1. 什麼食用油好吃又健康也適合老人的哪種
1、花生油
花生油是我們身邊最常見的一種食用油，素油的一種，平時生活半徑內的大大小小的商超菜市場都可以見到！
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
什麼是不飽和脂肪酸？不飽和脂肪酸是指除飽和脂肪酸之外脂肪酸，是構成體內脂肪一種脂肪酸，是人體不能缺乏脂肪酸。
我們主要看看它的功效，對人體的作用就可以了。
不飽和脂肪酸對人體作用有調節血脂，另外還有清理血栓和免疫調節，可以維護視網膜並可提高視力，可補腦健腦以及改善關節炎症狀和減輕疼痛等作用。
從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。
據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
2、菜籽油
第二種比較常見的食用油是菜籽油，尤其是農村地區自己種植油料作物，經常是油菜籽。
一般呈深黃色或棕色。
菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。
從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。
在肝臟處於病理狀態下，菜籽油也能被人體正常代謝。
不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。
另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
其次，就像前面提到的，農村地區自種油料作物，自榨菜籽油還是比較常見的，但是如若處理不到，會在作坊壓榨作業中產生大量黃麴黴素，主要由於油料作物晾曬不通透等因素造成。黃麴黴素屬於一級致癌物。
所以，要食用菜籽油，盡量選擇正規生產廠家，比如下面這款葵花的，在生產過程中通過工藝降低了芥酸。
2. 老年人吃什麼油好5種最適合
老年人是非常重視養生的，而且老年人對於油這塊非常重視。因為很多老年人都不敢隨便吃油重的食物，一般來說提倡的是健康飲食，所以很多人就把油當做洪水猛獸了。其實只要選對了合適的油，這都是對人的身體有好處的。不是說什麼油都不能吃。
1、葵花籽油
葵花籽油，就是從向日葵的葵瓜子中提煉出的一種油。葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油。據國家糧食儲備局西安油脂研究設計院曹萬新教授介紹，在21世紀，心腦血管疾病如冠心病、腦中風、腦血栓、動脈硬化、高血壓等疾病增多，而長期食用合適的油脂產品，能夠對上述症狀有較大的改善。
葵花油就是健康油脂中非常優秀的一種，葵花籽油已經成為消費者和廚師的首選油，葵花籽油在世界范圍內的消費量在所有植物油中排行第三。葵花籽油90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營養成分。所以，葵花籽油也是非常適合中老年人群的健康油。
2、茶油
全球茶油產量的90%以上來自中國，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%-97%，含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙。老年人經常食用茶油能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。
3、玉米胚芽油
玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
由於天然復合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。所以玉米油也非常適合中老年人群食用。
