老年人能喝豆漿嗎

① 別不知道，老年人喝豆漿好還是牛奶好呢

牛奶和豆漿經常作為我們日常早餐的飲品選擇，能為我們提供豐富的蛋白質，少量碳水化合物和多種礦物質。 那麼對於老年人來說，這兩種飲品，哪一種更適合他們飲用呢？

另外要注意一點，豆漿加熱的時候一定要煮開煮沸，並且不能只沸一次，兩次或者以上才能保證豆漿真正的煮熟。大豆中的碳水化合物中，有一半為人體不能消化的棉籽糖和水蘇糖，這兩種物質易溶於水中，到達大腸後被微生物發酵產生氣體，可引起腹脹，豆漿充分煮熟利於棉子糖和水蘇糖的分解，避免腸道產生過多氣體。

② 大米小米花生黃豆可否放在一起做豆漿，老年人可天天吃嗎

可以，老年人可以適量的吃。

1、老年人喝豆漿防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸內又防止支氣管炎平容滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

2、老年人喝豆漿防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、老年人喝豆漿防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。

(2)老年人能喝豆漿嗎擴展閱讀：

五穀雜糧中的營養素非常豐富，其中的纖維素和礦物質是普通白米的數倍，所含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更為豐富。

五穀雜糧是膳食纖維的主要來源，且大都含有較多的不飽和脂肪酸，能夠提供人體必需的大多數營養素。因而，可以說五穀雜糧是最具營養價值的食物群，是飲食中的基石，對人體健康有很多好處。

③ 老年人多吃豆漿多吃豆腐好么

老年人不宜吃太多的豆腐，但是豆漿可以多喝一些。
豆腐含有大量的蛋白質，過量的蛋白質會生成大量尿素、含氮化合物，大幅增加肝腎的代謝負擔，對於肝腎功能有所下降的中老年朋友來說傷害可能會更大，過多的蛋白質也不宜被吸收利用，還可能會造成消化不良，腸胃不適的情況，對於中老年朋友來說可能更明顯。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，一般人皆可食用。

④ 有胃病的老年人適合喝豆漿嗎

‍‍豆漿在中國人的心中可是有很高的地位的，每天早上一杯豆漿是很過家庭早餐的必備的。豆漿具有很高的營養價值，豆漿中的蛋白質和硒等元素具有很強的抗癌的作用，而且豆漿富含維生素C、E等，具有很強的抗氧化功能，特別適合愛美的女性常喝。同時，豆漿還可以降血脂，可以預防心腦血管疾病的發生，特別適合中老年人喝。雖然說豆漿很好，但是卻也不是人人都適合飲用，在喝豆漿的時候還是要了解喝豆漿的一些禁忌。以下一些身體情況的人士就不適合喝豆漿：

1、有結石的患者不適合喝豆漿，豆漿中富含草酸鹽，會和身體中的鈣成分形成結石。身體康健的朋友一般分解能力都正常，不會對身體造成太明顯的傷害，但是身體已經產生結石的朋友就要避免和豆漿了，以免加重體內的結石。

2、有胃病的朋友不適合喝豆漿，豆漿是高蛋白食物，攝入過多的高蛋白食物會加重身體負擔。同時豆漿中的低聚糖會引起腸胃脹氣，對胃炎、胃潰瘍等胃部疾病造成加重的後果，所以不建議喝豆漿，包括其他豆類製品。

3、痛風不適合喝豆漿，大家都知道豆漿中富含嘌呤，而通風正是因為身體對嘌呤的代謝能力低下才導致的痛風，所以避免加重痛風一定不喝豆漿。

喝豆漿禁忌：

1、忌空腹喝豆漿；2、豆漿一定要煮熟，一定不能喝未煮熟的豆漿；3、喝豆漿不能過量，一個成年人一天一杯就好；4、不喝過夜豆漿，豆漿放置不超過3小時，過後少喝盡量不喝。5、忌用豆漿服葯。6、忌用豆漿沖生雞蛋喝。‍‍

⑤ 老年人常喝豆漿有什麼利弊

豆漿是日常生活中的一種常見食品，由黃豆製成，營養豐富，價格便宜，深受人們的喜愛。豆漿中所含的蛋白質是植物蛋白質中最好的一種，並富含鉀、鐵、B族維生素和維生素E，並含有不飽和脂肪酸，其蛋白質中的氨基酸組成與牛奶相近，素有「中國牛奶」之稱，是營養學家大力推薦的營養飲料。現代醫學研究表明，常飲豆漿，有利於降低膽固醇，預防動脈硬化。體質較弱的人和老人以及過敏體質的人常飲豆漿，可增加血液中的游離氨基酸，使得過敏症狀不再發生。常飲豆漿的人胃癌發生率低，其原因是豆漿中的某些蛋白質有抗癌作用。
長飲豆漿雖然對人體有眾多好處，但若飲用不科學，會變利為害，在此提醒您注意以下問題：
一、豆漿必須煮熟後飲用。不熟的豆漿中含有皂酶素和抗胰蛋白酶等行毒有害物質，人們飲用後，會導致巾毒，其症狀有惡心、嘔吐、腹瀉、四肢酸軟等。煮豆漿的溫度應達到90℃以上，這樣才能使皂酶素等有害物質變性而被破壞，飲用後才不致於引起中毒。
二、豆漿不宜沖雞蛋。在日常生活中，有些人習慣用豆漿沖雞蛋飲用，以為能增加營養，其實這是錯誤的。豆漿沖雞蛋雖然不會產生新的毒素，但會降低營養價值，這是因為雞蛋中的粘液性蛋白能與豆漿中的胰蛋白酶結合，會產生變性沉澱物。
三、豆漿中不宜加紅糖。紅糖屬酸性食品，其有機酸能與豆漿中的蛋白質結合，同樣會產生變性沉澱物，不僅使豆漿失去原有的風味，而且會大大降低其營養價值。
四、豆漿不宜裝在暖瓶中。有些人貪圖方便，將煮沸的豆漿裝入暖瓶中，以為可隨吃隨取，方便省事。殊不知，豆漿中的皂甙能使暖瓶中的水垢脫落，水垢中的有害物質會溶入豆漿中，等於喝豆漿的同時也喝入了水垢和有害物質。此外，豆漿在暖瓶中放置時間一，長，細菌便會繁殖，用不了幾個小時，瓶中的豆漿就會變質。人喝了變質的豆漿，容易引起腹瀉、消化不良等症狀。

