老年人不能吃菠萊

A. 40歲以上的人為什麼不宜吃菠菜

40歲以上不要吃菠菜，菠菜里有草酸，到體內和鋅結合形成草酸鋅，機體就沒有抵抗力了，和鈣結合形成草酸鈣，容易缺鈣，導致骨折。

菠菜保護視力主要是緣於其所含的一種類胡蘿卜素物質，這種物質可以防止太陽光所引起的視網膜損害。每周吃2～4次菠菜，可降低視網膜退化的危險。菠菜中的蛋白質，核黃素及鐵，磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛都有保健作用。

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注意事項：

1、菠菜與豆腐不能共食。菠菜含有大量的草酸，豆腐主要含蛋白質、脂肪和鈣。二者一鍋煮，草酸能夠和鈣起化學反應，生成不溶性的沉澱，人體無法吸收。可以先將菠菜放在水中焯一下，讓部分草酸溶於水，撈出來再和豆腐一起煮就行了。

2、菠菜不宜與黃瓜、小白菜同食，黃瓜含有維生素C分解酶，會把菠菜里的維生素C破壞掉，降低營養價值。

3、牛奶與菠菜相剋。同食會發生不良生化反應，引起痢疾，可以用綠豆解毒。

4、菠菜含有草酸，會影響人體對鈣的吸收，吃前可以先在熱水裡焯一下去掉草酸。

B. 為什麼年紀40以上不能吃菠菜

40歲以上可以吃菠菜，吃菠菜和年齡沒有關系，菠菜適宜人群如下：

1、宜食：痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症患者及皮膚粗糙、過敏、鬆弛者適宜食用。

2、忌食：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。

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菠菜禁忌：

1、菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

2、菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

3、菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。

4、菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉。

5、菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。

C. 菠菜是補鐵「神葯」，然而這幾類人不合適吃，你都清楚嗎

在我們的生活當中，菠菜是我們經常能夠在餐桌上見到的一種蔬菜，而且它的營養價值十分的豐富，並且烹飪方式方式也是多種多樣。經常食用的話，能夠給我們的身體帶來較多的好處，但是並不是所有的人都適合食用菠菜，比如說，一些老年人或者嬰幼兒，孕婦以及缺鈣的人。患有結石病的或者痛風的人也應該盡量的少吃菠菜。

而痛風的人之所以不建議他們食用菠菜，主要是由於菠菜當中含有的嘌呤含量也是比較多的。我們都知道痛風患者要盡量的少使用嘌呤含量比較高的食物，而且菠菜當中的草酸由於它屬於酸性物質會通過我們的尿液進行排出，這就會和患有痛風的病人體內的尿酸形成一種對抗從而降低尿酸的排出減少，而這樣也會使得加重他們痛風的症狀。

D. 吃菠菜對老人有壞處嗎

老人吃菠菜的好處
1、通腸導便
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2、補血
菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。
3、增強抗病能力
菠菜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以在人體內轉變成維生素A，從而達到維護正常視力和上皮細胞健康的一個功效，還可以增加預防傳染病的能力。
4、保障營養
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質。
5、促進人體新陳代謝
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
6、預防中風
大量食用菠菜，可降低中風的危險。
7、抗衰老
菠菜中的營養物質具有促進培養細胞增殖的作用，既能抗衰老又能增強青春活力。
2、菠菜的食用禁忌
1.忌吃未用開水燙的菠菜
炒菠菜前應該用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利於人體吸收菠菜中的鈣質。若未用開水燙後炒食，既影響口味，又使營養價值降低。
2.食用菠菜忌去根
人們在擇菠菜時，往往習慣上僅食用其莖葉，誤認為根老韌不好吃，而將其摘掉，這是錯誤的。
菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以，很久以來，它就有一個美名為「紅嘴綠鸚哥」。我們強調春季吃菠菜忌去根，並非是簡單地以其色澤搭配好看為出發點的。菠菜根屬於紅色食品一類，具有很好的食療作用，如果拋棄，的確可惜。
菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生薑食用，可以控制或預防糖尿病的發生。食用菠菜最好的方法是：將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數分鍾，用芝麻油拌食，可利腸胃，適於治療高血壓和便秘等病症。
3.孕婦忌常食菠菜
人們一直都認為，菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當作孕婦、兒童、病人理想的補血食品。
其實，菠菜中鐵的含量並不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺了鋅，就會感到食慾不振、味覺下降；兒童一旦缺了鈣，有可能發生佝僂病，或出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，同樣會出現缺鈣和鋅的症狀，無疑對胎兒發育不利。同時，因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高，從養護的角度講，應較多地攝入富含鈣和鋅的食物。
4.兒童忌多吃菠菜
在現實生活中，有些家長認為，在蔬菜中，新的葉菜類都含有大量蛋白質、脂肪和多種微量元素。所以，只要多給孩子吃大量的蔬菜，就是好的飲食結構。其實，這種認識和做法，完全是錯誤的。
從營養與食療的角度看，有些蔬菜食用過量，對兒童的身體健康卻是有害的。如春季時令蔬菜——菠菜，含有很多草酸，如果兒童過多地食用，體內的各種微量元素與草酸相互作用，特別是與鈣反應強烈，使兒童骨骼發生變化，會發生佝僂病、軟骨病等。

