老年人易消化的食物有哪些

① 適合老人的易消化食物

醫生說的甜食是指含糖量特別高的，不是說甜的都不能吃。以下的東西易消化
1.
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛
奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類葯物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
2.蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
3.西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
4.橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
5.雞肫皮
又稱雞內金，為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
6.番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
7.白菜含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。

② 老年人腸胃不好，哪些食物可以多吃呢

胃不是好的，它是一種更通用的術語，它沒有特別代表一種胃腸疾病，如食慾喪失，抗酸反流，胃痛，消化不良，便秘腹瀉等，許多人統稱要好的，這些是許多老人面臨的麻煩之一。

我們每天吃的食物都決定了我們的身體的營養狀態。這也是影響身體健康的因素之一。那些不好的老人，最令人擔憂的是因為胃不好，營養是造成的，營養不利，不僅影響身體的免疫力，而且因此會有一些疾病風險，骨質疏鬆症，和神經系統異常。

保護胃的方法非常多。除了上面介紹的這些食物外，每個人都必須注意養成良好的飲食習慣和生命習慣，不要吃太多刺激性的食物，注意均衡的飲食，最好不要熬夜熬夜，但也要更多地關注。

③ 九十歲老人吃什麼好

不一定要三餐，記住，要少食多餐。。但是不要刻意改變老人的生活習慣~
下面列舉一些營養易消化的食品：
易消化的食物有：水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等
助消化的食物肯定易消化，如山楂、籮卜、湯菜等
酸奶,稀粥,魚湯,肉湯有營養，易消化
松花粉、螺旋藻有營養少雜質，還有利於傷口癒合。還要注意富含纖維類食物的攝入，有利於腸子蠕動（莖葉類和薯類）。
易消化的高蛋白質、低脂肪、高維生素和富含鐵質的食物有;綠色蔬菜類、菠菜、纖餅、芹菜、黃豆製品、香菇、黑木耳、猴頭菇、蘋果、
平時老人應注意的一些問題：
一： 老年人的飲食特點：

一、不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。

二、不貪精。老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。

三、不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

四、不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔。同時，還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

五、不貪飽。老年人飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。

六、不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔。同時，老人多飲酒，還易導致肝硬化。

七、不貪咸。老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。

八、不貪甜。老年人過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發及消耗胰細胞，不利於身心保健。

九、不貪遲。三餐進食時間宜早不貪遲，有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血糖。

十、不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌●食物的種類宜雜

二： 可以選擇的食物如下：

少吃多餐，加添高營養小食如花生醬麵包、豆腐 花、腐竹?蛋糖水等。

選用天然調味料如姜、蒜、果皮等及不同顏色的食物配料如粟米、甘筍等來增加?菜的色香味。

多選吃加添了魚肉、碎肉、豆腐、蛋花、土豆、干豆等材料的高營養粥、粉、面、湯水或羹，並鼓勵飲湯時連湯渣一起進食。

④ 老年人常用的軟食有哪些

軟食是指細軟、易消化、無刺激性、不引起腹脹、合纖維素少的食物。

可用的食物為：軟專米飯、面條、饅頭屬、發糕、包子、餃子、餛飩、蛋類（勿用煎炸）、肉類、雞鴨、魚類（勿用煎炸）、豆類製品。含有植物纖維和動物硬肌纖維的食物，宜切碎煮爛。一些老年人，在患有消化不良疾病的恢復期，或者咀嚼困難，或者是肛門、結腸及直腸等手術後的患者，均可考慮給予軟食。

軟食忌用強烈調味品，如辣椒、咖喱粉等，忌用粗纖維蔬菜（如黃豆芽、芹菜等）及酸味較重的水果（如李子、杏子等）。

⑤ 老人吃入口即化的食物有哪些

1、青菜羹

青菜富含人體所需維生素，是每天必不可少的食物，由於老年人牙齒不好，腸胃不好，所以我們可以把青菜洗凈切碎，做成青菜羹，放入油鹽各種調料，這樣老人吃起來方便又易消化。

⑥ 適合老人吃的菜有哪些健康易消化的。

適合老人吃的菜有萵苣炒平菇、苦瓜炒肉絲、雞蛋炒豆腐。

1、萵苣炒平菇

原料：嫩豆腐，雞蛋。

調料：味精，鹽，蔥花，薑末。

做法：將鍋熱加油少許，放入嫩豆腐和蔥花、薑末，煸炒，加鹽、味精。豆腐炒至微黃、乾燥著色時，加入雞蛋同炒。其他配料如榨菜、大頭菜、冬菇、蝦米、肉末、什錦醬菜、蝦皮等均可任選一至兩種，注意多加蔥花、薑末，以助香味。

⑦ 老年人吃什麼食物易消化

1、南瓜

南瓜味甘、溫、無毒。含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、葡萄糖、碳水化合物、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、瓜氨素、甘露醇、果膠等物質，能抗菌解毒、健胃助消化、通腸利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、補中益氣、增強免疫能力。

2、黑木耳

老人可以偶爾吃點涼拌木耳，涼拌法可將黑木耳的營養發揮到最佳，把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

3、海帶

海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，而且熱量很低，膳食纖維豐富，有助於潤腸通便。

4、山楂

山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開胃、化滯消食，增進食慾，尤善消油膩肉積。現代葯理研究認為，山楂含有脂肪酶，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化。

5、蘋果

蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

⑧ 老人吃什麼最養胃又能容易消化

春季是老人養胃護肝的好季節，合理的飲食對於養胃護肝的功勞是最大的，其中水果的養胃功效功不可沒，因為維生素C對胃有很好的保護作用，胃液中維生素C的含量保持在正常水平，有助於促進胃功能的發揮，有保護胃部和增強胃的抗病能力的作用。老人養胃應該多吃富含維生素C的水果。
1、木瓜
木瓜中含有豐富的木瓜酵素，這一營養元素有助於分解並加速蛋白質吸收，可有效緩解消化不良和胃炎症狀。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但由於木瓜偏寒，老人空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，很容易引起腹瀉。我們日常食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴，潤燥的功效，其中味道酸澀的石榴可以有效治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鞣酸、蘋果酸等營養物質，對促進消化和降血脂效果不錯，對於調理腸胃有一定的功效。優於石榴籽不太易被消化，因此腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
3、桂圓
桂圓是一味重要的中葯食材，有壯陽益氣、溫胃補脾等多重功效。對心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等病症的患者有很好的治療效果。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實大約含有高達30毫克的維生素C，並且富含有豐富的水分，對腎炎，高血壓病患者很有益處。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
櫻桃中錯含有的鐵元素尤為突出，已經超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。但值得注意的是身體陰虛火旺應忌食或少食櫻桃。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量佔了水果之最，還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，有健脾補氣益胃，生津潤燥之功效，非常適合脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等病症的老人食用。煮熟的蘋果還有養胃止腹瀉的功效，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。而且煮過的果膠會起到吸附的作用，更容易吸收體內的有毒物質。

⑨ 老人吃哪些食物易消化

老年人的食物最好是促進腸道排毒，防止便秘的發生，採用食療方法時，還要增加按摩腹部等等活動。