無證無照養老院自查報告

① 無證的非法的老年公寓、敬老院誰來執法

辦老年公寓和敬老院是做好事，不要輕易處罰他

② 無證養老機構如何關停

法律分析：無證無照經營，市場監管部門負有依法查處的職責。從事養老服務需要向民政部門申請行政許可。也就是說，養老院只有在取得營業執照和養老機構許可證後，才能依法從事經營活動。為健全全鎮養老服務體系，維護老年人合法權益，應該進一步加大養老服務機構安全隱患整改力度，全面清理、整治無證無照經營養老機構，切實保障養老對象生命財產安全，促進養老服務業健康有序發展。

法律依據：《中華人民共和國老年人權益保障法》第三十七條 地方各級人民政府和有關部門應當採取措施，發展城鄉社區養老服務，鼓勵、扶持專業服務機構及其他組織和個人，為居家的老年人提供生活照料、緊急救援、醫療護理、精神慰藉、心理咨詢等多種形式的服務。對經濟困難的老年人，地方各級人民政府應當逐步給予養老服務補貼。

③ 沒辦手續開辦養老院的負責人,承擔什麼法律責任

沒辦手續開辦養老院的負責人，將承擔無證經營法律責任，會被罰款。
申請領取《社會福利機構設置批准證書》的機構，應當符合社會福利機構設置的下列基本標准：
1、有固定的服務場所、必備的生活設施及室外活動場地；
2、符合國家消防安全和衛生防疫標准，符合《老年人建築設計規范》和《方便殘疾人使用的城市道路和建築物設計規范》；
3、有與其服務內容和規模相適應的開辦經費；
4、有完善的章程，機構的名稱應符合登記機關的規定和要求；
5、有與開展服務相適應的管理和服務人員，醫務人員應當符合衛生行政部門規定的資格條件，護理人員、工作人員應當符合有關部門規定的健康標准。
【法律依據】
《社會福利機構管理暫行辦法》
第八條 申辦人申請籌辦社會福利機構時，應當提交下列材料：
（一）申請書、可行性研究報告；
（二）申辦人的資格證明文件；
（三）擬辦社會福利機構資金來源的證明文件；
（四）擬辦社會福利機構固定場所的證明文件。
申辦人應當持以上材料，向社會福利機構所在地的縣級以上人民政府民政部門提出申請，由受理申請的民政部門進行審批。
香港、澳門、台灣地區的組織和個人，華僑以及國外的申辦人採取合資、合作的形式舉辦社會福利機構，應當向省級人民政府民政部門提出籌辦申請。並報省級人民政府外經貿部門審核。第十三條 民政部門自受理申請之日起30日內，對所報文件進行審查，並根據社會福利機構設置的基本標准進行實地驗收。合格的，發給《社會福利機構設置批准證書》；不合格的，將審查結果以書面形式通知申辦人。

④ 辦理網路文化經營許可證條件及流程

網路文化許可證是指經營性的互聯網文化活動，也就是以營利為目的，通過向上網用戶收費或者以電子商務、廣告、贊助等方式獲取利益，其中互聯網文化產品是指通過互聯網生產、傳播和流通的文化產品。網路文化經營許可證，簡稱 文網文；文網文包含游戲文網文、音樂娛樂文網文、動漫文網文、藝術品文網文、演出據節目（表演）文網文、展覽比賽文網文、網吧文網文，其中網吧文網文已經停批。

企業辦理網路文化經營許可證需要滿足以下條件：

1、經營者為依法設立的公司

2、公司注冊資金100萬以上

3、公司屬於內資企業

4、網站域名證書

5、八名計算機相關人員畢業證

6、公司名下3名員工社保

企業辦理網路文化經營許可證需要准備的材料有：

1、營業執照副本

2、法人及股東身份證

3、公司章程（需要最新的，工商局加蓋檔案查詢章）

4、8名計算機相關人員畢業證、身份證

5、公司人員身份證、及人員的手機、郵箱

6、公司座機、法人手機、郵箱

7、網站域名證書（公司名義購買）

8、部分省份需要1-3名網路安全員

證書案例

⑤ 用別人的養老院執照是否非法經營

摘要 算.借用他人營業執照從事經營活動,屬於無照經營行為.第二個問題同樣屬於無照經營行為.