4、橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，對人體的營養價值極高。在西方，橄欖油被譽為「液體黃金」、「地中海甘露」就是因為極佳的天然保健功效。對於中老年，尤其是患有三高、心腦血管的人群來說，橄欖油是最好的食用油。這是因為，橄欖油富含單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸，這些對人體有益的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸具有非常顯著的降血壓、降血糖和預防心腦血管疾病的作用功效。
5、大豆油
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為「大豆色拉油」，是最常用的烹調油之一。大豆油能夠提供歐米伽3不飽和脂肪酸(亞麻酸)，含量比茶油多，亞麻酸是人體必需的3種脂肪酸中，唯一一種歐米伽3不飽和脂肪酸，它在人體可以合成魚油，參與人體免疫調節。亞麻酸具有降血脂，降血液黏稠度的功能，這一結論早已被世界各國營養學界所公認。所以大豆油也是非常健康的。
從健康角度看，橄欖油最好，但價格昂貴，且不適於炒菜。從味道看，花生油最好，超出的菜香味濃郁。大豆油最差，其一是因為大豆油主要是有國外轉基因大豆製成，是否對人體有害爭議激烈。大豆油多是用化學物質提取，會有殘留有害物質。
葵花油近年來銷量不斷上升，其主要原因是，葵花油含有大量不飽和脂肪酸，有利於降低血脂，預防心血管病。其炒菜香味比花生油略差，但比其它油毫不遜色，價格也低於花生油，綜合看葵花油最佳 。
3. 魯花小磨香油品質怎麼樣呢老年人吃香油好嗎
魯花小磨香油精選100%的純芝麻，芝麻粒粒純正，可以製作出優質的香油。經過物理壓榨技術，為消費者帶來香氣誘人的優質芝麻香油。
為了讓自己遠離高血脂，只要是帶個「油」字的食物，多數老人就會避之唯恐不及。其實，這完全沒必要，老人適當吃些香油，還能起到軟化血管的作用。
4. 老年人吃什麼油最好呢
中老年人多吃香油有益健康
當你在商場里對琳琅滿目、五花八門的保健品不知所措時，可別忽視了再平常不過的香油。一些營養師認為，芝麻香油對中老年人來說，應該是最好的佐餐味素之一了。
首先，香油濃郁的香氣，對消化功能已減弱的中老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達98％。香油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便秘有一定的預防作用和療效。
其次，香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，其豐富的維生素E，有利於維持細胞膜的完整和功能正常，也可減少體內脂質的積累。
第三，香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
最後，中老年人久用香油，還可以預防脫發和過早出現白發。對於牙齦出現萎縮的中年人，特別是還有抽煙和嗜酒習慣的人來說，久用香油可保護牙齦和口腔。
http://www.cnlnr.cn/html/laonianrenyinshi/20070818/569.html
5. 那種芝麻香油好啊
白芝麻香油最好，分2種，小磨香油和壓榨香油。小磨香油採用傳統石磨磨成的，純天然，無添加的營養豐富，比壓榨的香油更香，味道更好。特別是駐馬店的小磨香油
6. 芝麻油哪個牌子好
芝麻油是 WHO 公布的三大最佳食用油之一，不僅具有較高的營養價值，還具有葯用價值，被列入中國、美國、日本等國葯典，因此被稱為 「油中之王」。我國是芝麻種植和生產大國之一，其產量居世界第一位，芝麻油在人們日常生活中佔有非常重要的地位。
近日，安徽省消費者權益保護委員會公布芝麻油品質比較試驗情況。本次測試的54個品牌芝麻油中，麻香園、頤升香、百年褚氏、張家婆婆、西雅廚5個品牌芝麻油有未達標項目。
