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老年人有糖尿病吃什麼

發布時間:2022-08-01 08:41:45

老年人得了糖尿病吃什麼對身體有好處

糖尿病是一種終來身疾病,對糖尿病的治源療歷來有「三駕馬車」的形象比喻,即飲食治療、體育療法和葯物治療的綜合治療方法。其中飲食治療是最基本的治療方法,養成每天泡茶喝的習慣 水果類:荔枝含有降血糖的物質 木瓜降低血糖 獼猴桃調節糖代謝 火龍果更適合老年糖尿病患者食用 蔬菜類:苦瓜被譽為「植物胰島素」西紅柿適合糖尿病患者每日食用 西葫蘆促進人體內的胰島素分泌 菠菜更適合2型糖尿病患者 豆芽控制餐後血糖上升 穀物豆類:黑米適合糖尿病患者作為主食 黃豆對糖尿病有一定療效 肉類:牡蠣增加胰島素的敏感性,幫助治療糖尿病 鱈魚有一定的降糖功效 黃鱔顯著降血糖、調節糖代謝 鯉魚調整糖尿病患者的內分泌代謝 肝臟補充硒元素,輔助降血糖 乾果:板栗防治餐後血糖上升蓮子對糖尿病的多尿症狀有一定療效 腰果對糖尿病的防治有幫助

Ⅱ 給有糖尿病人的老人吃什麼好呢

1、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是,粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。


2、 糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。



10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合並有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。


