老年人三高吃什麼好

① 老年人三高什麼能吃什麼不能吃

飲食管理請記住一個關鍵詞：「五高兩低一拒絕」：
五高：
1.高抗氧化食內物。每天要喝3-5杯西紅柿汁或胡容蘿卜汁或葡萄汁。
2.高纖維食物。每天要吃菇類、黑木耳、銀耳、綠葉菜。
3.高亞麻酸食物。多吃海魚、海藻、核桃。
4.高酸性食物。黑醋，蘋果醋。
5.高蛋白食物。多吃蛋類（去黃）、豆類（豆腐、豆漿）。
兩低：
1.低糖。拒絕一切含糖食品，把精米、精面減到最低點。
2.低油脂食物。把食用油攝入減到最低或改用橄欖油。
一拒絕：
拒絕燒烤、油炸食物。
三高的原發病是糖尿病，可以認為高血脂、高血壓、高血酸都是糖尿病的合並症。出現這種情況說明糖尿病治療的不理想。
為了糖尿病人的康復，關於糖尿病的治療問題，建議你點擊我的名字，進入我的知道博客，閱讀《糖尿病患者走向康復之路》和《為什麼糖尿病患者或早或晚必定有合並症》，這篇文章我詳細的告訴了你如何管理飲食，理論根據是什麼，哪些食物可吃，哪些食物不可吃。
和怎樣運用中葯。

② 三高老人飲食吃什麼好

三高老人總體來復講，飲制食上應該講究什麼不能吃，或者注意飲食的科學性。
具體來講：
1，高糖、高脂、高鹽含量的食物少吃或者不吃
2、多吃含粗纖維多的食物，如土豆，白薯，南瓜，芹菜，萵筍等
3、食用食物少量多次，不要吃多了。最好每次吃一點，餓了再吃一些，減少總體攝入量
4、適當運動，特別是散步和游泳等，有異於心臟健康
5、保持心情愉快，防止對心臟造成劇烈刺激

③ 老年人三高吃什麼好啊

1.飲食方面少食動物內臟,不要吃油大的食物，尤其是要限製糖,鹽及脂肪的攝入，多內進食含纖維高的新鮮容蔬菜，每天盡可能吃些粗纖維的食物，除豐富蔬果以外,還要有充足的奶類食品.
2.有氧運動.每天一定量的有氧運動有益於健康.如慢跑,游泳20～30分鍾. 多打打太極拳
3.減肥.肥胖是「三高症」及冠心病的高危因素.減肥主要通過飲食,運動,葯物及糾正不良生活習慣來達到理想體重目標.
4.戒煙節酒.吸煙有百害而無一利,對於「三高症」患者來說,更有促使交感神經興奮,使心跳加快,周圍血管收縮,從而增加患心血管疾病的危險

④ 老年人吃什麼降三高

1）多選用
鮮牛奶
、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源，因為這兩種食物中嘌專呤含量最低，瘦屬肉類、魚類、禽類要限制，每天不超過100克；
2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗雜糧、海產品、豆類及其製品等；
3）蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、
圓白菜
、蘿卜等；
4）可適量食用菌藻類食物；
5）堅決禁用各種酒類。

⑤ 三高老年人早上吃什麼最好

心腦血管病高危人群的飲食管理
心腦血管一般在發作前或多或少都會有些明顯的表現，可提示性表現是發病前血壓突然升高，其代表症是高血壓、高血糖和高血脂。
如果以下症狀出現就要尤為要引起重視，一般這樣的症狀出現後，半年——7年內就可能會有心腦血管病發生。
1、 無原因的肩酸背痛、疲倦、頭腦不清、心悶、時而有心前區一時性疼痛，這類疼痛剛開始時期的發作間隔時間較長，一年可發生幾次，再發展到一個月發生1--2次，後期發展到每周或每天發作數次就非常危險了。
2、 時而有腦供血不良的表現，視物不清楚，視力在短時間內降低很多、頭暈、頭疼、頭昏，耳鳴、下顎酸痛、睡眠變化，嗜睡或經常睡不好覺，沒有精神，有的人前期血壓和心臟沒有什麼反映。
3、 周身不適，胃痛、腹痛、睡眠變化、腰痛、惡心反胃、血壓升高、腿疼、性慾低下、腳寒腿涼、下肢乏力。
心腦血管病的危險指數大，致死率、致殘率高，有上述症狀但還沒有發病前的人，就可以稱為心腦血管病高危人群，這類人群的飲食管理很重要！
1）、戒酒限煙：酒尤其是烈性酒，會加速血液的運行速度，這樣會加大血流對血管和心臟的壓力，更易促使心腦血管病的發生幾率，對於心腦血管病的高危人，有時2~3兩酒就可以致命。
2）、腥辣食品：水產品中的異物蛋白會與血液作用增加血凝蛋白和肌凝蛋白的生成，會加速血管的硬化，導致發病的指數增加。辣食品還有和酒精一樣的加速血液運行的作用，導致發病幾率增高。
3）、濃烈茶飲：濃烈茶品、咖啡等同樣有加速血液運行的作用，茶中的鹼性物質刺激血管壁，興奮中樞神經，對高危人無益有害。
4）、忌冷硬食品。
適宜心腦血管病高危人群的飲食：
1）、竹筍類食品可以降脂通淋，對延緩和降低心腦血管病的發生有很大的作用。
2）、香蕉、大棗、枸杞、紅蘿卜、少量的糖、即可以補中益氣又可以中和血液中鹼性物質，養睥平胃、安中、通九竅。
3）、飲食平淡中性為佳。
4）、飲水以自然水為佳：沒有加工過的山泉水，礦泉水類。

