老年人痛風忌哪些食物好

Ⅰ 老年人痛風吃什麼好，不能吃什麼

血液中尿酸的生成是一個很復雜的過程，我們就把它簡化一下。就是有內因、外因兩部分。內因就是人體細胞內蛋白質分解代謝產生的核酸和其他嘌呤類化合物，經一些酶的作用生成了尿酸;外因就是我{門從食物中吃來的嘌呤類化合物，很少被機體利用。基本上都在酶的作用下生成了尿酸。尤其是腎臟排泄尿酸已存在障礙的患者，食物中攝入的嘌呤會直接影響血液中尿酸的水平，誘發痛風的急性發作。所以，無論是控制還是預防痛風，都必須限制高嘌呤食物。當然，已患有急性痛風時，更是要注意，每天的嘌呤攝入量應控制在150毫克以下。
有一些食物，嘌呤含量很高，那就一定要多注意，比如說，胰腺、鳳尾魚、沙丁魚、動物肝、腎、腦、魚子、蟹黃、肉湯等，能不吃就不吃了;一些嘌呤含量中等的食物，就要自己控制一下，比如說，小米、糙米、鯉魚、鱸魚、青魚、鰻魚、豬肉、牛肉、鴨、鵝、扁豆、干豆等等;嘌呤含量較少的食品，比如說，蘆筍、菜花、蘑菇、雞肉、羊肉、花生、豆類及製品、麥片、鮭魚、金槍魚、白魚、麥麩、麵包等等，揀自己喜歡吃的，適量地吃;對於那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品，比如，精白米、富強粉、蘇打餅干、通心粉、捲心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、蛋類、水果類、乾果等等，隨便吃，別過量就行。
當然，對於各種食物的嘌呤含量，我們只能大致地說一下，如果真要患上了痛風，在廚房裡貼一張各種食物的嘌呤含量表。還是很有必要的。終究，痛風一旦發作起來，疼的還是自己。
下面附上食品嘌呤含量表供大家參考一下，祝所有痛風患者身體健康萬事如意!同時保持樂觀的心態對康復也非常重要，希望大家每天有個好心情。痛風不可怕，可怕的是太把它當回事了。
可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)
奶類：奶粉。
主食類：大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、麵粉、面條、通心粉、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、甘薯、荸薺、薏苡仁。
肉類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。

水產類：海參、海蜇皮。

蔬菜類：白菜、萵苣菜、莧菜、捲心菜、雪裡紅、姜、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水瓮菜、胡蘿卜、蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿卜干、蒜頭、辣椒、洋蔥。

水果類：橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋果、番石榴、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠蘿、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。

油脂類：瓜子。

其它：葡萄乾、龍眼乾、西紅柿醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。

宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)

豆類及其製品：豆腐乾、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、花豆、黑豆

不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)

豆類及其製品：黃豆。

肉類：雞肝、雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。

水產類：白鯧魚、比目魚、象皮魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻等海魚、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。蔬菜類：紫菜乾、乾的香菇。
其它：酵母粉。各種酒類(尤其是啤酒)。

附：含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 豬瘦肉：122.5 豬肝：169 豬腎：132 豬肚：132 豬肺：138 豬大腸：262 豬脾：270 牛肝：169 雞肝：293 鴨肝：301 羊肉：111 兔肉：107 雞心：125 雞胸肉：137 雞腿肉：140 鴨心：147 草魚：140.2 黑鯧魚：140.6 鯉魚：137 白帶魚：391 皮刀魚：355 白鯧魚：238 鰱魚：202 鯊魚：166 牡蠣：239 蚌蛤：439 干貝：390 小魚干：1538 遍魚干：366 蝦：112 魚翅：110 黑豆：137 黃豆：116 紫菜：274 香菇：214 酵母：589 菠菜：93。

