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老年人長期吃蜂蜜糯米飯

發布時間:2023-04-29 16:33:24

老年人經常吃糯米,對胃好不好看完漲知識了

相信大家日常生活中一定都吃過糯米吧,軟軟糯糯的糯米可以做成各種各樣的食物,既可以做成糯米飯,也可以做成糯米團子,更可以加入各種各樣的甜品當中,供大家食用。

糯米吃起來黏黏糯糯的,口感非常好,如果再加點糖的話,想必這就是喜愛吃甜食的人最幸福的時刻吧。

糯米在我們國家的種植范圍是比較廣泛的,糯米還被稱為江米,是人類所食用的糧食之一。

我們國家最常見的兩種糯米分別是長糯米和圓糯米,長糯米軟糯,米粒細長,大多生長在南方,而圓糯米口感較甜膩一些,大多生長在北方。

一直以來我們 社會 上都流傳著這樣的一句話說,老年人吃糯米會導致胃病,就是由於這句話的存在,讓蘆迅運很多老年人都遠離了糯米這種食物。

接下來,就讓我們一起來了解一下,老年人吃糯米到底對胃部有沒有影響呢?會不會讓胃部產生疾病呢?

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老年人經常吃糯米,對胃好不好呢?看完漲知識了

眾所周知,胃是我們身體中非常重要的一個器官,它屬於五臟之一,在我們的身體當中起著不可替代的地位。

我們日常生活中所食用的所有食物,包括水分,都是要經過腸胃的,沒有腸胃的消化、儲存和分解,大家就不能夠攝入食物中的營養,保持身體 健康 。

因此養胃成了很多人日常生活中的一個習慣,每當看到一個食物的時候,總會想問一句,吃這個食物對胃有沒有傷害?

糯米作為一種碳水化合物,裡面的糖分和熱量是比較高的,大約在100克糯米當中就有350大卡的熱量,相信減肥健身的人一定有過了解吧。

其實糯米到底養胃還是傷胃這件事情,決定權不在糯米,而在於糯米是否烹飪,如果大家掌握了正確的烹飪方法,那麼糯米就不會傷胃,反之則會傷害腸胃。

【熱糯米】

經過加熱烹飪的糯米,是養胃的一個好食物,因為糯米經過加熱之後,在我們的腸胃當中就會發生化學反應,讓糯米更加好消化,更好分解,進入到腸胃當中,不會給腸胃帶來負擔。

【冷糯米】

如果大家日常生活中喜歡吃冷糯米的話,那麼對我們的腸胃就是不 健康 的,因為糯米在冷卻之後,會變得比較堅硬,這一點大家在食用粽子的時候,應該有很好的體會。

冷糯米進入到腸胃當中,是很難讓腸胃消化、分解和吸收的,而且如果大家經常吃冷糯米的話,會導致腸胃脹氣的現象更加嚴重。

因此如果老人家想要食用糯米的話,盡量多食用一些熱糯米,這樣可以幫助老人養胃。

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經常食用糯米有哪些功效?

【養護骨骼】

老年人經常食用一些熱糯米,這樣不僅對腸胃有好處,對於老年人的骨骼也有很多好處。

由於老年人的昌飢骨骼比較脆弱,骨密度很很低,所以患上骨質疏鬆的幾率也會增高,多吃一些糯米,能夠幫助老年人養護骨骼,因為糯米中含有大量的鈣元素,能夠很好的提升骨密度。

【健脾養胃】

糯米粥的營養元素含量是非常高的,像蛋白質陪梁、糖類、鈣元素、鐵元素、磷元素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

日常生活中多食用一些糯米,能夠補充身體營養元素,補充益氣,健脾養胃,對於腹脹、腹瀉等疾病問題,也有很好的緩解作用。

【強身健體】

糯米是一種非常有代表性的碳水化合物,裡面含有大量的營養元素,如果老年人多吃一些糯米的話,可以幫助老年人補充肌肉糖原,幫助肌肉緩解疲勞,變得更加強壯,老年人的身體也會更加有體力。

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哪些人不適合吃糯米?

