老年人快餐

❶ 家裡老人為什麼總認為快餐是有毒的

隨著時代的進步，無論是學生還是上班族，每天的時間都比較緊張，為了滿足每天的能量補給，快餐成為了很多人首選的食物，它不但方便，而且好吃美味，在我們繁忙之餘，滿足著我們的胃。我們的長輩總會告訴我們要少吃快餐，那麼你知道長期吃快餐有哪些危害嗎？

我曾經看過一個報道，國外為了滿足市場對雞肉的需求，培育出了一種可以長四條腿的雞，雖然這種虛假的報道被媒體公開造謠，但是類似這樣的情況仍然存在，比如激素雞，給雞從小注射一種激素，這樣雞就會長得比普通雞更大，長得肉更多，這種肉吃了可能並不會有影響，但是肉裡面的基因序列肯定會被改變，吸收到我們人體中可能會影響我們。有專家稱轉基因大豆和玉米長時間食用會影響人的基因序列，所以我們要有防範之心。

除了這些，快餐還是高油脂高糖分的食物，長時間吃會患有“三高”，嚴重的甚至會致癌，病從口入，我們要對自己的健康負責，從現在做起。

❷ 洛陽70歲老人工地門口賣7元快餐，老人的善舉為何會遭到「惡評」

洛陽70歲老人工地門口賣7元快餐，因為他的低價讓其他賣快餐的商家沒有生意了，所以遭到了大量惡評。

據采訪，這位善良的河南老人表示：他只是想讓農民工吃飽，根本就不是為了賺錢，我擺這個攤兒，只是為了退休以後不閑著而已，在這位老人的餐車上，只要你花幾塊錢就可以吃到，10個菜，還可以免費喝湯加面加米飯，無限量直到吃飽為止。

附近經常有同行過來，找這位老人說你們飯也不漲價，面也不漲價，讓我們怎麼掙錢。

二，這件事我的看法。

其實人老了以後，在乎的並不是錢，而是周圍人對自己的看法，對自己的認同，以及對自己的價值的實現，自己還能不能被周圍的人和這個社會所需要，人一旦不被需要，就覺得被世界拋棄了一樣，所以有很多7，80歲的老人都還有在工作的，如果停下來，他就覺得渾身不對勁，覺得自己好像廢了，比起死亡，被人遺忘是更可怕的。

這位苗建森老爺子，幫助了廣大的農民工，還能鍛煉身體，實現自我價值，是雙贏。

❸ 有沒有老年人食譜

老年人的最佳食譜

老年人經常關心的問題就是吃什麼最好,營養專家說,什麼都吃最好。把各種食物按比例科學地搭配起來食用，就最有營養，也擁有最全面的營養。科學家們列出40多種人體必需的營養素，應當按一定比例保持平衡，任何一種營養素長期過量或不足，都會影響其他營養素的吸收和利用，影響身體健康。

根據專家制定的飲食比例，我們為老年人制定了一個食譜：糧食25%、薯類5%、蛋類3%、魚肉類5%、豆類及豆製品15%、蔬菜25%、水果10%、海藻2%、鮮奶及奶製品10%。

熱量平衡：一般老年人每天消耗的熱量：60--70歲1700--2000千卡70歲以上1500--1800千卡，老年人每天攝取的熱量寧可少些，也不要超過這個標准。1克蛋白質可以產生大約4千卡的熱量，1克脂肪大約克生產9千卡，1克碳水化合物大約產生4千卡。糧食中大約含7--10%的蛋白質和75%的糖類，瘦肉中大約含15--20%的蛋白質，而動物油或植物油是高熱量食物，而糖類是補充熱量最快的食物，當感到飢餓、熱能不足的時候，吃上一些麵包、餅干、其他甜食或幾塊糖果，就能很快解決問題。

酸鹼平衡：食物有酸性和鹼性之分。長時間酸鹼不平衡或短期內嚴重不平衡，都對健康不利，需要在飲食時加以考慮。有時候還可以利用食物的酸鹼性來調整身體的某些不適。比如當人們感到胃酸時，就可以吃些鹼性食物來中和緩解。

另外還要考慮到食物性能方面的相互搭配，如，在吃較肥的肉類時，與具有清血脂、降膽固醇作用的洋蔥頭、海帶等食物一起食用，可以減輕高脂肪帶來的危害。精製米、面與豆類、玉米面等粗糧搭配食用，可以使營養價值大為提高。魚肉等動物性食品很容易生痰上火，若與植物性食品搭配食用，既能避免這些弊病，還能起到營養互補的作用。

老年人膳食中，除講究平衡外，還應注意：

1、熱能不宜過多，避免肥胖，減輕消化器官的工作量，不致使心臟受累。

2、吃葷食以瘦肉為主，將包膜、筋膜和血管剔去，這些結締組織不宜消化。肉最好是煮、蒸、燉或作成肉湯菜。

3、每天可吃4--5餐，每餐吃七分飽。

4、65歲以上的老年人，應該和5--6歲幼兒吃相似的食物，宜多食入口即溶的軟食，菜泥、湯菜、果汁等食物，肥肉、重油點心、油炸糕、糯米糕、粽子、生硬水果等最好不吃。

5、奶類、蝦皮、海帶中含鈣豐富；魚肉、蛋、奶、豆類中磷比較高；動物內臟、蛋黃、魚及水產品中含鐵量較多，這些食物可多食。但鹽易導致心血管疾病增高和其他病症，故宜限制攝入，控制在每天2--5克為宜。