Ⅱ 痛風忌口食物是哪些

得了痛風，不能吃高嘌呤、高脂、高熱量的食材，例如豬腳、白肉、動物的內臟、大閘蟹、小龍蝦，還有就是大豆、茭白等食材也是不能吃的。患者平時不要飲酒，按時復診，多喝一些水。
痛風是指一種由於嘌呤代謝紊亂，尿酸排泄減少，導致尿酸鹽沉積在關節所引起來的急性的關節炎症的疾病，痛風可以為原發性，也可以為繼發性，原發性，主要的是由於一些酶的缺陷以及基因的問題，而是繼發性常常是發生於肥胖，飲酒，高血壓，高血糖，高脂血症，過量食用富含嘌呤的食物以及有些葯物等等，多見於中老年，代謝綜合征的人群，男性多於女性。而痛風關節炎的發作，最常見於第一折指關節，也就是大腳趾的關節，其次也可以見於足背踝關節，足跟，膝關節，腕關節，手指肘關節等。痛風的急性關節炎發作常常表現為夜間和清晨突然出現的關節疼痛，是刀割樣，關節表現為紅腫熱痛，可以出現活動受限。痛風一定要到醫院去，由醫生進行這個治療，早期治療是可以控制病情發展，減少並發症的發生，減少痛風的發作，那如果不積極治療，延誤病情，可能會導致關節畸形，關節功能喪失，可造成痛風性腎病，腎結石，輸尿管結石，急性腎衰竭等等。所以當發現有痛風的時候，一定要到醫院進行相應的檢查，進一步的明確病因，給予正規的治療，同時在生活方式上也要多加註意，健康的生活方式。

Ⅲ 老年人痛風飲食應注意哪些

痛風老人吃什麼食物好

1、每天多吃含有水分較多的食物

水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。

2、多吃清淡食物

清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。

3、不吃酒類:酒精在體內會代謝為乳酸,進而影響腎臟的排泄功能,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,所以不要喝酒。

4、不吃辛辣食物:辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的,而辛辣食物還有可能誘發痛風,所以盡量不要吃,平時烹調食物時,以清淡為主,少放調味品,如辣椒、生薑、大蒜,都不建議吃。

5、高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。

6、限制蛋白質,以每日每公斤體重1克蛋白質為宜,病情重時可限制在0.8克以內,且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。

7、限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。

老年人痛風預防保健方法

1、避免受冷、過度疲勞、感染、外科手術、進餐過飽、飲酒等誘發因素。

2、控制攝入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必須控制飲食,降低體重。適當限制蛋白質的攝入,以減輕腎臟排泄蛋白質代謝產物的負擔。本病系嘌呤代謝紊亂所致,故每個患者應熟知各種食物中所含嘌呤的多少。富含嘌呤的食物有:動物內臟、骨髓、魚子、沙丁魚。含嘌呤較多的食物有:貝殼類水產品、鋰魚、牛肉、羊肉、豬肉、肉湯、雞湯、鴨、鵝、鵪鶉、小扁豆、糙谷類主食。含嘌呤較少的食物有:雞、鱔魚、蝦、白魚、龍須菜、菠菜、食用菌、豆類。含嘌呤極少或不含嘌呤的食物有:精糧、一般蔬菜、水果、花生米、牛奶、奶製品、蛋類。

3、脂肪具有阻礙腎臟排尿酸的作用,故應限制飲食中的脂肪攝入。

4、禁酒,尤其是啤酒。有人做過試驗,劇烈活動後飲一瓶啤酒,可使血中尿酸濃度成倍增高。

5、盡量多飲水。必須使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保護腎臟。在炎熱的夏季,尿量往往較少,故更應注意多飲水。

Ⅳ 老人痛風不能吃什麼，居然沒有人知道

不能吃富含嘌呤的食物有：各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚（特別是風尾魚、沙丁魚等）、蝦、蟹、海菜；各種豆類（特別是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。
1多吃蔬菜，多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。

2多吃碳水化合物有益於尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。

3
蛋白質可以根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4
少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

Ⅳ 痛風忌口的食物一覽表

1、嘌呤高的食物：對於痛風患者而言，食用高嘌呤食物會導致體內的尿酸水平繼續升高，就會引起痛風發作。所以建議痛風患者不要食用高嘌呤的食物，比如小動物內臟、肉餡、黃豆、濃肉湯、海鮮等。一些菌類蔬菜建議少吃，菌類雖然嘌呤含量沒有那麼高，但是過多食用了也會導致痛風發作的。

