老年人止咳喘偏方

㈠ 老人乾咳嗽無痰吃什麼偏方

咳嗽偏方，你試試吧

1、蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯，大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。

2、百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。葯理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。
注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

3、百合款冬花飲（專治:咳嗽）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則葯力不及，但可作輔助治療用。

4、荸薺百合羹（專治：咳嗽）
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
製法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者
混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫熱食用。
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

5、川貝母蒸梨（專治：咳嗽）
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良葯，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道葯材川貝母其效佳。

6、醋飲（專治：咳嗽）
用料：白醋適量。
製法服法：將醋燒沸，放涼後備用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數次。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂「癢則咳，不能已矣」。
注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關節病痛者不宜。病癒即止，多食會損齒傷胃。

7、核桃鴨子（專治：咳嗽）
用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1隻、雞肉泥100克、雞蛋清（1隻）。
製法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼後，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：「去勞熱，故治咳嗽。」含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。
注意事項：本膳以補見長，適用於虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。
8劍花豬肺湯（專治：咳嗽）
用料：劍花25～30克、豬肺1具。
製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。
調味後飲湯，余者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。
注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。

9、南杏桑白豬肺湯（專治：咳嗽）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。
製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。
功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用葯。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。葯理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑製作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥乾咳，口乾鼻燥，少痰或無痰。
注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋後服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食

10、沙參玉竹蓮子百合湯（專治:咳嗽）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。

11、沙參玉竹蓮子百合湯（專治:咳嗽）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
12、絲瓜粥（專治：咳嗽）
用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
製法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。
「用治慢性支氣管炎，咳喘並作，或有發熱煩渴，痰色黃稠，「咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。
注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症，則宜減去蝦米。

13、雪梨燉冰糖
用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁，晚飯後食用。
功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，唇乾咽干。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用

㈡ 老年人一喝水就嗆,導致咳嗽,請問有什麼辦法能夠治療

咳嗽

此為肺部疾患的主要證候，可見於多種疾病中。正如《黃帝內經》里說：「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」。也就是說，咳嗽雖然主要是肺經的病，但與其它臟腑都有關系。臨床上常用的治療咳嗽的較為有效的偏方、秘方主要如下。
[方一]
紫蘇、杏仁、生薑、紅糖各lO克。將紫蘇與杏仁搗成泥，生薑切片共煎，取汁去渣，調人紅糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次飲用。
本方散風寒，止咳嗽，對外感風寒引起的咳嗽有效。

[方二]
苦杏仁6--10克，生薑3片，白蘿卜100克。上葯打碎後加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖調味，每日1劑，分次服完。
本方散寒化痰止咳，適用於外感風寒咳嗽。

[方三]

橘紅60克，生薑30克，蜂蜜250克。先將橘紅，生薑二味用水煎煮，15分鍾取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合並煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘時，兌人蜂蜜，至沸停火，裝瓶備用。每日服3次，每次3湯匙。
本方散寒溫肺，化痰止咳，適用於風寒咳嗽

[方四]
生薑10克，飴糖適量。將生薑洗凈，切絲，放人瓷杯內，用滾開水沖泡，加蓋溫浸10分鍾，再加人飴糖適量，代茶頻頻飲服，不拘時間和次數，無須出汗。
本方適用於風寒咳嗽。

[方五]
蔥白5—10節，淡豆豉10克，蘇梗或陳皮3克，紅糖適量。將蔥洗凈，取蔥白，與淡豆豉、陳皮等人砂鍋共煎取汁，再調入紅糖。日分數次，酌量飲用。
本方適用於風寒咳嗽。

[方六]
鮮橄欖4枚，冰糖15克。將橄欖洗凈，劈開加入冰糖和適量的水，煎到出味，一次或分次溫服。
本方清熱止咳，適用於風熱咳嗽。

[方七]
金銀花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎銀花，取汁約2小碗，葯成前，下薄荷約煎3分鍾，貯瓶內，分次與蜜糖沖勻飲用。
本方適用於風熱所致咳嗽。

[方八]
潔凈絲瓜花10克，蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鍾，再調人蜂蜜，趁熱頓服，每日3次。
本方適用於風熱咳嗽。

[方九]
蛤蚧數只，蜂蜜30克，鮮蘿卜適量。將蛤蚧焙乾研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿卜煎水沖服。
本方養陰清肺，適用於火燥傷陰的乾咳。

[方十]
百合(鮮良者)、枇杷(去核)、鮮藕(洗凈，切片)各30克。
將百合、枇杷和藕片合煮汁，調入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。
本方適用於燥熱傷肺所致的咳嗽。

[方十一]
黃梨適量，飴糖若干。將黃梨去核，搗汁，與飴糖合並煎膏，每服2湯匙，日3次。
本方清肺化痰，潤肺止咳，適用於肺燥咳嗽。

[方十二]
川貝母6--12克(如用川貝母，則用3---6克)，蜜糖約15--30克。將川貝母打碎，與蜜糖同置燉盅內，隔水燉服，1次服完。
本方適用於肺燥咳嗽。

[方十三]
橘皮15--20克(鮮者30克)，粳米50---100克。
先把橘皮煎取葯汁，去渣，然後加人粳米煮粥，或將橘皮曬干，研為細末，每次用3—5克調入已煮沸的稀粥中，再同煮為粥。
本方順氣，化痰，適用於痰濕犯肺之咳嗽。

