⑴ 適合老年人補鈣的食品有哪些
老年人補鈣建議吃以下食物:
一、海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克就可以補鈣300毫克。
二、乳酪。奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪中鈣含量豐富,而且鈣容易被身體吸收,每100克乳酪中含鈣約為659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的鈣含量是294毫克,還含有豐富的維生素ABCD等。
四、動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,熬湯喝有利於補鈣。
五、芝麻醬。芝麻醬中含鈣量比較豐富,每100克芝麻醬鈣含量為1057毫克。
六、牛奶。牛奶營養價值很高,含鈣量也很豐富,是補鈣的常用選擇。
⑵ 老年人補鈣喝什麼牛奶最好
老年人補鈣只要喝牛奶就好,主要就是堅持。
⑶ 補鈣的牛奶哪種最好
眾所周知,喝牛奶是一種補鈣的好方法。目前,隨著食品加工技術的不斷改良,牛奶的種類越來越多,不僅牛奶的風味發生了改變,其營養成分也有很大的變化。於是,如何選擇牛奶進行補鈣已成為人們必須考慮的問題。那麼,各種牛奶的補鈣作用有何不同呢?
1、全脂牛奶 全脂牛奶就是最常見的普通牛奶。這種牛奶中含有約 3%的脂肪,並含有豐富的維生素K、維生素A、維生素E等脂溶性維生素。臨床研究發現,每100毫升的全脂牛奶中約含有120 毫克的鈣,因此這種牛奶是補鈣的最佳食品之一。
2、半脫脂牛奶和脫脂牛奶 半脫脂牛奶和脫脂牛奶都是通過各種加工手段將牛奶進行脫脂處理而製成的,這兩種牛奶的含鈣量和全脂牛奶相同。研究發現,半脫脂牛奶中含有約 1.5%的脂肪,而脫脂牛奶中僅含有約0.5%的脂肪,因此擔心體形會變胖的人可選用脫脂牛奶。實際上,牛奶中含有的維生素大多屬於脂溶性的,這些脂溶性維生素都藏在牛奶的脂肪當中。在將牛奶進行脫脂處理的同時,這些維生素也會隨之丟失。此外,牛奶的特有香氣也來源於其脂肪中的揮發成分,沒有脂肪,牛奶就會沒有香味。因此專家建議,老年人應選用半脫脂牛奶,兒童則應選用全脂牛奶。
3、高鈣牛奶 全脂牛奶的含鈣量已經很高了,在其中再添加過多的鈣是沒有意義的。研究發現,每100毫升的高鈣牛奶中可含有130~140 毫克的鈣。但由於添加了鈣質,高鈣牛奶的口感會受到較大的影響,香滑的口感會減少,粗糙的口感則會增加。而且,在高鈣牛奶中額外添加的鈣大多不是乳鈣,而是碳酸鈣等鹽類鈣,這種鈣在人體內的吸收率並不高。因此,想要補鈣的人不需要飲用所謂的高鈣牛奶,只需比平常多喝幾口普通牛奶就可以了。幼兒也沒必要喝高鈣牛奶,以免影響機體對鋅的吸收。
4、復合牛奶 復合牛奶是指添加了維生素 A、維生素 D的牛奶。維生素 D 具有促進人體吸收鈣質的重要作用,因此復合牛奶的補鈣作用會相對好一些。
對此,專家也提醒我們,人體所需要的維生素 D 絕大多數都是通過日光照射在皮膚內合成的。人們若要補充維生素 D,只需多進行戶外運動,多曬太陽就可以了。
喝牛奶現在已經很容易了,而且不少打工族早餐也經常喝杯牛奶,然後吃點麵包之類的食物。另外,不少中老年人,上學的孩子經常喝牛奶來補充鈣質。不過,大家如果明白了什麼牛奶補鈣效果最好,這對於大家正確喝牛奶是很有幫助的。從資料可以看出,復合牛奶補鈣效果更好,所以說怕長胖的人可以喝脫脂牛奶,兒童可喝一些全脂牛奶。補鈣的人喝復合牛奶比較適合。
⑷ 哪種牛奶補鈣最好
純牛奶補鈣最好,牛奶中各種礦物質元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的一個原因就是因為牛奶裡面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對於正在長身體的青少年、鈣質容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。
喝牛奶的好處
1、補鈣。牛奶含有鈣。因此對於孕婦來說喝牛奶可以保證胎兒的鈣含量;對於兒童來說可以增進骨骼發育成長,幫助兒童長高,提高身體素質;對於老年人來說(特別是骨質疏鬆的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、鋅,可以提升大腦的思維能力及判斷力,幫助青少年各個器官尤其是大腦的發育。
3、牛奶可以促進睡眠,如果想要提高睡眠質量或者是覺得入睡困難,可以在睡覺之前和一杯牛奶。
