老年人沒有味覺

① 老了以後器官退化，味覺也開始逐漸消失，如何改善這種情況呢

人生來就會生老病死，但是在年老之際身體器官就會愈發虛弱，而且有的人味覺還會一點點喪失，其實這種情況是很正常的，那麼想要改善的話就一定要用下面這幾種方法。

除了及時補充鋅元素以外也要保證其他的營養吸收均衡。因為我們一生的身體發育都和自身吸收的營養有很大關系，所以中老年人一定要保證自己吸收的營養全面才行，肉類還有蔬菜瓜果都要吃，這樣才能既補充蛋白質又能補充纖維，不然身體還是會一直衰老下去的，而且平時也不是吃得清淡就好，該吃點高熱量的還是要吃的，不過有膽固醇的人就要剋制自己了。

② → 老年人為何會失去味覺

您好：味覺退化可大致分為主觀原因和客觀原因。
此外，要保持正常的味覺，還需要唾液質量好，所含的唾液酶等成分正常，口腔內微生物無病態性生長。反之，味覺則可能出問題。
年紀大了，味覺退化
味覺退化又可分為生理性和病理性。一般來說，年紀大了，舌乳頭和味蕾的味覺神經末梢就會萎縮、衰退，味覺自然會逐漸減退。
很多老年人認為東西不如以前好吃了，這也主要跟老年人的味覺退化有關。很多年輕人也抱怨，他們年邁的父母做的飯菜味道遠不如以前了，原因就是味覺退化了。
味覺突然喪失是病
而病理性的味覺退化或喪失大多是突發性的，此時人們應及時到醫院檢查，明確原因。
老年人突發味覺減退，大多數與長期服用葯物有關。不少葯物，如抗高血壓葯、糖尿病葯、抗抑鬱葯、抗生素等，若長期服用，有可能引起味覺改變。因此，服葯者應注意味覺是否出現異樣。一旦發現味覺不如從前了，應該和醫生商量換葯。
此外，漱口水使用不當，也可能加快味覺退化。正確的做法是在醫生指導下使用，若自行使用，建議用生理鹽水代替。中青年人若突然失去味覺，應警惕顱腦神經問題，需要及時去醫院診斷和治療。
清淡食物保護味覺
生理性味覺退化是不可能完全恢復的，因此應想辦法預防和延緩。建議大家：第一，加強鍛煉，延緩全身衰老過程。第二，盡量少刷舌苔，減少對舌乳頭的刺激。第三，少吃刺激性強的食物，尤其已經出現味覺退化的老年人不能為了強調口感，而吃過咸、過辣的東西。第四，多喝綠茶等清淡的飲料，不喝甜膩的飲料，以減少甜物在口腔中停留而產生酸性物質。
「舌保健操」保護味覺
如果每天舌頭做個簡單的「體操」，能明顯延緩味覺的退化。方法很簡單：首先，讓舌尖在口腔內由前向後卷動12次；然後，用舌尖舔左頰或右頰，由後向前來回各12次；最後，將舌前半部頂在上齶，吞咽口水12次。每日起床後和睡前做這套操，可以刺激唾液分泌，並加強其流動，保持舌部濕潤，從而延緩味覺退化。

