老年人筋骨疼

㈠ 這是幹嘛用的

這種石頭是古代人家大門裡面正對著大門的地面上的，為了防盜防搶用木頭頂著門閂，地面上石頭凹槽就是固定頂門木頭的。一般都是大戶才需要，小老百姓家是沒有的。
覺得有幫助就採納吧！

㈡ 栗子是什麼

栗子分布於我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地，殼斗大，球形，外生刺，堅果2-3個，生於殼斗中。著名品種有良鄉板栗，產於北京郊房山良鄉，果小，約5克，味甜，十月中旬成熟；遷西明栗，又名「紅皮」、「紅毛」，產於河北遷西、興隆，果中大，7～9.5克，皮紅褐，鮮亮，味甜，九月中旬成熟；萊陽紅光栗，產於山東萊陽庄頭一帶，果中大，皮深褐色，有亮光，品質好，味甜面，九月上旬成熟；另有錐栗，亦稱珍珠栗，分布於長江流域和江南各地，殼頭內包藏一卵形的堅果，味同板栗。
栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種，原生於北半球溫帶地區，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數是灌木。各種栗樹都結可以食用的堅果，單葉，橢圓或長橢圓狀，10-30厘米長，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內。堅果包藏在密生尖刺地總苞內，總苞直徑為5-11厘米，一個總苞內有1-7個堅果。
美洲栗原來是美國東部的主要樹種，但被一種真菌病傳染幾乎滅絕，歐洲和西亞的栗書樹種類也容易受感染，但中國和日本的栗樹種類對這種真菌有抵抗力，所以現在被美國引種，培養能抗真菌的雜交樹種。
分類
中國的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類：北方栗堅果較小，果肉糯性，適於炒食，著名的品種有明栗、尖頂油栗、明揀栗等。 南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用，品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄， 宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。
栽培歷史
板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有「燕，秦千樹栗……此其人皆與千戶侯等」的明確記載。《蘇秦傳》中有「秦說燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細作，而足於棗栗矣，此所謂天府也」之說。西晉陸機為《詩經》作注也說：「栗，五方皆有，惟漁陽范陽生者甜美味長，地方不及也。」由此可見，我國的勞動人民早在四千多年前就已栽培板栗。 板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶，河北(遷西-板栗生產基地，寬城滿族自治縣-板栗生產基地，青龍撫寧-板栗生產基地)、山東、湖北（羅田麻城）、信陽羅山、陝南鎮安是板栗著名的產區。
叢生栗(C. alnifolia) 日本栗(C. crenata) 栗子
美洲栗(C. dentata) 珍珠栗(C. henryi) 中國板栗(C. mollissima) 美洲榛果栗(C. ozarkensis) 美洲矮生栗(C. pumila) 歐洲栗(C. sativa) 茅栗(C. seguinii)
生育特性
板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.8℃，溫度過高，冬眠不足，生長發育不良，氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墒情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低窪易澇地區不宜發展栗園。板栗對土壤酸鹼度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長，這是因為栗樹是高錳植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營養元素，有利於板栗的吸收和利用。徐州地區處於黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，適宜粟樹的生長發育。
栽培管理技術
(一)板栗園地選擇： 栗子
板栗園應選擇地下水位較低，排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽鹼，低濕易澇，風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區，以後逐步向條件較差的地區擴大發展。 (二)品種選擇： 品種選擇應以當地選育的優良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據不同食用要求，應以炒栗品種為主、，適當發展優良的菜栗品種，既要考慮到外貿出口，又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。 (三)合理配置授粉樹 ： 栗樹主要靠風傳播花粉，但由於栗樹有雌雄花異熟和自花結實現象，單一品種往往因授粉不良而產生空苞。