為引導廣大消費者選用安全健康的芝麻油，安徽省消費者權益保護委員會於2018年9月至12月開展了芝麻油消費調查與芝麻油品質比較試驗系列活動。
在芝麻油消費調查的基礎上，安徽省消保委工作人員以消費者身份通過商場、超市、農貿市場及網路電商平台等渠道購買了54個品牌的芝麻油，其中國產品牌51個，進口品牌3個。品牌涵蓋燕庄、李錦記、魯花、太太樂、福臨門、胡玉美、金龍魚等。
本次測試主要依據《全國消協比較試驗工作規范（試行）》、GB/T16759-2008《消費品和有關服務的比較試驗總則》、GB7718-2011《食品安全國家標准 預包裝食品標簽通則》、GB/T8233-2008、GB/T8233-2018《芝麻油》等國家法律法規及標准規定，項目涉及商品標簽、脂肪酸組成、酸價、過氧化值、黃麴黴毒素B1、苯並[α]芘、芝麻素、芝麻林素以及維生素E等指標。本次測試結果僅對本次試驗樣品負責。
特別說明，2018年12月1日開始實施GB/T8233-2018芝麻油新國標，為了幫助消費者更好地了解芝麻油的品質，本報告結合了2008、2018兩個版本標准進行了分析、比較。
從購買渠道看，網路平台購買的5個品牌芝麻油檢測結果全部達到標准；商超購買的 40個品牌芝麻油中，檢測結果達到標準的37個，達標率為92.5%；集貿市場購買的6個品牌芝麻油中，檢測結果達到標準的4個，達標率為66.67%。
本次芝麻油比較試驗中，11個品牌的芝麻油獲得了五顆星（優質），分別是：龍溪牌一滴香芝麻香油、金龍魚牌純芝麻油、九鬼牌濃口芝麻油（日本產）、燕庄牌芝麻香油、福臨門牌一級小磨香油、魯花牌芝麻香油、崔字牌黑芝麻油、德龍掌櫃牌小磨麻油、臻德牌古法石磨麻油、李錦記牌純香芝麻油、太太樂牌芝麻油。
本次測試中，百年褚氏、胡振興、富味鄉三個品牌的酸價存在一些問題。
百年褚氏100%純芝麻油（標注等級：一級；生產廠家：商丘市株氏食品有限公司，生產日期：2017.11.16）酸價測試結果為2.5mg/g，不符合GB/T8233-2008標准要求，符合GB/T8233-2018標准要求；
胡振興黑芝麻油（產地：新加坡，生產日期：2018.01.03）和富味鄉黑芝麻油（標注等級：二級，生產廠家：上海富味鄉油脂食品有限公司，生產日期：2017.11.13）酸價分別為3.2mg/g、3.4mg/g，符合GB/T8233-2008標准要求，不符合GB/T8233-2018標准要求。
本次比較試驗的芝麻油中，51個品牌芝麻油的苯並[α]芘均符合國家標准，但有15組芝麻油樣品中檢出苯並[α]芘，其中兩組的數值≥2.0μg/kg。苯並[α]芘是一種公認的強致癌物質。由於其較強的親脂性，油脂常被報道為食品中苯並[α]芘的主要來源之一，其主要產生途徑為：油料在生長和晾曬過程中空氣或土壤中苯並[α]芘的污染；油料在高溫炒籽過程中產生；在浸出法制油中加熱脫溶過程中產生。因此，近年來越來越受到研究者的關注和世界各國的重視，歐盟 629/2008 號文件規定了食用油脂中苯並[α]芘的最大殘留限量為 2 μg/kg，我國 GB2716-2005《食用植物油衛生標准》中規定為 10 μg/kg。
測試結果還顯示，不同芝麻油所含的維生素E、芝麻素以及芝麻林素是有很大差異的。
安徽省消保委表示，對本次檢測中發現的不達標樣品，將移轉有關行政部門處理。
安徽省消保委芝麻油品質比較試驗總體評價
序號
商標
商品名稱
等級
購買地點
生產（銷售）企業名稱
總體評價
龍溪
一滴香芝麻香油
一級
蘇果超市安徽有限公司
安徽龍溪外貿麻油製造有限公司
★★★★★
2
金龍魚
純芝麻油
一級
肥西縣大潤發商業有限公司
益海嘉里食品有限公司
★★★★★
3
九鬼
九鬼濃口芝麻油
/
1號店小西幾食品專營店（武漢小西幾商貿有限公司）
日本九鬼麻油株式會社（經銷深圳市一番食品有限公司）
★★★★★
4
燕庄
