老年人怎麼養胃

① 老年人胃不好應該吃什麼東西，菜譜

1、面條

面條是一種很養胃的食物，還能緩解胃痛的感覺。最養胃的面條做法就是清湯面了，直接煮只放油鹽不要放其他食物。

2、湯

老人如果胃不好也可以喝湯來養胃，不過要注意的是最好不要喝肉湯，因為肉煮成湯後有著酸性物質對養胃是不利的。所以適合老人的最好的養胃湯就是菜湯了，菠菜，粉絲或者雞蛋湯都可以。

3、包心菜

胃不太好需要養胃的老人可以多吃包心菜等養胃食物了，並且包心菜也是蔬菜類還能補充豐富的維生素。包心菜還有著清熱解毒，健脾胃消腫等功效，而包菜中的維生素還能為人體帶來止痛以及緩解潰瘍的好處。另外包心菜搭配陳皮，蜂蜜或者薏米一起煮來吃還能治療胃脹痛和腹瀉等症狀。

4、豆腐

豆腐的口感嫩嫩滑滑的，許多人都愛吃，豆腐的做法和面條一樣非常多且好吃。並且豆腐中還有著豐富的植物蛋白，對於養胃來說十分有好處。我們的胃粘膜也是由蛋白質構成的，所以多吃豆腐對於補充蛋白質也有著明顯的效果，還能促進胃粘膜的修復增加胃動力，對胃部的吸收和消化也很有好處。

5、牛奶

牛奶是具有超高營養值的東西，適合多種人群喝，老人也不例外，喝牛仔還有著養胃的效果。牛奶中還有著潤腸胃，治療便秘，治療胃痛以及很好的養胃功效，非常適合胃不好的老人。不過雖然牛奶適合很多人喝，也有些人是不適合喝牛仔的。

② 上了年紀的老年人，吃點什麼可以養胃

山葯薏米粥,超市有賣的.另外還有很多，也可以適當吃一點,主要原則專,要容易消化的,所以我推薦屬熬粥燉湯給他吃.營養好,味道好.
1.粗糧熬粥,粗糧包括玉米,薏米,小米,黑米,山葯,南瓜,紅薯,綠豆,黑豆,紅豆等,每次選擇其中的幾種就可以了
2.用一些材料燉湯,比如豬皮(主要成分是膠原蛋白),用高壓鍋熬好以後,只喝湯,不吃肉.
另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,豬蹄等,也是可以的喝的,但是要以豬皮凍為主.膠原蛋白對血管問題,高血壓等都有一定的好處.

③ 怎樣養胃。。對老年人

養胃准則

一、養成良好的生活習慣：

少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：

羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;

大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;

另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。

消除致癌物質：

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

④ 如何養胃 老年人胃不好吃什麼

最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃
少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃

下面是食療方子

■木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

■參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

功用：補氣健脾養胃。

食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。

黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。

黨參補中益氣，益血生津。

大棗能健胃補血，滋養強壯。

■砂仁黃芪豬肚

用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

製法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

■黃芪內金粥

用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

製法：將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

胃不好的請注意:

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃葯，因為長期吃葯都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

⑤ 老年人如何養胃

1、面條；2、如果熬粥，少放點蘇打進去；3、小米粥就饅頭可以養胃。 4、有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。5、胃不好要少食多餐。6、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。7、花生，蜂蜜都是養胃的。8、紅茶。這些都可以。

⑥ 老年人如何養胃

人到老年，體質的總特點是虛，特別是血虛為主。血能內養臟腑，外濡皮毛筋骨，從而維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動，一旦血不夠用，就會在人體各方面表現出來。常見的症狀是：面色蒼白無華或萎黃，頭暈眼花，心悸失眠，關節活動不利，四肢麻木，皮膚乾燥、作癢，精神倦怠，舌質淡，脈細無力。這種體質多由年老體弱，或老年脾胃功能低下，血液生化不足，或七情內傷過度，陰血暗耗所致。這種老年人的養生宗旨是補血養血，益氣生血。

一、飲食調養：可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、平魚等食物。這些食物都具有補血養血的作用。