所以新建的栗園必須配製10%授粉樹。實踐證明，信陽市用處暑紅作授粉樹較好。 (四)合理密植： 合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計劃密植栗園每畝可栽60—111株，以後逐步進行隔行隔株間伐。 (五)合理施肥： 合理施肥是栗園豐產的重要基礎。基肥應以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營養元素。施用時間以采果後秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟；同時此時正值新根發生期，利於吸收，從而促進樹體營養的積累，對來年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時間是早春和夏季，春施一般 初栽果樹每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追後要結合澆水，充分發揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進行。這時施速效氮肥和磷肥可以促進果粒增大，果肉飽滿·，提高果實品質。根外追肥一年可進行多次，重點要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時，噴0.3%-0．5%尿素加0．3%一0．5%硼砂，其作用是促進基本葉功能，提高光合作用，促進罐花形成；第二次是採收前1個月和半個月間隔lO一15天噴2次O．1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進葉片等12官中營養物質向果實內轉移，有明顯增加單粒重的作用。 (六)灌水： 板栗較喜水。一般發芽前和果實迅速增長期各灌水一次，有利於果樹正常生長發育和果實品質提高。 (七)整形修剪： 板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉後到翌年春季萌動前進行，它能促進粟樹的長勢和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長季節內的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進分枝，增加雌花，提高結實率和單粒重。 1.短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進分枝，增強樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調整營養物質的分配。對旺樹、旺枝可採用延遲修剪，等萌芽後進行短截。 2，回縮： 是對多年生枝短截。多用於生長衰弱、結果部位外移，內膛光禿嚴重的多年生枝。 3.疏枝 ：即對生枝、檔光枝和內膛的纖細枝從基部疏除。 4.戴帽剪 ：在不同摘心次數的新梢輪痕附近進行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結果枝。一般情況下，枝勢不強的搞戴死帽剪，枝勢強旺的搞戴活帽剪。 5.緩放： 緩放就是不剪。主要作用是分散營養，緩和樹勢。對旺樹多採用緩放修剪。 6.拉枝和刻傷：對樹冠內未採用摘心的強旺輔養枝，於春季樹液流動到芽開綻期間將其拉平，並在需要發芽部位的各芽子上方進行刻傷，使其抽生強旺枝，到冬季修剪時，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強枝的部位上。 7.摘心 ：當新梢生長到30厘米時，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結果。每年摘心2-3次。初結果樹的結果枝新梢長而旺，當果前梢長出後，留3-5個芽摘心。果前梢摘心後能形成3個左右健壯的分枝，提高結果枝發生比例，同時還能減緩結果部位外移， 8.除雄： 在枝上只留幾根雄花序，將其餘的摘除。其作用主要是節制營養，促進雌花形成和提高結實力。 (八)疏花疏果和授粉： 疏花可直接用手摘除後生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個結果枝保留1-3個雌花為宜。疏果最好用疏果剪，每節間上留1個單苞。在疏花疏果時，要掌握樹冠外圍多留，內膛少留的原則。人工輔助授粉，應選擇品質優良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花葯剛剛由青變黃時，在早晨5時前將採下的雄花序攤在玻璃或於凈的白紙上，放於乾燥無風處，每天翻動2次，將落下的花粉和花葯裝進干凈的棕色瓶中備用。當一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點不便時，可採用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。 (九)採收與貯藏： 1.採收： 板栗採收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。 拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地後，人工拾栗實。為了便於拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草。