[方十四]

小排骨500克，白果30克，調料適量。將小排骨洗凈，加黃酒、薑片、水適量，文火燜1．5小時。白果去殼及紅衣，加入湯內，加鹽調味再煮15分鍾，加味精調勻，並撒上青蔥末。
本方止咳平喘，適用於痰多咳嗽氣喘。

[方十五]

廣柑、白糖各500克。將廣柑去皮核，放小鍋中，加白糖250克，腌漬1日，至廣柑肉浸透糖，加清水適量，文火蒸至汁稠，停火；再將每瓣廣柑肉壓成餅，加白糖250克，拌勻倒盤內，通風陰干，瓶裝，每服5—8瓣，日3次。
本方理氣燥濕化痰，適用於痰多咳嗽之犯肺證。

[方十六]
黃芩、鮮生地各30克，粳米50克。
將二葯加水適量煎煮1小時，撈去葯渣，再加淘清的大米適量，煮爛成粥，1日內分頓連續食用。
本方清火補陰，適用於肝火犯肺之咳嗽。

[方十七]

山梔子9克，杏仁10克，桑白皮12克，豬肺200克。先將豬肺切成片狀，用擠洗去豬肺氣管中的泡沫，與山梔、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡內加水堡煮，飲湯食肺。
本方清肝火，補肺陰，可用於肝火犯肺之咳嗽。

[方十八]
法半夏、旋復花、海蛤殼、淡竹茹、陳皮、代赭石、川黃連、桑葉、茯苓、海石粉、炙草各60克。水煎服，1日1劑，分2次。
本方取自清代老中醫張千里醫案，功能瀉肝平肺，降氣化痰，適用於肝火犯肺之咳嗽。

[方十九]
柴胡、半夏、人參、生薑、鱉甲、橘梗、枳實、檳榔、吳萸各150克。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方出自《浙江中醫學院學報》，功能疏肝解郁，下氣止咳，適用於肝鬱所致之咳喘。

[方二十]
玄參、麥冬各60克，烏梅24克，橘梗30克，甘草15克。上葯揀去雜質，干研後共研，
混勻，分裝，每代18克，開水沖泡，代茶飲。每服1代，日2次。
本方清肺化痰，適用於燥咳痰少。

[方二十一]
梨、生薑、白蜜各適量。梨、姜分別取汁後混合，加白蜜調服。本方潤肺清熱，適用於肺燥咳嗽。

[方二十二]

豬肺1具，豬肚1個，肥公鴨1隻，北沙參、白術、冬蟲草各30克，肉桂3克，生薑60克。將豬肺、豬肚沖洗干凈，公鴨去毛及內臟，洗凈，諸葯調勻，分別塞入豬肚、豬肺管和鴨腹內，三物同時下鍋，加水，燒沸，文火燉4個小時，至爛熟將三味分別盛人碗內，慢慢食用。
本方適用於脾肺俱虛之咳嗽。

[方二十三]
紅蘿卜 200克，紅棗12克，加水3碗，煮取1碗，1日，1劑，隨意飲用。
本方理脾肺之氣而止咳。

[方二十四]
落花生45克(不去紅衣)，懷山葯30克，粳米100克，冰糖適量。將花生、山葯搗碎，後與粳米相和煮粥，候熟，人冰糖調勻，佐餐食。
本方適用於脾肺皆虛之久咳。

[方二十五]
甜杏仁100粒，核桃肉、豬板油、飴糖、蜂蜜、生薑汁各120克，鮮梨汁250克。

前二味共研細末，豬板油切塊，下鍋炸油，去渣留油，下杏仁、核桃肉末炸炒，至油被吸盡，放人梨汁、薑汁，炒勻，人飴糖、蜂蜜，炒至水汽末全盡，起糖泡，香氣四溢。每服1湯匙，日1次，白開水調下溫服。
本方益腎補肺，適用於肺腎雙虛之咳。

[方二十六]
杏仁、胡桃肉各15克，粳米50克。先搗杏仁，水磨濾汁，取汁和胡桃肉、粳米同煮粥。
本方補腎舒肺，適用於肺腎不足的咳喘氣喘。

[方二十七]
桂枝、附子、熟地黃、山茉萸、山葯、茯苓、丹皮、澤瀉、人參、胡桃肉、生薑。水煎眼，每日1劑，分2次服。
本方益肺補腎，納氣止咳，適用於肺腎氣虛所致咳嗽。

[方二十八]
黃芪、黨參、白術、炙甘草、當歸、陳皮、升麻、柴胡各70克。
水煎服，每日1劑，分2次服。
本方為《脾胃論》補中益氣湯，功能健脾補肺，理氣化痰，適用於脾肺俱虛所致之咳嗽。