⑥ 自查報告怎麼寫

大致提要：
一、企業情況簡介
二、本次自查的依據，自查范圍和內容
三、自查中發現的問題
四、整改措施及整改計劃
五、結尾，一般用語：特此報告
最後落款，含公司名稱、日期，加蓋公章

⑦ 公司春節安全檢查方案

公司春節安全檢查方案1

為進一步抓好安全生產工作，促進全鄉安全生產工作有序地開展，確保20xx年元旦、春節期間人民群眾生命財產安全和社會穩定，根據縣、鄉安委會會議精神和縣委、縣政府當前安全生產工作的總體部署，結合我鄉實際，特製定本方案。

一、指導思想

深入落實科學發展觀，認真貫徹落實《安全生產法》和當前安全生產工作的總體部署，充分認識到安全生產工作的重要性，切實增強責任感和危機感，克服麻痹鬆懈思想，各單位一把手要親自抓安全生產，分管領導要集中精力抓落實，消除各類安全隱患，堅決杜絕的安全生產事故發生。

二、組織領導

略

三、工作目標

通過開展元旦、春節前的安全生產檢查活動，全面排查我鄉各生產領域的安全生產隱患，落實整改措施，建立和完善安全生產的長效機制，有效遏制各類安全生產事故的發生，促進我鄉安全生產形勢持續穩定好轉，為元旦、春節營造安全、祥和、歡樂的社會環境。

四、檢查范圍

礦山、生產經營性企業、建築施工單位、交通運輸、中小學幼兒園。

五、檢查時間和方式

（一）檢查時間：20xx年11月25日至20xx年1月15日。

（二）檢查方式：各單位自查，鄉安監所結合實際情況組織聯合檢查組開展檢查，嚴防各類人為因素引發的安全生產事故，對各單位重大安全隱患的整改落實情況進行督查。

1、自查。

20xx年12月25日——20xx年1月5日為自查階段，在自查中各單位要認真開展自查自糾，認真填寫《20xx年元旦、春節期間安全生產檢查工作記錄》，發現問題立即整改，並形成自查報告於20xx年1月6日前報鄉安監所。

2、專項檢查。

20xx年1月5日——20xx年1月15日，將組織聯合檢查組，深入到各單位對重點領域、重點部位開展檢查、抽查。

六、工作要求

（一）高度重視，加強領導，明確責任。各單位要高度重視元旦、春節期間的安全生產工作，切實加強領導。結合實際，明確工作目標、內容、步驟及具體要求，將隱患排查治理工作擺在首要位置。

在認真開展安全生產大檢查及自查的同時，要積極配合聯合檢查組開展工作。各單位領導要親自帶隊檢查安全生產工作，認真對待和處理發現的安全隱患，堅決杜絕檢查中的工作不落實、搞形式、走過場、不負責任的現象。按照「誰主管、誰負責」的原則，將責任層層分解，做到責任到人，職責到位。

（二）跟蹤督促，實行隱患整改督辦制。將抓整改、抓落實作為此次安全生產工作的重點，對排查出的安全隱患全部登記建檔，實行「一個單位一個檔案，分類治理」。對當場整改的一般隱患，將組織進行「回頭看」，發現整改不到位或有反彈現象的，責令重新整改到位；對發現的較重大或重大安全隱患，要責令責任單位制定整改監控方案，在整改期間，制定應急預案和措施，嚴防安全事故的發生。

（三）加強應急值守，妥善處置突發事件。各單位要堅持節日期間管理人員帶班值班制度，切實加強值班值守，主要管理人員不得空崗。要做好應急工作準備，暢通信息傳遞渠道，確保遇重大緊急情況時能妥善處理，並及時上報。