11、對於合並腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

Ⅲ 糖尿病的老人應該吃些什麼

糖尿病食物和食譜 1、水果類: 蘋果:性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。 梨:性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。 桃:桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。可治糖尿病和高血壓。 橙子:果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。 柚:性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。據實驗證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑製作用。同時,有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。 荔枝:性溫,味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰癧、疔毒、痘疹等症。 櫻桃:性溫,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。 楊梅:性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。 糖尿病人能食用黑巧克力和藍莓。 2、五穀雜糧類: 小麥:功效:小麥性涼,味甘。具有養心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。 燕麥:又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效:燕麥性溫,味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。 蕎麥:又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效:蕎麥性涼,味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;由於蕎麥中含有紅色熒光素,花中尤多,部分人食用後可產生光敏感症(蕎麥病),如耳、鼻等處發炎腫脹,眼結膜炎,咽炎,喉炎,支氣管炎等,應當引起注意。 小米:功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口乾煩渴等症;還有滋陰液、養腎氣的功效,可治消渴口乾、腰膝酸軟、止泄痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為鹼性食物,因此,風濕病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性穀物的人,食用小米不會有任何不適。 玉米:功效是性平,味甘。具有調 中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。 大豆:大豆性平、味甘。具有補虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等功效。主治面黃體弱、胃中積熱、水腫、小便不利、風濕痹痛、習慣性便秘等症。黃豆有「寬中下氣、利大便、消腫毒」的功效。常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病症。 黑豆:黑大豆性平、味甘。具有補腎滋陰、補血活血、除濕利水、祛風解毒等功效。主治腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗、產後諸疾,中風腳弱、血虛目暗、下血、水腫脹滿、腳氣、黃疸浮腫等症。還可治風痹筋攣、骨痛。 薏米:性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲濕、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急,肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等症。 綠豆:性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴,降血脂及各種中毒等症。並有抗過敏功效,可治蕁麻疹等變態反應性疾病。 豌豆:性平,味甘。具有和中下氣、解毒利水等功效。 豇豆:性平、味甘。具有健脾補腎功效。 扁豆:性平,味甘。具有祛暑、化濕、健脾和中等功效。 豆腐:性涼、味甘。具有寬中和胃、生津潤燥、清熱解毒等功效。 豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千張。性平、味甘、淡。具有清肺養胃之功效。 3、水產類: 1、青魚:又名黑鯇、螺螄青、青鯇、烏鯖等。肉性平,味甘。具有補氣養胃、醒脾、化濕利水、祛風除煩等功效。 2、泥鰍:性平味甘。具有補中益氣,祛風利濕,解毒消炎等功效。《本草綱目》說:「泥鰍暖中益氣。」主治濕熱黃疸、陽痿早泄、體虛乏力、消渴、小兒盜汗、病毒性肝炎、痔瘡、手指疔、疥癬和慢性潰瘍久不愈等症。本品補而能清,屬虛者可用,兼有者更適宜,為肝膽疾病、糖尿病、泌尿系統疾病的調養佳品,但不宜過食,過食腹脹痛,肝病有肝昏迷傾向者忌食。 3、蚌:性寒、味甘、咸。具有滋陰清熱、明目解毒等功效。 4、蜆:性寒,味甘、咸。具有清熱、利濕、解毒、消腫的功效。 5、黃鱔:肉性溫、味甘。具有補中益氣、祛濕、祛風止痙、強筋骨等功效。 6、蛤蜊:性寒、味咸。具 有滋陰潤燥、利水消腫、化痰軟堅等功效。陰虛消渴、水腫崩漏、帶下、失眠、腰酸、尿少、痰飲、痔瘡、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等病症。因其性寒,故陽虛體質、脾胃虛寒、腹痛、泄瀉患者不宜食用。不能多食,多食有破血作用。 7、海參:性溫,味咸。具有補腎益精、養血潤燥、強陽、滋陰、調經、養胎、利產等功效。 由於海參性溫,不宜多食,尤其脾胃虛弱、痰多便泄的人,應該少食或者不食。 8、田螺:肉性寒,味甘。具有清熱利尿、消暑解渴、滋陰養肝等功效。主治小便不利、濕熱、黃疸、痔瘡、目赤、便血、中耳炎、腎炎、消渴等症。田螺肉性寒,不易消化,過食容易令人腹痛泄瀉,解救方法可用木香磨酒解之。 4【糖尿病的幾種食療粥】1:三七 山葯粥:三七5克,生山葯60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山葯去皮為糊後用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。 功能:潤肺健脾,益氣固。 適應症:氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。症見神疲乏力,口乾咽干,食慾減退,腰膝酸軟,大便於結或泄瀉與便秘交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或干,脈沉細無力。 2: 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。將葛根切片,水磨澄取澱粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。 