[方二十九]
沙參、麥冬、玉竹、桑葉、甘草、天花粉、生扁豆各40克。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方為《溫病條辨》中的沙參麥冬湯，功能養陰清肺，化痰止咳，適用於肺陰虧耗所致的咳嗽。

[方三十]
黃芩、山梔、橘梗、麥冬、桑白皮、貝母、知母、瓜蔞仁、橘紅、茯苓、甘草各60克。水煎服，1日1劑，分2次服。
本方清肝瀉火，潤肺化痰，適用於肝火犯肺之咳嗽。

[方三十一]

清炙麻黃6--9克，生石膏20---30克，杏仁、甘草、黃芩、浙貝各6--9克，魚腥草20---30克，細辛、玉桂(後人)、紫菀、款冬花、炙把葉各6--9克。先用凈水浸濕，水高於葯面1寸，1小時後煎葯。石膏先煎半小時，後人群葯，玉桂最後放人5分鍾後即停煎，取葯汁1碗，溫服。隔6小時再煎，亦取葯汁1碗溫服。葯量可根據患者年齡、體質酌情加減。每日1劑。
本方為上海著名中醫顧銘浩驗方，功能宜肺化痰止咳。
用於外感初起，邪人肺經，痰阻氣道，清肅失靈，咳嗽劇發，痰稠色黃，早晚發作更甚，看似痰熱阻肺，實則寒氣內伏之證。

[方三十二]
干絲瓜花10克，蜂蜜適量。絲瓜花放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸10分鍾，再調入蜂蜜。趁熱頓服，每日3次。
適合用治肺熱咽痛、咳吐黃痰、喘息、胸痛等症。
絲瓜花甘苦寒，清肺熱為長，兼清熱解毒。臨床適用於急慢性咽炎、鼻竇炎、支氣管炎和肺炎等症。

[方三十三]

四角蛤500克，火腿肉片、清水筍片各50克，鹽、酒、麻油、肉湯。四角蛤洗凈後，置面盆內，以開水沖過，剝殼取肉，去雜洗凈。將蛤肉、火腿、筍片同時人油鍋中煸炒幾下，烹入料酒，注人肉湯，加鹽，煮至蛤肉熟爛淋上麻油即成。
此湯以咸寒滋陰、利尿、化痰、軟堅散結的蛤肉配竹筍調制而成。竹筍，《本草綱目》稱之有「消渴、利水、益氣、化熱、消痰，爽胃」的功效。故此湯常可作為瘰癧(淋巴結核)、癭瘤、消渴、痰咳以及肺結核等病的食療菜譜。

㈢ 求老年人止咳偏方

葯草茶
① 百部茶
用百部100克，蜂蜜500克，清水5000克，先用清水煎百部至1000毫升，濾去渣，再加蜂蜜慢火熬膏，飯後沖服，每次1～2湯匙，每天3次。對治療慢性支氣管炎久咳不愈甚驗。

② 靈芝茶
取靈芝20克，連續煎服3天，對咳嗽、祛痰均有顯效，對氣管平滑肌痙攣有緩解作用。

保健葯膳
①杏仁芝麻羹
炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛，每次6克， —日2次，開水沖調服用，可以止咳潤肺通便，對老年人較為適用。

② 燕窩粥
燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，去污物，放開水碗中再發，人粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，人冰糖熔化後即可服食。可治肺虛久咳患者。
③蘿卜杏仁煮牛肺
蘿卜 500克，苦杏仁15克，牛肺(或豬肺)250克，薑汁、料酒各適量。蘿卜切塊，苦杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過，再以薑汁、料酒旺火炒透。沙鍋內加水適量，放入牛肺、蘿卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，飲湯。每周2-3次。功效補肺、清肺、降氣、除痰。適用於肺虛體弱，慢性支氣管炎等症。尤宜冬、春季節選用。

④杏仁核桃
姜9克—12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖適量。先將上3味搗爛，再加人冰糖，放人鍋內燉熟。每日1次，連服15—20日。功效散寒化瘀，補腎納氣。適用於慢性支氣管炎屬寒證型。

⑤潤肺銀耳湯
水發銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，姜、蔥、精鹽、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各適量。先將荸薺削皮，洗凈，切碎放人砂鍋中，加水煮2小時取汁，備用；甜杏仁去皮，入開水鍋煮10分鍾，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圓肉洗凈，與甜杏仁一起人籠蒸50分鍾取出，備用。將銀耳人沸水煮片刻撈出。炒鍋置中火上，加植物油，放蔥、姜、精鹽和水，把銀耳放人煮3分鍾撈出，放在蒸鍋內，加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鍾，然後再放人甜杏仁、桂圓肉蒸15分鍾，加味精即成。佐餐食。

功效滋陰潤肺，養血潤腸。適用於老年支氣管炎，咳嗽，痰中帶血，大便秘結等症。

⑥蜜棗甘草湯
蜜棗8枚，生甘草6克。將蜜棗、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即成。飲服，每日2次。功效補中益氣，潤肺止咳。適用於慢性支氣管炎咳嗽，咽於喉痛，肺結核咳嗽等症。