（四）注重整改，消除隱患。對檢查中發現的問題和隱患，要及時整改消除隱患，確保兩節期間的安全生產。

公司春節安全檢查方案2

為深刻汲取近期全國安全生產事故教訓，堅決防範和遏制各類事故發生，根據教育局制訂的《xx縣教育系統安全生產全面大檢查實施方案》》，結合我校工作實際，特製定本方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，認真學習貫徹黨的'十八大精神，以深化「安全生產年」活動，推動實施安全發展戰略為主線，以「強化安全基礎，創建平安校園」為主題，根據縣局各項要求，結合學校工作的實際，進一步加大學校安全隱患的排查整治力度，不斷強化師生的安全素質和防範能力，使學校內部安全隱患明顯減少，學校及周邊環境安全狀況明顯改善，有效防止各類重特大安全事故的發生，全面推進「平安校園」創建，為校園安全、和諧、穩定，奠定堅實的基礎。

二、組織領導

為了高效開展此次安全生產大檢查活動，學校成立活動領導小組。

組長：

成員:

主要職責任務是負責收集、整理、通報安全隱患大檢查活動有關情況，並按時上報相關信息。

三、時間安排

本次專項行動從20xx年6月18日前開始至20xx年10月31日結束。

四、檢查內容及工作措施

（一）校舍、設備設施等安全大檢查

認真採取切實有效措施，開展對學校教室、辦公室和各個功能室等公共區域的安全拉網式大檢查。重點對學校的電器設備、消防器械及通道等重要設施進行全面檢查。發現隱患及時整改，對於一時不能整改的要上報並加強管理和師生安全教育。

（二）校園周邊環境綜合治理

1、學校配合縣公安、衛生、城管、工商、食葯監局等部門，針對校園周邊小商小販、交通秩序、食品衛生、網吧等進行專項整治，確保校園周邊秩序良好。

2、學校認真開展「警校共育」工作，主動聯系片區民警以及治安巡防人員，加強校園周邊治理工作，確保校園周邊秩序良好和安全。

（三）交通安全教育

1、在9月和10月開展專題教育兩次，加強師生道路交通安全教育。教育學生遵守交通規則、愛護交通設施、不橫穿馬路、不坐超載車輛、不坐不符合安全條件的車輛、文明乘車等良好行為習慣的養成，爭當文明、守法好學生。

2、舉辦一次黑板報或手抄報比賽。

五、實施步驟

第一階段：宣傳發動（6月18日前），按照「安全生產月」及安全大檢查的工作要求，制定梁泡小學切合實際的實施方案。

第二階段：學校自查（6月19日—8月31日），按照「安全生產月」要求，組織開展好「六個一」活動（組織教職工接受一次安全專題培訓，組織學生接受一次安全專題教育，組織開展一次應急疏散演練活動，開展一次學校安全建議徵集活動，給學生家長發出一封安全提示信，開展一次安全生產宣傳活動）；對重點部位全面開展安全隱患排查，認真填寫隱患排查台賬，撰寫自查報告。

第三階段：集中治理（9月1日—10月10日）），集中治理一批長期存在、反復出現、較為典型的安全隱患，真正把隱患消除在萌芽狀態。

第四階段：本次活動情況總結、資料歸檔（8月1日至9月30日）。

公司春節安全檢查方案3

為做好春節期間安全生產工作，根據區政府的統一部署，結合我鎮實際情況，特製訂《淮城鎮春節期間安全生產大檢查工作方案》如下：

一、建立組織

為確保全鎮春節期間安全生產大檢查工作得到扎實有效的開展，鎮組織17個安全生產巡查工作小組，各組由鎮領導班子成員帶隊，相關部門人員為成員，對全鎮安全生產進行巡迴檢查。各村居、企業要組織力量，在本轄區（單位）內開展安全隱患大排查活動。巡查分組情況見附表。

二、檢查范圍

檢查的范圍是全鎮各村居（轄區），各行業（區域）的生產經營單位和人員密集場所（密集型生產企業、旅館、桑拿浴室、咖啡館、歌舞廳、飯店、學校、醫院、市場、養老院、集體宿舍等）以及煙花爆竹、加油站、液化氣站、危險化學品（生產、使用、儲存、運輸）等重點企業的檢查。