功能:清熱除煩,生津止渴。現代葯理研究證明葛根有降低血糖作用,並能擴張心腦血管,具有溫和的降血壓作用。 適應證:陰虛火旺型糖尿病,症見口乾多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易飢,大便干結,尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數。 3: 生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛,用紗布擠汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥後,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。 功能:清熱涼血,養陰生津。現代葯理研究表明生地具有加強心肌收縮,利尿及降低血糖作用。 適應證:陰虛熱盛型糖尿病,症見煩渴多飲,多食易飢,尿頻量多,大便干結。舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數。 [編輯本段]十二、糖尿病人的養生保健 糖尿病是血氣極度低落的症狀,因此,保健的方法和多數疾病一樣,起步仍是回到第一篇中養血氣的一式三招中的前兩招,即敲膽經和早睡早起,使血氣快速上升。採用郭氏整體自然療法,疏通後背膀胱經,按摩肝經,脾經,心包經,對於排除毒素,降低血糖,減少胰島素抵抗,提高自身的免疫力.有很好的效果. 在血氣上升的過程中,隨著人體生產正常能量的增加,血糖會不斷上升,到了一定程度之後,才會開始逐漸下降,直到回復正常為止。在明了了這個過程之後,對於上升的血糖不必在意,只要感覺體力不斷提升,身體的不正常症狀逐漸好轉。 在出現任何疾病的症狀,則是進行第一篇養血氣一式三招中的第三招,按摩心包經。 [編輯本段]十三、糖尿病人的節日飲食秘笈 一、 飲酒問題:由於飲酒可給糖尿病人帶來四大危害:1)飲酒干擾體內糖、脂、蛋白質代謝;2)飲酒促進糖尿病急、慢性並發症的發展;3)飲酒阻滯降糖葯分解與排泄,易引起低血糖;4)飲酒損害胰腺。所以,糖尿病人最好在節日期間不飲酒。 二、 面對豐盛菜餚吃什麼? 糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒關系,其實菜中的油也不少。 三、多吃肉、少吃飯,不科學:有人認為肉是蛋白質,飯是多糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高,其實不然,肉到體內也能轉變成糖,相反,假如天天進食主食較少,反而會引起飢餓性酮症。 四、 定時定量,勿松動:節假日中生活規律易打破,而吃飯的時間與飯量更輕易改變,這必然會影響人體「生物鍾」的規律,而且,假如只按時吃葯而未按時吃飯也會引起低血糖。 五、 無糖糕點,不能隨便吃:所謂無糖糕點,是沒有蔗糖,但糕點是糧食是多糖,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃。 六、 多吃飯,多吃葯不行:在節日期間,認為飯吃的多了,再多吃一些葯就可以不影響血糖升高,這是不可採取的! 因為,多吃葯不但不會取得理想的效果,副作用也雖之加大! 七、加餐並非加量:我們建議糖尿病人應當少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐,就更不可取! 八、 如何吃水果:在以下五種情況下不吃水果:1、血糖過高不吃,空腹血糖超過200mg/L;2、餐前餐後不吃,只在兩餐之間吃。3、含糖量高不吃,乾果比鮮果多,吃的量也限制;4、不交換不吃,水果多吃可與主食交換;5、不監測不吃,有監測條件時,應在吃水果前後進行監測,可以更好把握。 最後,希望糖尿病友在節假日期間牢記三句話:「五匹馬車不松套;生活規律保持好; 精神愉快勿過勞」。 [編輯本段]十四、糖尿病人的病情監測 糖尿病的治療目標是控制血糖使其盡量接近正常,進而減少糖尿病各種急、慢性並發症的發生和發展,提高病友們的生活質量,而達到這一目標的必要前提就是良好的病情監測。病情監測在糖尿病病友的生活中有著重要的地位,只有通過良好的病情監測才能為您調整飲食、調整運動、改變胰島素治療提供正確的參考,否則,您的糖尿病治療、您的胰島素劑量調整、您的飲食運動調整與雙目失明者在黑暗中摸索又有什麼兩樣呢?提醒各位病友:病情監測中一定做好詳盡的記錄。 每位病人都應有自己的血糖自我監測日記,並養成每天記錄的良好習慣,血糖自我監測的日記內容包括: 1、測血糖、尿糖或HbAlc的日期、時間。 2、與吃飯的關系,即飯前還是飯後。 3、血糖或尿糖的結果。 4、注射胰島素或服口服降糖葯的時間和種類、劑量。 5、任何影響血糖的因素,如進食的食物種類及數量、運動量、生病情況等。 6、低血糖症狀出現的時間、與葯物、進食或運動的關系、症狀的體驗等。 每次去醫院看病時應帶好你的血糖監測日記,與醫生討論如何調整治療。 [編輯本段]十五、糖尿病的物理療法 可以藉助一些物理儀器進行物理治療如(健康管理器)。具體方法如下 1)對著胰腺,左前肋下與腰相對應各放置一個粘貼片 2)選穴配對方案:肺俞——肺俞、脾俞——胃俞、腎俞——腎俞、足三里——三陰交 [編輯本段]十六、糖尿病急症及急救 首先判斷病患屬於以下常見糖尿病急症的哪一種 1、酮症、酮症酸中毒 (1)機理:由於胰島素不足,細胞可利用的能量減少,導致體內脂肪分解加快。酮體是脂肪分解後產生的物質,正常時在血液含量很少,幾乎不被測出。當脂肪加快分解,血液中酮體大大增加,就叫做酮症。這時血液就會變成酸性,稱作酮症酸中毒,嚴重者發生昏迷。 (2)表現: ①易在患各種感染時或突然中止糖尿病治療時發生。 ②食慾減退、腹痛、惡心、嘔吐。 ③嗜睡、意識模糊、呼吸加深加快,呼氣如爛蘋果味,最後發生昏迷。 ④化驗檢查:血糖很高,血中出現酮體,血液變成酸性。 2、低血糖,低血糖昏迷 (1)機理 ①糖尿病的葯物治療有口服降血糖葯或注射胰島素兩種方法。其結果都易使血糖降低。但如果運用不當,使血糖下降過多的話,就會引起低血糖的發生。 ②如果病人因為各種原因食慾不好,或根本未進食,腹瀉、嘔吐不止,但還按照平時的水平服用降血糖葯或注射胰島素的話,不但出現低血糖反應,嚴重者還可引起低血糖昏迷。 (2)識別低血糖症 ①心慌、冷汗、全身發抖。 ②異常空腹或飢餓感、惡心。 ③嗜睡、昏睡、頭痛、精神不集中。 (3)識別低血糖昏迷 ①之前有心慌、冷汗、惡心的感覺,逐漸昏睡,呼之不應。 ②早晨起床時間,怎麼也叫不醒,渾身發涼,可見出冷汗,但沒有發現明顯的生命體征的不正常。 ③有糖尿病史,口服降糖葯,近幾天進食不正常,或腹瀉,嘔吐、感冒發燒,逐漸出現意識障礙、神志恍惚,發展為昏迷。 糖尿病昏迷的三種主因 1.低血糖昏迷 當血糖低於3毫摩爾/升時稱為低血糖,嚴重低血糖會發生昏迷。常見的原因有:胰島素用量過大或口服、降糖葯用量過大而進食少;運動量增加了,但沒有相應增加食量。 2.酮症酸中毒昏迷 原因有:1.糖尿病病人胰島素停用或減量過快,或病情加重;2.各種急慢性感染;3.應激狀態,如外傷、手術、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲狀腺機能亢進等;4.飲食失調,進食過多或過少,飲酒過度等。 非酮症性高滲性昏迷 這種昏迷多見於60歲以上的老年糖尿病病人。以嚴重脫水、高血糖、高血漿滲透壓和神經精神症狀為主要臨床表現。
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Ⅳ 老年糖尿病人吃什麼好

