老年人的飲食護理

『壹』 老人股骨頸骨折如何護理

飲食護理：老人股骨頸骨折之後需長時間卧床休息，由於活動少會導致患者消化功能的退化，會引起患者身體出現代謝異常，因此在護理上應該注意飲食，患者在飲食上應該注意多吃些富含營養的食物，飲食調節好了，營養跟上了，患者在飲食上注意做到營養豐富均衡，新鮮的水果和蔬菜多應該吃，還應該吃豆類、魚類、肉類等食物，股骨頸骨折部位疼痛、軟組織損傷的耐受力會好，是有助於老人傷口癒合和身體康復的，這是老人股骨頸骨折術後護理措施。
生活護理：老人生活環境應該安靜整潔、舒適衛生，應該注意保持病室內乾燥整潔，地面應該採用濕式清掃，並且做好定時開窗通風的工作，保持室內空氣流通，維持適當溫濕度。盡量不要影響患者休息，老年患者養成良好的作息規律，保證充足的睡眠時間，這對於身體的恢復是具有很大幫助的。
傷口護理：觀察傷口滲血、滲液情況，應該注意保持切口的乾燥，做到及時的更換敷料，若傷口局部出現紅腫、熱痛等現象提示傷口感染，應及時通知醫生進行及時有效的處理工作。

『貳』 無牙老人的飲食護理要注意什麼

人到老年，身體各器官功能逐漸衰弱，牙齒開始脫落，消化及吸收力也慢慢減退，胃口自然大不如前。在食量縮小的情況下保證飲食品質，可以遵循以下12個原則： 數量少一點。 老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3

『叄』 糖尿病中老年人的護理措施有哪些

糖尿病患者中老年人佔大多數，有沒有適合中老年人糖尿病的護理措施呢?如果你了解了糖尿病的防止、治療、症狀等各方面的內容的話就很容易得出一套適合中老年人的護理措施。下面就給大家詳細的介紹一下吧。 1、合理安排生活 適當休息，避免過度勞累和情緒激動，適當運動如散步、打太極拳等。 2、飲食護理 合理安排飲食是老年人糖尿病的護理措施的一個主要方面，合理的控制飲食有利於血糖水平的控制，控制飲食中糖、脂肪的攝入是治療糖尿病的關鍵。指導患者進餐要定時、定量，食品要以粗糧為主，細糧搭配，必要時加餐，病情有變化是要及時改變膳食量等。在血糖控制理想穩定期間，含糖量少、水分多的水果，如橙子、草莓等，都可以根據食物交換份法在2次正餐之間適當食用。 3、做好心理護理 (1)緊張心理 有些患者十分畏懼糖尿病，通過調查得知，緊張的心理可導致許多糖激素分泌增加，使血糖進一步升高，老年人糖尿病的護理措施通過健康教育指導，使患者明白緊張焦慮可誘發病情加重，幫助他們克服緊張心理，盡量保持情緒穩定。 (2)消極心理 由於糖尿病病程較長，一些患者對自己疾病的重視程度逐漸產生消極心理，針對此類患者，向他們講解該病的危害後果，幫助其轉變觀念，思想上消除抵觸情緒，督促患者遵守治療和護理計劃，樹立同疾病作斗爭的信心。 (3)淡化心理 由於患者對所患疾病了解甚少，抱有無所謂的態度，對飲食不加以控制，認為已服降糖葯物，不必控制飲食，產生僥幸心理，對於這類患者應多與其溝通，教育他們控制飲食在糖尿病治療中的重要作用，消除患者的淡化心理。 4、低血糖反應的防治 老年人糖尿病的護理措施一定要注意低血糖的預防，低血糖反應表現為:腎上腺素樣作用，出汗、心慌、手顫、飢餓感、煩躁等，中樞神經功能障礙，頭疼、視物模糊、精神病樣發作、痴呆、昏迷等。提高對低血糖的認識，按時進餐及適時加餐，規律運動，隨身攜帶糖果、餅乾等食品及糖尿病急救卡片，定期監測血糖，及時調整葯物用量，及早發現、及時治療。 5、加強衛生宣教 囑患者按時服葯，定時隨訪。通過專家的詳細介紹，大家對於老年人糖尿病的護理措施也有所了解，不過治療糖尿病還有很多的方式哦，排毒抗氧化療法就是非常不錯的選擇，可以有效的控制血糖，調節內分泌，讓病情控制在一個平穩的階段，減少大家的痛苦。