三、檢查內容

1、重點檢查消防安全，要按照《企業消防安全隱患自查整治表》四大項內容。即：責任制、組織管理、管理制度及操作規程、現場管理等要求進行檢查。（具體詳見附表2）

2、督促企業做好新一年安全生產責任制的層層落實工作和轄區內租賃企業安全生產責任狀的簽訂工作。

3、各行業可根據行業要求增加自查項目。

四、檢查時間和方式

檢查時間從20xx年1月15日至20xx年1月25日。採取企業（單位）自查自糾和鎮巡查相結合的方式，以村居、企業自查自糾為主。

五、工作要求

各單位（企業）要高度重視，一把手要親自抓，分管領導具體抓，認真組織好本單位安全生產自查自糾工作。自查時要對每一個生產經營環節和崗位存在的安全隱患進行徹底的自查自糾，自查結束後，各單位寫好書面總結，逐項填寫好《企業消防安全隱患自查整治表》，對自查出的隱患要下發隱患整改通知書，限期整改到位，由單位主要負責人簽字，加蓋公章後連同《自查隱患整改通知書》於1月20日前報鎮安監站。同時各單位要排好春節期間的值班表（於1月25日前報鎮安監站），主要領導要帶隊值班，保證電話24小時開通，對節日期間發生安全生產事故的，要在第一時間向鎮主要領導匯報。各巡查組對所查企業（單位）要逐戶過堂不走過場，不放過每一個隱患，要認真填寫《巡查記錄表》，對查出的隱患要當場下發《事故隱患整改通知書》，落實整改措施，責任到人，時間落實到期，確保安全工作落到實處。各巡查組在做好安全生產檢查的同時，還要做好與企業簽訂安全生產責任狀的工作，責任狀一式兩份（報鎮安監站一份），主要負責人簽字，蓋企業印章，由巡查組連同安全檢查資料於1月25日前報鎮安監站。

公司春節安全檢查方案4

一、工作目標

通過全面、深入開展「兩節」餐飲食品專項檢查，確實落實各餐飲服務單位食品安全主體責任，全面排查治理安全隱患，減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發生，確保我縣廣大人民群眾身體健康。

二、檢查對象

我縣境內的所有餐飲服務單位，包括各級各類學校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農家樂、休閑山莊、夜市攤點等。重點整治對象為學校、幼兒園食堂；集中聚餐（含舉辦年夜飯、團圓飯餐飲單位）；旅遊沿線餐飲服務單位。

三、檢查內容

1、餐飲食品安全領導小組與制度、應急預案。

2、餐飲服務人員體檢及辦理健康證明、培訓合格證等情況。

3、食品衛生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。

4、各餐飲服務單位「防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲」等設施以及餐飲具清洗、消毒情況。

5、餐飲服務人員的個人衛生以及食堂加工操作。

6、糧油、肉製品、調味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用（工）具采購索證索票及台帳登記情況。

7、餐廚廢棄物處置情況。

8、城鄉同建同治開展情況。

四、工作步驟

（一）動員部署階段（20xx年12月15日至22日）

充分利用電視台等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。

（二）排查整治階段（20xx年12月23日至20xx年1月xx日）

我局在此階段將組織執法人員對全縣各餐飲服務單位實施監督檢查，並下達責令改正通知書。各餐飲服務單位務必認真落實各項食品安全措施，積極排查食品安全隱患，確實整改到位。

（三）處罰階段（20xx年1月15日至2月24日）

此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務單位依法實施行政處罰。情節嚴重者將在新聞媒體予以曝光，構成刑事犯罪的依法移交司法機關追究刑事責任。

五、人員分工

（一）、成立領導小組

領導小組下設辦公室，設在餐飲監管股，負責上傳下達以及資料收集整理、信息上報等工作。

（二）、現場檢查小組

1、第一組：

2、第二組：

3、後勤保障：

六、紀律要求

1、執法人員必須統一著冬裝執法服，亮證執法；

2、執法必須依法依規，嚴禁向被監管單位索、拿、卡、要，杜絕請吃、請喝等現象；

3、各小組要及時收集、匯總資料，及時上報發現的違法行為，報局研究、決定後立案查處。

公司春節安全檢查方案5

20xx年元旦、春節將至，全鎮安全生產工作任務極為艱巨。為推動全鎮安全生產工作持續穩步開展，按照縣安委會文件精神，現制定本方案。

一、高度重視元旦、春節期間安全工作

各村委會（社區）、鎮直有關部門和各生產經營單位，要正確認識當前安全生產形勢，針對元旦、春節期間安全生產特點，進一步加強領導，明確職責，層層落實責任制，制定嚴密細致的措施方案，以高度的責任感、嚴謹務實的工作作風，確保安全生產工作抓實、抓好，推動全鎮安全生產形勢進一步穩定好轉。