二、慎防「久視傷血」：中醫認為「目得血而能視」，因此長時間看書、看報、看電視等，不僅會損傷眼睛的視物功能，還會使本來就不足的血更虛。一般目視一個小時左右，應適當活動一下，使眼部肌肉得到放鬆，以恢復目之疲勞。

三、不要勞心過度：人的血液循環與心有關，大腦的血液靠心臟源源不斷供給，若思慮過度，挖空心思，就會耗傷心血。因此老年人，尤其是血虛體質的老年人不可用腦過度。一旦感到大腦疲勞時，就要調節一下，或欣賞鳥語或觀賞風景，使人心情愉快起來，就能很快消除腦的疲勞。

四、保持樂觀情緒：血虛的人時常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故應振奮精神。當煩悶不安、情緒不佳時，可以找朋友談談心，或聽聽音樂，或看看幽默劇等，爭取主動排解憂愁，使精神盡快振奮起來。

五、葯物治療：積極參加體育，：老年人經常感到這里痛那裡癢，很重要的一點就是血不夠用，血虛老人更是如此。而時常參加體育運動，能加強氣血運行，這樣可減少或避免疼痛。但運動量不宜太大，運動項目的選擇也應以傳統的健身運動為佳，如太極拳、八段錦等，還可進行郊遊、踏青，這樣既能呼吸新鮮空氣，又能活動筋骨

⑦ > 老年人腸胃不好應該怎麼辦呢

老年人腸胃不好，宜多補益生菌
人體就是一部復雜的機器，用得久了，有些部件會磨損，如人體的腸胃。年紀大了，牙齒會脫落，咀嚼功能下降，舌頭表面的味蕾會萎縮，味覺細胞減少，唾液、消化液、消化酶等分泌減少，影響食物的吸收和利用另外，老年人食道和胃腸道排空的速率降低，大便通過腸道時間延長，使得大便變硬，經常發生便秘、益生菌能維持人體腸道菌群平衡，促進健康，具有葯物不可替代的治療和保健作用而到了老年，腸道內的益生菌明顯減少，加上抵抗力下降，容易發生腸道感染。因此，老年人需要補充益生菌。補充的方法就是每天多喝含有益生菌的飲品。