2、高果糖食物：比如一些糖果、甜點、含糖量高的飲料等。高果糖食物在患者體內分解的時候會產生大量的尿酸，會導致痛風發作。而且高果糖食物會增加患者體內的脂肪，造成肥胖，導致腎臟無法清除體內多餘的尿酸。另外，高果糖食物還會影響嘌呤的代謝，增加尿酸的形成，引起痛風。

3、酒類：啤酒是痛風患者一定要忌口的，因為啤酒在發酵的時候產生了大量嘌呤成分，喝了會導致尿酸升高，導致患者痛風發作。另外比如白酒也不要大量飲用，雖然白酒沒有嘌呤成分，但是裡面的酒精進入患者體內之後會產生乳酸，乳酸會抑制尿酸的排泄。另外酒精還會促進患者體內的嘌呤分解，導致體內尿酸含量增高，引起痛風。
痛風雖然不是什麼大病，但是發作起來的時候還是會給患者帶來痛苦的。痛風患者一定要學會控制，管住自己的嘴巴，不要吃這些高嘌呤、高果糖的食物，也不要大量的喝酒，尤其是啤酒，要有一顆堅持的心。

Ⅵ 痛風不能吃什麼

痛風往往會影響患者的日常工作、生活，除嚴格遵醫囑按時用葯外，患者的自我管理，對飲食及生活方式的控制具有重要效果。
痛風如何家庭護理？
患者痛風急性發作時，需注意休息，必要時可予夾板固定疼痛關節，冰敷止痛。
痛風患者日常生活管理要注意什麼？
飲食
保持飲水量，避免攝入酒精、含糖飲料及動物性高嘌呤食品如動物內臟和海鮮。
飲食推薦
大量飲水，每日2000 ml以上。
增加新鮮蔬菜的攝入。
飲食禁忌
限酒，特別是啤酒。
減少高嘌呤食物的攝入，常見高嘌呤水平食物包括：動物內臟、豬肉、牛肉、羊肉、貝類、鳳尾魚、沙丁魚、金槍魚等。
減少富含果糖飲料的攝入。
生活方式
保持健康體重及腰圍、增加體育運動至中等水平，
具體來說，痛風患者應遵循下述原則：
保持體重。
規律飲食和作息。
規律運動。
禁煙。
停用可導致尿酸升高的葯物。

痛風病情需要日常監測哪些指標？
定期復診，醫生會通過病史、血尿酸測定檢查監測患者疾病進展，必要時會通過影像學檢查輔助監測。合並有糖尿病
、心血管疾病
、腎臟疾病的痛風患者，需要格外注意監測自身日常血糖
、血壓
水平，及時監測病情，定期復診，向醫生尋求幫助。
痛風有哪些特殊注意事項？
痛風發作期間需注意休息，避免疲勞，防止劇烈運動或突然受涼。
我國一項大數據統計顯示，劇烈運動是男性和女性痛風患者發作的第三位誘因。突然受涼是女性痛風發作的第二位誘因，是男性的第五位誘因。
痛風怎麼預防？
調整生活方式有助於痛風的預防和治療。具體見日常生活管理部分。

Ⅶ 痛風需要忌口什麼東西

尿酸高的人，這5種食物一定要忌口。一直以來，人們的記憶里，患上痛風的大多數是中老年人群體，但是隨著現代社會在不斷發展，不斷進步。人們的生活質量的提高，痛風的患病率也在上升，而年齡也逐漸年輕化，不再僅限於中老年人。
 
痛風這種疾病出現主要與體內的嘌呤代謝異常、產生尿酸堆積在關節內有關。研究發現，人體攝入太多外源性嘌呤是導致痛風發作的重要因素，而撇開遺傳和疾病因素外，外源性嘌呤主要來自各種食物，因此防治痛風疾病也要注意少吃含有嘌呤的食物。
 
尿酸高的人，5種食物一定要忌口，多吃一口，痛風近三分
 
1、酒
無論是白酒、葡萄酒、啤酒以及個中含有酒精的飲品等都不能接觸，因為很多患者在喝酒後症狀發作或加重，尤其夏季到了千萬不能喝啤酒、吃海鮮，因為啤酒當中含有大量鳥苷，而海鮮類食物同樣也含有大量脂肪，這些物質在人體內代謝後可轉變為大量嘌呤，從而導致痛風症狀加重。
 