E. 什麼人不宜吃菠菜

兩類人群要少吃菠菜：

1、草酸鈣結石和尿酸結石患者

草酸鈣結石和尿酸結石患者少吃菠菜。因為草酸鈣結石和尿酸結石患者要盡量避免攝入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。

2、痛風患者

痛風患者須限制嘌呤含量的攝入，發作期要禁食，間歇期要限制進食，菌菇類、花菜、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤較高的食物。

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吃菠菜的好處

1、促消化

菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌，有助於食物消化和營養的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，對便秘、痔瘡出血等有很好的療效。

抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，能抗衰老。我國民間以菠菜汁洗臉，可清潔皮膚，減皺祛斑，使皮膚光潔。

2、保護眼睛

菠菜含有胡蘿卜素，在人體內會轉化成維生素A，有助於維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛具有保健作用。

3、補血美容

菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素，可以促進生長發育，使氣血旺盛、精力充沛、頭發亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有蔬果缺乏的維生素K，有助於繁殖皮膚、內臟的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

F. 老年人為什麼吃菠菜不好

美國醫抄學界一項新的襲研究成果顯示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他們機體的抗氧化能力提高20％。

研究者認為，菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝「垃圾廢物」。在3．5盎司（1盎司等於28．3克）的草莓漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。

菠菜中的「類黃酮」物質可防治老年人眼睛的黃斑變性，從而可延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致眼盲症或視力減退。

草莓及菠菜富含葉酸，可防治營養性巨紅細胞型貧血、皮膚搔癢或出血。國外新近研究發現，葉酸可防治白血病並有養護心臟的效果。

G. 菠菜的禁忌食物

菠菜一直我國餐桌上的常客，而且其料理都非常的簡單，很適合作為家常菜，另外菠菜營養價值也非常高，不然也無法成為大力水手波比的最愛。日常生活中，很多人都知道菠菜和其他的很多蔬菜並不能同時食用，但具體是哪些蔬菜?又為什麼不能一起吃呢?
菠菜不能和什麼一起吃
菠菜不能和什麼一起吃

第1步菠菜+豆腐：會影響人體對鈣質的吸收，會引發結石症。
第2步菠菜+黃瓜：破壞菠菜里的維生素C。
第3步菠菜+豬肝：不能同炒，影響金屬元素的吸收。
第4步菠菜+牛奶：影響鈣質的吸收。
菠菜+鱔魚：會引起腹瀉。
菠菜+韭菜：引起滑腸，導致腹瀉。
菠菜+豬肉類：阻礙銅元素的的吸收。
菠菜+銀耳：影響鈣質的吸收。
菠菜宜和什麼一起吃