芝麻香油
一級
合家福望湖北路店
安徽燕庄油脂有限責任公司（合肥燕庄食用油有限責任公司）
★★★★★
5
福臨門
一級小磨香油
一級
永輝桐城南路店
中糧福臨門食品營銷有限公司（委託合肥燕庄生產）
★★★★★
6
魯花
芝麻香油
一級
合家福合肥銀杏苑店
周口魯花濃香花生油有限公司
★★★★★
7
崔字
黑芝麻油
一級
蘇果超市安徽有限公司
山東濰坊瑞福油脂股份有限公司
★★★★★
8
德隆掌櫃
小磨麻油
一級
好又多龍川路店
南京隆盛植物油脂有限公司
★★★★★
9
臻德
古法石磨麻油
二級
日之惠超市（經開區海恆街）
安徽省香胡農業發展有限公司
★★★★★
10
李錦記
純香芝麻油
一級
合肥悅家商業有限公司（肥西）
李錦記（新會）食品有限公司
★★★★★
11
太太樂
芝麻油
一級
錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場
內蒙古金格勒食品有限公司
★★★★★
12
胡振興
胡振興黑芝麻油
/
天貓超市
新加坡OH CHIN HING SESAME OIL FACTORY（經銷：深圳市洋一食品有限公司）
★★★★
13
福達坊
純芝麻油
一級
合肥悅家商業有限公司（肥西）
武漢福達食用油調料公司
★★★★
14
味美思
黑芝麻油
一級
肥西縣大潤發商業有限公司
上海味美思調味食品有限公司
★★★★
15
老尹記
頭道香芝麻油
一級
徽商紅府超市合肥銀杏苑店
全椒縣尹代油脂有限公司
★★★★
16
三添
金標黑芝麻油
一級
沃爾瑪（安徽）購物廣場有限公司六安梅山路分店
上海三添食品有限公司
★★★★
17
CHEILJEDANG
進口芝麻油
/
天貓國際CHEILJEDANG海外旗艦店
韓國希傑第一製糖有限公司
★★★★
18
怡升
純香黑芝麻油
一級
宜家購物中心（長安路與玉蘭大道交口）
安徽怡然商貿有限公司（委託安徽龍溪外貿麻油製造有限公司）
★★★★
19
綠色農庄
純正香麻油
二級
含山縣農貿市場104號小紅冷凍產品批發
含山縣飛天食品有限公司
★★★★
20
生鮮傳奇
石磨香油
一級
合肥生鮮傳奇珠光雅苑店
駐馬店市正道油業有限公司
★★★★
21
海天味業
芝麻香油
一級
全好超市（方興大道與始信路交口）
佛山市海天調味食品股份有限公司
★★★★
22
兩芝
兩芝芝麻香油
一級
潤宜家生活超市（廬江路與徽州大道交口向東50米）
安徽燕庄油脂有限責任公司（合肥燕庄食用油有限責任公司）
★★★★
23
胡玉美
麻油
二級
北京華聯（銀泰中心負一樓）
安慶市胡玉美釀造食品有限公司
★★★★
24
燕泉
純芝麻油
一級
安德利超市和縣購物中心
安徽廬江縣廬燕泉糧油食品公司
★★★★
25
香滿園
香滿園芝麻油400ML
一級
永輝超市（保利廣場店）
嘉里糧油（防城港）有限公司
★★★★
26
九華山
黑麻油
一級
好又多龍川路店
青陽縣東堡小磨麻油廠（池州徽商綠色食品有限公司）
★★★★
27
廣禾堂
廣禾堂月悅黑芝麻油
一級
網易考拉廣禾堂月子餐旗艦店
廣禾堂草本生物科技（上海）有限公司
★★★★
28
皖精
100%純正芝麻壓榨純芝麻油
一級
宜家購物中心（長安路與玉蘭大道交口）
合肥大元食品有限公司
★★★★
29
明泉
純芝麻油
二級
和縣文昌宮菜場（阿平干貨店）
和縣興達麻油廠
★★★★
30
汪德榮
小磨麻油
一級
合家福合肥銀杏苑店
合肥市金鄉味工貿責任有限公司
★★★★
31
慶合緣
100%純芝麻小磨香油
二級
宜家購物中心（長安路與玉蘭大道交口）
慶合緣調味品有限公司
★★★★
32
玉春
純芝麻油
一級
好又多（方興大道與始信路交口）
含山縣祁門新街麻油廠
★★★★
33
TESCO
芝麻油
一級
蘇果超市安徽有限公司
合肥市金鄉味工貿責任有限公司
★★★★
34
富味鄉
黑芝麻油
二級
蘇果超市安徽有限公司
上海富味鄉油脂食品有限公司
★★★
35
合家福
