老年人嗅覺減退

1. 老年人嗅覺

嗅覺減退和嗅覺消失多是由於某些疾病引起來的。正常人之間的嗅覺也有不同。但有些疾病確實可導致嗅覺減退或缺失，如鼻腔疾病，以及鼻部外傷、鼻腔化學損傷(腐蝕葯、表面麻醉劑、甲醛及吸煙等) 、中毒性嗅神經炎、老年性退變等，需要結合全身的因素來考慮，如病毒感染、外傷及炎症等造成的嗅覺喪失，許多是難以恢復的，一旦嗅覺神經末梢已被損壞，還沒有找到一種方法，包括葯物，來有效地促使嗅覺恢復。

如果你連續幾天無法嗅到任何味道，千萬別掉以輕心。醫學專家指出，中老年人失去嗅覺往往不是一個獨立的病狀，大多是由於外力大力撞擊等意外或是某種疾病造成的。如果不及時治療，導致其病狀發作，後果可大可小。由於嗅覺只有在左右兩邊嗅覺神經都受損後才會完全消失，大多數情況是屬於部分喪失嗅覺，且多是由於腦部腫瘤擠壓引起的
人隨著年齡老化，味覺喪失是很普遍的情形，吃東西變成一件苦差事，而不再是一種享受。研究顯示，年紀大的人不像年輕時那麼容易分辨甜、苦和鹹的味道。當我們年紀大時，鼻子的細胞不能有效地更新，最先出現的是嗅覺障礙。隨之而來的是舌頭上味蕾減少而食不知味。無論是什麼成因，不能感受味道卻是很多老年人無法接受含低脂、水果和蔬菜飲食法的主要原因，而這種飲食法卻往往難以使老人們保持精力和健康。很快地，失去味覺的人不是少吃一餐，就是吃一大堆不合適的食物。

當我們說一種食物嘗起來味道好，實際上也包括很好聞。因為這兩種感覺是這么的緊緊相連在一起。而且非常神秘的是，同樣的東西為什麼有些人覺得好吃，有些人卻不能接受。我們知道當味蕾受損時，我們根本嘗不出味道，吃東西就會變成一件苦差事。事實上有些研究顯示，某些肥胖的人缺乏完全嘗出食物味道的能力，結果們只有吃得更多去補償這種不足。

老年人的口腔粘膜也會隨年齡的增長而萎縮，角化增加。同樣，唾液腺也可因年齡的增長而萎縮，造成分泌減少，故老年人易感口乾。老年人也可因口腔疾病如粘膜病、齲齒、牙周病、牙齒缺失沒有修復等因素造成不便多咀嚼，不能更好促使唾液分泌。上述種種因素均可造成老年人食慾不佳，食而無味，老年人的食慾與情緒、睡眠等因素也有關。

假如您正受到味覺喪失的折磨，而且正在定期地服用某種葯物，問問醫生以確定這個問題是不是葯物造成的。從糖尿病、帕金森症到肝病，甚至老年痴呆症等疾病，也會影響味覺和嗅覺，結果，有這些病人可能傾向於減少餐食，這會使得他們的健康更差。事實證明，鋅元素不足常常連帶著嗅覺和味覺的改變。這尤其會發生在厭食或體重快速下降，而體內鋅被剝奪時。最近的研究指出，一點點鋅補品就可以使正受味覺喪失折磨的人、改善他們味覺敏銳度。老年人缺鋅時，可通過補鋅獲得完全糾正。可多吃些動物肝臟、麥芽、青菜、核桃、瓜子等含鋅較高的食物。

2. 請問老年人嗅覺失靈可能是什麼疾病的前兆嗎

對於人為什麼會抄變得聞不到味，現在確切原因還不太清楚，普遍接受的觀點是：嗅覺減退主要跟嗅覺神經受損有關。治療的話可用益嗅上清湯生活中注意養成良好的生活習慣，而導致嗅覺神經損傷的疾病，常見的有以下幾種：1.嗅覺減退伴隨鼻塞、雙側鼻黏膜發炎的，可能是某些病毒感染和慢性鼻炎造成的。

