① 老年人貧血吃什麼好
我來回答這個問題。
1、首先,貧血有很多類型,比如缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血等。所以要先明確是哪種類型的貧血,需要到正規三甲醫院做骨髓穿刺,明確後再根據病因治療。
2、貧血分輕、中、重及極重度貧血,如果為重度或極重度貧血則需要到醫院輸血,極重度貧血有心跳驟停可能。
3、大多數老年人貧血一般是有胃部疾病,營養吸收不良所致,還有的是消化道出血、腫瘤,需根據病因治療,不能單純靠食補。
4、如果診斷明確的情況下,可在葯物治療基礎上,適當食補。
總結:建議先明確貧血類型及輕重程度,再聽從醫生意見。
② 老年人貧血吃什麼東西好
老年人貧血吃啥好?1、食物多樣,谷類為主。保證足夠的營養,特別是鐵元素及蛋白質的攝入量,多吃富含鐵質的食物,如動物肝臟、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆製品、綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。老年人在日常飲食中應攝入豐富的優良蛋白質食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆製品多吃蔬菜、水果和薯類。常吃奶類、等。
2、積極參加體育鍛煉,增強食慾。
3、不要過分節制飲食,及時糾正偏食,要吃平衡膳食。
4、患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水。宜飯後服用,需要用1-2個月,貧血才能得糾正。
5、每日適當多喝水。少用煎、炸的食物。
現介紹如下膳食療法,供貧血患者選用。
黑豆紅棗糯米粥:黑豆25克,紅棗15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加紅糖20克,調勻服食。
綠豆治貧血:綠豆25克、紅棗10枚,紅糖20克、綠豆在鍋內煮開花,紅棗煮熟、加糖食用。
③ 老年人貧血吃什麼食物最好
老人貧血吃什麼好
1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育不可缺少的營養素。維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵,促進鐵質的吸收與利用。
建議:B族維生素食物:瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、適量吃點酸味食物
研究表明,鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收,在酸性環境下,三價鐵容易轉變成為易溶於水的二價鐵。
建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時中可經常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。
3、多吃含鐵的高蛋白飲食
富含鐵的高蛋白飲食,可提供充足的製造紅細胞和血紅蛋白的原料。
建議:富含鐵的高蛋白飲食物,如動物肝腎、瘦肉、動物血製品、大豆製品、魚蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、乳酪)、芝麻等。特別是動物血製品,如豬血、鴨血等,容易消化吸收,非常適合老年人治療貧血食用。
4、增進食慾,注意烹調方法
很多人都在關注老年人貧血吃什麼好,其實老人貧血不僅僅在食物的內容上需要注意,在食物的烹調方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食慾及消化不良。
建議:在食物的烹調上,除注意色、香、味俱佳外,還要把飯菜做軟、做爛,以利消化。
為減輕貧血病人的胃腸負擔,不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶,最好不用鋁鍋做飯菜。同時,還要少食多餐,飯後宜平卧30分鍾,促進消化。
5、選用滋陰補血的食療葯膳
其實,葯膳對治療老年人貧血有著事半功倍的效果,可以改善造血機能,提高免疫功能,改善機體代謝功能。
治療老年人貧血的食療葯膳成分包括:海參、阿膠、牛髓、牛奶、何首烏、熟地、當歸、白芍、天門冬、胡麻、龍眼、荔枝、玉竹、玄參、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、銀耳、木耳大棗、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物結構與科學配餐
治療貧血,飲食不宜過於單一,否則會影響老年人的食慾,進而影響營養的攝入。
建議:貧血的老年人在主食和副食上,盡量採用多樣化食品。如主食除了米、面以外,還要調劑一些豆類、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內臟、豆製品、各種綠葉蔬菜等,應經常變換食用,這樣不僅能刺激患者的食慾,而且能使食物之間的維生素互相取長補短,提高食物的價值,對於治療貧血有很大的幫助。
④ 老年人貧血的人吃什麼補血最快
1. 老年人貧血首先要考慮的是通過食療來改善一下,貧血的人大部分是由於攝入的鐵質不足導致的,所以日常生活中多吃一些含有鐵質的食物來調理一下,比如:黑芝麻、紫菜、菠菜、黑木耳等含有鐵質較高。
如果老年人貧血較輕的話,可以通過食品來改善貧血的狀況,如果貧血嚴重的有明顯的不適應症狀,一定要及時就醫進行檢查並治療,要根據醫生的建議選擇適合自己的口服葯物,日常生活中要多吃一些含有鐵質的食物。
⑤ 有哪位朋友知道老年人貧血吃什麼好
