① 中國老年人膳食指南 包括哪些內容
衛生部門統計，我國因慢性病造成的早逝佔全國潛在壽命損失的63％，這主要與營養膳食結構欠科學及某些不良飲食習慣有密切關系。中國營養學會制定了中國居民營養膳食指南作為健康飲食的原則，即：食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其製品；常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽的膳食；飲酒應限量；吃清潔衛生、不變質的食物。