【病後恢復者】

如果大家這一段時間生過一場大病或者做過手術,消耗過大量的體力,導致自己的腸胃消化能力非常差的話,建議別吃糯米了。

因為糯米比較黏膩,對於病後恢復者來說,是比較難消化的,如果質疑去吃的話,很容易讓腸胃的消化功能越來越弱,最終影響病情恢復。

【脂肪高的人】

糯米中除了含有大量的營養元素之外,也含有大量的脂肪和糖類,因此建議高脂肪人群少吃,盡量不吃。

但是高脂肪的人對於甜糯的食物是比較偏愛的,日常生活中非常喜歡吃糯米,因此這些高脂肪的人一定要管住自己的嘴。

【濕熱痰火偏盛的人】

除了以上這兩種人群之外,如果你是體內濕熱非常嚴重,痰火偏旺盛的人,也要遠離糯米。

因為這類人群本身的腸胃消化能力是非常弱的,由於發熱導致腸胃長期處於抑制狀態,對於這些糯米這一類食物很難消化掉,因此建議濕熱痰火偏上的人,少吃一些糯米,多吃一些好消化的流食。

【糖尿病患者】

糖尿病患者也要少吃一些糯米,因為糯米中既含有大量的糖分,也含有大量的鹽分,這兩者都會導致糖尿病患者的病症越來越嚴重。

特別是其中的鹽分,很容易導致大家的血管韌性變差,血容量增加,從而加重心臟負擔,誘發高血壓、動脈硬化等疾病。

寫在最後:

雖然糯米非常香甜,但是大家要根據自己的體質,來選擇是否可以吃糯米,不要為了一時的口腹之慾,來忽視了自己的身體 健康 。

Ⅱ 老人經常吃糯米,到底是傷胃還是養胃

人一旦上了年紀,身體各個部位的功能都開始下降,連吃什麼東西都要好好考量考量。老年人的胃消化功能遠不如年輕人,如果吃進去的東西不消化,就會產生便秘等情況。

但是糯米雖好,同樣也要注意吃法。如果熱著吃,剛出鍋的糯米,軟而松,很容易消化,可如果冷著吃,糯米不如剛出鍋時那麼軟,這個時候再吃,就不能起到養胃的效果了,反而不容易消化會傷胃的。

Ⅲ 吃蜂蜜,核桃,糯米飯對身體有什麼好處

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1. 中醫認為,蜂蜜味甘、性平滑備,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。
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2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等,並能提高人體免疫力。
單糖:葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類:各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。
乙醯膽鹼:消除疲勞、興銀簡奮神經、提高記憶力。
黃酮:抗氧化,提高機體免疫力。
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3. 蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明,蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等,還有多種維生素和有機酸,因此蜂蜜被稱為「血清之王」。

蜂蜜中含有花粉粒,經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力:蜂蜜中信搏毀含有極微量的毒性液體——蜂毒,也有一定的抗過敏作用,在臨床上常被用於支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜,就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏症狀。
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4. 根據蜜蜂所採集的花的種類不同,分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。

Ⅳ 經常吃糯米飯好不好

不太好,因為有些人不適合吃糯米。

第一種人是糖尿病患者,前面我們提到,糯米有很高的含糖量,並且鈉的含量也較高,須知高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病並發症。所以一般情況下會建議糖尿病人不要吃糯米。

第二種人是濕熱痰火偏盛的人。主要有怕冷怕熱、大便粘稠、舌苔黃厚、食慾不振、煩熱胸痛、口乾唇燥等表現。通常認為尤其是有發熱、咳嗽痰黃、黃疸的人群應忌食。因為當人有發熱表現的時候,其胃腸道正處於相對抑制的狀態,此時如果吃糯米,可能會加重病情。

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事實上,與大米相比,糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是澱粉,但是糯米比大米含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多,而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高,因此糯米被消化的速度更勝一籌。

但其實,用糯米蒸的米飯或煮的粥是非常容易消化的,它們幾乎不會對胃產生負擔。糯米中99%的支鏈澱粉能夠使我們的米飯長時間保持松軟的狀態,放涼後也不大會出現變硬的情況,因此我們的胃不需要花很大的力氣就可以將糯米飯揉得粉碎。

Ⅳ 多吃糯米飯有什麼好處 糯米飯有什麼營養功效

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多吃糯米飯有什麼好處

1、糯米對於老人家來說,可以起著很多的作用,因為糯米裡面含有豐富的鈣質,而老年人多會出現骨質疏鬆,所以多吃糯米的話可以很好的幫老年人補鈣,緩解來年人的骨質疏鬆問題。