『肆』 養老護理員主要干什麼

清潔衛生：幫助老人清潔口腔，修剪指(趾)甲，洗頭、洗澡，進行床上浴和整理回儀表儀容；為老答人更衣，更換床單，清潔輪椅，整理衣物、被服和鞋等個人物品；能預防褥瘡等。

睡眠照料：幫助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因並解決等。

飲食照料： 協助老人完成正常進食；協助老人完成正常飲水；為吞咽困難的老人進食、給水等。

排泄照料：協助老人正常如廁；採集老人的二便常規標本；對嘔吐老人進行護理照料；配合護士照料二便異常的老人等。

安全照料：協助老人正確使用輪椅、拐杖等助行器；對老人進行扶抱搬移；正確使用老人其他保護器具；預防老人走失、摔傷、燙傷、互傷、噎食、觸電等。

(4)老年人的飲食護理擴展閱讀：

基本要求

職業守則

（1）尊老敬老，以人為本。

（2）服務第一，愛崗敬業。

（3）遵章守法，自律奉獻。

基礎知識

老年護理基礎知識

（1）老年人生理、心理特點。

（2）老年人的護理特點。

（3）老年人的常見疾病。

（4）老年人的營養需求。

（5）養老護理員職業工作須知。

相關法律、法規知識

（1）老年人權益保障法的相關知識。

（2）勞動法的相關知識。

（3）其他相關法律、法規。

『伍』 老年人如何進行健康管理

老年人健康是全民健康的重要組成部分。在我國社會正逐漸步入老齡化的趨勢下，居家養老也好，機構養老也罷，為老年人提供幫助的家庭成員或護理人員，要首先了解應從哪幾方面對老年人進行照顧，才能幫助老年人維持健康。為此，推薦以下簡單指南。

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1、體重
老年人每月應測量一次體重。行動不便的老年人，應由家庭成員或護理人員幫助測量。測出的數值記錄在日歷上或筆記本上。如果體重變化達到或超過2公斤就要看醫生，以明確是否有消瘦、脫水或水腫發生。出現下列情況，最好每天測體重：
* 存在脫水的風險時，如高溫、發熱、腹瀉、嘔吐時，
* 在感染、住院治療、感情受傷後，
* 近期有心臟病發作。
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2、營養
出現下列情況時，家庭成員或護理人員要特別關注老年人的營養狀況，評估有無營養不良發生：
* 老年人遵醫囑或自行決定節食的情況下，
* 老年人連續3天以上，進食量不如以前的情況下，
* 老年人偏食，大量進食某類食物，如肉、奶或蔬菜的情況下。
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3、補水
* 家庭成員或護理人員要經常提醒老年人喝水，要確保老年人每天至少飲水1升，
* 如有脫水的風險，如高溫、發熱、腹瀉、嘔吐時，要比平時多飲水。
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4、活動
每種活動的水平下降，都意味著老年人處於疲勞或精力減退的狀態，這是營養不良的早期表現。因此，為老年人提供幫助的家庭成員或護理人員，一方面要確保老年人正常進食，另一方面要確保照顧對象有：
* 體力活動：散步，做園藝，做家務活，
* 腦力活動或愛好：閱讀、撞球、棋類等。
* 社會交往。

『陸』 老年人日常生活保健護理包括哪些

全面性原則 健康是生理、心理和社會的完滿狀態，老年人的健康也是如此，因此，老年保健護理也應該是多維度、多層次的。全面性原則包含三層含義：一是指老年保健護理的對象應該是全體老年人

『柒』 老人高血壓平時吃什麼好老年高血壓飲食護理

老人抄高血壓平時吃什襲么好？老年高血壓飲食護理
注意飲食調配
在日常飲食中，患者宜低脂飲食，要求在烹調中少用油脂，盡量採用植物油，少用動物油，一般每日用油量少於五十克，忌吃油炸、油煎食品。因為過多的熱量可在體內轉化成為脂肪，加重心血管系統的負擔。
飲食上要適當
每日飲食中碳水化合物、蛋白質、礦物質及維生素應限制在二百到三百克，不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽類及豆製品含豐富蛋白質，每日攝入量宜在五十到一百克，且可以豆腐等植物蛋白為主。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維，每日蔬菜攝入總量可在五百克左右，可分散在四到五餐中吃完，多吃蔬菜水果還有利於降血脂、利尿、降壓，同時也可以防止限制飲食所帶來的飢餓感。
食療降血壓還可以堅持用昌弘三七粉泡水喝，可以幫助凈化血液中的毒素和淤積的多餘血脂，從而平穩血壓，恢復人體血液成分的自然平衡，盡量放鬆心情。