③ 老年人吃東西沒味覺有什麼辦法嗎

怎麼讓老年人吃東西有滋有味？

1.飯菜多樣化
多吃新鮮食物，少吃腌制、熏制、冷凍等加工食物，由於新鮮食物具有特別的鮮味；多食蛋羹、面湯、混沌等有湯的清淡食物，由於舌頭對湯類食物的滋味要比對固體食物靈敏得多；多食果醬、蜂蜜等酸甜食物和肉乾、生果乾等耐嚼食物，以影響唾液排泄，進步味覺，增強胃口。
2.科學的生活方式
頓飯都不宜吃得過飽，確保就餐前有飢餓感，以使飯前有胃口，一起也使味蕾處於興奮狀況，進步其辨味功用。不然，飯前無胃口，味蕾處於按捺狀況，再好的飯菜也會味同嚼蠟。日子要有規則，勞逸結合，保征睡覺，愛好廣泛，多參加文娛活動。
3.鍛煉身體，常做口腔運動
每天做兩次口腔運動，叩齒咽津，強身健齒，促進唾淹排泄，推遲舍乳頭味蕾老化。
4.改掉煙酒
吸煙的白叟則應戒煙，由於吸煙不光會引起口臭，也會使味覺減退，損壞辨味功用。有刮舌習氣的也應戒掉，由於常常刮舌使舌粘膜外表的味蕾長期遭到機械影響和損害，會加快蕾萎縮，過早減退味覺功用。酒精對大腦有極大約損傷效果，促使腦細胞變性，也影響到味覺中樞的功用。
注意：生活中要多關懷白叟的飲食狀況，對於老年人呈現胃口不佳或者是味覺不好的時分，一定要及時的了解狀況，另外，老年人要及時醫治各種疾病，尤其是口腔疾病。

④ 六十多歲老人突然間失去味覺

您好:味覺退化可大致分為主觀原因和客觀原因。

主觀原因主要和情緒有關。比如，一個人大怒時，常常會感覺舌頭乾燥、發苦，吃什麼都是苦的;而心情愉悅時，吃什麼都香。客觀原因則主要影響與味覺有關的顱腦神經，從而引發味覺衰退。

此外，要保持正常的味覺，還需要唾液質量好，所含的唾液酶等成分正常，口腔內微生物無病態性生長。反之，味覺則可能出問題。

年紀大了，味覺退化

味覺退化又可分為生理性和病理性。一般來說，年紀大了，舌乳頭和味蕾的味覺神經末梢就會萎縮、衰退，味覺自然會逐漸減退。

很多老年人認為東西不如以前好吃了，這也主要跟老年人的味覺退化有關。很多年輕人也抱怨，他們年邁的父母做的飯菜味道遠不如以前了，原因就是味覺退化了。

味覺突然喪失是病

而病理性的味覺退化或喪失大多是突發性的，此時人們應及時到醫院檢查，明確原因。

老年人突發味覺減退，大多數與長期服用葯物有關。不少葯物，如抗高血壓葯、糖尿病葯、抗抑鬱葯、抗生素等，若長期服用，有可能引起味覺改變。因此，服葯者應注意味覺是否出現異樣。一旦發現味覺不如從前了，應該和醫生商量換葯。

此外，漱口水使用不當，也可能加快味覺退化。正確的做法是在醫生指導下使用，若自行使用，建議用生理鹽水代替。中青年人若突然失去味覺，應警惕顱腦神經問題，需要及時去醫院診斷和治療。

⑤ 老人吃什麼東西都沒有味道，請問是怎麼回事

老年人吃東西沒味，食慾下降，通常與兩方面的因素有關。

第一，老人消化功能的下降，會導致產生胃寒，引起食慾不振。

第二，隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，於是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。

如果是由於消化系統功能下降，導致吸收不好、消化不良，則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的葯物。新鮮山楂可以當零食吃，干山楂泡水喝，或煮湯喝；陳皮曬干後，可切成絲，當飲料喝；神曲既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。



此外，平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1―3分鍾，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食慾的作用。

⑥ 老年人失去味覺是怎麼回事

您好：味覺退化可大致分為主觀原因和客觀原因。

主觀原因主要和情緒有關。比如，一個人大怒時，常常會感覺舌頭乾燥、發苦，吃什麼都是苦的；而心情愉悅時，吃什麼都香。客觀原因則主要影響與味覺有關的顱腦神經，從而引發味覺衰退。

此外，要保持正常的味覺，還需要唾液質量好，所含的唾液酶等成分正常，口腔內微生物無病態性生長。反之，味覺則可能出問題。

年紀大了，味覺退化

味覺退化又可分為生理性和病理性。一般來說，年紀大了，舌乳頭和味蕾的味覺神經末梢就會萎縮、衰退，味覺自然會逐漸減退。

很多老年人認為東西不如以前好吃了，這也主要跟老年人的味覺退化有關。很多年輕人也抱怨，他們年邁的父母做的飯菜味道遠不如以前了，原因就是味覺退化了。

味覺突然喪失是病

而病理性的味覺退化或喪失大多是突發性的，此時人們應及時到醫院檢查，明確原因。

老年人突發味覺減退，大多數與長期服用葯物有關。不少葯物，如抗高血壓葯、糖尿病葯、抗抑鬱葯、抗生素等，若長期服用，有可能引起味覺改變。因此，服葯者應注意味覺是否出現異樣。一旦發現味覺不如從前了，應該和醫生商量換葯。