⑧ 老人健脾養胃的方法有哪些

健脾養胃的5方法
第一招：脾胃關系，弄清主次做好防治
脾與胃是人體的主要消化器官，表裡關系。胃主受納、脾主運化，二者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾和胃為「後天之本」。
胃主「受納」腐熟水谷。「受納」指胃接受食物和盛納食物，「腐熟」是指胃有初步消化食物之功能。經胃初步消化後的食物分為「清」、「濁」兩部分。其清者即津液，由脾吸收運化送至全身各處。故有「脾為胃行其津液」之說。其濁者，由胃下行至小腸，再行進一步消化。
脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養物質的過程，脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水谷入胃。經胃的初步消化之後，下送於脾，由脾再進一步消化與吸收。
第二招：脾胃同治，抓住方法解決問題
脾主運化，當脾出現問題時，造成胃部消化後的營養物質不能運輸到身體各部，同時也不能反補營養給胃，脾病造成機體主症有：胃脹痛、食慾下降、消化不良等。胃主受納，當胃出現問題時，容易出現脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等症狀。
由此可見，脾胃病的症狀基本都是同時出現的，這也是我們平常「胃痛醫胃」難以解決問題的所在。中醫理論認為胃病屬於脾胃病的范疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的「脾胃同治」。
第三招：慢性胃炎多屬脾虛，重在調理
出現上腹部不適、飽脹、隱隱痛、燒灼感，多數進食後症狀較為嚴重，其次就是食慾下降，噯氣、反酸、惡心等消化不良的症狀。一般以上症狀持續三個月以上，通過胃鏡檢查和病理檢查，排除其他疾病後，則可診斷為"慢性胃炎"。
減少慢性胃炎的發生主要在於"防"，因為該病主要由飲食不規律、暴飲暴食，吃太多生冷的食物，精神壓力大等眾多因素造成，而這些因素都會造成"脾虛"，直接或間接地造成胃部出現症狀。
慢性胃炎主要特徵是「反復發作」，在治療過程中重在調理，在治療過程中葯物選擇方面常採用具有「治養結合」功能的葯物來防止復發，同時也要養成按照療程服用習慣，減低慢性胃炎的反復發作。
第四招：運動養生方式幫你養胃護胃
越來越多的人重視腿腳運動養生方式。有研究表明，經常活動腳趾可以健胃消食，起到養胃護胃的效果。具體做法如下：
放鬆站立，十趾緊抓地面。兩分鍾後慢慢放鬆，反復數次。這樣能對足底、趾間穴位形成松緊交替刺激。還可以練慣用二趾和三趾夾東西，或在坐、卧時有意識地活動腳趾，持之以恆，胃腸功能就會逐漸增強。
除了簡單地活動腳趾外，也可以在洗完腳後自我按摩腳趾。同時可以順手將小腿從上到下依次按摩一遍，效果會更明顯。
需要注意的是，老年人動腳鍛煉，不用刻意講究章法，力度以能夠承受為宜，按後覺得舒服即可，不要在過飽和過餓時按摩。
第五招：胃痛胃脹，分清症狀恰當用葯
（1） 肝胃不和
症狀：胃脹痛、噯氣頻繁，反酸、舌質紅、舌苔白
治法：疏肝和胃、理氣止痛
（2） 脾胃濕熱
症狀：胃痛、口乾苦、食慾差、便溏（稀便）、舌紅、苔黃膩
治法：清熱化濕，和中醒脾
（3）脾胃虛弱
症狀：胃脹、餐後明顯，或隱隱作痛，食慾差，便溏，疲倦乏力，舌質淡或有齒印，舌苔白
治法：健脾益氣，行氣止痛，具體的健脾胃的食物如下：

蓮子：葯性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。

芡實 ：又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。

香菜：《本草綱目》中說，香菜「性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

捲心菜：有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

南瓜：《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

山葯：隨著天氣漸漸的變冷，有些脾胃虛弱的人們常常會出現吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無力等情況。只要經常煮山葯粥喝，能有效的緩解胃部的不適。

紅薯：性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

另外除了以上這些健脾胃的食物，在平日里可以多攝取一點。日常一些養胃健脾的注意事項也是必須要重視的，這邊介紹一些養胃健脾的方法：

飲食調養：飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜，一定要做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

⑨ 老人如何養胃，日常吃些什麼食物比較好

步入老年後，重視自我保健對祛病延年、安度晚年有著積極的意義。重視腸胃的養生保健，胃部不適、便秘均可不葯而愈。下面介紹腸胃保健六字訣：
一是水
多年來我喝的是當天燒開後自然冷卻的溫開水，每天至少要喝8~10杯，或喝決明子茶、綠茶，並堅持每晚睡前、夜半醒時和晨起後各飲一杯白開水。既起到了內洗滌、稀血液的作用，又刺激了胃腸道，利於軟化糞便通大便。
二是軟
人到中年以後，胃腸道功能隨之降低，需飲食熟軟的食物，這樣有利於脾胃消化吸收及腸道排泄。
三是粗
常吃富含膳食纖維的食物，如全穀食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等，每天可適當選擇其中幾種食物搭配食用，以刺激腸道蠕動，加快糞便排出。
四是排
定時排便，不拖延時間，使腸中常清。大便後用溫水清洗肛門及會陰部，以保持清潔。
五是動
適度運動，每天早晚慢跑、散步，促進胃腸道蠕動。另外，早晚各做一次腹式呼吸，時間為15分鍾，使小腹、腰背部有發熱感覺。隨著腹肌的起伏運動，胃和腸的活動量增大，消化功能也得到了增強，對糟粕的排斥更加徹底。
六是揉
每天早晚及午睡後以兩手相疊揉腹，以肚臍為中心，順時針揉100次。可促進腹腔血液循環，助消化、通腸胃，從而促使大便順暢排泄。