治療支氣管炎的偏方
偏方一：
沙參百合茶治療支氣管炎
[偏方]：沙參15克，百合15克，川貝母3克。
[制用法]：將上3味共制粗末，放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋燜30分鍾，代茶飲用。每日1劑。
[功效]：清熱益肺，潤燥生津。用治燥熱型急性支氣管炎，症見乾咳無痰，或痰少不易咳出，或痰中帶血，鼻燥、咽干、咳甚則胸痛，大便乾燥、小便黃少。

偏方二：
橘皮飲治療慢性支氣管炎
[偏方]：橘皮15克。
[制用法]：將橘皮洗凈切絲，注入滾開水200毫升，蓋好，溫浸半小時。當茶飲。
[功效]：適用於慢性氣管炎，咳嗽痰多，食慾不振。
偏方三：
山葡萄治氣管炎
[偏方]：山葡萄3份，蜂蜜2份。
[制用法]：將葡萄洗凈，晾乾，裝入干凈的罐內，用薄竹板製成一個篩子，放在葡萄上，然後壓上一塊300~400克重的鵝卵石，避免山葡萄漂浮。然後把蜂蜜倒入罐內，罐口用布罩好，將罐置於涼爽處。從「數九」的第一天起開始啟罐服用。每日服用幾次均可，連粒帶水服（不需吐子、吐皮），最好飲後吃，至第二年開春服完。
[功效]：用治久治不愈的慢性氣管炎。
以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊「採納為答案」。

㈣ 大人長期咳嗽有什麼好偏方

長期咳嗽應該是來肺部源和氣管部分有問題，不要先用偏方，而是先去找出病因。
咳嗽有乾咳嗽和濕咳嗽兩種，有痰的和沒痰的，這都要去醫院檢查確診，因為，現在的中國是世界上得肺結核的人最多的國家，得病人數是以爆發式數字急劇上升，所以，你不要掉以輕心，一定要去國家三級甲等醫院去X透視肺部，最好是用CT檢查，確保大人的身體健康。
檢查不需要花多少錢的，做CT一般就在200元左右。

㈤ 老年人經常咳嗽，醫院卻無法查出原因，怎麼止咳

您好，長期咳嗽可能是哮喘，哮喘的主要症狀就是咳嗽，建議您及時進行詳細的診斷，以免延誤病情。要是哮喘的話，您可以去正規的中醫院，中醫治療哮喘會對病情起到一定的緩解作用，副用作也相對較小。患者需要選擇科學的治療方法，對症治療。哮喘跟反復呼吸道感染和理化因素影響等等有關系。長期哮喘容易引起肺部感染和呼吸衰竭等等嚴重並發症。治療的關鍵在於預防，以預防為主，防治結合。

