『壹』 給老人買什麼吃的好
給老人買吃的,最好是買比較實用的,營養豐富的,對健康有利的食物,比如:新鮮水果:蘋果,香蕉,柑橘等;或者乾果類:核桃,花生,葡萄乾,枸杞等;或者雜糧類:黑米,紅米,藜麥,燕麥等;或者干貨類,比如:木耳,蘑菇,臘肉等。
這些東西比較原生態,沒有添加劑,是很好的送給老人的食物。絕對不要買糖,蘋果,飲料之類的加工食品。
『貳』 有哪些適合老年人吃的蔬菜呢
1、山葯
5、木耳
木耳的功能也是比較多的,具有抗衰老的功效,並且木耳中含有的黑木耳多糖,是可以起到抗腫瘤的作用的。對於患有糖尿病患者的老人來說,吃木耳還能降低血糖。
6、香菇
香菇是一種菌類,不僅僅可以作為食材進行食用,還能做成葯物進行使用,香菇含有的礦物質非常豐富,能夠保護我們的肝臟,還能起到提高我們人體免疫力的作用。
『叄』 給老人買什麼吃的
給老人買一些營養品對他身體有利的一些滋補品就可以了需要什麼就買什麼。
『肆』 適合老年人的飯菜有哪些
這個老年人的飯菜有小米粥,大米粥,黃瓜,蔬菜,南瓜,這些都是非常適合老年人吃的這些飯菜。
『伍』 年齡到了50歲,5樣美食建議多吃,清淡有營養,老人都愛呢
每日的一日三餐是最關鍵的,是我們最關心的,吃得好不好直接影響我的身體身心健康。年輕時,都喜歡吃一些重口味菜餚,有味道更好吃,可是里邊的各種各樣調味料過多,提議年紀過去了50歲之後,多吃一些口味淡易消化的食物,不必經常吃一些油膩感重口味的食物,保養好了,人體越做身心健康,越吃越年青,5樣特色美食提議經常吃。
食物:生雞蛋,北豆腐,鹽,生抽,芝麻油,蔥。
作法:最先提前准備好的食材,把水豆腐切成塊,放入一個大一些的盤子里。再准備一個潔凈的碗,在房間里磕入兩個雞蛋,進入一小勺鹽,拿筷子順著一個方向拌勻,然後按照1:1比例放入涼白開水去拌勻。
在鍋里邊下油,加溫到6成熱,放入魷魚煮至斷生以後,再放入青紅辣椒一起煸炒,煮至八成熟以後盛出應急。另起油鍋,等溫度6成熱,放入蔥姜進行爆香,再放入洋蔥炒一分鍾,加黃豆醬炒成辣椒油以後,然後把青椒,紅辣椒和大魷魚一起放入。倒少量玉米粉水去勾欠一下,上灑芝麻油,麻椒油,蔥段就可以出鍋擺盤。
食物:大龍蝦,番茄醬,蔥,姜,蒜,食用油,白砂糖,鹽,米酒。
作法:挑選活蝦製作,先清理干凈,隨後除掉蝦線,剪去蝦須,瀝干表面水,放入一個盆子里,添加鹽與米酒,抓拌勻腌漬10min。鍋里下油,加溫到6成熱,放入蔥姜蒜爆香,然後把大龍蝦放入,維持走紅油爆至色調泛紅。
倒進番茄醬,放少許清水,白砂糖,鹽,維持文火漸漸地煮至進味就可以出鍋擺盤,最終上灑一小撮蔥段裝點就可以。
食物:荷蘭豆,連藕,紅蘿卜,木耳,食用油,鹽,紅辣椒。
作法:黑木耳放入清水中泡15min,不必泡的時間太長,蒸軟以後撈起來清理干凈,掰成小花預留。
把荷蘭豆清理干凈,放入開水中綽水三分鍾後撈起來預留。把連藕除掉皮切成片,清理干凈,紅蘿卜除掉皮切成片,紅辣椒也切成塊。鍋里下油,加溫到6成熱,放入朝天椒進行爆香,再放入木耳,連藕,紅蘿卜,一起去煸炒一分鍾,添加荷蘭豆迅速油爆。添加一勺鹽,少量清水炒勻,炒過以後就可以出鍋擺盤。
『陸』 老年人適合吃哪些食品
護眼吃什麼好?
飲食原則
適宜:
富含維生素A、B、 C、 E,β一胡蘿卜素,氧化鋅,氧化銅和鈣等的食物,少量多餐,以豆製品取代部分動物蛋白質,每天吃水果,白天多補充水分。
禁忌:
忌辛辣,戒煙酒,限制油脂攝入量,少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法。
如何保持營養均衡?
平衡膳食,食物多樣,谷薯類食物占膳食總能量的一半以上,每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物,早餐至少攝入4~5個品種,午餐攝入5~6個品種,晚餐4~5個品種,零食1~2個品種。
適合吃哪些食物?