菠菜宜和冬瓜、花生、海帶、雞蛋、茄子、胡蘿卜、粉絲等一起吃。
菠菜+冬瓜：我們都知道，冬瓜是利尿的，尤其是夏天多吃冬瓜，尤其的好。那麼，菠菜加上冬瓜的合理搭配，更好的將兩者之營養長處激發出來，菠菜所含有的大量膳食纖維，不僅幫助我們排出體內多餘的垃圾，還能與冬瓜的利尿作用一起，改善人體體質，而且菠菜也可以幫助我們補充鐵的吸收。
菠菜+牛肉：這是很經典的一道葷素搭配的養生菜餚。牛肉性溫，可補脾胃虛寒，可補氣血虧空。加上菠菜的多種維生素含量，更是能起到強筋健骨、保養大腦以及護膚的功效。
菠菜+牡蠣：牡蠣美味，我們都知道。不僅如此牡蠣還含有豐富的鋅和鐵等微量元素，而菠菜中則含有β胡蘿卜素和維生素C，兩者相互補充和兼顧，搭配出來的就是一道能夠幫助中年正在經歷更年期女性緩解各種不適的養生菜餚。
菠菜+大蒜：大蒜雖然味道不怎麼樣，很多人都不喜歡，但是大蒜中所含有的大蒜素，真的是特別好的東西，而這個大蒜素，並不是所有食材中都會有的，所以越發的難得和珍貴。菠菜和大蒜的搭配，是利用菠菜中豐富的維生素c和維生素B1，與大蒜中的大蒜素一起，食用之後即可起到消除疲憊、保養肌膚，以及幫助意志力集中的作用。
菠菜+海帶：菠菜和海帶，大概很多人都不知道，這兩種食材在一起吃的效果會有多好。我們可以來分析分析：磷和鈣，是這兩種食材都具有的微量元素。菠菜和海帶一起吃，可以幫助我們維持身體中鈣和磷的平衡，自然對骨骼，尤其是生長發育期的孩子特別的重要。也對我們成年人，尤其是上了年紀的老年人，保護牙齒能起到很好的功效。
菠菜+鯰魚：鯰魚可以降低血脂、幫助我們的血管起到軟化的作用。而菠菜的功效則有利水和助消化。菠菜+鯰魚的搭配，不僅從口感上來說，鮮美無比，而且營養還很豐富，長期食用，亦能起到減肥瘦身的作用。
菠菜+金針菇：金針菇也是個尤其難得的好食材。不少膽固醇偏高的人就可以多吃金針菇。畢竟寂寞枕骨含有豐富的駕，能夠一直高血壓，防止心腦血管疾病的發生。菠菜和金針菇，都擁有豐富的膳食纖維，也就自然能夠吸附膽酸，加上菠菜中的鎂可以抑制甲腎上腺素的釋放，因此菠菜和金針菇一起吃，自然就起到了降低血壓的功效。
哪些人不適宜吃菠菜

1.通風患者不宜吃菠菜
按照我們通常的理解，痛風患者應該少喝啤酒，少吃海鮮等含有嘌呤的食物。那為什麼菠菜居然也上榜了呢?其實，因為菠菜中含有草酸，這一點其實是沒有問題的，但是如果菠菜中的草酸，與含有鈣質特別豐富的食物一起食用，就會讓草酸鈣沉澱。那麼，有草酸鈣結石的痛風病人就要當心了，你也許不適宜吃菠菜。或者說，不適合菠菜與豆製品諸如此類的含鈣量豐富的食材一起食用。
2、腎結石患者不宜吃菠菜
菠菜中含有大量的草酸鉀，在人體里容易形成結石，加重患者的病情，也不利於人體對鈣的吸收。不過對於健康人來說，在烹飪菠菜前，用開水焯一下，既能免於結石的困擾，也不會影響身體對於鈣質的吸收。
3、腹瀉的人不宜吃菠菜
菠菜中含有豐富的食物纖維，促進腸道的蠕動，有滑腸的作用，腹瀉時最好不要吃菠菜，特別是老人和兒童，腸胃比較敏感，需要格外注意。
4、人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人
老年人、嬰幼兒和孕婦，都是尤其特殊的人群群體，因此，雖然菠菜是大眾食材，並且營養豐富，維生素含量也很高，但是營養學家還是建議，這三類人群，不適宜食用或者過多的食用菠菜。另外，缺鈣者，在服用鈣片的兩個鍾頭之類，也是不適合吃菠菜的。這一點，也要注意和留心。
菠菜的營養成分

