適合老年人的粥

㈠ 適合老年人養胃粥都有哪些

老人養胃粥
1、龍眼山葯粥
鎮心神、補心氣是龍眼山葯粥中的主料版之一的山葯所具有的權作用；其佐料桂圓對失眠健忘的治療有輔助功效，荔枝通神益智、補血氣，五味子是促進中樞神經系統的興奮過程的有效葯物之一，對改善人的智力有著積極意義。這幾種材料相輔相成，共同構成了這款龍眼山葯粥的補益心腎以及安神益智的療效。熬制方法：將以上提及的材料處理好之後加上粳米加水烹煮，起鍋之前加上白糖作為調味。
2、枸杞花生粥
枸杞具有補氣活血的功效這是眾所周知的事情，而加上富含脂肪和維生素的花生同時具有鈣磷鐵等豐富元素，枸杞花生粥同時具備了其養腎、補腎、滋補益壽的作用。
3、黑米紅棗粥
黑色與腎相對應，這是中醫學上的說法。所以人們常說黑米能夠補腎氣，而且黑米還有健脾活血的功效，對於少年白發以及各種情況身體虛弱、腎虛的人群來說是很好的滋補良品。而對於消化功能也衰退的老人來說，容易消化和吸收而且能夠改善消化不良的黑米紅棗粥就是不錯的選擇。

㈡ 麥片粥、雜糧粥，這樣的粥品真的適合中老年群體嗎

麥片粥、雜糧粥，這樣的粥品真的適合中老年群體嗎？

我們知道，晚睡前或者早餐時候喝一杯牛奶，就可以補充人體全天的鈣質，而很多人在吃早餐的時候喜歡煮麥片粥、雜糧粥喝，或者泡在牛奶裡面吃。那麼麥片粥、雜糧粥適合老年人喝嗎?

對於今天所說的內容，大家有不同的意見和想法，都可以留言一起討論，期待你的回復哦！如你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏。

㈢ 你覺得老人孩子可以喝荷葉消暑粥嗎

特別是中老年人經常喝荷葉粥，對高脂血症、高血壓和肥胖有一定的治療作用。三伏天天氣炎熱，消化系統不好，老年人和兒童食慾減退。你可以嘗嘗蓮藕綠豆粥。不僅可以清熱解暑，還可以用肥皂、豆子喂胃，用豆花煮成豆湯。你也可以放一些綠豆。荷葉粥除了可以祛除適合減肥人士的荷花粥外，還可以預防便秘、清熱解毒，還有助於消化。它有助於開胃酒和消化。

荷葉粥是由荷葉製成的基本食物。吃米飯，煮粥。粥煮好後，加入適量的砂糖拌勻。趁熱撕下荷葉，蓋上粥。當粥呈淺綠色時，去掉荷葉吃。荷葉可以降低血壓。荷葉粥特別適合老年人。同時，它也有很好的滋補和養胃功能。經常吃荷葉粥對急性心肌缺血有好處。特別是早上吃一碗荷葉粥，這樣的高溫很容易讓人感覺不舒服。人們注意喝粥和吃蓮藕來調節脾胃。

㈣ 老年人適合喝的粥

現在大家都知道胃病比較流行，患者的年齡段雖然老年人比較的多，但是患者的年齡存在著低齡化的趨勢。而胃病的患者在平時的飲食方面需要特別的注意一下，喝粥的話對於胃部比較有好處，那麼，適合老年人養胃粥都有哪些呢？針對老年人的體制，推薦給大家下面的幾種養胃的粥。
1、八寶粥
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
2、紅豆黑米桂花粥
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。桂花有散寒破結、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養顏，尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆，還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
3、玉米南瓜粥
《本草綱目》載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。」南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
4、芝麻小米粥
由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
適合老年人養胃粥都有哪些呢？老年人的體制隨著年紀的增加會變得越來越差，各種疾病也隨之而來了，大家需要對老人多一些關心。平時在老人的飲食方面，應該多給老人吃點健康的食物，對胃病的老人們，多煮點粥給他們喝喝。

㈤ 老年人可以喝哪些營養粥

1、老年人營養粥食譜之蘆根粥

材料:新鮮蘆根100克,青皮2克,粳米100克,生薑2片。

做法:

鮮蘆根洗凈切成細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡半小時後,武火煮沸,文火煎20分鍾。

撈出葯渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯黏筒。端鍋前5分鍾,放入生薑即可。

功效:蘆根具有清熱除煩、生津止嘔之功效。此粥適用於暑熱煩躁口渴或郁熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等人群。

2、老年人營養粥食譜之薄荷粥

材料:薄荷葉20克,粳米100克,冰糖5克。

做法:

將鮮薄荷葉去雜質及老、黃葉片,清水洗凈,瀝干水備用。

粳米淘洗凈,直接放鍋內,加水適量。

煮鍋置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米爛粥稠時,倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。

功效:清火解毒。薄荷粥屬於咽炎食療葯膳食譜之一,對改善咽炎的症狀十分有幫助。

3、老年人營養粥食譜之粟米龍眼粥

材料:粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。

做法:

