糖尿病老年人早餐食譜

❶ 糖尿病一日三餐食譜是什麼

早餐：
豆漿200毫升
中等大小饅頭一個
水煮雞蛋1個
生黃瓜150克
上午 10:00 加餐：一小杯酸奶
午餐：
蕎麥飯（大米75克、蕎麥25克）
瘦肉圓白菜（瘦肉50克、圓白菜150克，油5克）
蘑菇燒菜花（蘑菇50克、菜花150克、油5克）
下午15:00 加餐：西紅柿1個
晚餐 ：
紅豆米飯（紅豆25克 ，大米75克）
熗青椒腐竹（干腐竹30克、青椒150克、香油5克）
牛肉炒洋蔥（牛瘦肉50克、洋蔥150克、油5克）
晚上 加餐21:00 ：獼猴桃一個

❷ 血糖高早餐菜譜

血糖高病人的早餐食譜，我們可以有以下的推薦。首先糖尿病人呢一般都不建議吃一些甜食、油炸食品，比如油條、油炸的菜餃之類的，都不建議應用。然後根據每個人的個人習慣，早餐的主食我們可以推薦一些饅頭的話，小的饅頭可以吃一個，大的饅頭可以吃半個，然後配一些青菜，其他的主食比如紅薯、山葯、土豆這些都可以算粥、食、玉米這都可以吃。然後其他的比如油炸的油條，這一類他們都不建議吃，然後再搭配一些蔬菜，蛋白質可以選一個雞蛋，然後配一一份豆漿或者是牛奶。比如早上我們可以吃一個素包子，賠一分牛奶，再配一個雞蛋，一份綠色的青菜都可以了。
1、血糖高早餐吃牛奶、豆漿好
牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
2、血糖高早餐吃谷類食物好
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、咸饅頭、花捲等谷類食物。麥片相對於其他谷類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應注意,面條中應加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。

3、血糖高吃什麼早餐的注意事項

糖尿病飲食:每天主食5兩以內。經常吃點粗糧,最好是燕麥。也多食用苦瓜。

葷菜不要多吃,保證每天的攝入營養夠就行,適當多吃點蔬菜可充飢。

加餐的話,在兩餐之間,上午9點左右,下午4點左右。可用黃瓜,蕃茄,(可當水果吃),無糖餅干。

吃蔬菜吃闊葉類比小葉類好,小葉類的蔬菜比莖塊類的蔬菜好,薯類(如山芋)要少吃,吃的話要適當減少主食。

早餐盡量吃一些清淡的飲食,不要喝粥、面條之類的流質飲食。不要過飽,否則餐後血糖會增高。除了飲食外,要積極配合治療。另外也可以試試桑葉調理,桑葉是可以葯食同源的,經過凍干工藝製成凍干桑葉,可以有效控制穩定血糖,安全無副作用。

❸ 糖尿病一日三餐新食譜

糖尿病一日三餐新食譜

糖尿病一日三餐新食譜，患上糖尿病的患者每天的飲食都需要經過不同程度的計算才可進食，不能超過自己所計算出來的膳食搭配，品種還要多，那麼我們怎麼來定製糖尿病一日三餐新食譜呢，下面我們認識一下

糖尿病一日三餐新食譜1

糖尿病想必很多人都非常熟悉了，患有糖尿病除了要長期用葯控制以外，還要在飲食方面多加註意。為了更好的控制血糖水平，糖尿病患者必須要規律飲食，同時在食材選擇方面也有講究，含糖量比較高的食物要少吃，下面為大家推薦糖尿病一日三餐新食譜。

糖尿病一日三餐新食譜

早餐：菜包子加牛奶或豆漿

在早餐中，牛奶、豆漿的血糖生成指數較低，具有穩定血糖的作用，並能為糖尿病患者補充一天所需的鈣質和優質蛋白質。菜包子也是不錯的早餐食物，糖尿病患者在早餐中所吃的食物種類越多，對血糖的影響就越小。

午餐：清炒豆角加燉雞肉

在午餐時，糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、燉類菜餚，並應首選胡蘿卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘿卜、蘑菇、海帶、木耳等食材，糖尿病患者的午餐應具有葷素搭配、少油少鹽的特點。