採收時，先振動一下樹體，然後將落下的栗實、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實飽滿充實、產量高、品質好、耐藏性強。 打栗法 就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然後將栗苞、栗實揀拾干凈。採用這種方法採收，一般2-3天打一次。打苞時，由樹冠外圍向內敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。 打落採收的栗苞應盡快進行「發汗」處理，因為當時氣溫較高，栗實含水量大，呼吸強度高，大量發熱，如處理不及時，栗實易霉爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動，降溫」發汗」處理2-3天後，進行人工脫粒。
編輯本段豐產栽培技術
板栗原產我國，與棗桃杏李同為我國古代五大名果之一，也是世界著名的乾果樹種。栗實中含有豐富的營養成份，澱粉60－71%，糖份7%一23%，蛋白質5.7－10.75%，脂肪2.0－7.4%，還含有多種維生素和無機鹽。
生態學特性
板栗在我國分布地域遼闊，北起遼寧的鳳城約在北緯 40°30′，南至海南島約在北緯18°30′，最低海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂、沐陽等地，最高海拔分布為2800米，如雲南的永仁、維西。板栗為喜光樹種，尤其開花結 果期間，光照不足易引起生理落果，如長期遮蔭會使內膛樹葉發黃，枝條細弱甚至枯死。 年平均溫度10.5—21.8℃均適宜，絕對最高溫度不超過41．6℃，絕對最低溫度不低於一24．5℃。 板栗對濕度的適應性較強，一般在年降水量1000mm以上，年降水量500－2000mm均可栽培。 板栗對土壤要求不嚴，適宜在土層深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生長，土壤腐殖質多有利菌根生長，以PH5—6最宜。
栽培要點
（一）苗木選擇 栽植前要選擇畝高70mm，地徑0.7cm。發育正常無病蟲害，根系發達的優質壯苗，外調苗要注意妥善包裝，嚴防根系風干或機械損傷。 （二）栽培時期 春栽應在苗木萌動前3月上中旬，秋栽應在苗木落葉後進行，但海拔較高的地區適宜春栽為主。 （三)栽植距離 土壤深厚肥沃，坡度平緩，株行距可在5－7m，每畝植苗20－30株，中等條件株行距可在4－6m，每畝植苗30—40株，土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3－4m，每畝植苗40－60株，也可按2×2m規格集約密植，以後再改造為3－4m、4－4m或6—8m的密度。 （四）栽植方法 穴植法，穴的大小規格為40×40cm，施腐熟有機肥3－5kg與土壤拌勻，其上再蓋上一層5一10cm表上再進行苗木栽植。新發展的板栗園多用嫁接苗，也可栽實生苗以後就地嫁接，用實生苗的優點是生長快，緩苗期短，成本低，但是上山就地嫁接費工費時。因此一般還是用嫁接苗栽植，這樣移栽後緩苗期較長，根系愈傷能力弱，因此起苗時要細心，栽植時應將苗根均勻舒展，扶正苗木，使細土進入根隙，填土壓實，使土壤與根系緊密接觸，然後澆定根水。 （五）管理 1.合理施肥，根據不同樹齡，不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹制宜的原則，適當調整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹，結果量大的成年樹要多施肥，幼樹、生長勢較旺的樹少施。 不同樹齡N、P、K用量參考表 Kg/畝 樹齡 氮肥 磷肥 鉀肥 1－3年 0.67－1.330.67－1.33 0.67－1.33 4－6年2.0－2.67 1.33－2.0 2.0－2.67 施肥一年三次，第一次在早春（2月中旬）施促花肥，第二次（6月上旬到7月初）施促果肥，第三次（9月底到10月）果實採收後結合用地深翻施基肥，每株可施油餅或過磷酸鈣各1斤，施後鋤草覆土。 2.深翻擴穴、除草覆盤。 每年冬季深翻擴穴，既可做到破壞害蟲越冬的場所，又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機質，還可降低土壤水份蒸發。 3.整形修技 整形修枝是栗樹豐產優質栽培的主要技術措施之一，栗樹樹形以自然開心形為主，建園後進行冬剪、摘心、抹芽等處理，形成骨幹校數量適中，樹冠通氣透光，為豐產早實打下基礎，冬剪，也叫休眠期修剪，12月和1月，在樹木停止生長後，對栗樹冠形進行修剪，剪去徒長技，病蟲枝，乾枯枝和過多的主技，冬剪優點在於可減少養份消耗，修剪遺留傷口易癒合，不易感染病菌，對樹勢影響也小。 搞心，栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時可進行第一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進行第二次摘心，選留角度和分布均勻的枝，培育成骨幹技，形成良好的樹冠。 4.抹芽 對生長強旺的樹，應將強枝中、下部及上部多餘的芽抹除，其效果與疏剪相似只保留強枝四、五個大芽，中庸枝留1一3個大芽。 5.病蟲害防治 由於板栗適生性強，分布廣因而病蟲害也多種多樣，及時發現及時對症處理。

