瓜（中）一條、玉米2條（切塊）、豆包2個、香菇數朵、黑麻油 製作1.將四物放入鍋中，加水五碗熬煮，將湯汁倒出備用。殘渣再放入三碗2.水熬煮，與前次湯汁收集在一起備用。3.鍋中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再將前述收集之湯汁置入其中。4.加入地瓜、蒟蒻、黑棗、玉米放入電鍋中蒸熟。小秘訣亦可隨意加入山葯、百合、蓮子、白果、紅棗…等。 2.黃瓜拌肚絲 原料: 熟豬（羊）肚子一個 醬油二錢 黃瓜一節陳醋二錢 精鹽五錢 青蒜苗兩棵 香油一錢 製法: 先將熟肚子直刀推拉切成細絲；黃瓜洗凈也直刀切成絲；青蒜苗洗凈直刀切成段，用醬油、精鹽、陳醋、香油調起即可裝盤上桌。特點: 肚綿瓜脆，清香爽口。 孕產媽咪補鋅食譜： 1.桃仁雞花 原料：雞胸肉，核桃仁，紅辣椒，紅蘿卜，生薑，油，鹽，味精，白糖，麻油，濕生粉適量 製作：1.雞胸肉,紅辣椒，紅蘿卜三樣切成丁,生薑去皮切片,核桃仁開水泡透2.腌(雞丁加少許鹽,味精,濕生粉)3. 炸核桃仁,鍋下油,先用小火炸酥撈起,把雞丁下入,泡到滑嫩,撈起4.鍋內少許油,下姜+紅辣椒+紅蘿卜炒熟5.加雞丁,炒會,加鹽+味精+白糖炒入味,用濕生粉勾芡,撒上核桃仁,炒會,淋上麻油 2.三色溜豬肝 原料：嫩豬肝、胡蘿卜適量、黃瓜半條、生薑、大白菜梗適量，花生油、鹽、味精、白糖、胡椒粉少許、濕生粉適量、麻油。 製作：1.嫩豬肝切成片，胡蘿卜去皮切片，黃瓜去籽切片，大白菜梗切片，生薑去皮切片。2.燒鍋加水，待水開時，投入胡蘿卜，黃瓜，大白菜梗片煮片刻，撈起待用。3.另燒鍋下油，待沒熱時，放入薑片，豬肝爆炒至八成熟，加入胡蘿卜片、黃瓜片、大白菜梗，調入鹽，味精（很少用）白糖、胡椒粉炒透，然後用濕生粉勾芡，淋入麻油即可。 3.粉絲蒸花蟹 原料：花蟹5隻，白粉絲50克，生薑5克，蔥5克，花生油10克，鹽5克 製作：1、 將花蟹殺洗干凈，白粉絲調入鹽、生薑去皮切米、蔥切絲。2、 先把殺洗的花蟹擺入碟，粉絲調入鹽姜米、油不許拌勻，撒入花蟹上面。3、 燒開水，把擺好的花蟹入蒸籠用旺火蒸6分鍾拿出，撒上蔥絲，淋入熟油即成。
② 老人缺鋅吃什麼補得最快
牛肉
每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半)，以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每周吃一次即可。
腰果
1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
芸豆
半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的減肥小吃。
杏仁
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
③ 中老年人如何補鋅是最好的適合補鋅的產品有哪些
老年復人常見的一些症狀如食慾不振，制味覺減退，皮膚、粘膜的潰瘍不易癒合，暗適應能力下降等都和缺鋅有一定關系，補鋅往往可使這些症狀得到改善。老人定量補硒可提高紅細胞的攜氧能力。