老人貧血主要是缺鐵引起的,年紀大了人體鐵流失,臉色會蒼白無血色,看看手掌上的顏色是不是偏黃白的,經常乏力頭暈等,最好去醫院看一下,如果是缺鐵性貧血還是很好治療的
醫生一般開的鐵劑是鐵之緣片,每天吃幾片就可以補起來了,結合食補兩個月就會好,輕度貧血不要跑醫院,鐵之緣片網上也有賣的,方便實用。
老人貧血吃什麼好,飲食要均衡攝取動物肝臟、蛋黃、谷類、紅棗等富含鐵質的食物。因為老人食補吸收能力差,飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,需要補充鐵劑-鐵之緣片。另外維他命C可以幫助鐵質的吸收,也能幫助製造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等對貧血的症狀很有幫助。
⑥ 老年人貧血補品吃什麼好
老年人貧血主要是營養吸收不好,單純食補效果很慢哦,老年人貧血可以吃一些營養品,比如像體恆健牌鐵之緣片,這個可以補充營養,補鐵補血,效果不錯,我奶奶之前貧血吃了一個多月後貧血改變了很多,血紅蛋白也恢復了,你可以給家人試試。另外多吃一些豬肝、瘦肉、木耳,還有紅棗熬湯,還有老年人要少喝茶。
⑦ 輕度貧血吃什麼來改善呢
當血液中的紅細胞數或血液中紅蛋白的含量低於正常水平時,為貧血。正常人血液中 的紅細胞數,男性為400萬~500萬/立方毫米,女性為350萬~450萬/ 立方毫米;正常人血液中血紅蛋白的濃度,男性為12~15克/100毫升,女性 為10.5~13.5克/100毫升。貧血是一種常見的綜合征。有多種因素可以導致貧血, 但歸納起來,貧血的原因可分為三個方面,一是造血的原料不足,二是人體的造血機 能降低(即骨髓的造血機能降低),三是紅細胞受過過多的破壞或損失。貧血可分為 多種類型,如缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血等。 缺鐵性貧血是指體內可用來製造血紅蛋白的貯存鐵已被用盡,紅細胞生成障礙所致的貧血,特點是骨髓、肝、脾及其他組織中缺乏可染色鐵,血清鐵蛋白濃度降低,血清鐵濃度和血清轉鐵蛋白飽和度亦均降低。表現為小細胞低色素性貧血。 病因 缺鐵性貧血可發生於下列幾種情況; 一、鐵的需要量增加而攝入不足: 在生長快速的嬰幼兒、兒童、月經過多、妊娠期或哺乳期的婦女,鐵的需要量增多,如果飲食中缺少則易致鐵性貧血。 二、鐵的吸收不良: 因鐵的吸收障礙而發生缺鐵性貧血者比較少見。 三、失血: 失血,尤其是慢性失血,是缺鐵性貧血最多見、最重要的原因。消化道出血如潰瘍病、癌、鉤蟲病、食道靜脈曲張出血、痔出血、服用水楊酸鹽後發生胃竇炎以及其他可引起慢性出血的疾病,婦女月經過多和溶血性貧血伴含鐵血黃素尿或血紅蛋白尿等均可引起缺鐵性貧血。 缺鐵性貧血的發生是一個較長時間內逐漸形成的。鐵耗竭期,貯存鐵耗盡,血清鐵蛋白減低,此時並無貧血,若缺鐵進一步加重。貯存鐵耗盡,血清鐵蛋白和血清鐵下降,總鐵結合力增高,出現缺鐵性貧血。 症狀 本病臨床表現有①原發病的臨床表現;②貧血本身引起的症狀;③由於含鐵酶活力降低致使組織與器官內呼吸障礙而引起的症狀。 一、上皮組織損害引起的症狀:細胞內含鐵酶減少,是上皮變化的主要原因。 (1)口角炎與舌炎:約10-70%患者有口角炎、舌面光滑與舌乳頭萎縮,尤其老年人明顯。 (2)食道蹼。 (3)萎縮性胃炎與胃酸缺乏。 (4)皮膚與指甲變化:皮膚乾燥、角化和萎縮、毛發易折與脫落;指甲不光整、扁平甲,反甲和灰甲。 二、神經系統方面症狀: 約15-30%患者表現神經痛(以頭痛為主),感覺異常,嚴重者可有顱內壓增高和視乳頭水腫。5-50%患者有精神、行為方面的異常,例如注意力不集中,易激動、精神遲滯和異食癖。原因是缺鐵不僅影響腦組織的氧化代謝與神經傳導,也能導致與行為有關的線粒體單胺酸氧化酶的活性降低。 三、脾腫大:其原因與紅細胞壽命縮短有關。 檢查 一、血象: 早期或輕度缺鐵可以沒有貧血或僅極輕度貧血。晚期或嚴重缺鐵有典型的小細胞低色素型貧血。紅細胞壓積和血紅蛋白濃度降低的程度通過紅細胞計數減少的程度。 二、骨髓象: 骨髓增生活躍,粒紅比例降低,紅細胞系統增生明顯活躍。中幼紅細胞比例增多,體積比一般的中幼紅細胞略小,邊緣不整齊,胞漿少,染色偏蘭,核固縮似晚幼紅細胞,表明胞漿發育落後於核,粒系細胞和巨核細胞數量和形態均正常。 三、骨髓鐵染色。 四、血清鐵蛋白。 五、血清鐵。 治療 治療缺鐵性貧血的原則是:①病因治療:盡可能除去引起缺鐵和貧血的原因;②補充足夠量的鐵以供機體合成血紅蛋白,補充體內鐵的貯存量至正常水平。 一、病因治療: 病因治療對糾正貧血的效果,速度及防止其復發均有重要意義。 二、鐵劑治療: (一)口服鐵劑:最常用的制劑為硫酸亞鐵,富馬酸鐵(富血酸)。服葯時忌茶,以免鐵被鞣酸沉澱而不能被吸收。 (二)注射鐵劑:一般盡量用口服葯治療,僅在下列情況下才應用注射鐵劑:①腸道對鐵的吸收不良,例如胃切除或胃腸吻合術後、慢性腹瀉、脂肪痢等;②胃腸道疾病可由於口服鐵劑後症狀加重,例如消化性潰瘍,潰瘍性結腸炎、節段性結腸炎、胃切除後胃腸功能紊亂及妊娠時持續嘔吐等;③口服鐵劑雖經減量而仍有嚴重胃腸道反應。 常用的鐵注射劑有右旋糖酐鐵及山梨醇枸櫞酸鐵。 (三)輔助治療:加強營養,增加含鐵豐富的食品。 == 貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕澱粉30克。 製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。 特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。 作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。 