老年人咳嗽的食療

『壹』 老人咳嗽吃什麼好

老年人咳嗽多屬於肺氣虛弱引起的咳嗽，平時多吃一些益氣養肺的食物，如雪梨、山葯、百合、枇杷等。要以清淡飲食為主，少食辛辣刺激、油膩性食物及魚蝦海鮮類食物，忌煙酒濃茶，避免刺激性氣體傷及肺臟。平時要堅持體育鍛煉，提高身體素質，增強機體免疫力。如果容易感冒的老年人，可以每天堅持按摩迎春穴及足三里，配合中葯或者中成葯扶正祛邪、固本培元可以提高身體抵抗力。如玉屏風散，具有益氣固表止汗的作用，主要成分為黃芪、白術、防風，主要適用於表虛不固、自汗、惡風、體虛、易感風險的患者。平時要注意天氣變化，防寒保暖，避免上呼吸道感染症狀的發生。

『貳』 老人清晨咳嗽 喉嚨癢，如何食療

早上咳泡沫樣痰如果排除慢性支氣管炎的既往病史，應該是生理性反應。早上自動將夜裡肺臟和氣管自動修復積聚的分泌物排出，是個好現象。家裡人可以在早上老人醒來後喝一些溫開水，輕輕叩一下背部，幫助排出痰液。
起居上如果沒有發熱可以不用擔心，飲食清淡，少吃咸，多吃一些健脾化痰的食物，比如山葯、茯苓粥，百合薏米粥等，芹菜瘦肉粥，土豆泥、牛奶粳米粥等。
拍片沒有問題不等於肺部沒有問題，喉嚨癢可能是慢性咽炎，要注意防止感冒等呼吸道感染的疾患。

『叄』 老年人煙抽多了,引起咳嗽,肺部有炎症,吃什麼食療好的快

肺主宣洩，咳嗽有痰，是因你體內潮濕，氣血運行不暢，咳嗽是把這些凝固排不出去的濁氣通過肺排出體內，不然凝聚在體內很長時間久會腐爛滋生細菌，所以當你身體不適的時候，咳嗽就給你一個預警了。
本身就是你氣血不暢，所以你就可以多吃一些白色養肺的食物，比如，白蘿卜，冬瓜，夏天的時候多喝一點蓮子百合粥等，都是不錯的養肺食品。如果你去醫院，醫生也會告訴你，不是太大的毛病，如果他給你開葯，也會給你開一些宣肺，活血化瘀的葯品的，是葯三分毒，所以你還不如就通過食補來達到最好的效果！祝福你健康！

『肆』 老人乾咳該怎麼辦

治療乾咳的偏方
雖然只是一個偏方，但卻解決大問題。好多朋友，特別是北方朋友，一到這個季節就會出現乾咳的症狀。去醫院通常會得到咽炎這個診斷，但醫院里開出的葯物並不能緩解咽干、乾咳的症狀，常吃的含片雖然有效但對胃又有刺激。但試過這個偏方後覺得真是妙方奇效啊！具體內容：
取大蒜一頭，去皮後排碎，加冰糖二兩與半碗水約250ml煮開後晚間食用。三天見效！
生黑芝麻3錢（約半湯匙），冰糖適量，共搗碎，用滾開水沖成半碗湯，早晨空服，3天痊癒，忌吃魚腥、過鹹食物。
川貝母12g，雪梨2個，豬肺250g，冰糖少許。將川貝母洗凈，雪梨去皮洗凈切成數塊，豬肺洗凈，擠去泡沫，切成片。將川貝母、雪梨、豬肺一起放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，置文火上熬煮3小時後即成。服用時吃梨、肺，飲湯。
此方適應於肺結核的乾咳、咳嗽、咳血，以及老人乾咳無痰、一般人的燥熱咳嗽、口乾痰黃等症，具有除痰、潤肺、補肺的功效。
銀耳10～12g，冰糖適量。將銀耳一朵一朵洗凈，放入碗中用冷開水浸泡，水應浸過銀耳，浸泡1小時，待其發脹後，揀去雜物。將浸泡後的銀耳，再加冷開水和冰糖適量，放入碗中。將碗放入蒸鍋內，隔水蒸燉2～3小時。服用時，飲湯、食銀耳。
此方適應於秋冬燥咳、乾咳無痰、咽干口燥，肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口渴等症，有滋陰潤肺、生津止咳的功效，也是體質虛弱者的滋補品。
絲瓜花10g，蜂蜜15g。將絲瓜花洗凈，放入茶盅內，加開水沖泡，然後上蓋浸泡10分鍾後倒入蜂蜜，攪勻即成。服用時揀去絲瓜花不用，趁熱飲用，每日三次。
此方適用於肺熱型支氣管炎，咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等症，具有清肺平喘之功效。
甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g，白糖適量。將甜杏仁洗凈，放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸，後用文火煎熬1小時。將核桃仁切碎，倒入盛白糖的鍋內，待稠粘時，加入蜂蜜，攪勻，再燒沸，即成。將蜜餞雙仁放入糖罐內備用。食用時，每次3g，每日2次。
乾咳食療方-蟲草熟地老鴨湯
〖原料〗：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1隻(約850克)。
〖做法〗：將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈；老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳，洗凈後干水。然後把冬蟲草、熟地黃、紅棗放人鴨腹腔內，置於燉盅里，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時。調味後即可食用。飲湯吃老鴨肉、冬蟲草、紅棗。
〖功效〗：滋腎補肺、潤燥止咳。常用於肺腎陰虛，症見潮熱乾咳、咽干口渴、日久不愈者。

