老年人愛吃剩菜

㈠ 老人總是喜歡做吃不完的菜，常年吃剩菜剩飯對身體有哪些危害

很多老人總是喜歡做一桌子菜，但是吃不了就會有很多剩菜剩飯，長時間食用的話會對身體產生一定的菌，就是大腸桿菌，所以長時間食用會導致一些致癌物的產生。中國的老年人呢，都比較的節約啊，而且喜歡熱鬧，所以當侄女回到家裡的時候，總是喜歡做一桌子美食，生怕吃不到就委屈了自己的孩子。

所以建議家裡老人盡量是少做，這樣的話呢，我們一頓吃了了，下次之後如果再想吃的話還可以再接著做。那總比剩下來之後產生這樣一一些有害的物質啊，對身體呢也是不好的，那麼如果一旦生病了，然後還要去醫院進行治療啊，花費大量的人力和精力。所以呢建議就是菜品一定要盡快的去使用啊，如果使用不了的話，盡量把它趕緊處理掉啊，或者是倒掉，然後呢，重新再做新的菜餚。

㈡ 家裡老人愛吃剩飯 家裡老人愛吃剩飯怎麼辦

1、老人家由於年代原因經歷過比較艱難、食不果腹的日子，因此更加珍惜糧食。因此作為後輩應該理解老人的行為。

2、一方面，平時煮飯、燒菜，應該注意量的控制，不要讓飯菜剩餘太多。

3、另一方面，可以向老人科普吃剩飯的危害。如剩飯剩菜含有的亞硝酸鹽會危害健康等。

㈢ 如何勸服家裡的老年人改掉吃剩菜的習慣

他們愛吃剩菜是因為他們感覺把菜丟掉是浪費，如果讓他們知道吃剩菜所帶來的後果，可能會更加浪費，他們可能就會改掉這個毛病。

㈣ 為什麼我們家老人經常吃剩菜剩飯沒有什麼問題

剩飯抄剩菜如果不是隔夜的話，也就是你早上吃不了中午再吃，這是沒有什麼問題的。但是你早上吃完的剩菜剩飯要回鍋熱一下，這樣就殺菌了。

但是最好不要經常吃，因為剩菜剩飯的營養，其實你經過反復熱以後也沒有多少了。以上就是我想說的，謝謝，希望採納。

㈤ 老年人經常吃剩菜剩飯，對身體有哪些危害呢

剩菜剩飯裡面會有一些致癌物質，別說老年人了，新陳代謝旺盛的年輕人也經不住一直吃剩菜剩飯。那些物質會對我們身體造成極大的傷害。

而且一些海鮮放了一夜之後，味道都會改變，所以還是不要吃這些剩下來的，做飯的時候一定要控制好飯量，也可以把剛做好的飯密封起來，放到冰箱裡面保存，這樣會減少它上面的細菌，對身體的危害也會減輕。

㈥ 有的老人 天天吃剩飯剩菜 天天吃丈夫的剩飯剩菜 又吃兒子的剩飯剩菜 還吃孫子的剩飯剩菜 這樣長期下

長期吃剩飯剩菜對身體是有害的，可能會導致食物中毒、肥胖、營養不良，還可能增加患癌幾率。

1、食物中毒

剩飯剩菜存儲時間過長，容易滋生各種細菌，比如沙門氏菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等，進食後很可能引起食物中毒，使患者出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等現象，嚴重的情況下還可能導致脫水或休克。

2、肥胖

部分人秉持不浪費的原則，總是勉強自己吃剩飯剩菜，但是每餐還會有新鮮的食物攝入，可能導致熱量攝入超標，如果不能配合合理的運動消耗多餘熱量，長此以往容易導致肥胖。而肥胖是很多疾病的誘因，比如高血壓、高血糖、高血脂等，嚴重危害健康。

3、營養不良

剩飯剩飯在經過反復加熱後，其中的水溶性維生素幾乎會被消耗殆盡，其他的營養物質也會大量流失，長期吃剩飯剩菜會導致營養元素攝入不均衡而出現營養不良的現象，營養不良可導致抵抗力下降，易患各種疾病。

4、增加患癌幾率

剩菜剩飯中含有大量的亞硝酸鹽，存放時間越長亞硝酸鹽的含量越高，亞硝酸鹽屬於一類致癌物質，長期攝入會增加患胃癌、肝癌、食管癌的幾率。

如果有長期食用剩飯剩菜的不良習慣，建議及時改正，保證食物新鮮健康，合理搭配營養

㈦ 老人總是喜歡存儲東西並且吃剩飯剩菜，該怎麼辦

那麼這個時候我們應該和老人講道理。和他講這樣子做的不好的地方專，那麼他才會知屬道儲存東西，並且吃剩飯剩菜帶來的危害。這個樣子就能夠和他們講清楚了。並且我們這個樣子做也是為了他們好，所以說我會選擇這樣子去說。

㈧ 父母老愛吃冰箱里的剩菜剩飯，應該怎麼勸阻說他們

「暴露的剩餘物」直接放入冰箱中，以使亞硝酸鹽在標准上，這易於引起癌症。

首先，亞硝酸鹽引起癌症，這個問題確實存在，但這不是癌症。實驗表明，如果新的盤子沒有翻轉，第二天僅從3mg/kg從3mg/kg升高到7mg/kg的亞硝酸鹽，該值遠低於亞硝酸鹽，致癌國家標准。

對於剩菜，亞硝酸鹽並不像一些文章那麼可怕，並且不會產生那些聳人聽聞的危害。不同種類的食物，亞硝酸鹽含量，如蔬菜>肉；對於食物，正常可靠保存產生的常規物質對身體沒有太大影響。

其次，對於「癌症」，它是由各種因素引起的。沒有必要吃雙向菜，它會有一個癌症，它必須有「數字」和「消費」的關系；因此，通常是合理的。

左側，雖然問題不大，但也合理地存儲

1米卡合理分離並儲存。冰箱儲存食物，建議避免，是為了避免微生物交叉污染，威脅身體健康；其次，防止食物之間的味道。

2冰箱的位置不同，溫度不同，有必要存儲。對於冰箱，該區域不同，溫度不同，溫度通常在冰箱中，冰箱比頂部更冷；這個地方比依靠門的地方更冷，所以根據食物比率擴張它。

㈨ 為什麼婆婆總愛吃剩菜

吃剩菜剩飯，是勤儉持家過日子的體現。

㈩ 老人總是吃剩菜，第二天就腸胃不適，怎樣讓他們改掉這個習慣呢

其實之所以會造成這種現象，完全是老人們的封建思想所導致的。想要改掉他們的這一習慣其實是非常不容易的，因為老人他們從小就養成了那種省吃儉用的習慣，所以說不管是剩菜剩飯他們都會吃下去，因為在他們的封建思想里就認為盡管是剩菜也不能浪費，浪費了就是非常可恥的行為。

如何跟老人溝通，是我們作為兒女該面臨的一大難題。因為兩代人之間存在著代溝，必須要用正確的方法和溫柔的態度去和老人進行交流。