鋅的食物來源： 貝殼類海產品：牡蠣，扇貝，鯡魚等；肉類，肝，蛋類，花生，核桃，杏仁，小麥， 燕麥，玉米，沙丁魚，鱈魚，番茄，萵苣，菜花，蘋果，香蕉，桔子等蔬菜水果，谷 類 。
葯物補鋅：硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、構櫞酸鋅、甘草鋅等等。
④ 老年人要補鋅嗎
中老年人補鋅的重要性。
1、增強免疫力
充足的鋅對促進胸腺發育，提高細胞的免疫功能具有很大的幫助。研究判嫌發現，如果鋅不足，則會引起各種並發疾指沖轎病；中老年人補鋅對預防疾病有很好的效果。
2、保持食慾
不僅年幼寶寶缺鋅會引起食慾下降，老人缺鋅也會導致味覺元素減退，出現厭食下降的症狀；當人體唯肆缺鋅時，味覺就會受到影響，甚至有可能引起厭食，食慾不振，甚至引起盧腸道菌失衡等問題。
⑤ 老年人要補鋅嗎
老年人缺鋅可以採取補鋅治療，可以通過食物來補充，也可以通過葯物來補充。含鋅豐富的食物有牛肉、豬肉、魚類和一些海產品，牛奶，核桃，花生，紫菜等食物，含鋅也比較豐富，平時多吃一點這類含鋅豐富的食物，可以起到補鋅的作用。
葯物補鋅可以服用葡萄糖酸鋅口服液。當然，缺鋅的原因很可能是老年人食慾欠佳，對於這類患者，應該積極改善患者的食慾，否則很容易再次缺鋅。
⑥ 老年人補鋅很重要 正確的補鋅方法有這些
老年人指的是六十歲以上的老人，老人到了六十歲以上身體各方面的機能都會出現下降，有時候吃東西也感覺到不香，甚至是沒有食慾，一些身體素質比較差的老年人還非常容易感冒，這些症狀的出現都意味著老年人可能是缺乏一種微量元素，鋅。為了保證老年人的身體 健康 ，老年人一定要積極補鋅才行，下面就說一下老年人補鋅的必要性有哪些。
老年人補鋅的必要性有哪些
1.感覺到吃飯不香
吃東西不香是很多老年人都會出現的一個顯著問題，這種症狀一旦出現意味著老年人可能是缺鋅了，這是因為鋅參與到味覺素的合成中，能夠有效增強味蕾的敏感性，有著非常強大的促進食慾的作用，老年人如果身體中出現了缺鋅，往往就會導致味蕾不敏感，吃飯出現不香，缺鋅越多，味覺功能就會越差，對食物味道的敏感性也越差，於是吃飯就不香了。
2.容易疲勞，運動功能失調
老年人的身體功能會出現下降，活動能力也會降低，這樣就會使得老年人對鋅的吸收能力大大降低，一些卧床不起的老年人甚至是會出現低鋅血症，導致老年人容易疲勞，運動功能也出現失調。
3.精神不濟，記憶力下降
老年人總是丟三落四，總是精神不濟，這些都與老年人身體內缺鋅有很大的關系。
老年人補鋅如何進行
老年人有了缺鋅的症狀就要積極補鋅，補鋅的話可以通過多吃一些含鋅食物進行，也可以根據醫生建議服用一些含鋅的制劑，含鋅的食物包括動物性食物和一些植物性食物，但是動物性食物比較容易吸收，所以最好是多吃一些動物性食品。
老年人補鋅並不是補得越多越好，過量補鋅可能會造成人體對鐵和膳食纖維的吸收變差，造成膽固醇代謝紊亂，所以補鋅要適可而止。
⑦ 老年人吃什麼東西補鋅
補鋅之禽來肉類：牡蠣自，牛肉，羊肉、魚、瘦肉、動物肝，
植物補鋅類：大豆，花生，堅果，豆腐皮等
老人胃口好的話就弄多點花樣給老人吃，。老人牙齒不好的話就嘗試弄成粥點！配合蛋白鋅新稀寶一起使用，補鋅效果更明顯！蛋白鋅，吸收好，活性高！
⑧ 老人缺鋅，吃什麼補鋅