黑芝麻油
一級
合家福合肥銀杏苑店
安徽龍溪外貿麻油製造有限公司
★★★
36
香芝郁
純芝麻油
二級
含山縣環峰鎮王震蔬菜半成品店（含山縣西門新菜市場大門一樓）
馬鞍山鮮味美調味品有限公司
★★★
37
劉炳生
小磨麻油
一級
日之惠超市（經開區海恆街）
安徽省東至縣劉炳生小磨麻油廠
★★★
38
三豐
有機白芝麻油
一級
北京華聯（銀泰中心負一樓）
山東三豐香油有限公司
★★★
39
姚果
純芝麻香油
二級
日之惠超市（經開區海恆街）
合肥市姚果調味品有限公司
★★★
40
徽香
徽香黑芝麻油
一級
佳佳潔超市（龍崗店）
合肥市金玉超食品有限責任公司
★★★
41
小車磨
純香芝麻油
二級
和縣玉帶河菜場，趙記干貨
馬鞍山市華升調味品有限公司
★★★
42
友加
芝麻油
一級
錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場
四川友嘉食品有限公司
★★★
43
五味居
黑芝麻香油
一級
佳佳潔超市（龍崗店）
安徽華安食品有限公司
★★★
44
惠宜
芝麻香油
一級
沃爾瑪（安徽）購物廣場有限公司六安梅山路分店
安徽華安食品有限公司
★★★
45
老榨坊
純芝麻香油
一級
京東商城
安徽華安食品有限公司
★★
46
恆泰興
黑芝麻油
一級
肥西縣大潤發商業有限公司
浙江湖州榮德糧油有限公司
★★
47
百年褚氏
純芝麻油
一級
和縣玉帶河菜場，趙記干貨
含山縣正隆油脂有限公司
★
48
麻香源
麻油
二級
北京華聯（銀泰中心負一樓）
項城市富華食品有限公司
49
頤升香
100%純芝麻油
二級
宜家購物中心（長安路與玉蘭大道交口）
商丘市株氏食品有限公司
50
張家婆婆
純芝麻油
一級
好又多（聯亞店）
安徽省馬鞍山兩岸食品有限公司
51
西雅廚
純芝麻香油
二級
含山縣農貿市場104號小紅冷凍產品批發
含山縣壹胡油調味廠
註：1.本次比較試驗測試結果僅供消費者選購產品參考，不構成對任何相關產品的推薦與宣傳，任何企業和單位不得將本次結果用作商業宣傳。2.結果僅對樣品負責，不代表同銷售單位不同批次、不同型號商品的質量狀況。 3.脂肪酸組成是芝麻油的特徵性指標，脂肪酸組成不符合規定，不做評星。4.企業排名不分先後。
為幫助廣大消費者選購到優質的芝麻油，提醒注意以下四個方面：
調和芝麻油≠芝麻油
很多消費者在選購芝麻油的時候，很容易混淆了調和芝麻油與芝麻油，誤以為調和芝麻油就是芝麻油,其實這兩者的差距非常大。芝麻油的原料必須是芝麻，芝麻油中不得摻有其他食用油，不得添加任何香精和香料；調和芝麻油是由兩種及兩種以上的食用植物油調配製成的。
2
選擇最近生產日期、小包裝的芝麻油
很多人買油會忽略看保質期和生產日期，芝麻油的保質期一般是 18 個月，也有的是24個月，為了避免買回去吃著吃著就過期了，建議選擇離生產日期最近的油。開封後的油會加速氧化反應，放久了就容易氧化酸敗，出現哈喇味，所以建議最好購買小包裝的芝麻油，吃完再買。
3
不要迷信國外商品質量一定優於國產商品
在本次比較試驗獲得五顆星的11個品牌中，僅有一個國外品牌。新加坡、韓國產的芝麻油和大多數國產芝麻油品質相當。
簡而言之，廣大消費者選購芝麻油時，不要被商品標簽上的名稱所欺騙，一定要看清商品標簽上的「產品標准號」是否是GB/T8233，芝麻油的配料（成分）只能是芝麻一種原料，不得摻有其他食用油或香料、香精；最好購買近期生產的小包裝芝麻油，食用起來口感更好，更新鮮。
7. 香油哪個牌子比較好
TOP.1、金龍魚香油