2、其次,糯米有很好的壯陽作用。糯米裡面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素,是適合於溫補壯強的食物,具有補氣益氣的功效,所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米。

3、最後,由於糯米裡面含有很多的營養元素,尤其是糯米屬於溫性的食物,可以很好的緩解腸胃的虛寒,對身體來說可以預防乏力,所以平時可以多吃些糯米。

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糯米飯有什麼營養功效

糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾 減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

現代科學研究表明:糯米則前含有昌早蛋白質、脂肪、 糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。

其實,糯米食品如糯米飯、糯米粥,都是相當容易消化的食品,養胃健脾的食品。所以中醫認為糯米能 夠補虛、止瀉。

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糯米哪些人不能吃

1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;

2、適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用;

3、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;

4、糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

5、 糖尿病患者不食或少食;由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

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糯米怎麼吃最健康

1、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米 粥等,適合消化能力較差的人吃。

2、元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會 兒,軟一點再吃。

3、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的耐盯雀人在吃湯圓、元宵、 糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷後就不要再吃 了。

4、對於消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人,應當盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。

Ⅵ 老年人能吃糯米飯嗎

糯米本來就是粘性食物,比普通米飯難消化。老年人消化系統比起年輕人消化能力就差,最好不吃。

Ⅶ 老年人經常吃糯米飯好嗎

老年人經常吃糯米飯好嗎

老年人經常吃糯米飯好嗎,說到糯米相信大家都不陌生,糯米作為最常見的五穀之一,很多人都喜歡吃糯米,特別是老人家,因為糯米很軟,那老年人經常吃糯米飯好嗎,下面我就帶你一起了解一下。

老年人經常吃糯米飯好嗎1

糯米又叫江米,是一種比較溫和的食物,從中醫的角度上來講,糯米可以達到溫補的效果,糯米之所以口感軟糯可口,是因為其中含有比較多的澱粉,也容易被我們的身體消化和吸收。

01、老年人經常吃糯米,好不好?看完或許能夠幫你漲知識

我們大家都知道,隨著年齡的不斷增長,我們的消化功能也在逐漸下降,再進入到老年階段之後,如果平時不太注意飲食,那麼很有可能會出現一些腸胃上面的問題。

還有很多人因為不注意飲食,還患上了胃部疾病,所以對於老年人來說,平時需要多吃一些養胃、容易消化的食物,糯米是一種比較容易吸收和消化的食物,那麼對於糯米是否可以養胃?這要取決於糯米的烹飪方法。

如果是用糯米來熬粥吃的話,那麼對於老年人來說是有一定的養胃效果,因為糯米粥特別容易好消化,而且清淡不油膩,能夠幫助減輕腸胃消化負擔,所以對於老年人來說,平時適當吃一些糯米粥有助於提高消化功能。

但是有一部分糯米製作的食物黏性比較大,老年人在吃過之後,很有可能就會影響到胃部健康了。

因為糯米做成的食物在放涼之後硬度會增加,韌性也會增大,老年人本身消化功能就比較薄弱,柔韌的糯米在進入到胃部之後很掘陪有可能會結成塊,這樣就不容易被我們的胃部所消化,而且很容易導致胃脹的情況出現。