❹ 老年人常吃這「4餐」，易發胖，還加重血管負擔，少吃，才更健康

人老之後，胃腸的蠕動功能下降，胃液分泌不足，所以消化吸收功能下降。腸道中還積留了一些毒素，包括膽固醇、多餘的脂肪，以及菌群代謝廢物。所以人老了之後，消化系統就容易出現問題，容易出現消化不良，營養不良等現象。

老年人牙口也不好，唾液分泌不足，在一定程度上也會加重胃腸代謝負擔。人老之後吃飯不能像年輕人那樣灑脫，想吃什麼就吃什麼。

經常發現一些老年人吃得少，還容易發胖，尤其是腹部最為明顯。有些食物年輕人可以吃，但是步入老年之後，要少吃些，才更 健康 。

老年人少吃這4種餐，給人體減負

1、 少吃快餐

年輕人，尤其是上班一族，中午就餐時間比較緊迫，所以經常會叫個外賣，吃個盒飯就對付過去了。

然而，快餐通常具有高油、高鹽等特點，屬於重口味食物。

部分商家為了降低成本，食用油很可能是質量比較差的，人體代謝困難，更 容易導致人體發胖的脂肪。

所以老年人最好不要吃快餐，哪怕就是吃點白米飯，搭配些新鮮的蔬菜也要好很多。

2、 不要吃自助餐或大碗飯

自助餐有2個特點：

首先是價格貴的食物不好吃，好吃的食物都是便宜的食物，因為這是商家控製成本的重要手段。

比如一些海鮮、牛排等食物，往往味道不怎麼好，而且很有可能是不新鮮的食材。相比之下，一些泡菜、麻辣菜、涼拌菜更能挑逗您的味蕾。

第二個特點就是自己的心理問題，很多人去吃自助餐都會抱有一種心理，能吃就要多吃，不然就虧了。更有甚者等肚子再餓些去吃，吃到商家虧本就賺到了。

事實上，吃得多對於身體 健康 並不好，不僅會加重胃腸負擔，還更容易發胖，需要花費精力去減肥，造成更大的浪費。

老年人一般吃7——8分飽即可，否則胃部蠕動受限，就容易出現消化不良現象，所以不要去吃自助餐。

3、少吃「洋」快餐

比較常見的就是麥當勞、肯德基等裡面的食物，比如漢堡包、薯條、炸雞腿、雞翅或者各種派、漢堡等食品。

首先這些食物多為油炸食品，不僅含有很高的脂肪，吃多了容易讓人體發胖。而且含有很高的反式脂肪酸，膽固醇等物質，會加重人體代謝負擔。

對於代謝功能旺盛的年輕人來說，偶爾進食是沒有問題的。但是對於心血管功能比較差，肝腎功能也不是特別好的人來說，就會加重人體的代謝負擔，所以再喜歡吃也要控制。

4、夜宵

夜宵不僅容易導致攝入的能量超標，使得人體發胖。

吃夜宵還會加重胃腸負擔，刺激胃液的分泌，干擾人體正常的調節功能，容易導致或加重失眠現象。

如果吃飽就睡，胃部食物沒有排空就進入睡眠狀態，對胃部也會造成傷害。

所以老年人不僅不要吃夜宵，晚餐也不宜吃太飽，不能吃太晚（距離睡眠應不少於2個小時。）同時要少吃難以消化的食物，才更有利於人體 健康 。

除此之外，老年人還要做好4件事，對身體 健康 才更有利

首先是要堅持運動鍛煉， 比如打太極拳、慢跑、跳廣場舞，散步等等。每天運動時間應不少於50分鍾，可以分2——3段時間進行。運動過程中要注意保持身心愉悅。

其次是要保持樂觀的心態， 尤其是吃飯的時候，要心情舒暢，有助於唾液與胃液的分泌，有助於食物的消化吸收以及胃腸的 健康 。

第三是要養成良好的睡眠習慣，不要熬夜。 建議每晚在9——10點入睡。

第四要多吃些新鮮的瓜果蔬菜； 每天進食的蔬菜應不少於400克，水果300克左右，每周吃3——5次粗糧，有助於改善胃腸功能。

總而言之，老年人要吃好飯、睡好覺、同時也要運動好，保持樂觀的心態，才更有利於身心 健康 ，長壽也青睞你。

❺ 大圓碗快餐老人能吃嗎

大圓碗快餐老人能吃 ，但是不建議多吃， 偶爾吃是沒關系的 。

❻ 有什麼適合老年人吃的餐廳

在現實生活中，我們都會看到很多老年人瘋狂痴迷於買保健品，吃保健品，但是這樣真的就對老年人好嗎？吃多了保健品其實對老年人的身體並不好，而且有些保健品是不適合老年人吃的，那麼老年人除了保健品，還有哪些食物可以吃，哪些餐廳可以去呢？我主要有以下幾個推薦！

當然了，有些餐館老年人最好還是避免去，就比如快餐餐廳，快餐餐廳中的食物一般都不太適合老年人，營養也不豐富，老年人吃多了對身體沒有好處！還有就是西餐廳也不能去，因為沒有吃過西餐的老人吃西餐很容易給腸胃造成傷害！同樣，那些海鮮餐廳更是不能去，海鮮餐廳中的海鮮很不適合老人吃，因為不容易消化，吃多了海鮮，腸胃的負擔會加重！