老年人吃什麼有益

⑴ 老年人吃什麼有利於活血

老年人因為氣血較虛，應該多吃些大棗，當歸，丹參與川穹。在平時飲食時，可以多吃些芝麻，香菇和木耳黃豆等食物

⑵ 老年人吃什麼補腦

1、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，蛋白質是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素。雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料，而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。

2、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜可用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。

3、核桃

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。核桃還能補充大腦營養、增強記憶力、消除腦疲勞。核桃特別適合備考的學生或長期處於腦力工作環境下的人。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

4、海帶

海帶含碘豐富，有助於血管的排污和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神。海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

5、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

⑶ 老人吃什麼有利於睡眠

1、杏仁 杏仁中不但有豐富的蛋白質、維生素等營養成分,和蜂蜜一樣,也含有色氨酸和松緩肌肉的良葯--鎂。經常吃有助於緩解焦慮情緒,睡眠。同時杏仁還有利於心臟健康,還能幫你「清潔」腸道。
2、香蕉 香蕉實際上就是包著果皮的「安眠葯」,它除了含有豐富的復合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放鬆的鎂。
3、溫奶 睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你「放鬆些,一切都很好」。
4、小米 在所有穀物中,小米含色氨酸為豐富。此外,小米含有大量澱粉,吃後容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。
5、核桃 在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質量,因此常用來干預神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
6、葵花子 葵花子含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利於消食化滯,幫助睡眠。

⑷ 老年人吃什麼零食好 科學選擇才有益

一般來說老年人吃以下三種零食相對比較好
1、板栗
板栗素有「千果之王」的美譽，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。
隨著年齡的增長，老年人的各項身體機能都有所下降，而栗子能強脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
2、大棗
老人可以大棗當零食吃，一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們飢餓之時補充能量，讓我們保持良好的「戰鬥力」，而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感，幫助緩解飢餓。
另一方面，相對於餅干、麵包、糕點、蛋黃派等零食，盡管都含有大量碳水化合物，但大棗里基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑，且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃，既健康又不會攝入過多能量。
3、花生
古人稱花生為長生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對於有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃點醋泡花生，對降壓和軟化血管有益。
花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
轉自：99健康

⑸ 老年人吃什麼有益身體健康

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。 老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。 老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。 老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素D或魚肝油，以補充身體的鈣質。 老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。 老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。 老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。 此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。

⑹ 老年人吃什麼食品有益健康

蔬菜水果，高纖維食物，不要高糖高油膩的食物！

⑺ 老年人吃什麼有益健康

枸杞原漿是經過鮮果鮮榨後的枸杞精華，有助於營養的吸收，對人體基本沒有壞處。現在比較有名的杞利來精選系列，效果還不錯，產於寧夏中寧。

⑻ 老年人多吃什麼對身體有益

水果類的不來用說，當然要多吃一自些。最好多吃香蕉，因為易消化，維生素又多。老年人血管有些老化，所以補充VC也是必要的，桔子吃多了易上火，最好吃橙子或是喝橙汁。蘋果對腸道有好處，但是老年人不宜多吃，一天一個就夠了。秋季皮膚易乾燥，補充VA很重要，胡蘿卜可以補充，如果不是少數民族的話，豬肝要經常吃一些，含的VA很多。另外，如果老年人肝臟功能不太好，對於氨基酸的轉化功能會降低，所以雞蛋不要太多，一天一個也已足夠，那種夾生的荷包蛋就不要吃了，要吃完全熟了的。 老年人的鈣質會有些流失，補鈣很重要，除了喝排骨湯、服用補鈣葯品外，還有些好方法,很便宜——用紗布把雞蛋殼裝起來，縫合好，做米飯的時候放進鍋里，做好了再拿出來，一鍋「加鈣米飯」就出來了。當然，這種米飯最好是每周二到三次。補充磷脂類的，當然要吃魚了！魚腦里的磷脂含量很豐富。經常食用豆類食品也是很有好處的。