此外，漱口水使用不當，也可能加快味覺退化。正確的做法是在醫生指導下使用，若自行使用，建議用生理鹽水代替。中青年人若突然失去味覺，應警惕顱腦神經問題，需要及時去醫院診斷和治療。

清淡食物保護味覺

生理性味覺退化是不可能完全恢復的，因此應想辦法預防和延緩。建議大家：第一，加強鍛煉，延緩全身衰老過程。第二，盡量少刷舌苔，減少對舌乳頭的刺激。第三，少吃刺激性強的食物，尤其已經出現味覺退化的老年人不能為了強調口感，而吃過咸、過辣的東西。第四，多喝綠茶等清淡的飲料，不喝甜膩的飲料，以減少甜物在口腔中停留而產生酸性物質。

「舌保健操」保護味覺

如果每天舌頭做個簡單的「體操」，能明顯延緩味覺的退化。方法很簡單：首先，讓舌尖在口腔內由前向後卷動12次；然後，用舌尖舔左頰或右頰，由後向前來回各12次；最後，將舌前半部頂在上齶，吞咽口水12次。每日起床後和睡前做這套操，可以刺激唾液分泌，並加強其流動，保持舌部濕潤，從而延緩味覺退化。

⑦ 老人吃東西沒味道是怎麼回事

老年人的口氣黏膜會因為年齡的增長而萎縮，角化也會增加。口腔中的唾液也會因為年齡的增長為萎縮，這也導致了口腔分泌的減少。如果老年人還有口腔疾病或者是牙齒的缺失等，這些因素如何沒有修復好的話，就會造成咀嚼不便，不能很好的促使唾液的分泌。這些種種因素都會造成老人的食慾不佳，吃東西沒味道，更甚者會產生厭食的情況。
老人味覺的變化是有很多因素引起的，而經過證明之後，老人鋅元素的不足就會導致嗅覺和味覺的改變。老人缺鋅越多，味覺就會越差。所以，味覺不好的老人平時飲食上就要注意補鋅。老人如果要補鋅，那麼最好的辦法就是從動物性食品中攝取。比如富含含鋅的食物有：動物的內臟、雞蛋、瘦肉、核桃、瓜子的食物。
隨著年齡增長，舌頭上的味蕾約有2／3逐漸萎縮，味覺功能下降，老年人因大腦細胞老化味覺和嗅覺的敏感度隨之降低。老年人如有心腦血管疾病，會引起舌頭微循環障礙，代謝減慢，影響到味蕾細胞發生萎縮，從而使味覺變得不敏感。
如何讓老年人吃東西有滋有味？
患有耪尿病、萎縮性胃炎、維生素缺乏症、內分泌失調等病的老年人，舌乳頭萎縮、味蕾減少，使味覺明顯受到影響。此外，口腔粘膜萎縮、齲齒、牙周病、失眠以及受到不良精神刺激、嗜好煙酒等，也都很容易促使味蕾退化、味覺下降、吃東西沒味道。那麼，怎樣才能延緩味蕾退化，如何讓老年人吃東西有滋有味呢？
飯菜多樣化
多吃新鮮食品，少吃腌制、熏制、冷凍等加工食物，因為新鮮食品具有特殊的鮮味；多食蛋羹、面湯、混沌等有湯的清淡食物，因為舌頭對湯類食物的味道要比對固體食物敏感得多；多食果醬、蜂蜜等酸甜食物和肉乾、水果乾等耐嚼食品，以刺激唾液分泌，提高味覺，增強食慾。
科學的生活方式
頓飯都不宜吃得過飽，保證就餐前有飢餓感，以使飯前有食慾，同時也使味蕾處於興奮狀態，提高其辨味功能。否則，飯前無食慾，味蕾處於抑制狀態，再好的飯菜也會味同嚼蠟。生活要有規律，勞逸結合，保征睡眠，興趣廣泛，多參加文娛活動。
鍛煉身體，常做口腔運動
每天做兩次口腔運動，叩齒咽津，強身健齒，促進唾淹分泌，延緩舍乳頭味蕾老化。
戒除煙酒
吸煙的老人則應戒煙，因為吸煙不但會引起口臭，也會使味覺減退，破壞辨味功能。有刮舌習慣的也應戒掉，因為經常刮舌使舌粘膜表面的味蕾長期受到機械刺激和損傷，會加速蕾萎縮，過早減退味覺功能。酒精對大腦有極大約傷害作用，促使腦細胞變性，也影響到味覺中樞的功能。