㈥ 一般咳嗽食療方的民間治咳偏方

雞蛋治咳嗽四法
1、醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。
做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開 之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。
每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。
煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。
此「葯」好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。
吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4、白糖拌雞蛋
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
核桃治咳嗽三法
1、芝麻核桃酒（益腎止咳 ）
家庭自製芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。
以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天後即成，每日飲用2次，每次15克。
2、荸薺核桃（治小兒百日咳）
小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。
為食之方便，去皮後，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。
此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。
3、核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽
核桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。
核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。
每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次
梨治咳嗽三法
1、蒸蜜梨
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口；然後挖空，放入適量蜂蜜；
再把三角小塊蓋好，開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾，取出趁熱服用。
2、蒸花椒梨（止咳定喘）
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁。
可止咳，消痰定喘。
3、梨汁燉冬菇（治秋冬的燥咳）
先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
大蒜、生薑（治咳嗽、鼻衄、便秘）
1、臨睡前，把大蒜薄片敷在干凈腳心湧泉穴位上(位置在1/3腳處)，用醫用膠布貼牢；時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)；
對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續敷7～10天，效果更佳；
少數人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破後皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。
2、生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時在嘴裡含一片，止咳止癢效果佳。
蘿卜治咳嗽
1、煮蘿卜水（治咳嗽不止）
將新鮮白蘿卜半截切成片，用清水煮；煮開後，用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷後喝下即可。
連續喝幾天，咳嗽就可痊癒。
2、燒蘿卜止咳
將蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。
3、蘿卜湯止咳
白鬍椒5粒，蘿卜100克，生薑3片，陳皮10克，煎熟飲湯。對痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。
4、白蘿卜加梨水止咳法
白蘿卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。
5、蘿卜拌麥芽糖止咳
白蘿卜去皮，加適量麥芽糖拌勻，可治療頑固性咳嗽。效果很好
6、梨絲拌蘿卜
原料：白蘿卜250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。
做法：蘿卜切成絲，用沸水焯2分鍾撈起，加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。
貼心提示：蘿卜下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生薑辛散宣肺止咳。
杏仁治肺虛咳二法
1.患肺虛咳喘治癒的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮後設法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋後放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。
2.患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個後劇咳停止，後每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊癒。
冰糖香蕉止
冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內上鍋，開鍋後用文火蒸15分鍾，即可食用，止咳效果很好。
搽風油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘
羅漢果泡水治咳嗽
羅漢果洗干凈，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續水，一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕，兩天後便可痊癒了
帶肚兜保暖鎮咳
老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用，對止住咳嗽有效。
十一、夏天吃西瓜防咳嗽
買一個小西瓜，挖一小口，放入4兩冰糖蒸20分鍾，趁熱服下，效果極佳。
十二、治乾咳
1、綠豆湯煮梨
取綠豆100克，鴨梨兩個煲湯喝，吃梨飲湯早晚各吃一次。 堅持一段時間可治乾咳，也不復發。
2、冰糖蒸白果
白果3錢、冰糖2錢放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治乾咳。蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。
十三、花生止咳二法
1、牛奶煮花生
將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然後趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。
2、花生、紅棗、蜂蜜煮湯
取花生、大棗、蜂蜜各30克，用水煎好後，食花生大棗並飲其湯，每日兩次，數次即可。
十四、鴨蛋治咳嗽
1、醋炒鴨蛋
將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之後，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續吃10天，咳嗽可治癒。
2、木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌後，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此法對咽干痰少也有療效。
十五、蜂蜜止咳二法
1、蜂蜜豬板油止咳
蜂蜜60克，豬板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚開水沖服一勺，冬天加倍。
2、蜂蜜水止咳
蜂蜜16克，開水沖服，每日二次，早晚分服。
十六、牛奶鮮姜止咳
取牛奶和鮮姜，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開後加入薑汁略燒片刻就起鍋，放涼後飲用即可。
十七、止咳蓮藕羹（化痰止咳 ）
紅棗5~10 粒(視果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老薑2片、黑糖1匙、純正蓮藕粉2匙
（一）紅棗洗凈用刀剖開，與枸杞子、老薑、黑糖入鍋，加水3 碗、大火先滾後，小火續煮20分鍾。
（二）蓮藕粉2 匙先用冷水調勻，趁熱入鍋勾芡，再滾時即關火燜5分鍾。
早晚服用，連續吃半個月，止咳效果十分顯著。 對氣喘、支氣管炎也有功效
十八、絲瓜粥
絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
絲瓜連皮洗凈切塊備用。
粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。
十九、白果燉雞治咳嗽
白果就是銀杏的種仁，味甘、微苦，性溫，有小毒。明代李時珍曾說它：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」它還是具獨特風味的果品，熟食口感軟糯、味道甘美，可食葯同源，常與動物類食物燉、燒、煨、蒸食，白果燉雞就是其中的代表。
具體製作方法如下：白果先用溫水浸泡2—3小時，之後去掉表皮和胚芽。然後將宰殺好的雞砍成塊在沸水中氽過，取出在清水中沖洗干凈放進砂鍋加入適量清水。再將浸泡後的銀杏放入砂鍋內，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉即成。咳嗽發熱、呼吸不暢等患者都可食用。
要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克為宜。如果出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適症狀，應立即到醫院就診。此外，身體虛寒者也不宜食用。
二十、南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
二十一、吃生薑片也止咳
把一塊生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴裡擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊癒了。
二十二、喝咸甘桔水
把咸甘桔攪爛，沖水喝，一天兩次
二十二、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等.
二十三、冰糖拌芝麻
芝麻一斤炒熟，晾涼了裝在盒子里，冰糖四兩搗成小塊，和芝麻拌勻，每天兩湯匙干嚼即可，清肺補腎。
二十四、鹽蒸橘子
1、洗凈。2、切開。3、橙肉撒少許鹽。4、 筷子插幾下，鹽更容易滲透。5、蓋上「橙蓋」。6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鍾（水沸開始計時）。7、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）嬰兒和大人均可。

㈦ 老年人 氣管炎咳嗽 止咳方法！簡單有效的偏方

喝梨湯（把梨切成塊跟冰糖，川貝一起煲湯）止咳化痰，潤肺

㈧ 治療咳嗽的最快方法

治療咳嗽，首要找出病因，在治療原發病的基礎上，選擇恰當的止咳祛痰葯，注意護理。當呼吸道黏膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子，頑固性咳嗽可以選擇中樞鎮咳達到止咳目的，咳痰量多時不能單獨的使用止咳葯應合用化痰葯。如果經常咳嗽，最好還是用中葯，得甫沁言清茶喝1-2個周期。

如果患者只是輕微偶爾咳嗽可以用一些葯物進行治療。民間也有一些治療咳嗽的度小偏方比如打兩個雞蛋放到碗里，按1:1的比例放入水，再放入鹽後進行攪拌，用紗布進行過濾，最後放到開水裡蒸10分鍾。可以治療傷風感冒導致的咳嗽。把雪梨和冰糖放一起，放到鍋里蒸一個小時服用，可以治療肺熱導致的咳嗽，也可以起到清熱解毒的作用。

還有一個：需要原料兩個梨、半個白蘿卜、兩個橘子皮、半塊生薑以及冰問糖，分別切成小塊，先用榨汁機榨成汁水再和固定成分一起熬成水，然後分幾次服下，可以治療咳答嗽，還可以用蜂蜜和雞蛋作原料，熬制蜂蜜雞蛋湯治療咳嗽。