赤小豆,綠豆,海帶,芹菜,苦瓜 ,絲瓜、冬瓜等,有清熱解毒 ,利水消腫,活血通絡之功效。
木耳,黑芝麻,黃豆,小米,玉米,高粱,黃米等,都有益氣養血明目的功效。
肉類食品,如牛肉,羊肉,肝,雞,鴨,豬肉,雞蛋,鴨蛋等。
可以多吃水果,如梨,蘋果,西瓜,杏,桃, 菠蘿,橘子,栗子,胡桃仁,紅棗等。
深色蔬菜、胡蘿卜、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚等
不適合吃哪些食物?
少用或不用糖類點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
少吃醬菜等腌制食品。
少吃動物油脂,盡量選用植物油,多吃蔬菜。
適當的增加海產品的攝入,如海帶、紫菜、海魚等。
對於鎂低的糖尿病患者,應適當食用含鎂豐富的食物,如小米、豆製品等。
隨著年齡衰老,中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵襲,除了眾所周知的白內障、青光眼,還有其他眼病嚴重危害著健康,所以要定期去正規醫院做個眼底檢查!
『柒』 送給老人吃的食物禮品
送給老人吃的食物禮品
送給老人吃的食物禮品,過年過節的時候我們可以給老人家帶一些適合老人吃的食物,好吃的零食有很多嗎,但是並不是所有都適合老人吃,以下為大家分享送給老人吃的食物禮品。
1、中老年人奶粉:很多老年人都有胃口不好,沒有食慾的情況發生,建議大家可以購買一些中老年人奶粉孝敬老人,因為奶粉中含有豐富的營養物質,可以及時的補充人體所需能量,提高人體免疫力而且奶粉中的活性益生菌
是維持人體腸道內重要的有益菌,奶粉中內含高鈣,為硬朗的身體加把勁,豐富的維生素B2有助於維持皮膚和粘膜健康,維生素B6有助於蛋白質的代謝與作用,非常適合買來送父母。
2、魚肝油:魚肝油也是非常適合老年人食用,魚肝油甄選優質的魚油,採用科學合理方法提取魚油,營養非常豐富,食用於老年人用於降低血脂,調理血糖等,雙重呵護心血管
專為老年人生產,而且魚肝油不添加任何防腐劑,安全性極高,適合長期食用,不必擔心產生任何副作用,是居家必備的良葯,推薦購買。
3、水果:除了給老人購買保健品以外,新鮮的水果跟蔬菜也是必不可少的,每日應食用適量的水量,因為水果跟蔬菜中含有豐富的維生素,微量元素跟礦物質,例如:葡萄,獼猴桃,草莓,山竹等都是不錯的選擇,非常適合老人食用
葡萄可以預防高血壓,高血脂,草莓可以調節胃酸分泌,促進腸胃蠕動,防止消化不良,胃脹等情況,而獼猴桃呢,可以有效的調節糖代謝,對預防糖尿病有不錯的效果,建議老人們多食用這幾類水果。
4、堅果類:老年人經常食用堅果,可以預防動脈樣硬化,三高,還可以降低體內膽固醇的含量,治療失眠多夢,夜驚,腎虛,食慾不振等症狀
因為堅果中都含有大量的碳水化合物,維生素,卵磷脂和多種礦物質,具有補腎,壯陽,健腎,益智,潤肺等功效,例如花生,核桃,開心果,板栗等都是不錯的選擇。
除了經常食用以上幾種食物,老年人日常生活中也要注意每日飲食數量要少,飯菜營養均衡,飲食要熱,飯菜要爛,食物口味要清淡,吃飯時要細嚼慢咽,多食用水果,蔬菜,五穀雜糧等
除此之外推薦給家裡的老人常備輔酶Q10軟膠囊,服用這款產品可以增強免疫力,養護心臟以及心腦血管,非常適合中老年群體服用。
一、養胃類食物
1、江中猴姑米稀+江中猴姑餅干
題主提到的猴菇米稀,的確是比較受歡迎的養胃食品。江中食療獲過多次國內國外獎項,他家的猴菇米稀精選了山葯、人參等12種葯食同源食材,經過打粉、提取、勻漿、成片等12道工序,讓米稀的口感細膩絲滑,味道醇香。
不添加色素、防腐劑,安全又健康,包裝是獨立的小條,一次沖一條夠方便。 除了米稀,他家的猴菇餅干也很受歡迎,足量的猴菇添加也保證了餅干養胃的功效,給老年人做健康小零食很合適,米稀加餅干搭配一起送給長輩就好。
2、懷生堂鐵棍山葯粉+山葯麻花
除了猴菇米稀和餅干,我還推薦大家送長輩山葯粉和山葯麻花。
我媽的胃不太好,她以前經常買山葯,因為山葯有健脾胃的功效,但是不管熬粥還是炒菜,都不怎麼好吃。去年有朋友送了我兩包「懷生堂」的鐵棍山葯粉,單獨的小包裝,有點山葯的焦香味,還有點微微甜,比山葯粥好喝,還省事。
「懷生堂」是專門做山葯食品的牌子,都是選用河南焦作的鐵棍山葯,採用傳統麩炒工藝,山葯帶皮加工,在保留更多營養的同時讓山葯粉更加香甜可口。還有低溫烘乾、細胞破壁、UNT殺菌等現代技術,在保證口感與味道的同時讓身體更好吸收。