二、抓好安全隱患排查治理

（一）加強煙花爆竹安全監管。一要進一步加大對非法生產的打擊力度。鎮安委會要認真牽頭開展地毯式、拉網式排查清理。派出所、工商所等相關部門，要加大力度開展聯合執法，豎決打擊取締非法窩點。二要加大宣傳力度，廣泛發動群眾舉報非法生產經營行為，對重點村（社區）、重點戶明確專人負責，重點監管。三要加強對銷售市場的監管，堅決取締無證經營，確保經營安全。

（二）加強危險化學品安全檢查。要進一步加大對危險化學品、經營、運輸、儲存、使用等環節的監管力度，加強隱患整改和危險源監控。對不具備安全條件的加油站，堅決予以關停。

（三）加強消防安全檢查。派出所、工商所、鎮中心衛生院、交管站、中心學校等部門，要加強對文化娛樂、兩礦礦區旅館、飯店、集貿市場、車站、網吧、醫院、衛生室、學校、幼兒園等人員密集場所的消防安全檢查，監督隱患整改到位，確保疏散通道、安全出口暢通和消防設施器材齊全完好。加強對重點防火單位和生產經營場所以及廟會期間用電、用氣等方面的監管和檢查，有效防範群死群傷惡性事故發生。

（四）加強道路交通安全檢查。派出所、交管站要加大道路交通安全檢查力度，加強對危險路段和重點時段的監管，堅決查處「三超」、「三違」等違章違法行為。

（五）加強建築工程施工現場的安全檢查。

要針對當前年底和氣候特點，嚴查一些施工企業度冒險作業，疲勞作業和塔吊等特種設備帶病作業，堅決杜絕「三違」等違章行為，嚴防事故發生。

此外，對窯廠、煤矸石廠、洗煤廠、液化氣站點、鍋爐壓力容器、騎路集市方面，也要加大監管和檢查的力度，及時消除事故隱患。要特別加強學校校車安全管理，堅決打擊無證、無照及非學生專用車輛接送學生的行為。

三、認真做好元旦、春節期間的安全工作

「兩節」將至，加之受氣候和工作繁忙各方面因素的影響，極易發生各類事故。各村（社區）、各部門要針對這一時期的安全生產特點，認真配合安全檢查，把節日期間安全生產工作與隱患排查治理緊密結合，堅決把隱患整改落實到位。「兩節」期間要嚴格執行值班制度和事故專報制度，實行24小時值班和領導帶班，確保值班人員在崗在位，信息暢通，確保節日期間安全穩定。

四、嚴格責任制和責任追究制。

對元旦、春節期間的安全生產工作，各村（社區）、鎮直各單位要部署好、落實好，組織人員開展自查、整改、防範。鎮政府將組織人員開展督查，對工作措施不力，搞形式，走過場和發生重大安全事故的有關責任人，將依法從嚴追究責任。對今冬明春安全生工作落實情況，將納入年度安全生產考核內容進行考核。

各村（社區）、鎮直各單位的安全生產檢查工作開展情況於20xx年xx月xx日前報鎮安委會。

⑧ 沒辦手續開辦養老院的負責人,承擔什麼法律責任

你好，
沒辦手續開辦養老院的負責人,將承擔無證經營法律責任，會被罰款。

⑨ 夏季！養老機構安全管理需要主要這些方面（附機構自查表格）

夏季持續出現高溫悶熱天氣，為進一步加強養老機構安全管理，確保高溫酷暑季節養老機構老人安全避暑，養老機構應當切實做好夏季防暑降溫、食品安全、消防安全等管理工作，確保老人安全、舒適、 健康 地度過炎夏。