所以對於老年人來說,如果想要養護胃部的話,最好是煮粥去喝,這樣才能夠讓其中所含有的支鏈澱粉與澱粉酶發生反應,以最快的速度消化吸收食物,減輕我們的胃腸道負擔。

02、老年人養護胃部,建議做好這3點

三餐要有規律性

有的老年人過著非常滋潤的老年生活悄燃,因為平時經常在家,把之前三餐的方式改成了一天吃兩餐, 人體最適應的方式還是吃三餐。

老年人也是如此,尤其是對於腸胃不好以及有慢性疾病基礎的老人,更要注意這點。

三餐的方式有合理的規律性,切不要因為肚子感受真的餓了再去吃飯,如肚子已經出現咕咕叫了,這樣做反而容易出現腸道紊亂的情況,對腸胃健康不利。

吃完飯千萬不要立刻喝茶

吃完飯千萬不要立刻喝茶,更不要立刻喝濃茶,因為吃完飯立刻喝茶會讓我們食物在我們腸道中產生一種阻礙。

茶中含有大量的單寧酸,立刻喝水會嚴重的影響我們身體蛋白質的吸收,阻礙了腸胃的蠕動。

胃腸也喜歡有氧運動

飯後適當的運動,比如散步、慢跑、打太極拳、跳廣場舞等比較舒緩的有氧運動;可以促進胃腸的蠕動,從而幫助消化吸收食物。

但是比較激烈的運動,對於胃腸功能也是不利的。尤其是在飯後,胃部的負荷比較重,所以不宜進行劇烈的運動,飯後一般需要休息30分鍾,然後再去散步為好。

老年人經常吃糯米飯好嗎2

老年人經常吃糯米,對胃好不好?看完漲知識了

糯米本身屬於一種碳水化合物含量比較高的穀物,平均每100克糯啟散虛米當中可以提供350大卡的熱量,經過熬煮之後,粘性會更強一些。

老人用糯米養胃,其實也並不是全面正確。因為它主要取決於糯米的使用方法。其實剛剛煮熟的熱糯米和已經冷掉的冷的糯米,對人體腸胃的影響是完全不一樣。

熱糯米:所含的支鏈澱粉容易與澱粉酶發生化學反應,因此糯米分解的速度更快。吃下去很快就會分解,是很好的養胃健脾的主食。

冷糯米:就很不容易被腸胃消化吸收了,吃多了容易產生滯賬的`感覺,所以並不是糯米飯吃多了對腸胃不好,而是冷掉的糯米飯對腸胃不好。

那麼中醫會建議我們怎麼養胃呢?

飲食首選熱食

人們常說胃病講究「三分治,七分養」,一日常飲食一定要把好關。

尤其是在早上溫度比較低,身上的各個器官屬於收縮狀態,這個時候如果吃一些生冷的東西,那麼很容易出現攣縮或者是血液流通受阻。

所以要在生活當中多吃一些熱的東西,保護好你的胃氣,讓你的胃慢慢變暖。

保持一個好心情

一個人的心態和情緒對身體健康影響是比較大的,一個好心情對腸胃也是非常有幫助,而且不良的情緒會通過人體大腦皮質擴散之邊緣系統,導致腸胃功能出現問題。

尤其是一些情緒波動比較大的人,如果長時間處於焦躁不安的狀態當中,身體健康總是受到威脅,而且胃口會變得不好,食慾下降,這個時候更不要說養胃了。

推拿

推拿在中醫上來說也是一個養胃的好方法。

通過按摩腳底相應的穴位,刺激經絡,這樣起到養胃的效果。很多人因為忙於工作,而忘記了照顧自己的胃,以後可以偶爾做一些推拿,達到養胃的效果。

Ⅷ 天天吃糯米飯對身體有沒有害

天天吃糯米飯對身體有沒有害

天天吃糯米飯對身體有沒有害,糯米屬於稻米的一種,味道特別的香,而且特別的粘,很適合一部分人的口感需要,尤其是老年人,那麼,一起來看握液看天天吃糯米飯對身體有沒有害。

天天吃糯米飯對身體有沒有害1

從中醫的角度來看,糯米甘、性溫,有暖脾胃、補中益氣、縮小便的功效。作為一種食品,長期食用對身體健康影響不大。

但是需要提醒你的是:糯米吃多了不易消化,尤其晚飯盡量少吃。糯米很不消化,有胃病的話是不能吃糯米的。平時多吃蔬菜水果,注意休息

吃糯米飯可以為身體補充很多的營養物質,還能起到減肥的效果。建議做成三色糯米飯。

原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黃瓜丁各適量。

做法:

1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈,放進鍋內蒸20分鍾。

2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟:

3、起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

功效:健脾利水,消腫減肥。

適用人群:適用於有水腫的肥胖病患者。

糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;

2、糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果

糯米的營養價值有什麼呢?

糯米:質黏柔、性甘溫、具補中益氣之功。《本草綱目》中提到,糯米,一治自汗不止。方法是:糯米、小麥麩同炒為末,每服3錢,米湯飲下。二治胎動不安,用糯米1兩,黃芪、川芎各5錢、水,煎服。三治虛勞不足及營養不良、體力衰微,方法是將糯米放入豬肚內蒸干,搗作丸子,每日服用。

黏米和糯米有啥區別?