栗子 板栗
【科屬】為殼斗科栗屬的種仁。 【別名】 板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，毛栗子，封栗（粵語稱呼） 【英文名】chestnut 【C】n 【性味歸經】性溫，味甘平；入脾、胃、腎經。 【功效主治】養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。
營養成分
栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。 栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。 人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 金秋板栗健腎補脾----板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。 每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。 1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 3. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用 4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
食療作用
1．益氣補脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。 2．防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。 3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 4.栗子生吃，每日5至8顆，適宜於吐血、便血者。 5.早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
保健食譜
1．栗糕 栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。將栗子去殼，用水煮極爛，加糯米粉和白糖，揉勻，入熱屜中旺火蒸熟，出屜時撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯軟，具有健脾益氣養胃，強筋健骨補虛的功效，適用於年老體弱，腰膝酸軟，不欲納食等病症。 2．栗子糊 栗子500克，白糖適量。將栗子去皮殼，晾乾磨粉。取適量栗子粉加清水煮熟為糊，調入白糖即可。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效，對於小兒腹瀉有良好的輔助治療作用。 3．栗子羊羹 栗子250克，紅小豆、白糖各1000克，羊肉500克，凍粉40克。栗子洗凈，略煮後去外皮，再放入鍋內煮熟；紅小豆以水浸泡後煮爛，搓去豆皮過篩，再用紗布濾去 板栗菜餚
水分，製成豆沙；將清水燒沸，加凍粉煮化，再加白糖，煮沸後濾去渣，與豆沙同煮，邊煮邊攪，至豆沙粘稠時起鍋；先往方盤中倒入一半豆沙，再放上煮好的栗子，把另一半豆沙倒在栗子上面，待凝固後，切成小長方塊即可。本羹具有補氣健脾，散血止血的功效。適用於脾虛泄瀉，吐血、衄血、便血等病症。無病者可強身健體。 4．栗子燒白菜 生栗子300克，大白菜500克，白糖、濕澱粉、花生油各適量。栗子煮至半熟，撈出，剝去外殼，對半切開；大白菜洗凈，切長條塊；鍋內放入花生油燒熱，下栗子略炸後，撈出瀝油；鍋內留少許底油燒熱，下白菜略炸，放入栗子，加清水、醬油、精鹽、白糖用旺火燒沸，再改用小火燒至熟透，用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。本菜具有補脾、益腎、止血的功效，適用於脾胃虛弱，食少便血，體倦乏力，腎虛腰膝無力，大便帶血及壞血病等病症。 【注意事項】 1.栗子「生極難化，熟易滯氣」，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。 2.新鮮栗子容易變質霉爛，吃了發霉栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。 3.脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。 【適合人群】一般人群均可食用 1. 適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內寒泄瀉者食用 2. 糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。 【適用量】 板栗菜餚
每次10個(50克)。 【文獻選錄】 《名醫別錄》：「栗子主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍帆。」 《食物本草》：「主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人耐飢。」 《千金方》：「栗，腎之果。腎病宜食之。」 《本草圖經》：「栗房當心一子謂之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。」 《玉揪葯解》：「栗子，補中益氣，氣虛益餒，培土實脾，諸物莫逮。但多食則氣滯難消，少啖則氣達易克耳。」 【文化欣賞】 唐·杜甫。《野望因過常少仙》：「人村樵經引，嘗果栗園開。」 清·葉申蘿。《桂花栗》：「桂花開乍，見滿市栗蓬，饞眼先詫。爭說新穰試嚼，味含龍麝。」 宋·蘇轍。《服栗》：「老去日添腰腳病，山翁服栗舊傳方。客來為說晨光晚，三咽徐收白玉漿。」 栗子原產我國，在古代被列為五果之一，常為貢品。 《宋吏·札志》中記載：「元豐元年，宗正寺奏據太常寺報，選日薦新兔……栗黃。」』 栗子還可代糧食充飢。《清異錄》記載：「晉王嘗窮迫汴師，糧運不繼，蒸栗以食。軍中遂呼栗為河東飯。」 【民諺】 「八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。」 香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的75%相當；鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。同時它還且有較好的葯用價值，中醫主為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了\"腎之果\"的美名。
葯用價值
祖國醫學認為，栗子味甘性溫，無毒，有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血」的作用。 生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風乾的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調和後用水沖服可治內痔出血。 有的中醫還用栗子殼與夏枯草、丹參復配治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。 栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。 栗子樹
板栗的葯用----從葯用方面來說，栗果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效
注意事項
栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。 選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
巧剝栗子皮
在栗子的凹面中心點的位置上，用拇指橫向捏一下，上面就會有一個小小的口，兩手在口的兩側上下用力，這個外殼就打開了一些。外殼去了，現在就該去裡面的硬皮了，把剝好殼的栗子放進這個碗中，倒入開水和鹽，蓋蓋燜5分鍾，打開之後皮就好剝了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之間有纖維連接，中間空隙很小，只有離子物質才能進入，將它們分離開。而清水中離子物質微乎其微，而鹽可以完全溶於水，它的構成成分鈉離子和氯離子能夠進入果仁和果肉之間把它們分開。