養老機構夏季空調的正確使用

養老機構老年人使用空調在夏冬季節較為頻 繁， 老年人夏季空調使用可以消除室內悶熱的狀況， 帶來涼爽， 而在冬季， 可以幫助老年人去除寒冷， 但如果老年人不能正常的使用， 就會帶來不利於老人 健康 的因素，下面針對老年人使用空調的方法進行詳細介紹。

養老機構老年人使用空調的時間不宜過長且 溫度不宜太高或太低， 注意隨時開窗通風， 並注意室內的衛生。通過正確性的使用空調， 排除疾病的困擾。

01

老年人使用空調不宜溫差太大

養老機構老年人在夏季使用空調時， 不宜開的過低， 而在冬季時， 老年人使用空調也不宜開的溫度過高， 這樣造成室內外的溫差較大時， 就會造成老年人一時半會適應不了， 而當養老機構老年人離開空調環境時，老年人的機體來不及調整，胃腸道疾病等。容易致使老人患有感冒、

02

老年人使用空調的時間不宜過長

由於天氣炎熱或是寒冷因素的影響， 養老機構老年人使用空調的時間不應太長， 更不能通宵使用， 如果養老機構老年人長期待在空調房內， 就會造成老人免疫力下降， 從而失去了抵抗外界環境 的能力。

03

不宜關閉門窗太久

因為養老機構老年人在使用空調時， 是長期封閉的空間， 與外界環境隔絕， 以保持恆溫狀態， 而減少對外界空氣對流， 因 此在白天， 養 老院護理員應為老年起居室內注意通風換氣， 調節老人室內的空氣。

04

老年室內環境的衛生

養老機構老年人使用空調時，應特別注意室內環境的干凈衛生，因此養老機構採用醫養結合的護 理特色時， 盡量保證空調房內的清潔衛生， 減少疾病的污染， 同 時養老機構護理員會在必要適時的開空調， 不 宜開的過於頻繁，以免加重老年人的病情。

養老機構夏季食品安全

夏季天氣炎熱溫度高、濕度大病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐敗變質，發生細菌性食物中毒和腸道傳染病，因此養老機構應當高度注意食品衛生安全，謹防老年人食物中毒等食源性疾病的發生。

夏季食品安全知識

1. 購買食品 要仔細查看廠名、廠址、生產日期、保質期等，盡量選擇新鮮、貯藏時間短的食物，不購買「三無」食品及過期食品。

2. 不採購 未經檢驗的肉類、死因不明的禽類和水產品。不購買路邊「無證」攤販售賣的熟肉、涼拌菜、涼皮等食品。

3. 夏季食用 生食水產品的食品安全風險較大，少吃或不吃醉蝦、醉蟹等生食水產品。

4. 加工涼拌菜 的蔬果一定要洗凈消毒，現做現吃。直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗並盡可能去皮。

5. 夏季氣溫高 ，吃冷飲時需適時、適量，不宜過多貪吃冷飲，不宜在大量出汗、飯前飯後、喝完熱飲等情況下食用冷飲。選購冷飲時要認真查看生產日期和保質期，盡量選擇出廠日期較近的產品;不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。

6. 一旦發生疑似食物中毒事件 ，應立即停止食用可疑食品，盡快組織救治，並及時報告，以便得到及時調查處理，避免因時間拖延而導致食物中毒事件無法認定。

夏季日常食品安全常識

1. 食品選購應注意 應選擇儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場，要購買感官正常的食品或食品原料，觀察是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現象。注意：需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件( 一般冷藏溫度為 0-4 ℃、冷凍溫度為 -18 ℃以下 ) 。