一、顏色區別

糯米的色澤乳白或者蠟白,不透明,也有半透明的(俗稱陰糯),粘米腹白度小,多為透明,一眼是能區分出來的。

二、大小區別

粘米米粒的形狀看起來比較小,糯米的形狀看起來稍大一些而且要比黏米細很多。

三、硬段鄭物度區別

黏米的硬度很硬,咬起來很有韌性,而糯米的黏性比較強,咬起來的口感很柔軟。

四、質地區別

糯米硬度較小,粘米硬度較大。糯米煮成的飯,膠結成團,膨脹不多,但粘性大,光亮透明,粘米煮成的飯,粒粒膨大而散開,蒸煮後出飯率高,粘性相對與糯米較小,米質較脆,加工時易破碎。

黏米,拼音 nián mǐ注音 ㄋㄧㄢˊ ㄇㄧˇ 有黏性的米。 宋 歐陽修 《端午帖子·<皇帝閣>之五》:「香菰黏米著佳名,古俗相傳豈足矜。」生叢棗長在北方,耐乾旱,葉子細長而尖,葉片有平行葉脈。

籽實也叫黍子。黍子,是單子葉禾本科植物,黍子生長在北方,生性十分耐乾旱,是一年生栽培作物,民間稱為「黍子」、「黍谷」,有的地方因為多用黍米釀酒,又稱為「酒米」。籽實淡黃色,常用來做黃糕和釀酒。

糯米是糯稻脫殼的米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米富含蛋白質、脂肪、糖類及澱粉等,營養十分豐富,是一種溫補強壯食品,可以補中益氣,健脾養胃,還可以止虛汗,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

天天吃糯米飯對身體有沒有害2

食用功效

現代醫學證實,糯米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用糯米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎不行水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

由於糯米所含營養成分多聚集在色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標准三等米為宜。按照營養專家黎黍勻研究,糯米的生命力指數為7、7021,食物防病指數為36、05,具有較強的保健功能。

糯米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而糯米比普通大米更具營養。

多食糯米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白發、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎不行均有很好的補養作用。

以上,我們可以看出糯米的功效,它對人體是有非常大的好處的,不管是老年人還是小孩。所以,為了健康的身體,也為了健康的'生活,我們每個人都應該對飲食加以重視,在生活中可以多吃一下糯米。

天天吃糯米飯對身體有沒有害3

糯米(英文名:Glutinous Rice)是禾本科植物的種仁。在中國南方被稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米的顏色一般可分為紅色和白色,谷殼顏色可分為紅、白兩種。是家常經常食用的糧食之一。

因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗,年糕就是由糯米粉製成的。同時,正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素,有溫暖脾胃,補益中氣的功效。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

而且糯米有收澀作用,對尿頻、盜汗有較好的食療效果。食用糯米食品的時候不宜一次食用過多。因為糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀,吸水性和膨脹性小,粘性大,難於消化。此外,如果是食用糯米食品,建議加熱後再食用,因為不加熱就食用,不但很硬,口感不好,而且不宜消化。

老人、小孩或病人的腸胃相對較弱,在食用糯米食品的時候要慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要注意食用的量。

糯米的功效是滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。緩解脾胃虛寒,適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米、紅棗各適量,加水煮粥食,可用於胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助治療。緩解尿頻症狀,糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。抗癌,糯米不但配葯物釀酒,而且可以和果品同釀。

如「刺梨糯米酒」,常飲能防心血管疾病,抗癌。助消化,糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀,糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出,而且食用起來也更方便,不太受使用量的限制。

當然吃糯米也是要注意的,一般的 禁忌人群像老人、小孩、病人慎用。或者凡濕熱痰火偏盛之人忌食。發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。糖尿病患者不食或少食。

另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。體重過重、慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。而且糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質。

Ⅸ 老年人能不能吃蜂蜜,長期吃行不行

老年人能吃蜂蜜,也可以長期吃。

蜂蜜非常適合老年人食用,比較可以滿足老年人的生理需要。

研究顯示,隨著年齡不斷的增長,人們對於葡萄糖的利用也就明顯的降低,對於果糖的綜合利用相對變大,這就表明果糖和一些還有果糖成分的食物對於老年人來說是非常理想的糖類食物,不僅可以提供身體所需要的能量,還可以促進蛋白的滋生。老年朋友可以用蜂蜜取代日常生活中的使用糖。