老年人糖尿病和年輕的人有一定的差異,因為老年人生活比較寡淡,飲食上也有一定的特殊性。第一,老年人飲食上要以粗糧為主搭配細糧,盡量少喝粥。很多老年人願意喝粥,這是一個非常不好的習慣,少吃煮得比較爛的面條。第二,對於蛋白質,一天一個雞蛋一包牛奶,再吃點魚和吃肉就足夠了。第三,水果沙拉老年人由於自身的原因會容易導致便秘,很多人願意吃香蕉來通便,但是香蕉對於血糖的影響比較大,所以說盡量少吃香蕉,荔枝也盡量少吃升糖指數比較高,其他的水果每天可以限制在4兩以內。第四,蔬菜。老年人願意吃一些澱粉含量比較高的蔬菜,比如土豆,地瓜,山葯,芋頭,藕這些對血糖的影響比較大,盡量少吃或者不吃。

Ⅳ 糖尿病的老年人吃什麼能補

葯膳可以起到很好的療效,前提也是血糖控制的很好的情況下。1.田雞燜米飯 田雞50g、花生油5g、食鹽39、粳米(大米)100g、清水適量。申雞去皮及內臟,用鹽和油拌好。大米洗凈煮開,米鍋滾沸時放入田雞,改文火燜熟即可食用。此膳有滋陰補虛、清熱解毒之功效。 2.牛骨髓沖劑 牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。上兩味混勻,入鍋中炒勻、炒香,研末服用。此膳可作為糖尿病下肢痿軟無力症的輔助治療。 3.燕麥山葯粥 燕麥片50g、鮮山葯100g。將山葯切片,與燕麥片加水共煮為粥。此膳適用於脾腎兩虛患者,每日服用一次。 4.把子燉兔肉 枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、蔥10g、鹽5g。將枸杞子與兔肉加水適量,以文火燉至八成熟,加入調料燉至熟。此膳有滋腎調肺、輔助降血糖的作用。 5.龜肉燉蟲草 龜肉250g、冬蟲夏草30g、沙參90g、鹽5g。將龜肉、蟲草、沙參放入砂鍋中,添水適量,先以武火煮沸,加鹽再改文火慢燉至龜肉熟透。此膳補益肺腎、養陰潤燥兼理氣化痰。 6.仙茅雞 仙茅45g、烏骨雞1000g。烏骨雞洗凈,將仙茅用布包入雞腹內,文火燉熟,放入調料。此膳補精溫陽,用於腎虛遺尿、泄瀉者。 7.歸參鱔魚羹 鱔魚500g,當歸、黨參各15g,食鹽、姜、蔥各5g。將鱔魚肉切絲,當歸、黨參用紗布包好,與魚絲同入鍋,加水煎煮1個小時,撈出葯包,加鹽、姜、蔥,煮沸即可。此膳可補益氣血,適宜久病體虛、疲倦乏力、消瘦、神疲等症者。 8.肉蓯蓉燉羊腎 肉蓯蓉5克、羊腎50克(去腎盞脂膜),煮熟即可。此膳補腎益精,用於腎虛遺尿、陽痿、泄瀉者。 9.蟲草汽鍋雞 冬蟲夏草2。5g、雞肉165g、胡椒粉0。5g,味精、鹽、生薑、蔥白少許。雞肉洗凈切塊。沸水鍋中先下蔥、姜、胡椒粉,再下雞塊待肉變色撈出,放入汽鍋中;蟲草洗凈擺在雞肉上,加入調料,蓋嚴蓋子,旺火蒸1。5個小時即熟。此膳補益肺腎、培中健脾。用於神疲少食、腰膝酸軟者。 10.歸參燉母雞 當歸身35g、黨參35g、母雞1隻,蔥、姜、料酒、鹽少許。母雞宰殺洗凈,將當歸、黨參放入雞腹,置砂鍋內,放入蔥、姜、鹽,先武火煮沸,改文火煨燉至熟。此膳補血益氣,用於氣血虧虛諸證。糖尿病飲食禁忌: 忌食:白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等 少食:土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等 宜食:粗雜糧(蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等) 糖尿病能吃什麼水果? 水果中富含糖類,而且能迅速被機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。如何治療糖尿病: 推薦採用「中西醫結合」的方法治療糖尿病和並發症,西醫治療糖尿病在於控制,中醫治療糖尿病在於調理。所以「中西醫結合」最好。所謂「中西醫結合」是使用降糖西葯或胰島素控制血糖輔助治療,服用中葯調理人體臟腑功能治本為主,標本兼治,患者才能收到好的治療效果。建議養成好的生活習慣和飲食習慣,同時根據自身體質加強身體鍛煉,這樣可以有效預防糖尿病,同時對糖尿病患者也有很好的輔助治療效果。山西廣濟糖尿病專科醫院在線會診中心治療糖尿病首先認識糖尿病,相信博客中的文章對您有幫助。 http://space.taobao.com/.htm

Ⅵ 糖尿病老人吃什麼對身體好呢

第一、燕麥片
燕麥片能夠起到減肥,降低膽固醇含量,預防心腦血管疾病的效果,對於患有糖尿病的患者來講。平時可以適當的多吃一些燕麥片,但最好是選擇純天然的,而不要是經過特殊加工的。
第二、蕎麥
蕎麥當中的蛋白質、多種氨基酸含量豐富,對於患有糖尿病的病人來講,有助於降低空腹血糖以及胰島素的水平,達到控製糖尿病減少並發症出現的效果。
第三、小米
小米屬於鹼性的食物,而糖尿病患者血液當中的酸性度太高,所以非常適合吃小米,而且小米還具有養胃等方面的作用。
第四、高粱
高粱當中的氨基酸含量豐富,有助於提高糖尿病患者的免疫力,同時其中含有大量的膳食纖維,有助於緩解餐後血糖的上升。
第五、胡蘿卜
胡蘿卜當中含有的粗纖維、胡蘿卜素、礦物質維生素等,被糖尿病患者攝入體內之後,血糖不會波動,而且還能提高免疫力。
第六、牛肉
牛肉當中的優質蛋白含量豐富,還有人體所需的多種元素,特別是鉻元素,可以提高胰島素的敏感性,能提升患者耐糖的量,對於防治糖尿病有一定的效果。

