老年人養胃

Ⅰ 老人吃什麼最養胃又能容易消化

1.粗糧熬粥,粗糧包括玉米,薏米,小米,黑米,山葯,南瓜,紅薯,綠豆,黑豆,紅豆等,每次選擇其中的幾種就可以了。
2.用一些材料燉湯,比如豬皮(主要成分是膠原蛋白),用高壓鍋熬好以後,只喝湯,不吃肉. 另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,豬蹄等,也是可以的喝的,但是要以豬皮凍為主.膠原蛋白對血管問題,高血壓等都有一定的好處。
中老年人群人體機能下降、生活不規律、抽煙喝酒?是胃病發作的潛在發作人群。大家除了日常生活起居調理和葯物治療以外，每日三餐飲食養胃也至關重要。

Ⅱ 老年人經常喝粥，是養胃還是傷胃

現在我們的生活條件好了，很多人兜里都不差錢了，因此也就出現了各種各樣的吃貨，有很多人長時間因為暴飲暴食或者是飲食不規律，再加上口味比較重，就養成了不良好的飲食習慣，而對於這種不好的飲食習慣就會讓我們的腸胃變得越來越差，也會給身體帶來一些負擔。

相信每一次說到養胃，很多人首先想到的就是喝粥，而且現在也出現了很多養生粥，但是對於老年人來說，經常喝粥到底是養胃還是傷胃的一種情況呢？其實對於經常喝粥也是要注意方式方法的，如果方法對了就是養胃，如果方法不對那就達不到養胃的效果了，反而會傷胃。

所以周平日里雖然是很多人經常掛在嘴邊上的一種養生的食物，但是在喝粥的時候也應該要注意方式方法，同時也應該要根據自己的身體需求。

Ⅲ 怎樣養胃。。對老年人

養胃准則

一、養成良好的生活習慣：

少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;

大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;

另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。

消除致癌物質：

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

Ⅳ 老人養胃食物有哪些

老人養胃食物有哪些?預防胃癌要多吃蔬菜水果，參加適當運動，養成有規律的生活作息，吃一些
人參皂苷
等天然的
抗癌食物
。需注意的是人參皂苷成分比較復雜，最好是能服用裡面專門的抗癌分子人參皂苷-
Rh2
。含量為16.2%的
人參皂苷
-Rh2不僅能夠抑制癌細胞的增殖，還能抗疲勞，預防各類疾病；又因為高效無毒副作用而適合所有人群使用。

Ⅳ 上了年紀的老年人，吃點什麼可以養胃

山葯薏米粥,超市有賣的.另外還有很多，也可以適當吃一點,主要原則專,要容易消化的,所以我推薦屬熬粥燉湯給他吃.營養好,味道好.
1.粗糧熬粥,粗糧包括玉米,薏米,小米,黑米,山葯,南瓜,紅薯,綠豆,黑豆,紅豆等,每次選擇其中的幾種就可以了
2.用一些材料燉湯,比如豬皮(主要成分是膠原蛋白),用高壓鍋熬好以後,只喝湯,不吃肉.
另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,豬蹄等,也是可以的喝的,但是要以豬皮凍為主.膠原蛋白對血管問題,高血壓等都有一定的好處.

Ⅵ 老年人如何養胃

人到老年，體質的總特點是虛，特別是血虛為主。血能內養臟腑，外濡皮毛筋骨，從而維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動，一旦血不夠用，就會在人體各方面表現出來。常見的症狀是：面色蒼白無華或萎黃，頭暈眼花，心悸失眠，關節活動不利，四肢麻木，皮膚乾燥、作癢，精神倦怠，舌質淡，脈細無力。這種體質多由年老體弱，或老年脾胃功能低下，血液生化不足，或七情內傷過度，陰血暗耗所致。這種老年人的養生宗旨是補血養血，益氣生血。

一、飲食調養：可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、平魚等食物。這些食物都具有補血養血的作用。

二、慎防「久視傷血」：中醫認為「目得血而能視」，因此長時間看書、看報、看電視等，不僅會損傷眼睛的視物功能，還會使本來就不足的血更虛。一般目視一個小時左右，應適當活動一下，使眼部肌肉得到放鬆，以恢復目之疲勞。

三、不要勞心過度：人的血液循環與心有關，大腦的血液靠心臟源源不斷供給，若思慮過度，挖空心思，就會耗傷心血。因此老年人，尤其是血虛體質的老年人不可用腦過度。一旦感到大腦疲勞時，就要調節一下，或欣賞鳥語或觀賞風景，使人心情愉快起來，就能很快消除腦的疲勞。

四、保持樂觀情緒：血虛的人時常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故應振奮精神。當煩悶不安、情緒不佳時，可以找朋友談談心，或聽聽音樂，或看看幽默劇等，爭取主動排解憂愁，使精神盡快振奮起來。