其實，治療咳嗽的偏方有很多，但是不同的感冒類型的咳嗽需要不同的治療方法，需要慎重選擇。

㈨ 咳嗽吃什麼好的快推薦10個止咳化痰偏方

一、咳嗽病情簡介

咳嗽是肺部疾患中的一種常見症狀，其致病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣內生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。中醫臨床上對咳嗽的類型常有外感和內傷之別，外感咳嗽有風寒、風熱咳嗽等；內傷咳嗽又分痰熱、痰濕、氣虛、陰虛咳嗽等類型。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當的葯膳食療，則可以促進咳嗽早日痊癒。

二、一般咳嗽食療方

(一) 外感咳嗽

1、風寒咳嗽症狀：風寒咳嗽多由風寒之邪侵襲，內郁肺氣，肺衛失宣而引起，主要表現為咳嗽，痰稀薄白，咽癢，常伴鼻塞，流清涕，噴嚏頻頻，惡寒頭痛，肢節酸痛，舌苔薄白，脈浮緊等。食療方法：

(1) 百部生薑汁：百部10克，生薑6克（拍爛），加適量水煎煮20～30分鍾，去渣取汁，調入蜂蜜少許，讓孩子分次溫服。

(2) 姜杏湯：杏仁10克左右（泡洗後去掉外皮和內尖，搗碎），生薑6克（去皮，與鹽4克一起搗碎），甘草5克（研細末、微炒），一同拌勻，用開水沖成湯，即可飲用。

2、風熱咳嗽症狀：咳嗽不爽或咳聲重濁，吐出的痰黏稠、顏色黃，有少量血絲，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流濁涕；或伴發熱，頭痛，怕風，微有汗出；舌色紅，舌苔薄黃。食療方法：

(1) 桑菊杏仁茶：桑葉9克，菊花9克，杏仁6克（搗碎成泥），三者一起入鍋水煎，取汁，調入蜂蜜15克，即可溫服。

(2) 梨子汁：梨子100克（洗凈去核，切片），川貝母5克（搗爛），桔梗8克，一起入鍋，水煎約10分鍾，再加入菊花10克，再煮5分鍾，去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

(3) 梨汁粥：鮮鴨梨1個，連皮切碎，置於砂鍋中，加水適量，煎煮30分鍾，去渣後與淘洗干凈的粳米50克同煮成粥，即可溫服。

(二) 內傷咳嗽

1、痰熱咳嗽症狀：咳嗽痰多色黃，痰液黏稠而難以咳出，有些患兒甚至呼吸急促，喉嚨中有痰鳴聲；或伴有發熱口渴，煩躁不寧，尿量短少、尿色黃，大便干結；舌色紅，舌苔黃。食療方法：

(1) 苡仁煮豬肺：苡仁30克（搗成碎末），豬肺1個（洗凈，顏色呈白色），置於鍋內，加水適量。先用大火煮沸，後以微火煮爛，即可食用。

(2) 冬瓜湯：冬瓜仁、冬瓜皮、麥冬各15克，加適量水煎服。

(3) 鮮茼蒿湯：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖適量，分次飲用。

2、痰濕咳嗽症狀：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉嚨間有漉漉的痰聲，胸悶，胃口不好，神情睏倦；舌色淡紅，舌苔白。食療方法：

(1) 香蘿卜：選鮮嫩蘿卜洗凈，切成小丁，用鹽腌一夜（每公斤蘿卜加50克鹽），曬干；再將適量生薑、桔皮、花椒、小茴香，與蘿卜一起拌勻，然後把醋燒滾後澆入調拌，也可加少許白糖調味。香蘿卜氣香味美，也可以作為菜餚食用。

(2) 桔紅茶：桔紅1片，綠茶4～5克，一起放入杯中，用沸水沖泡，孩子可以經常飲用。

3、氣虛咳嗽症狀：咳嗽反復不停，特別是清晨，痰白而稀。患兒面色蒼白，容易無故出汗，怕冷，呼吸時氣短，孩子懶得說話，說話聲音較輕，吃東西沒有味道；舌色淡紅，舌旁邊有牙齒印痕。食療方法：

(1) 黃芪蟲草雞湯：母雞肉100克，洗凈，去肥油，切塊。將雞塊放入沸水中氽一下，與黃芪10克，冬蟲夏草5克，陳皮3克一起放入燉盅內，盅內再加入適量開水，用文火隔水燉3小時，調味後即可食用。

(2) 豆漿粥：豆漿500克，與淘洗干凈的粳米50克一起放入砂鍋中，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入適量砂糖調味，即可溫服。

4、陰虛咳嗽症狀：乾咳無痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉癢，聲音嘶啞。到了午後，覺得身體潮熱或手足心熱，盜汗；舌色紅，舌苔少或可見地圖樣的花剝苔。食療方法：