3. 嗅覺喪失

引起嗅覺減退的原因：常見於以鼻塞為主訴的疾病，如：鼻甲肥大，鼻息肉，鼻腔內的腫瘤等等。因為這類的疾病使含有氣味的氣流不能夠到達嗅覺粘膜，引起嗅覺減退或者喪失。但是，過敏性鼻炎，慢性鼻竇炎患者，雖然經過治療後使鼻腔通氣暢通，但是仍然會有緩慢的嗅覺下降，這可能與嗅覺神經鞘膜水腫有關。上呼吸道病毒感染，萎縮性鼻炎，嗅覺神經炎，化學氣體損傷，顱底骨折，顱內疾病（如顱腦內的腫瘤）等疾病可以使嗅覺神經末梢，嗅覺神經，嗅覺中樞萎縮或者失用而產生感覺神經性嗅覺減退或嗅覺喪失。

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4. 嗅覺突然下降，萬萬不可大意，到底怎麼回事呢

長期待在高污染環境中、不正確的用鼻習慣、受到病毒或細菌感染、鼻子受到外傷、劣質化妝品刺激等會導致嗅覺慢慢下降，以至於完全喪失。之所以鼻子能聞到味道，這是神經和大腦作用的結果，嗅覺下降極有可能是疾病纏身，不要太大意。

嗅覺發生作用時，其他器官會怎麼樣？

嗅覺輕微改變。輕微嗅覺改變時才被發現，身邊人能聞到多種氣味如發霉味或臭味時，自己根本聞不到，說明嗅覺已經退化。另外，味覺突然發生改變，如不能感知到酸甜苦辣和咸等，也有可能是嗅覺發生障礙。

幻嗅或嗅覺倒錯。嗅覺倒錯時不能正常感知真實的氣味，也就是把臭味聞成香味，又或是把香味聞成臭味；幻嗅也就是聞到本來沒有的味道。這兩種情況跟抑鬱症、焦慮症和神經官能症有關，算是神經和心理上的問題。

5. 老年人嗅覺和味覺下降，有什麼方法可以緩解嗎

可以適當的在菜里放些醋，我也是看天倫網商城講座里說的，他說老人因為年齡大，味覺會退化，因為長時間吃鹹的東西，會對鹹味的敏感度下降最明顯，所以可以用酸味來刺激一下老人的味覺，另外可以適當的鍛煉來減緩身體衰老的速度，延緩味覺退化

6. 老年人味覺差怎麼辦

老人飲食巧搭配吃出好胃口－飲食健康

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。
還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。
此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。 人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。 還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。 此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

標簽: 健康 吃出 好胃口 搭配 老人 飲食

7. 老年人嗅覺失靈是什麼原因

嗅覺障礙的常見原因是病毒感染，也就是說嚴重的感冒就可以導致嗅覺永久喪失；其次是頭面部外傷、慢性鼻竇炎和鼻息肉。另外65歲以上的老年人嗅覺功能會出現老齡化的退化。

8. 老年人容易得嗅覺失靈嗎

老年人很容易得嗅覺失靈。這不是病，是人老器官衰竭的一種表現。

9. 嗅覺減弱是什麼原因

造成嗅覺減退的原因一般是鼻炎引起的，多是由於病毒感染、寒冷刺激、或者是因為個人抵抗力等都是有關系的，假如你有慢性鼻炎的話，還是很難恢復的。可使用一些葯物來進行治療，使用鼻炎滴劑外用來進行治療，一定要多注意防寒保暖，並且及時的添加衣物、接種流感疫苗等方式來預防感冒，目前來看的話你也可以口服利鼻片、氯雷他啶膠囊等葯物來進行治療，多喝水、堅持治療，必要時到醫院進行檢查。