Ⅶ 適合糖尿病老人吃的菜譜都有哪些

1、適合糖尿病老人吃的早餐+水果
主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
副食:煮雞蛋或荷包蛋一個。淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。涼拌蔬菜。
飯後過一段時間後可以吃水果,但是不要吃的很多。
2、適合糖尿病老人吃的午餐

主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。
3、適合糖尿病老人吃的晚餐
主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
副食:蔬菜、豆製品等。雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。
4、適合糖尿病老人吃的夜宵
晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。
5、糖尿病其他飲食推薦
鱔魚:專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由於在鱔魚中含有大量豐富的「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」,這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。

洋蔥:洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜,我國中醫指出洋蔥性微溫,與蔥、蒜性味相近,經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。如果與大蒜一塊食用的話,則具有很好的降血糖功效,這是由於在洋蔥中含有類似降糖葯物甲磺丁脲,經常食用不但可以有效的降血糖,同時還具有很好的飽腹作用,是糖尿病患者理想的食品。

魔芋:經過研究發現,魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經常食用不但不用擔心虎發胖,同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質,同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質,這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

老人家血糖高吃什麼食物好

老人家血糖高,多吃燕麥,粗糧煎餅等食物

Ⅸ 老年人糖尿病的飲食

飲食糖尿病患者食療方法(資料僅供參考,具體請詢問醫生)1、葯粥。適合糖尿病患者食用的葯粥有:豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》):粳米50g,豆腐漿500mL,食鹽或白糖少許,先煮粳米,後加豆腐漿,至米開花粥稠,分早晚2次服用。適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者,若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。綠豆粥(《普濟方》):粳米50g,綠豆50g,共煮粥食用。綠豆有降血脂作用,適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者,若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。赤小豆魚粥(經驗方):赤小豆50g,鯉魚1尾,先煮魚取汁,後加赤小豆煮爛。適用於糖尿病水腫者。菠菜粥(《本草綱目》):菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。芹菜粥(《本草綱目》):新鮮芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。適用於糖尿病合並高血壓者。木耳粥(《鬼遺方》):銀耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大棗3枚。先浸泡銀耳,將粳米、大棗煮熟後加銀耳,煮粥食。適用於糖尿病血管病變者,美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。木耳有破血作用,糖尿病孕婦慎用。蘿卜粥(《圖經本草》):新鮮白蘿卜適量,粳米50g,煮粥服用。適用於糖尿病痰氣互結者。山葯粥(《醫學衷中參西錄》):生山葯60g,大米60g,先煮米為粥,山葯為糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。胡蘿卜粥(《本草綱目》):新鮮胡蘿卜50g、粳米100g,煮粥服用,適用於糖尿病合並高血壓者。葯理研究:胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。冬瓜鴨粥(驗方):冬瓜一個,光鴨一隻,大米200g,香菇10個,陳皮3g。先將光鴨於油鍋煎爆至香,用蔥、姜調味,入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用於糖尿病合並高血壓者。槐花粥(驗方):干槐花30g或鮮品50g,大米50g,煮粥服用。適用於糖尿病合並高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用。菊花粥(《老老恆言》):秋菊烘乾研末,先以粳米100g煮粥。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。適用於糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用於防治高血壓、冠心病、高脂血症。