(1) 銀耳梨膏：銀耳10克（浸軟洗凈），梨100～150克（去核，切片），一起放入鍋中，加適量水同煮，待銀耳軟爛、湯稠時加入冰糖15克，溶化後即可溫服。

(2) 銀耳百合沙參湯：銀耳10克（清水浸泡數小時至脹開，洗凈），百合15克，北沙參10克，冰糖適量，一同放入砂鍋中，加清水適量，武火煮沸後改用文火煮約1小時，取汁，稍溫飲服。

(3) 燕窩西洋參湯：燕窩10克（清水浸泡洗凈，撿去羽毛雜質），西洋參5克（洗凈，切薄片），冰糖少許，同放入燉盅內，再加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉3小時，調味後食用。

三、慢性咳嗽

1、杏仁粥

將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加到淘洗干凈的50克粳（jing）米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。此方源於《食醫心鏡》，宜溫熱時服用，每天服兩次，可做早、晚餐。

2、梨白蘿卜方

白蘿卜1個，梨1個，白蜜1兩，白鬍椒少許，放入碗內，蒸熟即可服用。每天服兩次。

3、紅糖紅棗生薑飲

紅糖50克，紅棗50克，生薑15克混合。加水3碗，煮沸即可。宜趁熱服食，每天服三次。

4、百合粉粥

百合粉30克（鮮百合60克，晾乾後磨成粉），粳米100克淘洗凈後加水煮粥，粥將熟時放入百合粉和適量冰糖，再煮至粥熟。此方源於《本草綱目》，可作早、晚餐服食，每天服1~2次。適用於老年慢性支氣管炎、肺熱乾咳等症。

5、川貝粥

淘洗干凈的粳米100克加適量砂糖煮粥，粥快熟時加入川貝母粉5~10克，煮沸。此方源於《資生錄》，以溫熱服用，每天服兩次，可做早、晚餐。適用於肺結核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。

6、蜂蜜藕粉飲

先用少許沸水將30克藕粉溶開，再用滾水沖，稍靜置，加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。本品宜溫熱時服用，每天服兩劑。

四、秋燥咳嗽

中國醫學認為，秋與肺相應，燥為秋令之主氣。秋燥之邪易通過口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯於肺，影響肺臟清潤的功能，燥咳症狀常表現為乾咳不止，無痰或少痰，痰中帶血絲，並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞等。而發生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜選用滋陰潤燥、養肺止咳類葯膳。下列食療方，對燥咳、急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽，都有較好的療效。

1、杏仁燉雪梨

甜杏仁15克，去皮打碎；雪梨1隻，去皮切片，加冰糖20克，水適量，隔水燉煮1小時。每天早晚各1次，連服3~5次。

2、川貝燉雪梨

雪梨1隻，橫向切開，去殼後放入川貝末6克。將兩半並攏，用牙簽固定，加冰糖20可，水適量，隔水燉煮30分鍾。吃梨喝湯，每日1次，連服3~5天。

3、雪梨白藕汁

雪梨去皮、核；白藕等量去節，切碎，絞榨取汁，代茶頻飲。

4、銀耳燉冰糖

銀耳5克，用冷開水浸泡1小時，撕碎。加入冰糖30克燉熟，每晚睡前服用。

5、銀耳冰糖煲雪梨

銀耳5克，雪梨1隻（洗凈切大塊備用），蓮子10粒，冰糖適量，燉盅隔水煲1小時。可每日多次食用，每次適量。

6、鴨梨粥

鴨梨3隻，大米50克（煮粥）。鴨梨加水適量煎煮半小時。取汁加入米粥趁熱食用。治療肺熱咳嗽。

7、百合杏仁粥

鮮百合50克（干百合30克），杏仁10克（去皮、打碎），粳米50克，同煮為稀粥，調白蜂蜜適量溫食，1日3次。

8、蔗漿粥

鮮甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，摻入蔗汁50毫升，煮沸，溫服。

9、水蜈蚣冰糖

水蜈蚣根一兩，煮水燉冰糖服。

五、民間治咳偏方

(一) 雞蛋治咳嗽四法

1、醋煎雞蛋治咳嗽

醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。

做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開 之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

2、姜煎雞蛋止咳

做法是：取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。

煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。此「葯」好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

3、姜炒雞蛋止咳

做法是：取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。

4、白糖拌雞蛋

患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

(二) 核桃治咳嗽三法

1、芝麻核桃酒（荸薺益腎止咳 ）

家庭自製芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。

以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天後即成，每日飲用2次，每次15克。

2、荸薺核桃（治小兒百日咳）

小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便，去皮後，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。

3、核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽

核桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。

核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。

每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次

(三) 梨治咳嗽三法

1、蒸蜜梨

把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口；然後挖空，放入適量蜂蜜；再把三角小塊蓋好，開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾，取出趁熱服用。

2、蒸花椒梨（止咳定喘）

生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁。可止咳，消痰定喘。

3、梨汁燉冬菇

先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，消除感染，一般服用兩三天即見收效。

(四) 大蒜、生薑（治咳嗽、鼻衄、便秘）

1、臨睡前，把大蒜薄片敷在干凈腳心湧泉穴位上(位置在1/3腳處)，用醫用膠布貼牢；時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)；

對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續敷7～10天，效果更佳；少數人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破後皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。