⑥ 老人經常喝豆漿好嗎~~~·

老年人是一個特殊的群體，這類人很容易出現一些健康方面的問題哦，比如說一些心血管疾病的發生，要重視起來。豆漿是一種很常見的飲品類型，而且營養豐富，老年人是可以經常飲用豆漿的，可以有預防疾病的作用和效果哦，下面就來看看老年人喝豆漿的一些好處吧。

關於老年人喝豆漿的一些好處，大家都知道了吧，老年人很適合飲用豆漿，不僅可以補充豐富的鈣質和蛋白質，而且還可以提高人體的免疫力和體質的哦，比如說可以預防腦中風，還可以預防冠心病和高血壓，平時的時候可以適當食用。

⑦ 老年人天天喝豆漿對身體好不好

1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，
脾虛
易
腹瀉
、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與葯物同飲。
有些葯物會破壞豆漿里的營養成分，如
四環素
、
紅黴素
等
抗生素
葯物。
3.不能沖入雞蛋。
雞蛋中的
雞蛋清
會與豆漿里的
胰蛋白酶
結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性
蛋白質
消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要
空腹
飲。
空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為
熱量
而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些
麵包
、
糕點
、
饅頭
等
澱粉
類
食品
，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與
胃液
較充分地發生酶解，使
營養物質
被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿里含有
皂素
、胰蛋白酶抑制物等
有害物質
，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用
保溫瓶
貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為
養料
，瓶內
細菌
會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿
酸敗
變質

⑧ 相較於牛奶，更多的老年人喜歡喝豆漿，喝豆漿對老年人來說有哪些好處

無論是喝牛奶還是豆漿，對我們人體都是有很多好處的，因為牛奶和豆漿中富有很多的營養物質，是我們人體所需的。

但是現在的年輕人都比較喜歡喝牛奶，而老年人就比較喜歡喝豆漿了，每天早上的時候都要來一杯豆漿配油條。那麼老年人喜歡喝豆漿對我們的身體又有哪些好處呢？

喝豆漿有這么多的好處，如果家裡面有老年人的話，每天早晨給他們買一杯豆漿喝，這樣有助於身體健康。

⑨ 老年人適合長期喝豆漿嗎

老年人可以長期喝豆漿。老年人經常喝豆漿具有補鈣和補充蛋白質的作用，對於腎功能正常的老年人來說，經常喝豆漿是非常有好處的。

下面來看幾道豆漿的做法：

一、紅棗枸杞豆漿

配料：黃豆60克、紅棗6顆、枸杞5克。詳細做法：紅棗清洗干凈去核，枸杞和黃豆清洗干凈，放入破壁機里，加入800毫升的水，按豆漿鍵一個程序完成，即可，喜歡甜的可以加入少許的冰糖一起加熱煮融化。

二、黑芝麻山葯黑麥豆漿

配料：黃豆適量、黑麥仁適量、黑芝麻適量、山葯適量。詳細做法：所有材料洗干凈放入破壁機里，按「豆漿」程序，一個程序完成，加入適量糖煮融化即可。這里用的是山葯山葯乾片，也可以用新鮮的山葯切小塊一起，即可享用。

三、五穀豆漿

配料：紅豆適量、紅棗3粒、枸杞適量、黃豆適量。詳細做法：紅棗去核洗凈，花生、枸杞、紅豆和黃豆也混合在一起清洗干凈。把所有材料洗干凈放入破壁機里，按「豆漿」鍵，一個程序完成，加入紅糖拌勻，即可享用。

四、三黑豆漿

配料：黑豆適量、黑芝麻適量、黑米適量。詳細做法：把所有材料混合洗干凈，放入攪拌杯里，加入800毫升水，按「豆漿」，一個程序完成，加入糖攪拌均勻，即可享用。

五、黑芝麻核桃豆漿

配料：黃豆適量、黑豆適量、黑芝麻適量、核桃適量做法1.黑豆和黃豆洗干凈放入水裡泡1小時2.所有材料放入破壁機里，按「豆漿」程序，一個程序完成，加入適量糖拌勻，即可享用。

⑩ 老年婦女喝豆漿好嗎

可以的，老年人多喝豆漿，則能在補充優質蛋白的同時，不至於過多地攝入飽和脂肪酸。 牛奶同樣要喝。原因有二：一是老人需要補鈣，牛奶含鈣多，更易吸收。隨著年齡增長，骨礦物質不斷丟失，骨密度逐漸下降；同時，老年人的鈣吸收能也在下降。若鈣攝入不足，更容易發生骨質疏鬆或骨折。故老年人應注意補充鈣和維生素D。