玉米粉粥(《食物療法》):粳米50~100g,加水煮至米開花後,調入玉米粉30g(新鮮玉米粉),稍煮片刻服用。適用於各種糖尿病人。玉米含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質,玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收抑制劑。荔枝粥(《泉州本草》):荔枝5~7個,粳米50g,水適量煮粥服用。適用於Ⅱ型糖尿病者。葛根粉粥(《太平聖惠方》):葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。適用於老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者,葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血糖作用。生地黃粥(《月瞿仙神隱》):鮮生地150g洗凈搗爛取汁,先煮粳米50g為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用於氣陰兩虛型糖尿病者。杞子粥(《本草綱目》):枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。適用於糖尿病肝腎陰虛者。葫蘆粥(經驗方):陳葫蘆炒存性10g,粳米50g煮粥服用,適用於糖尿病水腫者。天花粉粥(《千金方》):花粉30g,溫水浸泡2小時,加水200mL,煎至100mL,入粳米50g煮粥服用。適用糖尿病口渴明顯者,糖尿病孕婦禁用。韭子粥(《千金翼方》):韭子10g炒熟,粳米50g,煮粥服用,適用於糖尿病性陽痿病人。2、食療菜餚與葯膳。適合糖尿病患者食用的菜餚與葯膳有:苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,動物實驗表明苦瓜有明顯降低血糖作用。中國科學院動物研究所和解放軍糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。蚌肉苦瓜湯:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮湯,加油鹽調味,熟後喝湯吃苦瓜蚌肉。適用於輕型糖尿病。南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘乾研粉,每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充飢又可降低血糖。洋蔥(蔥頭):味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋蔥50~100g水煎服,也可作菜食用。玉米須煲瘦豬肉:玉米須30g,瘦豬肉100g,煮熟飲湯食肉,適用於一般糖尿病患者。枸杞子蒸雞:枸杞子15g,母雞1隻加料酒、姜、蔥、調料,共煮熟食枸杞子、雞肉,飲湯。適用於糖尿病腎氣虛弱者。苦瓜燜雞翅:苦瓜250g,雞翅膀1對,薑汁、黃酒、調料、植物油適量,先炒雞翅膀,後入苦瓜、調料,熟後食肉飲湯。沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50g,玉竹30g,老雄鴨一隻,蔥、姜、鹽少許燜煮熟後食肉,飲湯。適用於中老年糖尿病。清蒸茶鯽魚:鯽魚500g,綠茶20g左右,蒸熟,淡食魚肉。適用於糖尿病。蘿卜煲鮑魚:干鮑魚20g,鮮蘿卜250g,加水煲熟,食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。黃鱔:具有一定降糖作用。用黃鱔製做的葯膳有:參蒸鱔段,內金鱔魚,燴鱔魚絲,歸參魚鱔,翠皮爆鱔絲等均可選用。清燉甲魚:活甲魚500g,蔥、姜、筍片、酒適量,燉熟飲湯。適用於老年糖尿病腎陰不足患者。韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉,適用於糖尿病腎陰不足者。玉米須燉龜:玉米須100g,烏龜1隻,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。玉米須燉蚌肉:玉米須100g,蚌肉150g,鹽、蔥、料酒適量。燉熟食飲湯,適用於一般糖尿病患者。田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20個,鹽、姜、蔥少許,煮熟食螺飲湯。鱈魚:鱈魚胰腺含有豐富的胰島素,可燉食。適用於各型糖尿病患者。蠶蛹:洗凈後用植物油炒,或煎成湯劑。適用於各型糖尿病患者。海參:洗凈炒食可用於各型糖尿病。鮮蘑炒豌豆:鮮口蘑100g,鮮嫩豌豆150g,植物油、鹽少許。適用於各型糖尿病人。其他菜類:素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒綠豆芽、香乾絲炒芹菜、冬菇燒白菜等均適宜糖尿病食用。3、湯類、飲料。糖尿病患者宜於飲用的湯類、飲料有:冬瓜瓤湯(《聖惠方》):冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶飲。葫蘆湯:鮮葫蘆60g,或干品30g,水煎飲湯。適用於糖尿病皮膚癤腫。赤小豆冬瓜湯:赤小豆、冬瓜適量煎湯。適用於糖尿病皮膚癤腫。糯米桑皮湯:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服。適用於糖尿病口渴多飲者。菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150~200g,銀耳20g,飲湯食銀耳,適用於糖尿病大便秘結者。兔肉湯:兔1隻,鹽調料,煮熟食肉飲湯。鴿肉銀耳湯:白鴿半隻,銀耳15g,煮熟食肉飲湯。適用於各型糖尿病。鴿肉山葯玉竹湯:白鴿1隻,山葯30g,玉竹20g,共煮熟食肉飲湯。