菠菜中含有豐富胡蘿卜素、維生素C、維生素K、蛋白質，葉酸，以及鐵、鈣、磷等礦物質，其營養價值非常可觀。而且菠菜里含有大量的植物纖維，可以促進腸道蠕動，利於排便。正常人群在日常飲食中稍微多吃一些菠菜，對身體和身材的保養與保持，也是很有效果的。
菠菜的功效作用

1、消食養胃
菠菜可抑制胃酸過多的分泌導致的胃部不適，可起到幫助消化和胃動力回復的作用。胃不好，甚至時長伴有胃痛者，多吃菠菜，也能夠緩解胃痛。
2、止血涼血、活血祛瘀
菠菜可以幫助出血性病症患者止血和涼血;亦可以促進人體氣血的良性循環和運行，對於血瘀證也有很好的療效。
3、降糖消渴
糖尿病患者可以多吃菠菜，因為菠菜具有降低血糖的功效。其原理很簡單，因為菠菜可以促進糖的分解，使多餘的糖分能夠順利轉化成熱量，幫助身體調整好脂肪的平衡。
4、預防便秘
菠菜中的大量膳食纖維，可以預防便秘。縱使你長期被便秘困擾，也可以通過多吃菠菜，讓體內的腸道糞便濕潤，從而利於通便。
5、排毒
菠菜為涼性，輕微中毒者、平常抽煙者和嗜酒成性者，平時多吃些菠菜，可以清胃熱，將體內的熱度從腸道排泄出去，從而起到排毒的作用。
6、清潔皮膚、抗衰老
菠菜中的輔酶Q10，可以幫助我們抗老又增強活力。多吃菠菜，並且堅持長期食用，對皮膚有著天然清潔和抗衰老以及抗氧化的作用。
7、防治口角發炎
菠菜有生血作用，血虛者可常食菠菜。菠菜中還含較高的天然核黃素(維生素B2)與硫胺，春季氣候乾燥時經常吃些新鮮菠菜，可以防治此病。
8、預防眼睛疲勞
菠菜中的葉黃素，是預防眼睛疲勞，幫助眼睛恢復的最佳成分。不僅如此，菠菜中的維生素B2和β胡蘿卜素，也能使眼睛迅速恢復，不再被疲勞和紅血絲所困擾。另外，菠菜中的鉀和鎂，可幫助眼部肌肉增強彈性，從而遠離近視。
9、降低心臟病的發病率
心臟不好者，多食用菠菜也是很有效果的。因為菠菜中的亞硝酸鹽能夠在心臟病發作的時候轉換成一氧化氮，從而起到疏通心臟動脈的作用。
菠菜的食譜推薦

1、南瓜菠菜雞蛋餅
做法：菠菜20克開水焯過切碎、南瓜泥25克、雞蛋1個、低筋麵粉15克，將這四樣食物加少許鹽混合攪拌成糊狀，平底鍋加入植物油，兩面煎熟即可使用。
功效：融合了菠菜、南瓜、雞蛋和麵粉四種食材，營養均衡，既可以作為菜，也可以作為主食，尤其適合小朋友食用。
2、菠菜雞蛋湯
做法：菠菜洗干凈備用，將雞蛋打散攪拌均勻備用;鍋中水燒開，記得放一點色拉油，大概將菠菜用熱水焯一下，然後撈出放涼，之後切成小段待用。鍋中油燒熱之後，放點蔥姜爆一下，等出了香味之後，倒入適當的水，等水開就把備用的菠菜放進鍋中，然後打入事先攪拌好的蛋液，直置成蛋花。關火後，適當放鹽，喜歡吃香油的也可以滴一點香油，然後就可以出鍋了。
功效：菠菜中含有豐富的維生素B1和維生素C，以及多種微量元素。雞蛋則營養豐富，菠菜雞蛋湯，可以幫助我們補充日常膳食中所需的營養和維生素。尤其對正在發育生長期的孩子來說，這道菜又可滿足營養所需，又美味。
3、菠菜炒豬肝
做法：將250克豬肝洗凈控干水，切片。取150克菠菜洗凈，從中間切半。姜少量，切絲。將豬肝片放入滾水焯燙10秒，撈起瀝干。鍋中放兩湯匙油，將姜絲爆香，加鹽、料酒適當。放入菠菜拌勻，再倒入豬肝片，爆炒熟了之後，起鍋即可。
功效：豬肝補血，還具有明目的功效。菠菜含有豐富的維生素和微量元素，以及多種膳食所需。豬肝炒菠菜，可以補充多種鈣鐵鋅，尤其適合貧血人群和孕期缺鈣和貧血的女性食用。
菠菜，另外一個名字比較洋氣，叫做波斯菜。喜歡菠菜的人恨不得經常吃到，尤其是涮火鍋的時候。而不喜歡它的人呢，覺得它有一股鐵銹味兒，難聞極了，簡直是災難。不過，不管你喜歡吃還是極其厭惡，菠菜的營養價值是我們不可忽略的。比如，菠菜中含有的輔酶Q10，就能夠讓十分重視保養的女性，使皮膚產生抗氧化性。比如，菠菜中的纖維素，能夠讓我們排便通暢;還有，菠菜中的鐵劑含量尤其豐富，缺鐵人群多吃菠菜，用食療的方法補鐵簡直再好不過了。菠菜中的葉酸，也是孕期女性所需的重要營養成分。不過，菠菜也是有食用禁忌的。而關於菠菜的食用禁忌，你都了解多少呢?可別吃錯了啊。