4、牛奶可以緩解人體的疲勞感。如果工作了一天的話,不妨喝一杯牛奶來舒緩身心。用眼過度的時候,也可以通過喝牛奶來緩解眼睛疲勞。
5、對於女性來說,牛奶中含有一些物質比如,鐵、銅和維生素A可以讓皮膚看上去更加細膩光滑有彈性。
喝牛奶有什麼害處
1.導致蛋白質攝入過量,損害健康;牛奶中含有豐富的蛋白質,如果喝太多的話,機體對蛋白質的吸收過多反而變成了累贅。
2.使患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;對於糖尿病、皮膚過敏等問題,根據調查顯示,如果嬰兒過早的接觸牛奶,那麼患糖尿病以及皮膚過敏的幾率會提高很多。在嬰兒時期,我們要提倡喝母乳喂養,少喝牛奶。
喝牛奶的最佳時間
早上八點到九點,此時一般為早飯後的1-2小時內,胃裡的胃蛋白酶大量增加,若在此時喝牛奶,牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸在小腸內被吸收利用。也就是說,這個時間段喝牛奶的話,牛奶中的營養可以被最大限度的吸收。
晚上九點到十點。這時一般是晚睡之前的時間,這個時間段通常為人體最疲憊的時候,在晚睡之前喝牛奶有助於牛奶中的鈣被人體充分吸收,保持了人體內鈣的平衡,同時牛奶的催眠鎮靜的效果可以幫助失眠人群,讓他們具有一個良好的睡眠,因此這個時間段喝牛奶對身體也是很好的。
一天喝多少牛奶合適
每人每天一杯奶(200毫升)比較恰當。如果喝太多的牛奶就會導致營養失衡。她強調,對老年人來說,每天兩杯以上的牛奶會增大患白內障的風險。
⑸ 老年人喝什麼牛奶補鈣效果最好
這種情況可以喝些含鈣高的高鈣牛奶。平時多吃些水果蔬菜等含維生素高的食物。可以幫助鈣的吸收,也要多吃些奶製品,豆製品瘦肉類等,老年人平時注意多曬太陽,有助於促進改的吸收。
⑹ 老年人補鈣牛奶
一般牛奶可以滿足老年人的鈣需求
⑺ 老年人補鈣喝什麼牛奶還吃鈣片嗎
老年人喝牛奶補鈣時要注意牛奶的選擇。如果是中老年人或者高血脂等疾病的患者,最好不要選擇全脂牛奶而選擇低脂或脫脂牛奶,乳糖不耐受者可選擇酸奶或乳酪。
⑻ 老年人補鈣喝什麼奶粉
1首先應該檢查自己的身體狀況,看自己是否嚴重缺鈣,以及缺鈣的程度如何,這樣自己在選擇奶粉上才比較具有針對性,因為補充過量的鈣反而使得人體不易吸收,而且還會造成大便干結的現象。
2最好選擇中老年人專門補鈣的奶粉,這樣老年人在食用過程中也比較容易吸收,補鈣效果也比較不錯,中老年高鈣奶粉就是一款不錯的奶粉,不添加其它物質,非常適合老年朋友食用,老年人也很好吸收。
3中老年高鈣奶粉中都含有維生素d,這種維生素可以很好的促進人體對於鈣的吸收,能夠很好的幫助老年人預防骨質疏鬆和其它方面的疾病,而且價格也比較合理,每天堅持喝一次,很快就可以解決缺鈣的現象。
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⑼ 中老年人喝什麼牛奶最補鈣
中老年人喝普通牛奶就很補鈣,因為相對來說最容易被吸收的就是嗯,牛奶裡面的鈣。是最容易被吸收的所以說不用有針對性的去考慮別的只要用最普通的最一般的牛奶來補充鈣就好了。
⑽ 什麼牛奶補鈣最好
1.全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,並含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳食品之一。
2.半脫脂奶和脫脂奶,半脫脂奶的脂肪含量約是1.5%,脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人總覺得應該選擇脫脂奶,其實,牛奶中含有的多種維生素,如維生素K、A、E等都是脂溶性維生素,藏在牛奶的脂肪當中,脫脂的同時這些維生素也隨之丟失了,對人體發育不利。此外牛奶的香氣也是靠脂肪中的揮發成分,沒有脂肪,牛奶就沒有香味。所以,如果給老人選牛奶,不妨選用半脫脂奶;是孩子就一定選用全脂牛奶。
3.高鈣奶,牛奶本身含鈣量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加鈣,也不能增加太多,最多不過130-140毫克/100毫升,而且還會嚴重影響牛奶的口感,香滑的感覺減少,粗糙的口感增加。外加的鈣大多不是乳鈣,而是鈣的其它鹽類,如碳酸鈣等,成本低,吸收率也不高。因此,想要補鈣多些,比平常多喝幾口牛奶就好,不需要所謂的高鈣奶。添加維生素A、D的復合奶,維生素A、D在胃腸道對鈣的吸收過程起著重要作用,因此添加後的復合奶作用會更好。