『伍』 一般咳嗽食療方的民間治咳偏方

雞蛋治咳嗽四法
1、醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。
做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開 之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。
每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。
煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。
此「葯」好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。
吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4、白糖拌雞蛋
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
核桃治咳嗽三法
1、芝麻核桃酒（益腎止咳 ）
家庭自製芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。
以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天後即成，每日飲用2次，每次15克。
2、荸薺核桃（治小兒百日咳）
小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。
為食之方便，去皮後，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。
此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。
3、核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽
核桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。
核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。
每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次
梨治咳嗽三法
1、蒸蜜梨
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口；然後挖空，放入適量蜂蜜；
再把三角小塊蓋好，開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾，取出趁熱服用。
2、蒸花椒梨（止咳定喘）
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁。
可止咳，消痰定喘。
3、梨汁燉冬菇（治秋冬的燥咳）
先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
大蒜、生薑（治咳嗽、鼻衄、便秘）
1、臨睡前，把大蒜薄片敷在干凈腳心湧泉穴位上(位置在1/3腳處)，用醫用膠布貼牢；時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)；
對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續敷7～10天，效果更佳；
少數人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破後皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。
2、生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時在嘴裡含一片，止咳止癢效果佳。
蘿卜治咳嗽
1、煮蘿卜水（治咳嗽不止）
將新鮮白蘿卜半截切成片，用清水煮；煮開後，用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷後喝下即可。
連續喝幾天，咳嗽就可痊癒。
2、燒蘿卜止咳
將蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。
3、蘿卜湯止咳
白鬍椒5粒，蘿卜100克，生薑3片，陳皮10克，煎熟飲湯。對痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。
4、白蘿卜加梨水止咳法
白蘿卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。
5、蘿卜拌麥芽糖止咳
白蘿卜去皮，加適量麥芽糖拌勻，可治療頑固性咳嗽。效果很好
6、梨絲拌蘿卜
原料：白蘿卜250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。
做法：蘿卜切成絲，用沸水焯2分鍾撈起，加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。
貼心提示：蘿卜下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生薑辛散宣肺止咳。
杏仁治肺虛咳二法
1.患肺虛咳喘治癒的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮後設法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋後放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。
2.患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個後劇咳停止，後每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊癒。
冰糖香蕉止
冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內上鍋，開鍋後用文火蒸15分鍾，即可食用，止咳效果很好。
搽風油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘
羅漢果泡水治咳嗽
羅漢果洗干凈，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續水，一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕，兩天後便可痊癒了
帶肚兜保暖鎮咳
老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用，對止住咳嗽有效。
十一、夏天吃西瓜防咳嗽