貧血的食補方 根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分布來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性循環血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫的治療辨症上多屬於「虛症」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素C,因為維生素C有助於鐵質的吸收。 血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。 功用:補血。 桂圓蓮子湯 做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養血。 龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍 滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。 功用:補血。 羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。 功用:對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二 匙。 功用:本品有補腎安神益血的功效。 參棗湯 材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然 足。 作法:1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小 火燜煮1小時間。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鍾。 功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。 做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中, 略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹並清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒 至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。 3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾凈,備用。 4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分 。 功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯 作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。 2.紅棗去核。 3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:補脾益血、滋腎健骨。 女人貧血的經典食療方 貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。 治療貧血的幾款食療方 造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。 貧血在祖國醫學屬「虛證」范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治: 1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。 功效:養心補脾,滋補強壯。 2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。 功效:補腎壯骨。 得了貧血就要先補血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。>>詳細閱讀 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效:滋陰補血。女性貧血該怎麼補? 4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效:補肝益腎,養血理虛。 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。 警惕孩子缺鐵性貧血--當減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀 6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。 功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜」
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⑧ 老年人貧血吃什麼食物
1、麵筋。原因麵筋的鐵質含量相當豐富,可以補鐵,進而可以補血。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。
3、金針菜。金針菜富含鐵,同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等。
4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜,具有補血的功效。