不少的老年人一般都是談糖色變,但是蜂蜜和食物糖完全不一樣,因為蜂蜜面裡面的糖分很難被人體吸收,也就是葡萄糖和果糖它們的比例搭配非常科學。

一般情況昌嘩下,葡萄糖會快速的被人們吸收,而糖的吸收速度,相對比較慢可以維持身體里的血糖值,而且蜂蜜可以提高老年人的抵抗力,對於很多疾病都有很好的預防效果,常喝蜂蜜可以有效的治療咳嗽、失眠以及消化不良等病症。

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老年人喝蜂蜜的好處:

1、解酒護肝

蜂蜜對身體的好處,相信很多朋友都了解,但是蜂蜜可以解酒護肝,相信不是所有人都知道。蜂蜜裡面的果糖可以很好的促進酒精的分解,可以有利於快速醒酒,並且可以緩解酒後出現的頭疼情況。另外,老年人喝蜂蜜對於脂肪肝以及慢性肝病也有很好的輔助療效。

2、緩解疲勞

老年人上了年紀,很容易出現身體疲勞的情況,這個時候喝一杯蜂蜜水,可以迅速補充大腦和身體所需要的能力。蜂蜜裡面的果糖和葡萄糖很容易被人們吸收和利用,可以很好的改善老年朋友身體裡面血液的營養狀況。