買一個小西瓜，挖一小口，放入4兩冰糖蒸20分鍾，趁熱服下，效果極佳。
十二、治乾咳
1、綠豆湯煮梨
取綠豆100克，鴨梨兩個煲湯喝，吃梨飲湯早晚各吃一次。 堅持一段時間可治乾咳，也不復發。
2、冰糖蒸白果
白果3錢、冰糖2錢放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治乾咳。蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。
十三、花生止咳二法
1、牛奶煮花生
將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然後趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。
2、花生、紅棗、蜂蜜煮湯
取花生、大棗、蜂蜜各30克，用水煎好後，食花生大棗並飲其湯，每日兩次，數次即可。
十四、鴨蛋治咳嗽
1、醋炒鴨蛋
將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之後，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續吃10天，咳嗽可治癒。
2、木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌後，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此法對咽干痰少也有療效。
十五、蜂蜜止咳二法
1、蜂蜜豬板油止咳
蜂蜜60克，豬板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚開水沖服一勺，冬天加倍。
2、蜂蜜水止咳
蜂蜜16克，開水沖服，每日二次，早晚分服。
十六、牛奶鮮姜止咳
取牛奶和鮮姜，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開後加入薑汁略燒片刻就起鍋，放涼後飲用即可。
十七、止咳蓮藕羹（化痰止咳 ）
紅棗5~10 粒(視果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老薑2片、黑糖1匙、純正蓮藕粉2匙
（一）紅棗洗凈用刀剖開，與枸杞子、老薑、黑糖入鍋，加水3 碗、大火先滾後，小火續煮20分鍾。
（二）蓮藕粉2 匙先用冷水調勻，趁熱入鍋勾芡，再滾時即關火燜5分鍾。
早晚服用，連續吃半個月，止咳效果十分顯著。 對氣喘、支氣管炎也有功效
十八、絲瓜粥
絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
絲瓜連皮洗凈切塊備用。
粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。
十九、白果燉雞治咳嗽
白果就是銀杏的種仁，味甘、微苦，性溫，有小毒。明代李時珍曾說它：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」它還是具獨特風味的果品，熟食口感軟糯、味道甘美，可食葯同源，常與動物類食物燉、燒、煨、蒸食，白果燉雞就是其中的代表。
具體製作方法如下：白果先用溫水浸泡2—3小時，之後去掉表皮和胚芽。然後將宰殺好的雞砍成塊在沸水中氽過，取出在清水中沖洗干凈放進砂鍋加入適量清水。再將浸泡後的銀杏放入砂鍋內，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉即成。咳嗽發熱、呼吸不暢等患者都可食用。
要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克為宜。如果出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適症狀，應立即到醫院就診。此外，身體虛寒者也不宜食用。
二十、南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
二十一、吃生薑片也止咳
把一塊生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴裡擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊癒了。
二十二、喝咸甘桔水
把咸甘桔攪爛，沖水喝，一天兩次
二十二、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等.
二十三、冰糖拌芝麻
芝麻一斤炒熟，晾涼了裝在盒子里，冰糖四兩搗成小塊，和芝麻拌勻，每天兩湯匙干嚼即可，清肺補腎。
二十四、鹽蒸橘子
1、洗凈。2、切開。3、橙肉撒少許鹽。4、 筷子插幾下，鹽更容易滲透。5、蓋上「橙蓋」。6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鍾（水沸開始計時）。7、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）嬰兒和大人均可。

『陸』 老人家咳嗽嚴重，有沒有什麼食療方法可以治咳嗽

老人家咳嗽嚴重，
最好還是去醫院看看吧
食療方治咳嗽？不嚴重的差不多
經常用魚腥草煮水喝，
買一些羅漢果，泡茶喝。

『柒』 老年人咳嗽又喘有什麼有效的食療沒

常食健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。

『捌』 大人長期咳嗽怎麼治食療法

咳嗽食療法專科醫師推薦了5種治咳嗽的食療法。
風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿卜100克水煎服。
風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。
痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。
痰濕咳嗽用薏米煮粥，有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲；或用桔皮30克煎取濃汁，去渣，然後加入粳米50到100克煮粥。
肺氣虛久咳或陰虛久咳，用柚核二十多粒，加冰糖、水煎服，一日三次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃，有利於久咳和口乾。
止咳食療菜譜：白果雞肉粥
原料：白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花，調料各適量。
製法：將雞脯肉剁細成雞肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻，腌好備用；煮一鍋白粥，煲粥時可放少許干蝦仁，待粥快成時加入白果繼續煮10分鍾，再放入雞肉糜煮熟，起鍋加適量鹽、香油，撒上蔥花即可。
功效：鮮美營養，止咳平喘。白果可潤肺益氣，宜熟食，不宜長期服用。