⑥ 三高老人吃什麼食物比較好

一、三高老人吃什麼

1、燕麥

能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因為其富含膳食纖維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，是在在其他穀物中找不到的。

2、洋蔥

洋蔥含有兩類營養物質，分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

3、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4、山葯

山葯有「神仙之食」的美譽，其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化有積極作用。同時，山葯的瘦身功效也是不可忽略的。

5、海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

6、銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補良葯，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

二、三高老人的食療方

1、天麻杞子燉豬腦

材料：天麻10克，枸杞子10克，豬腦一個，生薑1片。

製作：天麻、杞子、生薑用水洗凈。豬腦洗凈血污，並盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內，加適量清水，用中火隔水燉1小時，每3天燉服一次。

功效：補益肝腎，開竅明目，適用於眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經衰弱等表現者。

2、百花粥

材料：鮮百合50克，合歡花30克(鮮者50克)，大米50克，紅糖適量。

製作：鮮百合、大米、合歡花洗凈，然後將鮮百合、大米、紅糖等放進沙鍋內，加清水600毫升，燒至沸騰改用文火煮10分鍾，再放合歡花，煮至粥稠，每晚睡前1小時溫熱食用。

功效：疏肝解郁，益智安眠。適用於憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現者。

註：合歡花質輕氣清香，不宜久煎。

3、蓮子百合煲豬瘦肉湯

材料：湘蓮子30克，百合(干品)30克，鮮豬瘦肉200克，食鹽適量。

製作：湘蓮先浸泡，去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鍾，以減少用作漂白的硫磺含量並減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然後將以上三物共放入沙鍋內，加水適量，用中火煲40分鍾，調味食用。

功效：安神，定膽，益志，養五臟，適用於心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現者。

三、三高人群絕不能碰的食物

1、臘肉

脂肪含量高達50%；在製作過程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡；臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。

2、肥豬肉

肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，「三高」人群應忌食。

3、牛羊髓

甘溫補虛之物，是一種高脂肪、高膽固醇食品，梵谷血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者，均不宜多食常食。

4、鴨蛋

(尤其是鴨蛋黃)的脂肪含量高於蛋白質含量，膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，「三高」患者多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。

5、酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高；酒精還能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可導致嚴重的低血糖，而醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

⑦ 老人三高吃什麼保健品可以調理

老人三來高可多吃以下成分的自營養補充品來調理：

1、螺旋藻 2、魚油軟膠囊 3、卵磷脂
平時日常可多吃以下食物對三高有輔助調理作用：

1、燕麥 2、洋蔥 3、玉米 4、山葯
三高不能吃以下食物：
1、酒 2、動物油 3、豬腎 4、濃茶 5、高糖食品 6、肥豬肉

⑧ 老年人三高應該注意什麼

一、谷類為主，有粗有細

谷類食物是能量的主要來源，我們應保持中國傳統的以植物性食物為主的飲食習慣，這樣可避免歐美發達國家高能量、高脂肪和低纖維膳食模式的弊端，對於預防心腦血管疾病、糖尿病將有很大的益處。

飲食應以谷類為主，粗細搭配。白米白面雖然口感好，但從營養學的角度講，大米麵粉加工得越精細，維生素B、礦物質等營養素和膳食纖維丟失得越多，因此，還是要常吃粗雜糧和全谷類食物，比如小米、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆等，最好每天吃50~100克。

二、肉類食品首選白肉

白肉（即魚、禽類肉）與豬肉相比，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸含量較高，特別是魚類，含有較多的不飽和脂肪酸，對於預防血脂異常和心腦血管疾病等具有重要作用。

因此，三高人士可將白肉作為動物類食品的首選食物。建議成人每天攝入魚蝦類50~100克，禽畜肉類50~75克。

三、吃清淡少鹽膳食

高脂肪、高膽固醇膳食，包括用過多的烹調油，都是高血脂患者的危險因素。《中國居民膳食指南》中推薦量僅為25~30克，也就是一小勺。

因此，烹調時多採用蒸、煮、燉等少用油的方式，減少油炸食品，每天食鹽攝入量也不超過6g（相當於一小啤酒蓋）。

四、足量的蔬菜水果攝入

蔬菜水果是低能量的食物，主要是提供給我們膳食纖維和維生素。多吃水果蔬菜特別是綠葉蔬菜以及富含維生素C的蔬果，可以降低患冠心病的風險。另外，成年人為了控制體重，可以在餐前吃水果，增加飽腹感。

建議每天吃蔬菜300~500克，深色蔬菜最好佔一半，水果200~400克。9種食物對心臟有益，分別有，芹菜、菠菜、木耳、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、黃豆、薏苡仁、堅果類（花生等）。

(8)老年人三高吃什麼好擴展閱讀：

三高老人不宜食用的食品

1、狗肉

熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉；此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。

2、雞湯

多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高，患有高血壓、血脂異常的人不宜多喝雞湯；雞湯的營養價值很高，糖尿病患者也不宜過多食用。

3、螃蟹

含有非常豐富的蛋白質、鈣和維生素D，但膽固醇含量也很高，蟹黃中膽固醇含量更高，所以糖尿病、高血壓、血脂異常患者應慎食。

4、不適宜吃精糧

動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

5、忌辛辣；戒煙限酒。