補鋅主要是通過飲食和服用硫酸鋅。
食物中含鋅量多的是 牡蠣、麥 芽，專其次有瘦肉、魚類屬、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、 動物肝臟等。
只要平時多吃一點上述食物，人體就不會發生缺鋅， 即使已經缺鋅，也會很快補上。
⑨ 中老年人易缺鈣缺鐵缺鋅缺維生素，該如何吃如何補
50歲後，不少人 健康 狀況開始走下坡路，由於身體吸收能力下降，嗅覺、味覺退化等因素，容易出現營養素缺失，所以要及早引起重視。50歲後易缺鈣、鐵、鋅和維生素等營養素，需要引起重視，及時補充。而補足它們，應首選食療補養的方法。
隨著年齡增長，身體機能減退，腸道鈣吸收率下降，成骨機能下降，骨鈣丟失速度增加，女性每10年骨骼鈣量丟失10%，男性丟失5%。中老年人缺鈣容易導致疲勞、乏力、抽筋、骨質疏鬆、易過敏。因此，人過50歲，補鈣得提上日程，首推食補。
食補： 日常可適當增加富含鈣的食物攝入量，比如雞蛋、牛奶、蝦皮、芝麻、豆腐等。除了注意飲食，可遵醫囑口服鈣劑，同時，堅持每天外出曬太陽、運動等，這都有助於鈣質吸收。
老人常因各種原因導致貧血，但有的人誤認為貧血都是缺鐵引起的。因此，盲目服用補鐵葯物，大量食用各種補鐵保健品。其實，如果不是因為缺鐵導致的貧血，不要盲目補鐵；日常的合理膳食完全可以滿足人體對鐵的需要。
食補： 日常生活中，有許多食物是富含鐵元素的，而且易於被人體吸收，如動物肝臟（其中牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少）、三文魚、牛肉、蘿卜干、葡萄、雞蛋黃等。
研究發現，60-65歲的味覺障礙者中，28%血液里鋅含量不足，通過補鋅，70%的人症狀可得到改善。如果中老年人出現食慾變差、經常生病，就要考慮是否缺鋅了。
食補： 生蚝、核桃、蛋黃、動物肝臟、海產品等都含有豐富的鋅元素。缺鋅嚴重者還可選擇補鋅劑，但需要注意，補鋅不可與補鈣同時進行，科學做法是，先吃補鋅食物，間隔30分鍾以上後，再吃補鈣食物。如果是吃鋅和鈣的補劑，也應遵循這一原則。
研究顯示，維生素D可調節血壓、體重及心情。人體缺乏這類維生素，可導致軟骨病、骨質疏鬆、骨痛和肌無力等。一般來說，人體維生素D的主要來源有兩個：一是通過曬太陽，依靠自身皮膚合成；二是食補。
食補： 多吃些多脂魚（鯡魚、沙丁魚、金槍魚等）、雞蛋、奶類等。中老年人可在醫生指導下服用維生素D補充劑。
50歲後，隨著人體胃腸吸收功能減退，超過20%的中老年人缺乏B族維生素，而缺乏維生素B 12 者更普遍。此類營養素的缺乏容易引起代謝障礙，使人出現食慾不振，可能誘發便秘、神經炎等問題。
食補： 常吃些粗糧、豆類和薯類等，這是B族維生素的常見來源。此外，堅果、蘿卜乾等，也富含B族維生素。不愛吃這些食物的人，最好在醫生或營養師指導下選擇膳食補充劑。但不建議痛風患者大量補充，以免誘發痛風急性發作。
⑩ 中老年缺鋅有哪些症狀可以補充賴氨葡鋅顆粒嗎
中來年缺鋅容易引起： 1.老年痴呆、抑鬱症 2.味覺異常、高血壓 3.冠心病 4.耳鳴 5.腫瘤、白血病 6.白內障 老年人補鋅，建議補充國葯准字型大小的鋅制劑，市面上公認最好的補鋅制劑，如賴氨葡鋅顆粒。