㈢ 家裡的老人最近老是嚷嚷腰酸背痛，還腿腳抽筋，是不是缺鈣了老人補鈣吃什麼鈣片好金丐醋酸鈣怎麼樣

人一旦老了，身體對鈣質的吸收減少，流失加大就會出現缺鈣的情況。老人缺鈣的症狀有很多，比如失眠多夢、腿腳抽筋、腰酸背痛等，再嚴重點就會有骨質疏鬆的情況發生。老人補鈣可以試試金丐醋酸鈣。金丐醋酸鈣的溶解不需要胃酸的參與，對胃腸道刺激小，沒有使用條件的限制，容易被人體吸收利用，空腹服用也沒問題，很適合老年人服用。此外，老人平時還可以多曬曬太陽，多進行室外運動，注意營養均衡，這樣更能促進鈣質的吸收。

㈣ 老年人腿抽筋時，應該如何緩解疼痛

在生活當中，久坐久站或者長期保持一個動作的時候，都會出現腿部抽筋的情況。不僅僅是老年人，年輕人也會出現這類情況。但是隨著年齡的不斷增長，老年人如果腿部著涼或者讓身體處於比較疲憊的情況，就會讓腿抽筋的現象頻繁發生。當老年人出現腿部抽筋的時候，就可以採取熱敷，跺腳或者單腿站立，收緊腳趾等情況，來緩解疼痛。