適用於陰虛型糖尿病。豬胰湯:豬胰一個,黃芪60g,山葯120g,水煎湯,食豬胰,飲湯。豬胰子焙乾研末,每次6~9g,每日3次。適用於各型糖尿病。雙耳湯:白木耳、黑木耳各10g,冰糖少許,白木耳、黑木耳洗凈加清水蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用於糖尿病人眼底出血症。菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3g,沸水沖泡飲用。適用於糖尿病伴高血壓患者。苦瓜茶飲:鮮苦瓜一個,綠茶適量,溫水沖泡。適用於輕型糖尿病。消渴茶(《外台秘要》):麥冬、玉竹各15g,黃芪、通草各100g,茯苓、乾薑、葛根、桑白皮各50g,牛蒡根150g,干生地、枸杞根、銀花藤、薏苡仁各30g,菝葜24g,共研末製成葯餅,每個15g,每取一個放火上令香熟勿焦,研末代茶飲。地骨皮露(《全國中葯成葯處方集》):地骨皮300g,為細末,用蒸餾方法,成露1500g,每服60g,一日2次。消渴速溶飲:鮮冬瓜皮和西瓜皮各1000g,白糖適量,瓜蔞根250g。瓜皮切薄片,瓜蔞根搗碎水泡,放鍋內水適量煮1小時,撈去渣再以小火繼續加煎煮濃縮,至稠粘停火,待溫,加白糖粉,把煎液吸凈、拌勻、曬干、壓碎,每次10g,以沸水沖化,頻飲代茶。適用於各型糖尿病。白蘿卜汁(《食醫心鏡》):白蘿卜1000g,洗凈搗爛,紗布包絞汁,每次50mL,每日3次。鮮李汁(《泉州本草》):鮮熟李子適量,切碎絞汁,每次1湯匙,一日3次。烏梅茶:烏梅15g,沸水沖泡代茶飲。黃精枸杞茶:黃精15g,枸杞10g,綠茶3g,溫開水沖泡代茶飲。鮮生地露(《消渴病中醫防治》):鮮生地500g,切成小塊,制露1000g,每服100g,具有滋腎養陰,生津止渴作用。麥冬茶(《消渴病中醫防治》):麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9g,烏梅、知母、甘草各6g,共為細末,每服1劑,白開水沖,代茶飲。生津茶(《消渴病中醫防治》):青果5個,金石斛、甘菊、竹茹各6g,麥冬、桑葉各6g,鮮藕10片,黃梨(去皮)2個,荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2支,上葯共為粗末,每日一劑,水煎代茶飲。糖尿病人的飲食原則現代醫學證明,正常人在飲食以後,隨著血糖升高,胰島素分泌也增多,從而使血糖下降並維持在正常范圍,因此,不會發生糖尿病。而糖尿病患者,由於胰島功能減退,胰島素分泌絕對或相對不足,胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,於是血糖就超過正常范圍。此時,若再像正常人那樣飲食,不進行飲食控制,甚至過度飲食,就會使血糖升得過高,並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響,使胰島功能更加減退,胰島素的分泌更加減少,從而使病情進一步加重。所以,對糖尿病人要合理地進行飲食控制。飲食療法是各型糖懶洋洋現的治療基礎,是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型,病情輕重或有無並發症,是否用胰島素或口服降糖葯治療,都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例,可以把飲食療法做為主要的治療方法,適當地配合口服降糖葯,就能達到有效地控制病情的目的。對Ⅰ型糖尿病及重症病例,變應在胰島素等葯治療的基礎由,積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制並防止病情的惡化。所以,飲食療法為糖尿病的基礎療法,必須嚴格遵守。1.飲食治療的目的1、減輕胰島負擔,使血糖、血脂達到或接近正常值,並防止或延緩心血管等並發症的發生與發展。2、維持健康,使成人能從事各種正常的活動,兒童能正常地生長發育。3、維持正常的體重。肥胖者減少能攝入,可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加,以增強對種傳染的抵抗力。2.飲食療法應用要點1、飲食治療是治療糖尿病的基礎療法,是一切治療方法的前題,適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎上,合理應用體療和葯物療法。只有飲食控製得好,口服降糖葯或胰島胰才能發揮好療效。否則,一味依賴所謂新葯良葯而忽略食療,臨床很難取得好的效果。2、飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對於用胰島素治療者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。3、飲食療法應科學合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴,一點碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食,達到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。4、科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。5、選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。①糖尿病吃什麼不好?易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表,根據病情酌情選用。應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管並發症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。