2. 夏季要特別注意 食物保藏需要冷藏或冷凍的食品，購買後盡快放入冰箱保存，避免在室溫暴露過長導致腐敗變質。冰箱內存放食品不宜過滿，要定期除霜。蔬菜、水果類食品宜冷藏保鮮，與生肉、生魚等要分開保存。聽裝、瓶裝、罐裝、利樂紙盒、真空包裝等包裝食品，即開即用，開啟後應及時冷藏且不宜久存。烹調好的食物室溫存放時間不要超過 2 小時 ；剩菜、剩飯等要及時冷藏，冷藏時最好用保鮮膜包好，冷藏時間不宜超過 24 小時 ，再次食用前要徹底加熱，並確認無變質後方可食用。

3. 食物製作過程 要注意清潔衛生食材要洗凈，切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分開。

加熱烹制的食物要燒熟煮透；

冷盤要現吃現做，可適量加入生蒜或醋殺菌。

科學加工食品：富含蛋白質如肉、蛋及蛋製品、水產品等要燒熟煮透；

四季豆類食品要翻炒均勻、煮熟、燜透；

加工好的熟食應當在 2 小時內食用，超過 2 小時食用的，要充分加熱後方可食用；

不吃或少吃生食水產品；

加工涼拌菜的蔬果一定要洗凈消毒，現做現吃。

4. 注意就餐衛生 ，就餐時盡可能使用公筷，倡導分餐制。用餐時應注意分辨食品是否變質、是否有異物，切勿食用違禁食品，也不要暴飲暴食。

5. 要養成良好的個人衛生習慣 要講究環境衛生、食品衛生和個人衛生。注意家庭室內外的清潔衛生。不喝生水、不吃生冷食物，飯前便後洗手，保持室內空氣流通。

夏季食品安全提示

1. 洗蔬菜有要求要防止農葯殘留中毒，需注意三個環節。一是購買綠葉蔬菜最好去正規市場。二是蔬菜可食部分如果有破損，應立即食用，不要儲存，以免破損部分在長時間擺放後發生反應，產生亞硝酸鹽等有毒物質。三是如果是用蔬果專用的洗滌劑清洗，按照洗滌劑的產品說明書使用即可。如果是用清水清洗，建議洗三遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡 20~30 分鍾。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除殘留農葯。

2. 即使不過夜，也不宜在常溫下保存剩菜在高溫天氣，對於吃不完的飯菜，一定要及時冷藏，不可在常溫下保存。夏天的午餐與晚餐之間相隔時間長，如果在常溫下保存，會給病菌的生長繁殖和釋放毒素創造條件。因此，吃剩的飯菜一定要及時放入冰箱冷藏。對於葷菜和葷湯，食用後要加熱燒開，待冷卻後放入冰箱。

3. 避免生熟食物交叉污染烹調操作時刀、案板等食品用工具及盛裝食品的容器要生熟分開，冰箱內存放食品時注意不要生熟混放。

養老機構夏季消防安全

老年人是 社會 中的弱者，他們行動不便， 消防安全 意識較為薄弱，一旦遇到火災，易造成較大傷亡。養老院、福利院等養老機構的消防安全問題一直是大家的心頭大患，而夏季高溫天氣又是火災的高發期，如何做好消防安全已經成為養老機構的頭等大事。

養老院發生火災的常見原因

養老院如何做好火災防範工作

1. 養老院要落實消防安全責任 ，加強日常消防安全管理，開展防火巡查，定期組織員工進行培訓，具備撲救初起火災和組織人員疏散逃生的能力，應定期組織開展疏散演練，有自理能力的患者、老人應掌握必要逃生自救知識。

2. 養老院應設立微型消防站 ，一旦發生緊急情況，可以第一時間組織成小型戰鬥力進行初期火災的撲救及人員疏散撤離。

3. 炎熱夏季是用電高峰養老院尤其要注意加大對電線線路、電器的檢查維修，防止 線路老化和超負荷用電 ，以免造成電器線路火災事故。

4. 要向老年人告知正確用火 、用電方法，教育其不要卧床吸煙。

5. 養老院一旦發生火災事故，在撥打119報警電話的同時，有關工作人員要設法引導疏散，為逃生人員指明各種疏散通道，同時要用鎮定的語氣呼喊，勸說大家消除恐慌心理，有條不紊地疏散。特別是一旦發生火災，一些行動不便的患者，年老體弱、卧病在床、沒有自理能力的老人要重點進行援救，並及時清點人數。