⑧ 老年人沒有味覺

味覺是人體重要的生理功能之一。它在識別有害物質、挑選食物及促進食慾等方面，起著非常重要的作用。人體的味覺是靠正常舌體乳頭中的味蕾來完成的。那麼，為什麼人到老年後味覺易喪失呢？這可能與下列情況有一定的關系：

1.人進入老年後，舌乳頭開始萎縮，味蕾因受損也大大減少，因此易出現味覺障礙，甚至味覺逐漸喪失。

2.隨著年齡的增長，人體各組織器官的生理功能逐漸衰退，老年人的口腔粘膜、唾液腺體都有不同程度的萎縮，因而唾液分泌減少，出現了口乾、進食乏味，食慾減退等現象。

3.老年人一般都存在口腔疾病，如口腔粘膜病、齲齒、牙周病、牙齒缺損等。這些疾病往往會造成咀嚼困難，影響唾液的分泌，時間久了就會引起味覺減退甚至喪失。

4.有些老年人由於自主神經功能紊亂、內分泌失調等原因，往往睡眠很不好。經常失眠可使人進食無味、食慾不振、味覺功能減退。

5.很多老年人都患有慢性消耗性疾病也會造成沒有味覺.

所以建議你還是到醫院檢查.

⑨ 67歲老人嘗不出來味道和鹹淡，是什麼原因

?老年人味蕾功能本身已開始衰退，所以受疾病影響更為明顯；一旦發生味覺障礙，應該從全身口腔疾病兩方面去找原因。
從味覺看健康
進食後，為何會有甜、酸、苦、鹹的感覺?這全靠味覺器官舌的功效。舌面上的味蕾，能感受到口腔內各種化學刺激，當食物的可溶性有味物質與味蕾接觸，味蕾里的細胞纖毛就把感覺訊息傳送至大腦皮質中樞，於是產生味覺。若味覺異常，可能是體內潛藏疾病的信號。 口淡
面對佳餚美食，也覺淡然無味，食慾欠佳。原因可能是外感不適，或是脾胃虛弱，運化不暢，以致不思飲食。此時宜健脾益氣。
口酸
即使沒有進食酸性食物亦自覺口中有酸味。這情況是因肝胃不和，或肝有鬱火所致。患者可能有胃炎或消化性潰瘍，以致胃酸較正常為多。
口苦
人體惟一能產生苦味的器官是膽，若感到口苦，即肝膽出問題，通常是因肝膽有熱引致。《靈樞 四時氣》：「膽液泄則口苦」。若經常進食燥熱的食物，會引致肝火上升，亦會燃燒體內津液，因而感到口苦。
經常熬夜或抽煙的人，早上醒來亦會感到口苦。
口甜
口中經常有甜味，多因濕熱積於脾所致。另外，消化系統功能紊亂，撓亂各種的分泌，唾液中澱粉含量增加，刺激舌致上味蕾，因而感到甜味。糖尿病者也有口甜的感覺，因為體內血糖增高，唾液中的糖份也增多，因而有甜味。
口咸
多屬腎虛，是腎液上泛引致。

⑩ 老年人味覺差怎麼辦

老人飲食巧搭配吃出好胃口－飲食健康

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。
還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。
此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。 人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。 還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。 此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

標簽: 健康 吃出 好胃口 搭配 老人 飲食