將粟米去殼,淘洗干凈。

將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。

功效:粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。

㈥ 哪些養生粥適合老人食用

1、雞蛋粥

雞蛋粥的營養價值是比較高的，含有多種蛋白質、礦物質、氨基酸等營養成分，經常食用的話，能有效補充營養，而且能起到養血、滋陰、健脾、養胃、補肺等功效。

2、燕麥粥

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用，燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾玻

3、玉米粥

玉米粥具有健脾養胃、補氣血的作用，老年朋友經常喝玉米粥有益健康，玉米粥只要准備適量的玉米粒和大米，清洗干凈後放入鍋中，加入清水，熬成粥即可。

(6)適合老年人的粥擴展閱讀：

喝粥的益處

1、保護牙齒

粗糧可以讓人產生更多的咀嚼動作，細嚼對促進頜骨的發育、預防牙齒疾病有著很重要的作用。細嚼可以減少齲齒的發生，咀嚼時的摩擦作用，可使牙齒表面受到唾液的沖洗，增強牙面的自潔作用，減少齲齒的發生。

2、增長智力

咀嚼粗糧等耐嚼品時通過下頜關節運動，使腦部血液循環暢通，加強大腦皮質的活化，從而起到預防大腦老化和老年性痴呆的作用，咀嚼動作鍛煉臉部肌肉的同時，也可以間接地刺激大腦，使血液源源不斷地輸往腦部。

㈦ 有哪些食譜是適合老人春季食用的呢有推薦的嗎

春天是一個保持健康的好季節。科學的飲食是最健康的養生方式。那麼春季老年人的飲食應該注意些什麼呢？今天小編就給大家分享一些春季老年人養生飲食，可以幫助大家加快新陳代謝，做法也比較簡單。一起來學習吧!

春季老年人容易上火，小便赤黃，便秘，舌苔黃膩。因為陽氣上升，導致肺陰更虛，n/MED結核病菌容易乘虛而入。因此，老年人的春季飲食應以清淡為主，可吃些新鮮蔬菜，如菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。

對於老年人春季飲食調養這個問題，一般來說，老年人的春季飲食應以清淡、平淡為主，多吃一些容易消化的食物，只有這樣才能更好地促進健康。此外，老年人要想健康長壽，還需要積極鍛煉身體，以愉快、樂觀的心情面對每一天。

㈧ 老年人營養粥

老人吃的營養粥食譜
1、木耳粥

黑木耳30克,粳米2兩,大棗3～5枚。將木耳浸泡半天,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖適量,煮製成粥。此粥潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心,適用於體質衰弱的中老年人。

2、羊肉粥

新鮮精羊肉3～5兩,粳米適量。將羊肉洗凈,切成塊,同粳米煮粥。羊肉粥能益氣血,補虛損,暖脾胃,適用於陽氣不足、氣血虧損。

3、百合粥

百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼,具有清熱養陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物與葯物。

4、二仁粥

取柏子仁15克,炒酸棗20克,粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養心安神之功,酸棗仁補益肝膽,滋養心脾,現代葯理研究證實,酸棗仁有抑制中樞神經系統而呈現鎮靜和催眠作用。此粥適用於失眠伴多夢易醒,膽怯心悸,屬心膽氣虛者。

5、八寶粥

芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。先將前8味煎煮40分鍾,再加入大米繼續煮爛成粥。分頓調糖食用,連吃數日。此粥健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠、體虛乏力、虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等症。

6、桂圓蓮子粥

取桂圓肉(龍眼肉20克),蓮子30克,大米100克。將蓮子搗碎,和桂圓肉、大米煮成粥,臨睡前兩小時服食。桂圓肉補益心脾,養血安神,蓮子補脾、養心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、面色少華者尤為適用。

7、地黃粥

生地黃30克,炒酸棗仁30克,粳米50克。先將生地、酸棗仁水煎,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起當早餐食之。生地黃清熱滋陰,酸棗仁寧心安神。適用於失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢*遺、五心煩熱,屬陰虛火旺型患者。

8、益智粳米粥

粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

9、蝦米粥

黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中並

㈨ 適合老年人吃的養生粥膳有哪些

老年性痴呆症的特點是精神和智力異常，患者的知覺、智力、記憶能力持續性減退。中醫認專為，老屬年性痴呆是先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不允所致。故中醫在治療上多採取滋補肝腎、填髓健腦的中葯和食物進行治療和預防。如枸杞子、阿膠、龜膠，蓮子、山葯、黃芪、銀杏、胡麻仁、核桃、紫菜、海帶、大棗、百合、桑椹、赤小豆等葯食兼宜之品。

（1）核桃粥核桃30g，粳米200g，大棗10 枚。將上3 味洗凈，放入鍋內，文火熬成粥，每日服2 次。

（2）黑芝麻粥黑芝麻30g，粳米100g。將兩者洗凈，放入鍋內，文火熬成粥。

服時可加蜂蜜1 匙攪勻。每日早、晚服食。

（3）枸杞粥枸杞20g，小米100g，豬瘦肉末30g，洗凈後放鍋內共熬粥。服時加少許精鹽調味。可經常食。

（4）牛骨髓粥牛骨髓15g，黑芝麻15g，糯米100g。將芝麻、糯米洗凈後，同牛骨髓一起煮粥。食用時可加少量白糖調味，每日服2 次。