養老院發生火災老人應該如何自救

附贈養老機構夏季安全專項自查表

養老機構夏季安全專項自查表

機構名稱： 檢查人： 檢查日期： 年 月 日

序號

督導內容

要求

存在不足

1

單位安全管理責任人和安全管理員持證

要求應該持有有安全培訓合格證

2

夏季安全教育（培訓）

近期是否開展夏季安全教育（培訓）

3

組織專題安全檢查

近期單位是否開展專題安全檢查

4

廚房設置燃氣泄漏報警裝置

燃氣報警裝置測試檢查記錄和制度上牆

5

廚房設置滅火噴淋裝置或配置滅火毯

1.2015年5月1日國家標准文件

2.滅火毯必須具備

6

廚房使用燃氣符合要求

1.管道需明管、管道無裂縫（老化情況）。

2.管道周邊1米內不能有易燃易爆。

3.灶台不能留有小火苗。

4.脫排油煙機及時清洗（查看脫排油煙機清潔狀況）

5.廚房間不使用時除冰箱外，其它電源需關閉。

7

50 KG液化氣鋼瓶庫房設置及使用符合要求

1.缺項不評分

2.庫房中離地面20cm處應有通風設備（百葉窗）

3.周邊不能有易燃易爆物品

4.燈的開關在門外，並有標識

5.庫房周邊有消防設施

8

配電間設置符合要求

1.不能堆放易燃易爆品，

2.懸掛「嚴禁吸煙」、「閑人嚴禁入內」標識。

9

消防控制室設置符合要求

1.可設消控室或值班室，也可與安保室合用。

2.要持證上崗（至少2個，至少有1名持有消防四級證），顯要位置掛值班職責和操作規范，有報警系統、有滅火系統，有滅火聯動裝置的不小於12平方米，電源應獨立。

3.要有外線電話，不堆放易燃品（被子、木櫃均不可以），木製門也不符合規定。

10

安全標識設置符合要求

1.查看主要出入口有無安全出入口標識，燈光疏散指示標識位置應在走廊1米以下，間距20米，轉彎處要有轉彎標識，

2.還應有無障礙標識、輪椅標識、樓梯標識、台階標識（台階起止處有異色指示條），

3.看應急照明燈斷電後是否亮。

11

疏散通道暢通

1.出口處有無堆物、

2.必須有2個出口，通道外面必須暢通、無阻礙物，一般門不上鎖，失智老人區域門可以上鎖，但當班人員都可以第一時間打開。

12

醫用氧氣瓶庫房設置符合要求

1.非內設「缺項」

2.查內設醫療機構，是否專門放置，需直立放置，溫度小於35度，配備滅火器、沙桶、防爆開關、「空」「滿」標識、

3.周邊10米以內不能有明火，不能有易燃易爆品。

13

消防檢查整改落實情況符合要求

查最近檢查的藍色單子，查出的問題是否已整改。（重點看電線有無裸露、老人房間有無小家電使用）

14

電氣使用

1.無裸露電線

2.嚴禁亂拉亂接電線

3.使用漏電保護裝置

4.老人自帶電器需經過機構同意（查看協議），嚴禁使用電爐、電加熱器等存在安全隱患的器具;電器使用須在院方受控狀態（特別是電熱毯）

15

明火

1.不得在院內隨意焚燒物品（樹枝或其他物品）

2.若設立佛堂，需使用卧香，配備滅火器，明火香不能夠使用。

3.院內施工進行電焊、氣焊等明火作業須經有關部門批准且落實現場監護人；並配置滅火器材。

4.入住老人嚴禁使用蠟燭、酒精爐、生火取暖

5.設置吸煙室或者吸煙區，吸煙區或者吸煙室應該配備滅火器

16

室內使用吸氧裝置

遠離熱源、電源、易燃易爆物品

17

燃氣淋浴器、老人熱水袋、開水爐

是否受控、是否有安全措施

18

其他

1.院牆周邊、屋頂平台等不能堆放易燃物

2.電瓶車充電是否有制度、是否有序

3.員工宿舍是否有電線、電器使用隱患