始於1991年，豐益國際旗下著名糧油品牌，食用油十大品牌，世界知名的小包裝油生產商和供應商。產品涵蓋了小包裝食用油、大米、麵粉、掛面、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、特種油脂、油脂化工等10大領域，旗下16個品牌在金龍魚的帶領下，都已成為每一個專業領域內的知名品牌。創新是發展的靈魂，是動力，更是一種責任。為了滿足全球消費者日益多元化的健康需求，豐益國際在上海設立全球研發中心，益海嘉里在母公司的全力支持下，與200多所高校和5個世界著名食品和營養權威學會展開合作，與多個跨國食品巨頭建立戰略合作夥伴關系，用引領全球的智慧與科技將全世界先進前沿的科研成果融匯成每一滴油、每一粒米，讓消費者享受到益海嘉里這個大家庭帶來的快樂、溫暖和關愛。
TOP.2、崔字牌香油
芝麻油十大品牌，山東省著名商標，山東名牌，中華老字型大小，致力於小磨香油產業的經營和發展，主打芝麻油及芝麻系列製品。公司為農業產業化省重點企業，致力於芝麻產業的經營和發展，全面導入ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18000職業健康安全管理體系、HACCP認證及SS現場管理、CCS企業文化系統。憑借傳統的小磨香油生產技術和成熟的專業水平，瑞福油脂的產品生產、開發能力執行業領域之牛耳。公司主導產品崔字牌小磨香油，承襲600多年歷史的傳統小磨香油生產工藝，在業界享有盛譽，為小磨香油品牌，是中華老字型大小、綠色食品、中國非物質文化遺產。經中國食品工業協會調查，市場佔有率很大，質量指標達到國際領先水平，在家庭生活、食品生產、特殊工業市場一直保持領導地位。
TOP.3、福臨門香油
福臨門，中糧集團旗下，食用油行業影響力品牌，先後上市食用油/大米/糖/調味料/佐餐食品等系列產品，其安全家常食用油較為有名。福臨門食用油是中國航天專用食用油，更是為您打造的安全家常食用油。近年來連續推出營養油系列油種、VA系列油種和天然穀物調和油，一步步將健康的概念引入食用油，為您和全家人的健康著想，用健康去創造生活的品質和家庭的幸福。福臨門糖系列，精選優質產區的優質蔗糖原料，先進碳化技術。「零」硫殘留健康產品的白砂糖、產自全國優質甘蔗產區——雲南的純正紅糖、精品顆粒晶瑩剔透的單晶冰糖、顆粒均勻細密的綿白糖、科學技術過濾一切可能雜質的幼砂糖，保留營養最真的純凈，讓忙碌的生活帶去甜蜜的調味。
TOP.4、長康CHEERCOME香油
創建於1985年，湖南著名商標，主要生產芝麻油、食用植物油、風味辣椒食品等產品的生產加工、銷售的企業。三十年後的今天，當年的小作坊已發展成為擁有長康福海油脂、長康蘭嶺綠態茶業和長康調味品基地三個子公司的湖南省農業產業化龍頭企業，年加工食用植物油10萬噸，芝麻油、食醋、醬油、料酒、雞精等調味品6萬噸，茶葉4500噸，總資產規模逾3億元，產品由過去的單一品種擴大為芝麻油、食用植物油、調味品、風味辣椒食品、茶葉五大系列40多個品種100多種規格，擁有三塊「馳名保護」、12個「國家綠色食品認證」。「長康」成為中國企業狂飆突進大軍中擲地有聲的名字！
8. 什麼牌子的香油好
金龍魚、太太樂、李錦記、魯花、燕庄、福達坊等等品牌的香油都不錯。
9. 什麼香油最好啊
缸頭香油
缸頭香油，是最高端的香油品種，選取中國珍稀名貴芝麻，純手工磨製，取珍稀芝麻之精華，聚醇香營養於缸頭，只取開缸第一瓢，滴滴拔萃，被稱為「香油中的香油」。
缸頭香油中的不飽和脂肪酸的含量高達85%左右，這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用，促進膽固醇的代謝，有助於清除血管壁上的沉積物和軟化血管。而它的防止皮膚粗糙和皺紋的出現、保持人體細胞活力，延緩衰老的功能更是其他植物油所無法企及的。
工藝
該香油採用的是「水代法」生產，這是一種最優秀的工藝，是我們的祖先發明的，尤其值得我們驕傲。其主要工具就是石磨。芝麻炒熟後，通過石磨的研磨，形成醬坯。在醬坯中倒入一定比例的優質飲用水，利用油水比重不同，將油從醬坯中代換出來，在國家標准中稱為「水代法」。這種工藝具體有四大好處：
精典工藝一：芝麻胚胎的培育