『捌』 失能老人飲食護理有哪些

注意飲食，身體按摩，防褥瘡，大小便護理
全品源卧床大小便護理儀，能自動沖洗大小便，自動烘乾，自動翻身，減輕護理難度，省時省力環保衛生，給病人和家屬帶來很大方便。希望對你有幫助

『玖』 醫院內老年人的護理形式有哪些

由於衰老的原因，老年期出現各器官功能的衰退，同時會患有多種疾病，那麼在日常生活中就會出現活動困難，需由他人幫助。因此對老年人的護理，不僅要重視疾病本身的康復，更需要的是老年人日常生活功能的康復。

老年人的日常生活內容不僅包括基本日常需要，還包括生活照料和精神尉籍。日常生活是指身邊的事情，具有連續性、習慣性、反復性和恆常性的特點。

老年人的日常生活護理，應該注重補充、維持和提高老年人日常生活功能。老年人的日常生活護理包括飲食、排泄、個人衛生、衣著、居室環境、活動與休息等方面的護理。卧床老人應安置在光線充足的南向房間，並且保持室內空氣清新，溫度、濕度適宜，室內布置應優雅合理，將老人的日常用品放在容易取放的位置。偏癱老人宜加床擋，防止老人墜床。

所謂「飲族食」：指的是要根據不同病情，吃不同飲食，如流質、半流質或普通飲食，可以請教一下醫院的大夫。總的原則是要易於消化，富於營養，蛋白質量要足，脂肪不宜多，各類營養素、維生素、鹽類要平衡。老人卧床後更易便秘，故食物中纖維素很重要，要吃些蔬菜、水果，以保持大便通暢。

人老了，咀嚼及消化功能都會隨著減弱，宜給予營養豐富、清淡、易於消化的飲食和半流質。根據病情，注意蛋白質、脂肪和糖等營養物質的合理搭配，保證維生素、纖維素及微量元素的攝入，給予足夠的液體量，做到飲食規律、少量多餐。

一、 飲食護理

對行動不便的老年人的飲食護理，需要注意這兩方面：

(一)長期卧床老人的護理

1.卧床老年人進食時，為防止嗆咳盡可能採用坐位。床頭需抬高45°角，頸下墊入枕，以便於食物下咽。同時可使用跨床小桌，讓老年人能看到飯菜，以便增進食慾。

2.為避免老年人吃飯時撒落飯菜，飯前要給老年人繫上餐巾，這樣老年人就可放心的吃飯，而不會因怕撒落飯菜而精神緊張。

3.藉助輔助用品也要盡可能地鼓勵老年人自己進餐，吃飯不但是生存的需要，而且進餐會帶來精神的愉悅。如果需要喂飯，速度不宜過快，確認吞咽後再繼續喂。

4.進食之初需要喝少量的水、湯等。另外，喝茶或湯汁時，可以使用帶嘴的杯或好拿不易倒的杯子，以防老年人自己進餐時弄濕床單，產生羞辱感。

5.飯菜製作的形狀要根據老年人身體功能狀況決定，如小塊、小片、絲狀、飯團等，總之要便於老年人食用。

6.飯後用清水或茶水漱口，以保持口腔內的清潔。要鼓勵老年人養成餐後漱口的好習慣。

(二)有視力障礙老年人的飲食護理

1.對於有視力障礙的老年人，根據其身體功能的狀況，盡量固定擺放飯菜的位置以及習慣使用的餐

具，如碗、盤、筷子、叉、湯勺、吸管等。

2.同時盡量創造和諧的氣氛，鼓勵老年人自己進食。食品制備要精細，需考慮食物質地、顏色與味道的調配，盡量給予質地柔軟易消化的食物。

3.加工的形狀也應考慮老年人的進食習慣，盡量使老年人容易夾取。對魚類的食物應先將魚刺剔掉。

4.進食前要向老年人說明制定的食譜以及烹調方法。提醒老年人食物的溫度，以免發生燙傷。

5.飯後用清水或茶水漱口，以保持口腔內的清潔。要鼓勵老年人養成餐後漱口的好習慣。

二、排泄護理

老年人日常生活的護理，也包括對排便的護理。對於行動不便的老年人來說，排泄也是一大難題，需要身邊護理人員的幫助與安慰。

排泄是機體將新陳代謝的產物排出體外的生理過程，順利排泄是維持健康和生命的必要條件。老年人隨著年齡的增長，機體調節功能逐漸減弱，自理能力下降，或者因疾病導致排泄功能出現異常，發生尿急、尿頻甚至尿便失禁等現象，有的老年人還會出現尿瀦留、腹瀉、便秘等。老年人的排泄障礙可以說是機體老化過程中無法避免的事，常給老年人的身心健康、生活質量會產生極大的不便，照護者應妥善處理，要體諒老年人，盡力給予幫助。