H. 老年人拉肚子能吃菠菜嗎

菠菜具有通腸胃、潤腸燥、降血壓、解酒毒和補血的功能。因此吃菠菜可加劇腹瀉症狀。
由於菠菜含有較多草酸，草酸鈣易導致泌尿系統結石，所以腎功能虛弱及疑有泌尿結石者應慎食。另外，菠菜忌與豆腐同食，因為豆腐的鈣含量很高，易與草酸一起形成草酸鈣。

I. 老年人為啥不能吃菠菜

在日常生活中，菠菜是常見的一種蔬菜，它的營養價值很高，它含有多種的營養元素。而且在平時的做法上也有很多的吃法，可以選擇涼拌，清炒也能拿來煮湯。那哪些人不宜吃菠菜呢？

1、老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人

由於老年人、嬰幼兒急需補鈣或正在服用鈣片治療的人(如軟骨病、肺結核缺鈣病人)，專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。

2、患有腹瀉的病人

菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。

3、腎炎和腎結石者不宜食

菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。

4、孕婦不宜多吃菠菜

菠菜中的草酸容易生產不溶性草酸鈣，造成缺鈣。

結語：在生活中，常吃菠菜對我們人體有非常大的好處，它具有通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抵抗力等作用。它不僅營養價值高，而且菠菜的價格也是非常實惠的，物美價廉，因此菠菜非常受廣大群眾的歡迎。所以，不妨多吃些菠菜吧。

J. 為什麼40歲以上不能吃菠菜

40歲以上不能吃菠菜，這種說法是不科學的。

【菠菜營養成分】

素菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、草酸等。菠菜雖是含鐵較多的蔬菜，但與其他蔬菜差距不大。引起菠菜鐵含量極高的誤會的錯誤出在1870年E. von Wolf出的一本書中，菠菜鐵含量的一個小數點印成一個逗號，所以數字加了十倍，並引申出大力水手這部漫畫。含大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，利於排便。

菠菜為莧科植物菠菜的帶根全草，菠菜又叫波梭、赤根菜、波斯草、波斯菜，菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的功效。菠菜的營養價值豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜素。菠菜素U等類胡蘿卜素、還含α-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素，和一種青紫色螢光物質2-乙醯基-3-對羥基苯丙烯醯基內消旋酒石酸。

菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養元素。

【菠菜食療價值】

菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外，菠菜還可以促進人體健康，防止衰老，防治缺鐵性貧血，促進呼吸系統；菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，可以增強產婦對鐵元素的吸收力，是缺鐵性貧血的理想食物，菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。

【適用人群】

1. 一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用，電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜，糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定，同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者。

2. 菠菜不適宜腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者食用；

3. 外脾虛便溏者不宜多食。

【溫馨提示】

菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。