晚餐：雜豆粥

在糖尿病患者的'三餐飲食中，至少有一餐要以粗糧作為主食。晚餐可以吃用紅豆、綠豆、燕麥片、糙米和少量白米煮的雜豆粥，同時可適量地吃些蔬菜和肉類食物。

糖尿病日常護理常識

1、調節情志，養成良好的生活習慣

在日常生活中，糖尿病患者應避免焦慮緊張的情緒，建立一個良好的心態。同時還要有規律、良好的生活、飲食習慣。

2、控制血糖，減少並發症幾率

要堅持定期測血糖，隨時掌握血糖的變化。定期做糖化血紅蛋白測試，檢查一段時間內血糖的控制情況。只有對血糖積極的控制，才能更少的減少高糖對身體危害。

3、定期體檢，及早發現身體異常

糖尿病人在確診為糖尿病後，應該定期體檢，包括有無血管、神經系統異常、眼睛、足部、尿蛋白等等，及時、及早發現並發症，正確採取治療措施。

4、控制飲食，適當運動

糖尿病治療中控制飲食是基礎，運動是手段。特別是在平時的生活中，不要因為一時的血糖平穩，就放開飲食，這樣會引起血糖波動，對於糖尿病的控制十分不利。

糖尿病是慢性病，大部分患者需要終身服葯，因此除了要在日常生活和飲食方面加強護理以外，糖尿病患者還需要加強學習，認真了解這種疾病。注意正確使用葯物來控制血糖，積極預防並發症的發生，只有正確認識糖尿病才能更好的控製糖尿病。

糖尿病一日三餐新食譜2

糖尿病人一日三餐食譜

1、早餐：可以喝牛奶或者豆漿，或者一個雞蛋，加一些饅頭之類的主食。有時間可以做一些青菜，但要少油少鹽。

2、午餐：主食（玉米+米飯)、蔬菜（葉菜類、瓜茄類）、肉類（魚、蝦、肉、豆製品）、烹調油（花生油、橄欖油）。

3、晚餐：主食（粗糧+細糧）、蔬菜（葉菜類、瓜茄類）、肉類（魚、蝦、肉、豆製品）、烹調油（花生油、橄欖油）。

糖尿病人食療方法

患有糖尿病的老人，可以採用飲食治療。這種療法適用於各型糖尿病患者，基本原則是總熱量控制：即根據患者的體重，勞動強度，血糖情況，有無並發症及用葯情況等決定總熱量指標，並隨時調整、靈活掌握。糖尿病對於老年人來說危害很大，如果不能得到合理的控制，很可能導致各種急慢性並發症，尤其是慢性血管並發症的發生。目前，糖尿病已經成為引致成年人失明和腎功能衰竭的首要原因，同時，也是心腦血管疾病的高危因素之一。

以後在制定糖尿病人的食譜的時候，是不是簡單了很多呢？糖尿病確實很折磨人，很多美食都吃不了，這很讓人遺憾，再加上生活上需要注意的東西特別多。糖尿病人食物也要精心准備，既要保證糖友的營養攝入，也要控制血糖。

❹ 糖尿病患者早餐吃什麼好

糖尿病患者早餐吃什麼好?

4、蔬菜

如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。
吃蔬菜有利於降低血糖，可提供維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

糖尿病患者吃什麼早餐比較好?糖尿病患者需要合理的搭配早餐，牛奶，豆漿是低糖食物，可以穩定糖尿病患者的血糖，可以吃一些谷類的食物，能夠避免血糖升高，蔬菜和蛋白質可以適當的示弱，盡量選擇維生素和礦物質含量高的蔬菜，有助於降低血糖，糖尿病患者可以多吃蔬菜。

❺ 適合糖尿病早餐食譜

糖尿病人的一周早餐食譜

1、對於早餐而言不需要吃油膩的食物，以清淡為主，豆漿1碗(300毫升)，茶葉蛋1個，稞麥麵包2片(50克)。

2、蕎麥麵包2片(50克)，咸鴨蛋1個，豆漿1碗。

3、小米粥1碗，煮雞蛋1個，豆腐乾拌菠菜(100克)。

4、咸燕麥麵包2片(50克)，鮮牛奶1袋(250克)，雞蛋1個(帶殼60克)，鹹菜少許。

5、鮮牛奶1袋，雜合面窩頭1個(50克)，煮香腸1根(熟重20克)，醬菜少許。

6、牛奶250g，玉米餅2個，蒜腸1根、咸芹菜50克。

7、玉米粥1碗，煮雞蛋11個，醬豆腐100克，拌蘿卜絲100克。

❻ 適合糖尿病老人吃的菜譜都有哪些

1、適合糖尿病老人吃的早餐+水果
主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
副食:煮雞蛋或荷包蛋一個。淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。涼拌蔬菜。
飯後過一段時間後可以吃水果,但是不要吃的很多。
2、適合糖尿病老人吃的午餐

主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。
3、適合糖尿病老人吃的晚餐
主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
副食:蔬菜、豆製品等。雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。
4、適合糖尿病老人吃的夜宵
晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。
5、糖尿病其他飲食推薦
鱔魚：專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由於在鱔魚中含有大量豐富的「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」,這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。

洋蔥：洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜,我國中醫指出洋蔥性微溫,與蔥、蒜性味相近,經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。如果與大蒜一塊食用的話,則具有很好的降血糖功效,這是由於在洋蔥中含有類似降糖葯物甲磺丁脲,經常食用不但可以有效的降血糖,同時還具有很好的飽腹作用,是糖尿病患者理想的食品。