2、生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時在嘴裡含一片，止咳止癢效果佳。

(五) 蘿卜治咳嗽

1、煮蘿卜水（治咳嗽不止）

將新鮮白蘿卜半截切成片，用清水煮；煮開後，用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷後喝下即可。

連續喝幾天，咳嗽就可痊癒。

2、燒蘿卜止咳

將蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。

3、蘿卜湯止咳

白鬍椒5粒，蘿卜100克，生薑3片，陳皮10克，煎熟飲湯。對痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

4、白蘿卜加梨水止咳法

白蘿卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。

5、蘿卜拌麥芽糖止咳

白蘿卜去皮，加適量麥芽糖拌勻，可治療頑固性咳嗽。效果很好

6、梨絲拌蘿卜

原料：白蘿卜250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。

做法：蘿卜切成絲，用沸水焯2分鍾撈起，加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。

貼心提示：蘿卜下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生薑辛散宣肺止咳。

(六) 杏仁治肺虛咳二法

1、肺虛咳喘治癒的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮後設法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋後放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。

2、患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個後劇咳停止，後每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊癒。

(七) 冰糖香蕉止咳

冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內上鍋，開鍋後用文火蒸15分鍾，即可食用，止咳效果很好。

(八) 搽風油精止咳平喘

患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘

(九) 羅漢果泡水治咳嗽

羅漢果洗干凈，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續水，一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕，兩天後便可痊癒了

(十) 帶肚兜保暖鎮咳

老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用，對止住咳嗽有效。

(十一) 夏天吃西瓜防咳嗽

買一個小西瓜，挖一小口，放入4兩冰糖蒸20分鍾，趁熱服下，效果極佳。

(十二) 治乾咳

1、綠豆湯煮梨

取綠豆100克，鴨梨兩個煲湯喝，吃梨飲湯早晚各吃一次。 堅持一段時間可治乾咳，也不復發。

2、冰糖蒸白果

白果3錢、冰糖2錢放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治乾咳。蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。

(十三) 花生止咳二法

1、牛奶煮花生

將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然後趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。

2、花生、紅棗、蜂蜜煮湯

取花生、大棗、蜂蜜各30克，用水煎好後，食花生大棗並飲其湯，每日兩次，數次即可。

(十四) 鴨蛋治咳嗽

1、醋炒鴨蛋

將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之後，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續吃10天，咳嗽可治癒。

2、木耳蒸鴨蛋

取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌後，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此法對咽干痰少也有療效。

(十五) 蜂蜜止咳二法

1、蜂蜜豬板油止咳

蜂蜜60克，豬板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚開水沖服一勺，冬天加倍。

2、蜂蜜水止咳

蜂蜜16克，開水沖服，每日二次，早晚分服。

(十六) 牛奶鮮姜止咳

取牛奶和鮮姜，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開後加入薑汁略燒片刻就起鍋，放涼後飲用即可。

(十七) 止咳蓮藕羹（化痰止咳 ）

紅棗5~10 粒(視果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老薑2片、黑糖1匙、純正蓮藕粉2匙

紅棗洗凈用刀剖開，與枸杞子、老薑、黑糖入鍋，加水3 碗、大火先滾後，小火續煮20分鍾。

蓮藕粉2 匙先用冷水調勻，趁熱入鍋勾芡，再滾時即關火燜5分鍾。

早晚服用，連續吃半個月，止咳效果十分顯著。 對氣喘、支氣管炎也有功效

(十八) 絲瓜粥

絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。

絲瓜連皮洗凈切塊備用。

粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。

(十九) 白果燉雞治咳嗽

白果就是銀杏的種仁，味甘、微苦，性溫，有小毒。明代李時珍曾說它：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」它還是具獨特風味的果品，熟食口感軟糯、味道甘美，可食葯同源，常與動物類食物燉、燒、煨、蒸食，白果燉雞就是其中的代表。

具體製作方法如下：白果先用溫水浸泡2—3小時，之後去掉表皮和胚芽。然後將宰殺好的雞砍成塊在沸水中氽過，取出在清水中沖洗干凈放進砂鍋加入適量清水。再將浸泡後的銀杏放入砂鍋內，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉即成。咳嗽發熱、呼吸不暢等患者都可食用。

要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克為宜。如果出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適症狀，應立即到醫院就診。此外，身體虛寒者也不宜食用。

(二十) 南瓜藤汁止咳

鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。

(二十一) 吃生薑片也止咳

把一塊生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴裡擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊癒了。

(二十二) 喝咸甘桔水

把咸甘桔攪爛，沖水喝，一天兩次

(二十三) 紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等.

(二十四) 冰糖拌芝麻

芝麻一斤炒熟，晾涼了裝在盒子里，冰糖四兩搗成小塊，和芝麻拌勻，每天兩湯匙干嚼即可，清肺補腎。

(二十五) 鹽蒸橘子

1、洗凈。2、切開。3、橙肉撒少許鹽。4、 筷子插幾下，鹽更容易滲透。5、蓋上「橙蓋」。6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鍾（水沸開始計時）。7、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）嬰兒和大人均可。

希望能幫助到你。