2、酸性食物
比如各種研製的酸菜、各種肉類等，都要少吃或不吃，因為研究發現酸性食物會導致人體內的尿酸鹽含量增加，同樣也會導致痛風的症狀發作或者加重。
 
3、高脂肪的食物
比如動物油脂、肥肉、肉湯、油炸的各種食物等，因為體內攝入太多的脂肪，就會增大消化系統負擔，同時還會減少尿酸排出量，最終導致體內血尿酸濃度增加，從而誘發或加重痛風這種疾病。
 
4、辛辣等刺激性較強的食物
包括了辣椒、生蔥、生蒜、圓蔥、辣根、各種辣椒製作的食品等，因為這類食物可導致植物神經興奮，並且影響到葯物治療效果，從而痛風發作或者症狀加重。
 
5、高鹽食物
在平時應保持飲食清淡，少吃或不吃各種腌制的食物以及含有太多隱形鹽的食物，製作菜餚時應該少放鹽，如果體內攝入太多鹽分就會引起小動脈痙攣，同時還會導致血壓升高，從而加快腎小動脈硬化過程，對於痛風疾病的防治非常不利。
 
除此之外，痛風患者還要養成良好的進餐習慣，最好做到定時定量或少食多餐，千萬不能暴飲暴食或者不吃早餐。平時應盡量保持飲食清淡，同時應該多喝水，最好是飯後半小時這樣喝一杯山梔去酸茶，因為菊苣和梔子都有助於溶解尿酸鹽、稀釋尿酸濃度、加速尿酸代謝，常喝二者製成的飲品，有助於更快排出多餘尿酸。
 
雖然以上的食物是盡量避免少吃，山梔去酸茶多喝之外，如果症狀比較嚴重，還是應盡快去正規醫院做一下詳細檢查和治療，避免耽誤了病情。
 
現在的痛風已經不再老齡化，所以還是希望上班族及年輕一輩應酬族還是盡量不要胡吃海喝，大吃大喝，還是要以自身身體為主。

Ⅷ 老年人痛風哪些東西可以吃，哪些少吃，哪些不能吃

羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、腓魚、沙丁魚及酵母等。其次，含大量嘌呤的食物痛風病人不宜吃，如鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚、鯖魚、鮭魚、扇貝魚、咸豬肉、鵝肉、鴿肉、牛肉、肝、腎及野雞等。含中等量嘌呤的食物盡量少吃，如雞肉、鴨肉、羊排、豬肉、兔肉、腦、火腿、舌、內臟(胃及腸等)、牡蠣肉、蝦、鰻鱺、大比目魚、酸蘋果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類製品、豆製品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。 因為這些都是高嘌呤的。。同樣。。痛風病人可以吃些低嘌呤的東西： 各種乳類和乳酪類;蛋類;谷類，如麵包、玉米粥、面條;蔬菜類，除佔中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種;脂類，各種脂肪(中等量攝入)、奶油製品和黃油;堅果類，如核桃仁、栗子;膠質類，如海參和魚翅;濃縮維生素製品類，如魚肝油;飲料類，如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他類，如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。

Ⅸ 痛風不能吃什麼食物一覽表

痛風不能吃什麼食物一覽表

痛風不能吃什麼食物一覽表，生活中有很多人是有痛風的，特別是年紀稍大的中老年婦女和男性，痛風發作的時候是比較嚴重的，會比較痛苦，所以平時一定要忌口，下面是痛風不能吃什麼食物一覽表。

痛風不能吃什麼食物一覽表1

1、避免飲酒。酒精在體內會代謝為乳酸影響腎臟的尿酸排泄，同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。必需飲酒時可飲少量紅酒。

2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)

所有動物肝臟例如肝、腎、腦等{、豬腸、濃肉汁。魚貝類：白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣。所有貝殼類、干貝、小魚乾等。

蔬菜類：豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二類含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉類：雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸。

魚蝦類：草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。蔬菜類：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子。