魔芋：經過研究發現,魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經常食用不但不用擔心虎發胖,同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質,同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質,這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

❼ 糖尿病人的早餐怎麼吃好

一、糖尿病人要重視早餐：
吃早餐能夠給幫助控制住飢餓感，避免在一天中的其他時間因為飢餓而進食過多，與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天堅持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的幾率降低一半。
好的糖尿病早餐應該是既吃飽又吃好，即熱量應該達到全日總熱量的20%～35%，如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦，那麼早餐的熱量為1673.6千焦左右。
合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響，能夠使得血糖維持在相對穩定的水平，可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。而且，完全由谷類構成的早飯能降低患病的危險，而經過加工的谷類早飯則不會。

二、糖尿病人早餐吃什麼好？
1、牛奶、豆漿
牛奶、豆漿含蛋白質和水分多，補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質，特別是它們的血唐生成指數非常低，有穩定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
2、谷類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、咸饅頭、花捲等谷類食物。麥片相對於其他谷類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應注意，面條中應加些魚（肉）片和蔬菜，稀飯（最好是燕麥粥）中應加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據您的實際情況，還可以添加一個清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利於降低血糖，可提供維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
三、推薦4個糖尿病早餐食譜：
1、咸燕麥麵包2片（50克），鮮牛奶1袋（250克），雞蛋1個（帶殼60克），鹹菜少許。
2、蕎麥麵包2片（50克），咸鴨蛋1個，豆漿1碗。
3、鮮牛奶1袋，雜合面窩頭1個（50克），煮香腸1根（熟重20克），醬菜少許。
4、豆漿1碗（300毫升），茶葉蛋1個，稞麥麵包2片（50克）。
看了以上的介紹，現在你知道糖尿病人早餐吃什麼了吧，糖友可以參考的食譜哦。

❽ 糖尿病人吃什麼 推薦糖尿病人一周三餐食譜大全

糖尿病人首先不能吃帶糖的東西，這才是血糖控制的基本點。盡量少吃大米白面，要吃小米，黑米， 玉米等等。多吃深綠色蔬菜，多吃一些糖低的水果，例如蘋果，梨子，草莓等等。

糖尿病人一定要多參加體育運動，越是不注意控制身體的體重，邁不開腿，自己身體的免疫力就會越來越差，血糖控制的就越發不好。糖尿病人還要多曬太陽，因為太陽光里含有鈣比較多，補充身體的營養勢在必行。

❾ 有糖尿病腦血栓的老人，請求一份一周的食譜。謝謝各位了！

糖尿病人適合的一周食譜:

周一
早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 饅頭60克
午餐：米飯150克 肉片燜扁豆《瘦肉60克 扁豆120克》 蝦皮葫蘆150克
晚餐：花捲200克 醬豬肝50克 椒豆芽菜200克 冬瓜湯《冬瓜100克》
周二
早餐：豆漿250ml 雞蛋1個 花捲50克
午餐：米飯150克 清蒸平魚《平魚80克》 洋白菜柿椒 《柿椒50克 洋白菜250克》
晚餐：蒸餅100克 肉片炒菜花《瘦肉70克 菜花100克》小白菜豆腐湯《小白菜80克 豆腐50克》
周三
早餐：牛奶240ml 茶雞蛋1個 饅頭50克
午餐：玉米面發糕200克 燉肉海帶《瘦肉60克》 蒜泥茄子《茄子300克》
晚餐：米飯150克 魚香肉絲《瘦肉50克 青椒80克》 腐竹黃瓜《黃瓜200克 腐竹20克》
周四
早餐：豆漿250ml 雞蛋1個 饅頭50克
午餐：水餃100克《水餃面80克 肉餡60克 芹菜100克》
晚餐：米飯150克 醬雞腿80克 冬瓜湯《冬瓜100克》
周五
早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 麵包50克
午餐：米飯150克 肉絲蒜苗《瘦肉50克 蒜苗120》 香菇冬瓜《冬瓜120克》
晚餐：花捲120克 清蒸排骨60克 蒜傇菠菜《菠菜300克》
周六
早餐：豆漿250ml 茶雞蛋1個 饅頭50克
午餐：米飯150克 紅燒帶魚《帶魚80克》 豆絲芹菜《豆絲25克 芹菜200克》
晚餐：花捲120克 小白菜湯《小白菜200克》 悶豆角《豆角200克、茄子50克》
周日
早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 饅頭50克
午餐：烙餅150克 醬牛肉80克 醋烹豆芽菜《豆芽菜300克》
晚餐：米飯150克 肉末燒豆腐《肉餡30克 豆腐80克》 豆鼓油麥菜《油麥菜250克》