(一)排便失禁

1.排泄會使營養大量流失，水分和電解質丟失過多，造成老年人身體虛弱，故應卧床休息，減少活動，減少能量的消耗。

2.可以通過飲食療法如進食多纖維、低脂肪、流質飲食，以刺激胃結腸反射並使糞便質地正常化。也可採取排便訓練，建立排便時間，通過生物反饋訓練肛門括約肌活動，以提高病人對直腸擴張的感受性和警覺性。

3.失水嚴重時，應鼓勵大量飲水或用補液方法及時補充，防止水、電解質失蘅。

4.做好皮膚護理，保持會陰部及肛門周圍皮膚的清潔、乾燥，防止發生破潰。及時更換尿墊、床單，經常用溫水清洗會陰、肛周皮膚，必要時使用油膏或消炎葯塗擦，還可用烤燈進行局部治療。

5.掌握卧床老年人排便的規律，定時給予便盆設法接便，可保持皮膚、被服的清潔乾燥，指導病人進行盆底肌收縮運動鍛煉，以逐步恢復肛門括約肌的控制能力。

(二)尿失禁

1.尊重老年人的人

格自尊，給予安慰和鼓勵，使其樹立信心，積極配合治療和護理。

2.保持局部清潔、乾燥、防止發生壓瘡。保持被褥整潔、乾燥，濕後及時更換;每次排便後用溫水清洗會陰及肛門周圍。

3.適量飲水，以減少尿路感染和結石的形成，一般情況下，每天應攝入2000~3000ml的水分，晚餐後應適當控制水的攝入以減少夜間尿量，讓老年人有充分的睡眠時間。

4.指導老年人建立良好的生活習慣，囑穿寬松、柔軟、舒適且易解的衣褲，減輕對腹部的壓力，定時開門窗，通風換氣，除去不晾氣味，保持室內空氣清新。

5.鼓勵老年人多參加社會活動以增強自信心。對過度緊張、焦慮的老年人，照護者應經常與老年人談心，周到的照護有利於老年人心理的平衡，可預防尿失禁。

三、穿衣護理

自古就有衣食住行的描述，可見在人們的日常生活中，它們起著舉足輕重的作用。老年人在幾十年的生活經歷中，形成自己的穿衣習慣。然而，伴隨老化、身體功能的衰退，自立出現了障礙，需要藉助他人的援助來完成。「穿衣戴帽」不僅關繫到老年人的冷暖和個人形象，更重要的是要有利於老年人的心身健康。照護者要給予足夠的重視。

需要援助的老年人、卧床老年人和痴呆老年人可以完成部分穿脫衣的動作，但是衣服的選擇、清潔、整理需要他人的幫助。

1、區別清潔和臟的衣著。

2、睡衣和日間穿的衣服及時更換。

3、內衣每日更換保持清潔，冬季可適當延長時間。

4、臟的衣著盡早洗滌，被排泄物(特別是痢疾)弄臟的衣著需要消毒處理。

5、按弄臟的程度准備和補充所要更換的衣著。

6、外衣根據穿的次數和弄臟的程度選擇洗滌。

7、洗滌劑要選擇有防靜電和柔順作用的，充分漂洗，以免發生皮炎。

8、被排泄物弄臟的內褲等和其他衣著區分別開洗滌。

9、把平時穿的衣服與睡衣和內衣等分類整理存放。衣服應放在易發現的固定位置，同類衣物一同保存，以免老年人因遺忘找不到而擔心。

10、可只更換弄臟的衣物，如尿便失禁時，只更換下衣，可減少老年人的疲勞感。

11、可選擇舒適、柔軟、有彈性的衣物，減少因關節屈曲困難時穿衣的難度。

12、盡可能在陽光下曬干，整理放在不潮濕的地方。

13、檢查紐扣，掛鉤等是否完好，確認後整理存放。

『拾』 不能走路的80多歲老人怎樣護理最好謝謝~平常飲食應注意什麼

最主要的是要常期保持身體的清潔以及被褥的整潔,不能走路,肯定長期坐卧,對於下內肢要經常按摩以免肌肉萎縮或壞死容
其次,80多歲了,神智是否有不便,要注意身邊盡量要有人,若發現不妥也好及時就醫處理
飲食方面應該多以清淡為主,流食,冷硬生辛應切忌,年齡大了,胃腸功能弱了不少(若有其他什麼已確診的應聽聽醫生的建議)
耐心,最最需要耐心,俗語說老小老小,老人就像小孩子一樣,需要耐心