②糖尿病吃什麼好?水果杏改善血液循環、調節血脂、保護血管櫻桃增加人體內部胰島素的含量草莓輔助降血糖李子適於虛勞有熱型糖尿病山楂預防糖尿病血管並發症荔枝含有降血糖的物質橄欖預防冠心病、動脈粥樣硬化的發生無花果低糖高纖維果晶西瓜適於糖尿病合並腎病的患者甜瓜對糖尿病合並腎病的患者有益木瓜降低血糖桃子降低餐後血糖楊桃迅速補充水分,生津止渴,降血糖獼猴桃調節糖代謝橘子預防糖尿病患者發生視網膜出血柚子調節血糖水平橙子預防糖尿病檸檬預防臟器功能障礙等糖尿病並發症蘆梨有助於胰島B細胞的修復酪梨對2型糖尿病患者控制血糖有效蘋果減少血糖含量,預防糖尿病菠蘿減少對胰島素和葯物的依賴性椰子適於糖尿病煩渴多飲者石榴降低因糖尿病造成的心血管病風險番石榴提高機體對胰島素的敏感性火龍果更適合老年糖尿病患者食用蔬菜苦瓜被譽為「植物胰島素」黃瓜糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物南瓜提高糖尿病患者分泌胰島素的水平冬瓜抑製糖類轉化為脂肪銀耳(白木耳)對胰島素降糖活性有明顯影響海帶改善糖耐量,降低血糖,保護胰島細胞紫菜降低血液黏稠度香菇對糖尿病視網膜病變、腎病都有利平菇防治高血壓症、心血管病、糖尿病等草菇降低血漿膽固醇含量口蘑幫助糖尿病患者控制血糖松茸對糖尿病有特殊的治療作用雞腿菇預防動脈硬化心臟病及肥胖症金針菇減輕或延緩糖尿病合並症的發生青椒輔助調節血糖辣椒顯著降低血糖水平茄子預防糖尿病引起的視網膜出血蓮藕抑制尿糖、生津止渴山葯控制飯後血糖升高菊芋控制血糖、降低血脂、治療肥胖症荸薺輔助治療糖尿病多尿魔芋有效降低餐後血糖洋蔥刺激胰島素的合成及釋放大蒜明顯抑制某些葡萄糖的生成酵素西紅柿適合糖尿病患者每日食用西葫蘆促進人體內的胰島素分泌胡蘿卜防治糖尿病、血管硬化,降低膽固醇。白蘿卜穩定胰島的結構與功能芹菜平肝利尿,降血糖芥蘭延緩食物中葡萄糖的吸收菠菜更適合2型糖尿病患者香菜輔助降血壓莧萊減少糖尿病並發症薺菜有益糖尿病性白內障患者蕨菜穩定胰島素的結構與功能,調節糖代謝蒓菜輔助治療糖尿病、抗癌和降血壓豆芽控制餐後血糖上升豌豆苗有益於2型糖尿病患者空心菜(蕹w6ng菜)有益2型糖尿病患者控制血糖裙帶菜降血糖、輔助治療糖尿病石花萊延緩食物中葡萄糖的吸收馬齒莧促進胰島分泌胰島素大白菜預防糖尿病和肥胖症圓白菜糖尿病和肥胖患者的理想食物紫甘藍降血糖、消暑止渴白菜花改善糖耐量和血脂西蘭花提高胰島素的敏感性萵筍促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂竹筍使餐後血糖平穩,輔助降糖蘆筍調解血液中脂肪與糖分的濃度蘆薈能持續降低血糖濃度仙人掌有利於控製糖尿病病情穀物豆類蕎麥對糖尿病並發高脂血症等很有益處燕麥預防糖尿病合並高脂血症及冠心病的發生麥麩補充B族維生素青稞控制血糖水平黑米適合糖尿病患者作為主食玉米輔助控制血糖薏米降壓、利尿豇豆促進胰島素的分泌綠豆輔助治療糖尿病和肥胖症黑豆調整血糖代謝黃豆對糖尿病有一定療效紅小豆潤腸通便、輔助降血糖肉類蛤調節糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白質的代謝紊亂,預防並發症牡蠣增加胰島素的敏感性,幫助治療糖尿病黃鱔顯著降血糖、調節糖代謝鯉魚調整糖尿病患者的內分泌代謝鱈魚有一定的降糖功效鰻魚調節血糖金槍魚適合糖尿病患者的肉類食品之一三文魚減少患2型糖尿病的可能性烏雞有利於預防糖尿病及孤獨症鴨肉與芡實搭配,可用於糖尿病脾虛水腫鵪鶉輔助治療糖尿病牛肉有助於減少心血管並發症的發生兔肉預防動脈粥樣硬化和糖尿病肝臟補充硒元素,輔助降血糖乾果榛子適合癌症、糖尿病患者食用板栗防治餐後血糖上升胡桃預防心血管系統並發症蓮子對糖尿病的多尿症狀有一定療效花生有益於糖尿病患者預防心血管並發症杏仁預防心臟病和糖尿病、減肥芝麻防治糖尿病、心臟病、高血壓腰果對糖尿病的防治有幫助西瓜子預防糖尿病患者發生周圍神經功能障礙白瓜子減輕或延緩糖尿病並發症食用油和調味品姜明顯降低血糖,減少糖尿病的並發症醋降低糖尿病患者的餐後血糖茶油可明顯降低空腹血糖和餐後2小時血糖橄欖油糖尿病患者最好的脂肪補充來源芝麻香油有助於保護動脈血管葵花籽油可以防治糖尿病等「富貴病」茶飲綠茶有助於糖尿病患者康復紅茶有利於女性糖尿病患者預防骨質疏鬆
甜茶輔助治療糖尿病和肥胖症
老年糖尿病患者有其特殊的生理、病理特點,其飲食控制也不同於中年人。飲食治療目的仍然為了降低血糖、血脂、血壓和維持正常體重,但其安排方法有所不同。老年人對低血糖的耐受性差,極易發生低血糖反應,故對飲食控制不宜過於嚴格。對於胃腸消化功能差的患者,應鼓勵他們進食,可採用少量多餐。老年糖尿病患者多合並有心、腦,肝、腎損害,飲食宜清淡,少食肥甘厚味,宜低脂、低鹽、戒酒等。由於腎損害,蛋白質丟失較中年人明顯增多,且因消化功能差,微量元素的吸收不足,故多見老年患者骨質疏鬆、肌肉萎縮、抵抗力差,往往易合並感染。骨折等,所以需增加蛋白,特別是優質蛋白的補充。老年患者肥胖者較少,飲食控制減輕體重不宜過於嚴格,其目標是基本接近標准體重,不能一味減肥造成營養不良,從而出現疲乏無力、頭暈、心慌等症,影響患者堅持飲食治療的信心。

Ⅹ 老年人有糖尿病能吃什麼

你是說食物嗎?首先是不能吃含糖的食物了,最好吃能降低血糖的食物:苦瓜、洋蔥、豬胰、南瓜、紫菜、黑木耳、胡蘿卜、大蒜、山葯、西葫蘆、豆芽等。不適宜吃的食物:不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、多糖水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

老人糖尿病要注意治療,特別是多年有糖尿病的會得並發症,平時要多運動,吃些洗胰清糖素調節血糖平穩,才能健康的生活。洗胰清糖素可以補充體內缺乏的胰島素,抑制餐後血糖的升高,減少胰島素抵抗,增加胰島素敏感性,預防及改善糖尿病並發症。

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