該香油營養豐富，關鍵在於原料投料前，先將芝麻培育成芝麻胚胎，促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養物質。經科學研究，這一技術與現代生命科學高度吻合。這是其它工藝所不具備的。
精典工藝二：石磨磨製
石磨磨製過程低溫、低壓，過程溫度僅60—65℃，所以不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成份。而大型金屬榨油設備生產過程易產生高溫、高壓，過程溫度高達260℃，香油中芳香味物質及功能性營養成份被完全破壞。
精典工藝三：水代法取油
採用優質飲用水水輕松實現油胚分離，取油過程無需添加任何化學溶劑，所以不存在任何化學溶劑殘留。同時，水代法生產工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉澱了出來，因此，用這種方法製取的香油是完全健康的。而機榨油一般採用六號溶劑（輕汽油）浸提殘渣提高出油率，所以存在化學溶劑殘留。
精典工藝四：專利物理凈化技術
該香油採用專利物理過濾技術，以天然植物纖維作介質，經二級電子恆溫自然沉澱、36層物理過濾，濾掉香油中雜質、異物，凈化後香油外觀晶瑩剔透，色、香、味歷久彌新。
營養及用途
近年來，人們對香油的認識已不僅僅局限於餐桌上的調味了。香油的巨大的葯用與營養價值正被世界各國所深深關注，下面就來了解一下香油的其他用途。
我國以及美國、日本、印度的研究顯示，長期食用香油可明顯降低高血壓的發病率，還會減少高血壓患者為降低血壓所必須服用的葯物數量。
香油中富含有益健康，特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用，促進膽固醇的代謝，清除動脈血管壁上的沉積物，從而起到軟化血管、防治動肪硬化的作用。
《本草綱目》中提到：「長食麻油，可消痹心怡，增強食慾，提神明目而防衰。」這其中就說出了香油的防衰美容的功能。隨著人們對香油的逐漸了解和對其功能的深度開發，香油的美容功能已成為美容方面的一個新的亮點，香油已經越來越受愛美人士的垂青。
以傳統小磨工藝生產的小磨香油，杜絕因機榨、高溫高壓而喪失營養成份的現代生產過程，最大限度地保留了香油中豐富的營養物質。
小磨香油中主要含有一元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸等多種不飽和脂肪酸，經常食用有利於人體內剩餘脂肪的排出，久而久之達到減肥和塑造美好身材之功效。它還能增強皮膚彈性，保持皮膚活力，預防皺紋的出現。
小磨香油中含有豐富的維生素，其中的維生素A、維生素B、維生素E等，可阻止脂肪產生損害細胞的有害物質，清除體內毒素，有效防止妊娠斑、老年斑等各種色斑的出現，使皮膚展現健康光澤。
香油中還含有芝麻酚，具有烏發潤發的功效，長期食用，可以使頭發變黑柔潤而富有光澤。
食用方法
香油沖雞蛋。將生雞蛋打入碗內，隨即加入三湯匙香油，攪勻，此時已看不到香油或不易聞到香油的味道，因為香油已完全融入雞蛋當中，然後倒入滾開水沖熟，然後再加一湯匙香油，趁熱喝下。每天早晨和睡前各一次。能有效促進人體對香油中各種營養成份的充分吸收，還對感冒咳嗽特別有效呢！早一口晚一口。早晨出門前和晚上睡覺直接飲用香油，早一口，晚一口，輕松完成，特別是血壓高的老年朋友們，不但能使您的血壓逐漸恢復正常，減少葯物服用量，還能使精神煥發，看起來更年輕。
購買鑒別方法
辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。
水試法：用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，純香油會呈現出無色透明的薄薄的大油花，而後凝成若干個細小的油珠。摻假香油的油花小而厚，且不易擴散。
嗅聞法：小磨香油香味醇厚、濃郁、獨特，如摻進了花生油、豆油、菜籽油等則不但香味差，而且會有花生、豆腥等其它氣味。