3、急性期與緩解期的飲食原則有區別

一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內，這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作，加強葯物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。

痛風患者在急性期，宜選用含嘌呤較少的飲食。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的飲食，但應適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應少吃或避免含嘌呤高的飲食。

4、控制每天總熱能的攝入控制每天總熱能的攝入少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

限制蛋白質的攝入多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

5、小心夏天的燒烤海鮮加啤酒大家應該都知道，冬天飲食誘發痛風，冬天裡人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物，天氣一冷。

都愛吃熱乎乎的火鍋、各類補湯，可這些經過長時間燉煮，湯汁里都帶著大量普林，而且熱量不低，全是誘發痛風的危險分子。

加上接近年終，尾牙、婚宴不時，免不了喝上幾杯酒，還有舊歷新年的豐盛佳餚，讓人放肆吃喝的機會實在不少，對原本尿酸就過高的人來說，無疑是引發痛風的臨門一腳，如果不節制，酒足飯飽後，當天夜晚很可能就痛風發作。

第一、忌吃酸性食物

酸性食物的攝入會使體內尿酸鹽的含量增加，從而使痛風病情加重，所以不宜食用。

酸性食物：判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。

1、強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

2、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

第二、忌吃嘌呤高的食物

飲食中若含有過多的嘌呤，就類似於往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內血尿酸的濃度增加，從而誘發痛風的發作。因此在防治痛風上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1、畜肉類：肝、腸、胃、胰等動物內臟及其所制的'濃湯汁。

2、水產品：帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等魚類以及魚皮、魚卵、魚乾等;蛤蜊、淡菜、干貝等貝殼類;蝦類海蝦、蝦米、海參等蝦類。

3、豆類和菌藻類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它：如酵母粉，各種酒類(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1、畜禽肉類：豬、牛、羊、狗等畜肉;雞、鴨、鵝、鵪鶉等禽肉。

2、水產品：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、河鰻等魚類及其製品魚丸、魚翅等;蟹，香螺等

3、豆類及其製品：綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等干豆類;豆腐、豆腐乾、腐乳、豆奶、豆漿、豆芽、豆苗等豆製品。

4、蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、筍乾等)，蘆筍;四季豆、毛豆、蠶豆、豇豆豌豆等鮮豆類;金針菜、銀耳、花菜、龍須菜、蘑菇等。

5、其它：花生、腰果、芝麻、蓮子、杏仁等。

一、痛風患者需要忌啤酒，烈性酒就更不要喝，它們是痛風急性發作的主要原因。飲酒會引發體內尿酸增高，造成體內乳酸大量堆積，從而抑制尿酸排泄。尤其是啤酒，在釀制發酵過程中會產生大量嘌呤，這些會使血尿酸升高。

二、吃火鍋的時候要注意，不要吃龍蝦、牛羊肉、動物內臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。根據測試得到，吃一次火鍋比一頓普通的飯攝入的嘌呤高出10倍，甚至數十倍。

三、在飲茶方面，在生活中許多人都喜歡喝茶。但得了痛風以後不要飲濃茶和咖啡，它們所含嘌呤很高。提倡多喝白開水或一些淡茶。

四、痛風病人盡量不要喝酸奶，酸奶中的乳酸可干擾身體里尿酸的排出，會加重病情。

五、痛風患者不要吃黃豆等高嘌呤食物，嘌呤是親水物質，豆漿中含有大量嘌呤。

六、不要多吃玉米、小米、高粱、黑麵粉、芥麥、燕麥、山芋等，這些食物中嘌呤含量高於細糧。

痛風患者不能吃的食物。我們已經給大家做了很詳細的介紹，痛風患者要在日常飲食中注意這些，聽從醫生的意見和建議，合理的安排飲食，再配合葯物的治療。這樣會有利於病情的更好恢復。