五、葯物治療：積極參加體育，：老年人經常感到這里痛那裡癢，很重要的一點就是血不夠用，血虛老人更是如此。而時常參加體育運動，能加強氣血運行，這樣可減少或避免疼痛。但運動量不宜太大，運動項目的選擇也應以傳統的健身運動為佳，如太極拳、八段錦等，還可進行郊遊、踏青，這樣既能呼吸新鮮空氣，又能活動筋骨

Ⅶ 老年人腸胃不好吃什麼 推薦養胃四大菜譜

老人養胃食譜
能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥，老年朋友需要准備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏米和十顆紅棗，還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈，炒扁豆加水泡兩個鍾。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養心平肝，可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食慾減退的老年朋友。
老人胃不好吃什麼養胃？也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實米，六十克糯米和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈，荷葉捲成小卷；各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續用文火把粥熬好，加入鹽或糖調味後食用。在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養胃護胃，緩解失眠等。
小米紅棗粥也具有養胃功效，所需的原料有少許的小米和紅棗。製作方法也比較簡單，先將小米和紅棗清洗干凈，然後加入清水泡六十分鍾。泡好後的小米和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然後用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。
胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和一個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒腌制，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鍾後倒入雞蛋，調味後即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。

Ⅷ 老年人胃不好吃什麼

一、腸胃不好的老年人多吃粗糧
老年人腸胃功能不好容易發生便秘，心腦血管疾病和腫瘤的危險性增加，多吃粗雜糧有利於健康。研究表明每天食用85克或以上的粗製谷類可減少慢性病的發病風險，幫助控制體重。但也並不是多多益善，粗糧過多也會產生問題，過量的膳食纖維會加重胃腸道負擔，影響某些營養素的吸收。因此，建議老年人每天吃粗糧50~100克，或者每周吃兩到三次，每次75~100克，有利於調理腸胃功能。
二、腸胃不好的老年人多吃松軟食物
腸胃不好的老年人的飲食應以蒸、煮的方法製成飯和粥為主，應避免撈蒸方式（即棄米湯後再蒸）以減少B族維生素的損失。麵粉一般用蒸、煮、烙的方法製作成麵食，製作過程中應防止溫度過高。雜糧或粗糧中，含胚芽的糙米最適合煮成粥；高粱米可磨成粉做成點心；薏米不適合單吃，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且營養好；蕎麥可以做成面條、饅頭、煎餅、粥。把燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個小時，然後再煮熟就是燕麥八寶粥了，這樣的食可以減輕腸胃負擔，提高腸胃對營養物質的吸收能力。
三、腸胃不好的老年人應少吃脹氣食物
豆類含有低聚糖，被腸道細菌發酵後產生氣體，進而會引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的症狀。因此，老年人在食用豆類時應做適當的加工，使其變得酥軟易於消化；可加工做成豆腐、豆漿、豆腐乾等豆類製品、發成豆芽、豆類煨湯（如豬蹄雪豆湯、南瓜綠豆湯），有助於軟化豆內膳食纖維，去除抗營養因子。紅豆製成豆沙餡，或與麵粉摻和，做成點心、面條和各種風味小吃。浸泡後與谷類同煮成粥類，通過蛋白質互補可提高食物的營養價值，而促進腸道的消化和吸收功能。
四、營養師寄語
腸胃功能不正常也是中老年人的常見病症，堅持正確健康營養的飲食方法，有利於維護中老年腸胃健康。營養師建議腸胃不好的中老年人，在注意飲食健康的同時，還可適當搭配服用一些調理腸胃的營養保健品，如猴頭菇、大蒜素等類型的膳食營養補充劑，都能取得較好的效果。猴頭菇中含有豐富的能保養腸胃的天然物質；大蒜素能有效殺滅幽門螺桿菌，對於慢性胃炎胃潰瘍具有良好的作用。

Ⅸ 養胃的老人吃什麼菜好

老年人飲食推薦

• 南瓜

  南瓜味甘、溫、無毒。含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、葡萄糖、碳水化合物、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、瓜氨素、甘露醇、果膠等物質，能抗菌解毒、健胃助消化、通腸利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、補中益氣、增強免疫能力。

  食用製作注意事項：老年人士食用南瓜，可將其燉煮也可將其做成南瓜餅，對於胃口不佳，牙齒松軟無力，腸胃不易消化的老年人群，是最好的開胃消食健胃養胃食品。注意南瓜本身含有糖分，在製作南瓜的過程中不可放入過多白糖。

  

注意事項

• 老年人口味比較重，但不能因此而讓他食用味重食品，盡量少鹽少油，少吃肥肉多吃瘦肉。