5、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C,同時又含有胡蘿卜素,胡蘿卜素可以補血,如果用胡蘿卜煮湯,可以補血,也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症有幫助。
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貧血注意事項:
1、盡量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑製作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。有些朋友如果無「茶」不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。
2、限制脂肪。食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
3、不能食用大蒜。大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
⑨ 老年人貧血吃什麼好健康
1.豬血
豬血中的鐵是血紅素鐵,不只含量高過任何一種食物,而且極易被人體吸收,其在小腸內的吸收率可達37%,與市售的許多補鐵劑的基本成分(血紅素鐵)的吸收率相當。所以,老人若每天平均吃20克豬血,基本上就可補足對鐵的需要量,便能避免和糾正貧血。
2.蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
3.菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
4.山楂
現在這個季節正是吃山楂的好時期,山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此,為了促進鐵質的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物。
5.核桃
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
6.番茄
番茄含有大量的維生素C,維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此,為了促進鐵質的吸收。老人貧血常吃能補血。
7.大棗
大棗含有豐富的鐵質,根據現代醫學研究,鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收,在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵。老年人體內如果缺乏胃酸,會阻礙鐵的吸收。
⑩ 老人有點貧血吃什麼好
出現貧血這一症狀,除了以下的飲食調理之外,還建議您飲用古方固雪合茶,每天二杯,裡面的成分阿膠,補充陰血,正是承擔了補充人體生命物質的不足,增加營養的滋補作用。
黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
富含鐵的食品
動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。
豬肝
豬肝是補血補氣的最佳選擇,豬肝中含有大量的維生素B,在補血補氣的同時,還能起到明目的效果
葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。作用:補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
龍眼肉
味甘、性溫,歸心、脾經。作用:補益心脾,養血安神。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
荔枝
味甘酸、性溫,歸脾、肝經。作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
花生
味甘、性平,歸肺、脾經。作用:補血,化瘀,止咳,止嘔。宜於瘀血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧!
金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
黑芝麻
黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對於有白頭發的女性來說,吃黑芝麻還能有效養發,有補腎養肝的好功效。
紅棗
紅棗可以止渴生津,還能健脾養胃,針對各種貧血和氣血不足,有非常好的功效。
蓮藕
蓮藕煮熟後吃可以有效補血,蓮藕還有潤肺的功效,多吃對人體非常有利。
烏雞
烏雞經常用來給產婦食用,可以達到促進傷口癒合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。
紅糖
紅糖也是最常見的補血補氣的食物,紅糖在補血的同時,還能解決很多女性痛經的煩惱。
黑木耳
黑木耳能有效治療高血壓和痔瘡出血等病症,同時也是補血補氣的好食材。
發菜
發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血。
烏賊(墨魚)
味咸、性平,歸肝、腎經。作用:養血滋陰。宜於胃病吐血,腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
花生油
味甘、性平。作用:滋補,潤腸。宜於腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食