除了山葯粉,他家還有很多其他的山葯小零食,山葯麻花也是我現在常常回購的一款,經低溫油炸的山葯小麻花酥脆可口,特別好吃。小麻花也都是小包獨立包裝,如果長輩脾胃不好,也可以買給他們當健康小零食。
二、點心類食物
1、御茶膳房壽桃點心禮盒
人老了會變得愛吃零食,尤其是甜食,是消化力退化以後,時常體力不足的感覺,想吃口點心甜食,況且吃甜食本身就會讓人感覺更開心愉悅。但是老人們肯定要注意高糖高油的攝入,而當別人讓我推薦給老年人的點心,我一般就會推「御茶膳房」。
御茶膳房這個名字是從順治年間傳下來的,以前宮里管喝和吃的地方,叫「茶房」和「膳房」,到了乾隆的時候,兩房合並,就叫「御茶膳房」。
「御膳茶房」總店在北京安定門大街,也是他家的體驗店,每次路過那裡,如果時間夠我就會進去看看,因為這體驗店真是做的充滿精緻大氣,一層是展示區,二層是茶區。
御茶膳房下的子品牌「御七八」,叫這個名字是因為餅師對古方古法研究以後,還原了御膳古方的87%,所以叫「御八七」。從點心的配料到外包裝都非常講究,對老人的健康也更好。
御八七的點心能做到無添加,水、油、糖、面、都,全部有機,口感非常自然,非常適合送給老人、孩子、孕婦等等做禮物。
2、山東花餑餑
「花餑餑」也就是「山東大饅頭」,年初的時候沖上了熱搜,很多人這才發現饅頭居然也可以做得媲美翻糖蛋糕
!這是我這兩年發現的'一個送長輩屢試不爽的寶藏食物。
其實,山東人的這項非遺技藝已經傳承300多年了,原料就是麵粉和新鮮的瓜果蔬菜,不加色素,純手工捏制的,既好看又健康。
送長輩的禮物
一、營養品。送男性長輩的100種禮物。
隨著年紀的增長,身體健康越來越重要,尤其是到了長輩的年齡,更加需要營養品補充身體所需營養物質,所以送長輩營養品應該作為首選。一般來說,人參、蟲草、燕窩、石斛是比較適宜贈送的四個滋補品大類,既體面又健康
二、器。
長輩辛辛苦苦半輩子,腰腿肩頸大多數都會有毛病,可以選擇一款適合的器送給長輩,實用又貼心。
作為晚輩的我們常年不在家,長輩身體難免不舒服,我們不能親力親為的為他們。所以可以選擇一些操作簡單,但是效果比較好的設備,如沙發、腳盆、枕等等設備,讓長輩感覺你一直都在他們身邊。
三、掃地機器人。送老人實用的20個禮物。
隨著科技不斷進步,各種智能電器越來越多的走進我們的生活,掃地機器人就是一種非常能減輕工作量的家用電器,長輩們一定會很喜歡。
四、粗糧或農副產品。
長輩們年紀越來越大,健康的生活方式對他們來說是很重要的,吃多了雞鴨魚肉,是時候改善一下飲食了,送一些粗糧或者農副產品他們一定會很歡迎。
五、手機等電子產品。
手機是我們平時通信最常用的工具,涵蓋很多功能,可以送長輩一款手機或者平板電腦,教他們一些實用的功能,也讓他們學習一些新事物。可能很多人說長輩上了年紀,根本不會用電子產品。
其實這只是你這樣想,只要你願意好好教,相信長輩還是能學會的。尤其是教會長輩使用手機,能如果和你相信這是很多長輩最開心的事情,閑暇沒事和長輩開個,好似雙方也沒有相距很遠。
六、空氣凈化器。
隨著各種空氣污染的加劇,我們每天呼吸的空氣質量越差,空氣凈化器也越來越受歡迎,送長輩一個空氣凈化器也是非常實用的。
『捌』 有什麼適合老年人的菜單嗎
一、牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。麵粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
二、素雞燒肉
素雞250克,牛肉200克,牛肉洗凈後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之。
『玖』 家裡老人不吃葷,有什麼適合他吃的素菜菜譜
如果老人不喜歡吃葷的情況下,適合他們吃的素菜有很多。在日常生活當中可以給老人多吃一些白菜,因為白菜的做法比較簡單,大家可以直接做一道醋溜白菜。同時還可以給老人炒菠菜,因為菠菜的營養也比較豐富。
還有一些老年人比較喜歡吃肉類食物,因為他們覺得肉類食物的營養更豐富一些。但是這樣的做法並不對,在生活當中可以做到飲食營養的均衡,同時還可以選擇肉類和蔬菜進行搭配。同時還可以選擇炒包菜,但是在炒包菜的過程當中,大家可以准備一些其他的配料。大家可以選擇將包菜和粉絲在一起搭配,在這個過程當中也可以讓包菜的口感更好。在翻炒的過程當中也可以加入適當的辣椒油,這樣的話會讓菜的口感變得更好。