痛風不能吃什麼食物一覽表2

1，酒。各種酒都會導致尿酸合成增加，排泄量減少，造成血尿酸顯著增加，引起痛風發作，是男性痛風的首要原因，此外不同酒類對尿酸的影響略有不同。

傷害程度分為老酒，啤酒，黃酒，白葡萄酒和紅葡萄酒。對於痛風患者，應該戒酒。如果真的想喝酒，可以喝一點紅酒。

2，高嘌呤食物。高嘌呤飲食是女性痛風發作的主要原因，包括沙丁魚，蛤蜊，魚皮，貝類，沙丁魚和其他海鮮食品。毛肚，豬心，豬肝等動物內臟。各種火鍋湯，雞湯，魚湯等濃湯。

3，各種果糖和含糖軟飲料。各種果糖軟飲料會增加女性痛風的風險，含糖軟飲料和果糖會增加男性痛風的風險。

4，蔬菜。雖然蔬菜可以安全食用，但菠菜是個例外。不要吃菠菜否則會浪費養生。嘌呤含量不會降低。

5，黃豆是所有豆類中含嘌呤相對較高的，所以盡量不要吃，但是豆腐可以食用，因為嘌呤可溶於水，大部分被帶走，而其他豆類則不能食用。

通過以上的了解，我們知道了痛風的忌口，因此在日常生活中，我們要預防痛風的發作，首先要控制飲食，因為飲食因素是導致高尿酸血症的主要原因，需注意平時避免攝入高嘌呤食物，戒酒，尤其是啤酒和白酒。

還要積極的控制體重，避免肥胖，適當運動可以促進新陳代謝。避免長期使用可以引起尿酸升高的葯物，如利尿劑。

平時還應注意飲水量，建議多飲水，飲用清水、礦泉水或者白開水，避免喝含糖的飲料，多飲水可以促進腎臟排泄尿酸，降低痛風的發作。

痛風不能吃什麼食物一覽表3

一、5種食物是痛風病人不能吃的

1、嘌呤含油量高的食物是不能吃，對於痛風的患者來說，嘌呤特別高的食品相當於往身體裡面放入了很多的尿酸，特別容易誘發一些痛風性的關節炎急性發作，所以在飲食的時候一定要注意。嘌呤特別高的食物是一口也不能吃的。最常見的高嘌呤的食物，有動物的內臟，沙丁魚，肉湯，燒烤類的食物。

2、果糖含有高的食物對於痛風的病人來說也是不可食用，如果短時間之內吸入大量高糖，在體內分解過程當中會產生尿酸，導致痛風的發作，並且果糖含有的熱是非常高的，在代謝的時候容易增加脂肪，影響嘌呤的代謝。

3、患有痛風的病人一定要戒酒，不論是什麼酒，都是不可以飲用的。酒精進入體內，產生的代謝物是乳酸，如果大量的飲酒會增加體內這種成分的含量，這種成分會抑制尿酸的排泄，所以會使病人的症狀發作。

4、咖啡和濃茶等飲料也不能飲用，因為它們有興奮神經的作用，會加重痛風的症狀，同時也有可能會誘發它的急性發作。

5、現在很多的人都特別喜歡吃火鍋，但是在吃火鍋吃海鮮的時候，都是會引發痛風的原因。喝火鍋的湯和濃肉湯都是會加重病情。湯裡面含有的嘌呤比正常的飲食高出了30倍左右，吃火鍋的時候千萬不要喝鍋底湯，可以適量的多喝一些水，有利於尿酸的排出。

在日常生活當中可以常吃哪幾種食物緩解痛風的症狀？

1、有痛風的患者可以吃蘋果，因為它的功效是特別多的，而且裡面的營養成分也可以很好的綜合身體裡面的糖分，經常食用可以增強身體的抗病能力，同時還有助於降低血清裡面的濃度。

2、櫻桃裡面含有特別多的花青素以及維生素e等成分可以有效的抗氧化，促進血液循環，對於體內尿酸的排泄是非常有幫助的，且還能夠緩解因為痛風關節炎引起的身體不適。

對我們周圍患痛風的人還是比較常見的，這和每個家庭的飲食習慣是有很大的關系，所以這種病人在飲食上一定要注意。

同時還要養成良好的生活習慣，戒煙戒酒，也不要喝太濃的茶，這些食物都會加重患者的病情，不過可以適量的吃一些蘋果，榴槤以及木瓜粥，這些食物有利於尿酸的排出，緩解身體的不適。