養老機構服務質量中餐飲

1. 養老驛站助餐服務的流程管理

摘要 一是供餐單位生產能力相對不足。目前城市社區老年助餐提供方大多為社區食堂、養老院食堂和社會餐飲業。提供方受到加工製作場地、設備、人員數量以及就餐場所面積的限制，在就餐高峰時段難以按時為全部有助餐需求的老年人供餐；提供菜品品種有限，難以滿足患病（如高血壓、糖尿病、痛風病等慢性病）和有特殊就餐習慣老人的需求。

2. 民辦養老機構食堂餐飲服務許可為何種類型

那就是辦理一般的「企業食堂」餐飲服務許可，再按照你們食堂就餐的人數確定是第三類到第一類許可。

3. 養老院服務內容服務標准

法律分析：為貫徹落實中央財經領導小組第14次會議上習近平總書記就提高養老院服務質量的重要講話精神，加快建立全國統一的養老服務質量基本標准和評價體系，民政部組織編寫並報請國家標准委發布了國家標准《養老機構服務質量基本規范》，《基本規范》規定了養老機構服務的基本服務項目、服務質量基本要求、管理要求等內容，是養老機構服務質量管理首個國家標准，標志著全國養老機構服務質量邁入標准化管理的新時代。

法律依據：《養老機構服務質量基本規范》

4.1機構資質

養老機構應持有養老機構設立許可證書、食品經營許可證書。內設醫療機構時，應持有醫療機構許可證書。

4.2管理要求

4.2.1養老機構應建立與養老服務相關的服務管理體系，包括但不限於：安全管理制度與應急預案、服務規范、崗位工作規范等。

4.2.2養老機構安全管理制度與應急預案的制定應符合MZ/T 032的要求，包括但不限於：消防安全、食品安全、設施設備安全、服務風險等。

4.2.3養老機構宜與有資質的外包服務機構簽訂協議，並建立監督退出機制。

4.2.4養老機構應根據老年人需求，建立老年人評估機制，依據評估結果，提供相應的服務，制定個人服務計劃。

4. 「不達標」養老機構 別含糊安全責任會被怎麼樣

北京市養老服務質量建設暨安全管理工作會議日前召開，本市養老服務即將進入質量優先、從嚴監管時代。未來養老機構的安全問題將成監管重點，安全不達標、整改不到位的服務機構，市民政局將在妥善安置老人的基礎上，依法取締一批、關停一批、撤並一批。

「年過半百的老人」這句話，現在已經很少有人使用，因為即便六十齣頭的人，很多人也還沒把自己歸入老年人的行列。而與人們不服老的健康心態相伴的是，我國早在十幾年前就已經進入了老齡化社會。

拉網式排查出3萬多項問題，戰果很大；關停49家養老機構，力度不小。但「消防設施不達標」這項指標排在整改不合格因素的第一位還是令人擔憂。需要一提的是，不少養老機構系改建而成，它們原本不是為老人設計的，硬體設施需要有一個調整改進的過程。即便如此，在包括消防設施這樣事關安全的項目上，不能含糊，也就是安全不達標不能營業。管理部門將養老機構的安全問題監管重點，可謂抓到點子上了。

5. 北京養老院排名前十結果出爐

北京市養老服務質量星級評定機構負責全市養老服務機構星級評定的組織和實施工作。市評定委員會由市民政局、市質量技術監督局和其他相關部門的專家組成，統一負責評定並監督全市養老服務質量星級評定和服務質量標志的使用；各區縣成立評定小組負責本轄區養老服務質量星級評定工作的具體實施，評定小組成員不少於5人，評定委員由具備相應評定資質證書的人員擔任。

養老服務機構服務質量星級標志評定分兩級進行。五星級、四星級、三星級由市評定委員會負責評定；二星級及以下由區縣評定小組負責評定。各區縣應將評定結果報市養老服務質量星級評定委員會審核備案。北京市星級評定分為5級，數字越大對應星級評定等級越高。

截止2016年底，北京養老院取得星級評定的養老機構共有282家。東城養老院10家，西城養老院13家，朝陽養老院31家，海淀養老院24家，豐台養老院21家，石景山養老院8家，門頭溝養老院10家，房山養老院26家，通州養老院14家，順義養老院18家，昌平養老院16家，大興養老院24家，平谷養老院17家，懷柔養老院16家，密雲養老院25家，延慶養老院9家。

其中獲得五星級養老機構的有3家，分別是位於朝陽區的北京市第一社會福利院、位於海淀區的四季青鎮敬老院及位於石景山區的壽山福海養老服務中心。

獲得四星級養老機構的有6家，分別是位於西城區的銀齡老年公寓、牛街民族敬老院，位於豐台區的南苑社會福利中心，位於昌平區的太陽城銀齡老年公寓、匯晨老年公寓及位於大興區的紅星社會福利院。

獲得三星級養老機構的有7家，獲得二星級養老機構的有189家，獲得一星級養老機構的有77家。

6. 南京哪家養老院最好

現在好的養老院太多了，每個養老院都有自己不同的特色，就像淳化利安康樂頤養內院，這個養老院佔地容面積比較大，整個院內全是綠植，還設置有開心農場可以種植各種植物蔬菜，房間有大陽台，還開設有園藝班，每天還有不同的娛樂活動。收費2930起（含餐食），內設醫務室，有專門的醫生護士為老人提供醫療護理服務，收住自理、半自理、不能自理的老人。

7. 養老院都有哪些服務

服務項目有很多，針對自理、半自理、全護、特護老人的服務項目有基本服務和各種情況的特殊服務，比如餐飲、體檢、清潔等，像全護特護的服務范圍更廣，別不喂餐、翻身、清洗、老人活動，還有很多介助護理

8. 養老機構服務質量存在哪些問題

據報道，日前，北京市民政局召開北京市養老服務質量建設暨安全管理工作會議。

民政局負責人表示，民政局將委託第三方機構對養老服務質量、欺老虐老等問題進行明察暗訪，發現問題將定期在媒體曝光並通報相關區政府。對於存在瞞報、騙報指標的機構將嚴懲不貸。