除此之外,蜂蜜裡面還含有大量的葡萄糖和維生素,可以調節老年朋友的神經系統,緩解緊張的情緒,促進睡眠的判搜質量。

而且對身體完全沒有副作用,對於有胃炎的老年朋友,也可以適當的喝一些蜂蜜,來調節身體里的胃酸。胃酸少的朋友在吃飯之前直接食用蜂蜜,可以調節胃掘迅歷酸的水平值。

Ⅹ 經常吃糯米飯有什麼好處和壞處

糯米很有營養,可是滋補佳品呢!不過糯米飯不容易消化,如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢! 體虛 宜食糯米 隨著我國兩個文明建設的進展。國民經濟逐年增長,生活日趨改善,人民關心的已不再是溫飽問題,而是對食物如何挑選,如何搭配,如何烹調的問題。換句話說,營養學已經提到廣大人民生活的日程中來。為了提高我國人民的身體素質,孕產婦、嬰幼兒、兒童、青少年、學生等都需要講求營養:為了保證健康.加快經濟發展.成人也需要講求營養。由於生活水平的不斷提高,醫療衛生條件的逐步改善,我國老年人所佔的比例愈來愈多。老年人為了身體健康,更多地發揮余熱.也特別需要適合於老年人的營養;總之,人們若想健康長壽,就必須注意攝生,其中最關鍵的問題就是營養。 最近我國營養學會向群眾推薦一種成人合理膳食構成指標:據此指標,成人平均每日每人總熱量2400千卡,蛋白質70克,就可以達到營養基本平衡。為達到這一指標,每人每月需要攝入糧谷類14公斤、薯類3公斤、豆類l公斤、肉類1.5公斤、蛋類500克、魚類500克、植物油250克、奶2公斤、蔬菜12公斤、水果1公斤,平均計算大約每人每日可獲得蛋白質72克,脂肪60克,總熱量2500千卡。質和量上接近營養標准要求,熱源質分配也比較平衡,同時亦比較符合目前我國國情。要貫徹執行此指標.每家每戶都應掌握有關飲食營養的常識,才能做好日常生活的合理膳食安排。 體虛是亞健康的一種症證的表現,在補益體虛時,要對具體情況作具體分析,不能只孤立地看症證,還要看到人的整體和不同人的特點.看到我與自然界的密切關系,以做到因時、因地、因人制宜。如人的年齡、性別、體質的具體情況不同,補虛時亦有所不同。又如四時氣候的變化以及生活飲食習慣的不同,使人體的生理活動和病理變化也不盡相同,因而雖是同一虛證,也因春暖、夏熱、秋燥、冬寒、北方、南方等季節不同和地區差異,所選擇的補品、補葯亦有所差別。補益是缺襲補其不足,扶正祛邪,增進身體健康。對於健康的人來說,並不需要額外地增加補品;需要補養的體虛者,也不一定只有吃營養補品,人體的健康是靠多種營養成分米維持的。在日常生活中,人們吃的各種食物,不論是主糧、雜糧、蔬菜、水果等都含有身體所需要的多種營養素,只有在大病、久病、產後、或消化不良、或不良的飲食習慣,或某種疾病等原因,使身體不能全面地吸收營養,以致缺乏某種營養物質,形成虛證這時才需要服用相應的補品。在補虛時還要注意防止「閉門留寇」警惕「虛不受伏仿兄補」的現象。 體虛最宜吃糯米。糯米古稱江米、元米、為糯稻之種仁,它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙醇及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯之品。中醫認為糯米性溫甘,作酒則性熱,有補中益氣,暖脾胃作用,對脾胃氣虛,泄瀉,體弱者最為適宜。糯米能治病,主要是含有豐富的營養物質,可作常用的食療之品,亦可作葯物使用。 飯。可使症狀消失,身體復原較快。如用糯米酒燉雞肉和桂圓肉,療效更佳。如把糯米製成葯酒,功效更高。例如杜仲糯米酒就是用糯米。杜仲、黃芪、杞子、當歸釀制的。飲之有壯氣提神、美容益壽,舒筋活血等特殊功效;糯米配天麻、黨參等製成酒就足有名的天麻糯米酒,具有補腦益智。護發明目,行氣活血,增強記憶,為延年益壽的佐餐美酒;糯米配野生刺梨果制酒,名為賜梨糯米酒,飲之能預防動脈硬化,防癌抗癌,並有健脾益胃,補血益氣,可四季常服,有益健康。必須指出,糯米性溫,又粘滯,因此,凡發熱、咳嗽、痰黃、黃疽、泌尿系統感染、腹脹者宜不吃或少吃。 運用補虛作用的糯米及葯物補養身體是扶正祛邪增強身體健康、提高防病抗體的重要一部分,似保持身體健康,大肆精神飽滿.益壽延年,要懂得自然界的變化規律,順應四時氣候和自然環境的變化。增強身體對外界環境的適應能力: 在日常生活中.飲食要定時定量,起居有常,要注意精神調養。保持心情舒暢.盡量減少不良的精神刺激和過度的情志變動:同時還要鍛煉身體。「生命在於運動」,這足延年益壽的第一要素,在我們經典中也早已有記載,如「發宜常梳」、「而宜常擦」等四字句真言等;這些都說明了運動是生命的基礎.運動可以促使身體氣血流暢,關節疏利,氣機順調。現代醫學認為。運動可提高人的大腦皮層神經活動過程的強度,提高其靈活性和均衡性,還能使神經細胞得到充足的營養物質,尤其是得到充分的氧氣,從而使頭腦保持清醒,精力旺盛。經常運動還可以大大提高心腦血管系統的功能,攤遲骨質疏鬆的時間,增強肺活量,促進新陳代謝,促進胃液分泌,加快胃腸蠕動,增加消化和吸收能力等。因此,不論是健康人還是體虛者,都要加強身體鍛煉,在運動中求長壽。正確認識補身與體虛的關系,正確運用補身的方法,加強體育鍛煉,注意飲食起居和精神調養,以增強體質,延年益壽。 黑糯米以其具有豐富的營養價值和葯用價值而被譽為「黑珍珠」。中醫理論上,「有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛」之說。 根據貴州等農學院對17個黑糯米品種和五個白糯米品種進行分析化驗對比的結果,黑糯米比白糯米的蛋白質、賴氨酸和核黃素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在8.8%至14.15%,平均為11.48%,而白糯米僅為7.53%至11.18%,平均為9.52%;黑糯米賴氨酸含量在0.32%至1.52%,平均為0.41%,而白糯米僅為0.28%至0.37%,平均為0.32%;黑糯米每100克含核黃素在0.12至0.31毫克,平均為0.19毫克,而白糯米僅為0.08至0.15毫克,平均為0.1毫克。 據民食習慣,黑糯米以糙米進食,白糯米以精白米進食。因此一般地說,黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱,有利於增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用,而且對於慢性病患者、恢復期病人和體虛者,都是一種很好的營養滋補品。 糯米不宜久洗,糙米營養更佳 糯米主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及鈣、磷、鐵等物質。在米粒中各種營養成分分布是不均勻的。除澱粉外,其他營養成分大多在米粒的胚芽和外膜內。如將米粒碾得越碎越精,那麼大部分胚芽和外膜都將碾掉,米粒只剩下一個白心,營養成分的損失也就越大。同樣,糯米食前久洗久汰,米粒外膜下的養分也將喪失的越多。

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