㈤ 栗子屬於水果還是屬於什麼分類

【科屬】為殼斗科植物栗的種仁。
【別名】 板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔
【英文名】chestnut 【C】n
【性味歸經】性溫，味甘平；人脾、胃、腎經。
【功效主治】養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。
【營養成分】每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【食療作用】
1．益氣補脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
2．防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
【保健食譜】
1．栗糕 栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。將栗子去殼，用水煮極爛，加糯米粉和白糖，揉勻，人熱屜中旺火蒸熟，出屜時撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯軟，具有健脾益氣養胃，強筋健骨補虛的功效，適用於年老體弱，腰膝酸軟，不欲納食等病症。
2．栗子糊 栗子500克，白糖適量。將栗子去皮殼，晾乾磨粉。取適量栗子粉加清水煮熟為糊，調人白糖即可。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效，對於小兒腹瀉有良好的輔助治療作用。
3．栗子羊羹 栗子250克，紅小豆、白糖各1000克，凍粉40克。栗子洗凈，略煮後去外皮，再放人鍋內煮熟；紅小豆以水浸泡後煮爛，搓去豆皮過篩，再用紗布濾去水分，製成豆沙；將清水燒沸，加凍粉煮化，再加白糖，煮沸後濾去渣，與豆沙同煮，邊煮邊攪，至豆沙粘稠時起鍋；先往方盤中倒人一半豆沙，再放上煮好的栗子，把另一半豆沙倒在栗子上面，待凝固後，切成小長方塊即可。本羹具有補氣健脾，散血止血的功效。適用於脾虛泄瀉，吐血、衄血、便血等病症。無病者可強身健體。
4．栗子燒白菜 生栗子300克，大白菜500克，白糖、濕澱粉、花生油各適量。栗子煮至半熟，撈出，剝去外殼，對半切開；大白菜洗凈，切長條塊；鍋內放人花生油燒熱，下栗子略炸後，撈出瀝油；鍋內留少許底油燒熱，下白菜略炸，放人栗子，加清水、醬油、精鹽、白糖用旺火燒沸，再改用小火燒至熟透，用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。本菜具有補脾、益腎、止血的功效，適用於脾胃虛弱，食少便血，體倦乏力，腎虛腰膝無力，大便帶血及壞血病等病症。
【注意事項】
1、栗子「生極難化，熟易滯氣」，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質霉爛，吃了發霉栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
3、 栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。
4、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。
【適合人群】一般人群均可食用
1. 適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內寒泄瀉者食用；
2. 糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。
【適用量】
每次10個(50克)。
【文獻選錄】
《名醫別錄》：「栗子主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍帆。」
《食物本草》：「主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人耐飢。」
《千金方》：「栗，腎之果。腎病宜食之。」
《本草圖經》：「栗房當心一子謂之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。」
《玉揪葯解》：「栗子，補中益氣，氣虛益餒，培土實脾，諸物莫逮。但多食則氣滯難消，少啖則氣達易克耳。」
【文化欣賞】
唐·杜甫。《野望因過常少仙》：「人村樵經引，嘗果栗園開。」
清·葉申蘿。《桂花栗》：「桂花開乍，見滿市栗蓬，饞眼先詫。爭說新穰試嚼，味含龍麝。」
宋·蘇轍。《服栗》：「老去日添腰腳病，山翁服栗舊傳方。客來為說晨光晚，三咽徐收白玉漿。」
栗子原產我國，在古代被列為五果之一，常為貢品。
《宋吏·札志》中記載：「元豐元年，宗正寺奏據太常寺報，選日薦新兔……栗黃。」』
栗子還可代糧食充飢。《清異錄》記載：「晉王嘗窮迫汴師，糧運不繼，蒸栗以食。軍中遂呼栗為河東飯。」
【民諺】
「八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。」
主要產地
栗子是一種香甜佳果，據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優，因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為「天津板栗」），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。
栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國的特產。栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。
栗子 乾果中的珍品
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。同時它還且有較好的葯用價值，中醫主為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了\"腎之果\"的美名。
栗子的營養成分豐富
栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。
人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
金秋板栗健腎補脾----板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。 >>詳細閱讀
栗子的葯用價值
祖國醫學認為，栗子味甘性溫，無毒，有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血」的作用。
生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風乾的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調和後用水沖服可治內痔出血。
有的中醫還用栗子殼與夏枯草、丹參復配治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。
栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
板栗的葯用----從葯用方面來說，栗果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效
食用也要得法 飯後不要吃太多
栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。
選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。

㈥ 微信人工服務電話0755

微信客服電話： 0755-61369988
以上信息經過網路安全認證，可能存在更新不及時，請以官網信息為准。
官網客服信息請點擊：http://kf.qq.com/other/phone_flow_base.shtml?6
如果是微信支付，客服電話是：95017

㈦ 這兩年家裡老人孩子老是陸續的腰腿，筋骨受傷，是不是家裡風水有問題

不要相信風水問題。老人應該是年齡大骨質疏鬆而導致容易滑倒受傷，孩子是好動調皮年齡小沒有安全意識，所以家裡讓老人穿防滑拖鞋，定期補鈣，孩子要進行安全教育。

㈧ 老人吃排骨燉什麼好

給老人燉排骨的時候放一些板栗花生蓮藕，還有營養價值，並且很適合老人吃，一起來看看做法步驟：

做法：

用料排骨 400g蓮藕 350g板栗 250g 花生20粒 鹽 少許食醋 3到4滴

做法步驟1、板栗提前曬爆殼，好剝。

2、選擇新鮮老蓮藕，削皮洗凈用刀背拍不規則塊狀，這樣起到的作用使湯更加鮮甜入味，而且蓮藕還會比刀切塊的吃起來還要粉。

3、排骨用滾燙開水洗凈，這樣能夠祛腥味，而且還殺菌衛生，再加入適量水，放入板栗蓮藕花生

4、大火煮4分鍾，再關中火煮兩分鍾，最後關小火煲30分鍾，時間到關火OK了

板栗功效與作用：

1.抗衰老：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.小兒口舌生瘡：栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3.老年人的食用佳品：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益氣健脾：栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。