老年人補鈣吃什麼

Ⅰ 老年人補鈣吃什麼

中老年人吃什麼食物補鈣
1.海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
2.芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
4.動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5.牛奶
牛奶的營養價值高，其所含的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由於牛奶的攝取方便，往往成為補鈣的首選食品。

6.芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
老年人補鈣的食譜
蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗凈後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克，洗凈後泡發;韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。

牛奶飲
牛乳250毫升，每天清晨於早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋 內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
素雞燒肉
素雞250克，牛肉200克。牛肉洗凈後切成塊後切成片，將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色，隨後加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次，即可服食之。
香乾大蒜炒肉絲
香乾4塊，大蒜150克，豬肉150克。洗凈後，均切絲，按常法，油鍋中旺火熘炒至熟，加佐料調勻，即可服食。大蒜的絲段，也可在起鍋前加入，在翻炒十幾次即可。

Ⅱ 老年人吃什麼補鈣最好

老年人補鈣可吃以下食物：
1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。
4.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
5.豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，專家提醒，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。
老年人如何正確補鈣，補鈣需補骨膠原蛋白
因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構，負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性，是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白，鈣就不能固化在骨骼中，骨質疏鬆成為必然，骨質增生就是後期的症狀。

Ⅲ 老年人補鈣吃什麼牌子的鈣片好

老年人補鈣品牌推薦：新蓋中蓋口服液、樂力鈣片、巨能鈣、愛爾鈣、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片。

1、新蓋中蓋口服液

經常看電視廣告就知道了新蓋中蓋口服液還是很有名的，而且名人代言的產品一般都差不了哪去，新蓋中蓋口服液是哈葯集團生產的三精葡萄糖酸鈣，也是目前來說鈣劑的領導品牌的。而且新蓋中蓋產品主要是定位在兒童方面，如果是老年人的話可以多吃一些高鈣片。

5、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片

湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片比起其他鈣產品的功效是非常廣泛的，長期使用不僅可以補充人體所需的維生素跟礦物質，保持營養均衡，促進人體的新陳代謝，提高免疫力，增強體質，抗菌殺毒，保肝利膽，清除血液雜質，預防多種疾病。

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Ⅳ 老年人吃什麼食物補鈣最快

1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

老人補鈣的飲食原則：
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

Ⅳ 老年人吃什麼食物補鈣好

普遍認為骨頭湯能補鈣，其實喝不喝都沒有太大效果。因為骨頭湯含有一定量的蛋白質和脂肪等，對人體健康有益，但骨頭湯里的鈣含量卻很少，也缺少具有促進鈣吸收的維生素D 。

補鈣除了合理選擇鈣劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.這里介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.
豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.
蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.
水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等.
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液里富含礦物質.乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,麵粉含鈣多,平時應當適當吃些雜糧.

Ⅵ 老年人缺鈣吃什麼好

在我國老人缺鈣是一個很普遍的問題，但很多老年人都未引起足夠的重視。如果全國的老人都有您這樣的保健意識該多好啊。
對於這個問題，我給您的建議是食補加是葯補。以食補為主。平時飲食應多攝入鈣含量豐富的食物，例如牛奶（每天一斤，晚上飲用有安神效果）、蝦皮（做湯、炒菜、做餡均可）、各種堅果（其中開心果對心臟也非常有益）、豆漿（最好是自家磨的、衛生營養俱佳）、各種魚類（以深海魚為佳）。
如果缺鈣比較嚴重，可配合一些鈣劑。其中安利的鈣鎂片（碳酸鈣）效果不錯。
我的家人一直堅持服用。服用鈣劑期間，要多飲水，以免造成泌尿系結石。多曬太陽，有助於鈣劑的吸收。千萬不要過量補鈣，過猶不及。祝您早日康復！

Ⅶ 老年人吃什麼補鈣好

老年人補鈣可以從食補和鈣劑兩個方面補充。
飲食上可以吃含鈣高的食物也比較多，比如牛奶，雞蛋，豆製品，魚蝦，瘦肉類食品等。多曬太陽也是有利於鈣的吸收的。
鈣劑補充可以選擇高鈣制劑，配合維生素D和維生素K2。
70歲的老人，由於身體機能下降，可以定期給老人家補充益生菌，有效促進腸道蠕動，幫助消化，助力營養吸收。

Ⅷ 老年人補鈣吃什麼好

1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。
4.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
5.豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，專家提醒，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。
老年人如何正確補鈣，補鈣需補骨膠原蛋白
因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構，負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性，是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白，鈣就不能固化在骨骼中，骨質疏鬆成為必然，骨質增生就是後期的症狀。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

Ⅸ 　老年人補鈣吃什麼好

老年人骨質疏鬆很常見，一般老年人都有不同程度的骨質疏鬆，輕度的骨質疏鬆，沒有明顯的自覺症狀不易察覺，嚴重者則出現腰背酸痛、駝背、甚至發生自發性骨折，需要足夠的重視。老年人腸道對鈣的吸收能力很弱，我給家裡的老人選擇的是蒙牛煥輕骨力牛奶，易吸收還不刺激胃，希望你也經常給家裡買。