老年人缺什麼

❶ 中老年人最需要補充哪些營養元素

由於機體各項功能減退各種理變化營養素需求與前同具體表現幾面：蛋白質體內解代謝增加合代謝減少所要適吃些富含蛋白質食品至少應期吃每每公斤體重1克-1.5克；70歲適減少蛋白質代謝產些毒物質肝、腎功能已經減弱清除些毒物能力較差蛋白質吃太其代謝毒產物能及排反影響身體健康
所蛋白質攝入量定要適量既能少宜
脂肪胰脂肪酶泌減少脂肪消化能力減弱所應少吃些脂肪適量吃點植物油身體處
糖類實驗表明糖類（澱粉類食物）需要量嚴格：糖、少適應能力減弱
少都患輕度糖尿病趨勢水蜂蜜所含糖既容易消化吸收；容易體內轉化脂肪理想糖源
編推薦：
營養推薦膳食指南
降脂降壓離蘑菇湯維素各種維素需要量所減少由於吸收良或排泄增加等原往往維素缺乏現象
應該注意攝取維素A、Bl、B2、C、E些維素主要存於綠色或黃色蔬菜；各種水、粗糧及植物油
機鹽維素D缺乏現象使鈣質吸收減少所50歲往往骨質疏鬆症特別性較見
要吃些含鈣量較高食物骨湯、牛奶等患骨質疏鬆症每補充鈣質2克促進鈣質吸收應曬太陽增加體內維素D水飲水量根據各自需要定注意要意識攝入
總飲食重要要注意營養平

❷ 60歲的老年人最缺什麼

老人最缺的是親情陪伴。由於缺乏來自親人的關愛，很多空巢老人平常總是一個人發獃想心事，很少參加集體活動，慢慢地便與外界環境脫節，他們需要社會的關愛與關注，同時更需要老人的子女盡到贍養、關心老人的責任和義務，因為任何形式的關注都無法替代來自老人親屬的關愛

❸ 中老年人最缺哪些營養素

1. 蛋白質：老年人攝入的蛋白質的吸收和利用率降低，加上肝臟合成蛋白質能力降低，會導致蛋白質的缺乏，表現為肌肉量減少，肌肉功能下降，各項活動能力由此而下降。因此老年人應該有意識地多攝入一些容易消化和吸收的高質量蛋白質，如蛋類、魚類、瘦肉等。
2. 鈣和鐵：老年人隨年齡增加、骨礦物質不斷丟失，骨密度逐漸下降，尤其女性絕經後由於激素水平變化，骨質丟失更為嚴重；同時，老年人對鈣吸收能力下降，膳食中鈣攝入不足就更易導致鈣的缺乏從而導致骨質疏鬆和骨折。老年人對鐵的吸收利用能力下降，造血功能減退，血紅蛋白減少，易出現缺鐵性貧血。
3. 維生素：由於進食量少，加上咀嚼功能的下降，易出現某些維生素的缺乏，如維生素A、維生素E、維生素C、葉酸等。老年人的戶外活動減少，光照不足導致體內維生素D合成不足，加上攝入不足，也容易導致維生素D水平下降，影響鈣磷代謝和肌肉的力量。
建議給中老年補充營養選擇中老年低聚肽粉，富含大豆分離蛋白、抗性糊精、低聚異麥芽糖、玉米低聚肽、磷酸氫鈣；每日1袋，溫開水沖服，補充每日所需。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

❹ 老年人容易缺乏什麼維生素呢

維生素對人體健康是至關重要的，但在一般情況下，只要正常進食，消化吸收功能正常，一般人不存在維生素缺乏的問題？不必另行補充。但如老年人患有慢性消耗性疾病或腸道吸收障礙時則易出現維生素缺乏現象，需要適當補充，但不可濫用。濫用維生素，不僅造成葯物的浪費，而且還可引起維生素與維生京之間的不平衡，影響機體的正常功能，嚴重時還可造成中毒。

老年人缺乏維生素B1時，可發生營養性糖尿病多發性神經炎，腳氣病等。但長期大量盲目服用，可引起頭痛，疲倦、煩躁、眼花、食慾減退、腹瀉、浮腫、心律失常等不良反應。靜脈注射過快可導致血壓下降或過敏反應（蕁麻疹、支氣管哮喘等）。

老年人缺乏維生素B6時，可出現貧血，人體抵抗力下降，痙攣等缺乏症狀。大量服用時，與左旋多巴呈明顯拮抗作用，可消除左旋多巴的抗震顫麻痹作用;降低異煙肼的抗結核作用。大劑量維生素B6注射，還可發生過敏反應。

老年人缺乏維生素B12時，可導致巨幼紅細胞性貧血、神經障礙、舌炎等。但長期大量盲目服用，除可發生過敏反應，嚴重時可發生過敏休克，還有助於病毒DNA的合成，亦有利於病毒的生長，故不可濫用。

老年人缺乏維生素C時，可出現牙齦出血，牙齒松動等維生素C缺乏症狀。但長期大量盲目服用，可引起惡心嘔吐，胃部不適及泌尿系統結石症狀;可破壞食物中的維生素B12，阻礙食物中鈣離子的吸收，引起維生素B12、銅、鋅66缺乏。

葉酸，又稱維生素Bl，參與核酸的合成，具有生血作用。缺乏時，可造成巨幼紅細胞性貧血。但過量服用時，可出現口苦、皮膚潮紅、發熱、惡心嘔吐等不良反應。

老年人缺乏維生素A時，可出現弱光下視力下降、皮膚乾燥、上皮生長不良等。但若長期大量盲目服用，則會出現毛發脫落，皮膚瘙癢，惡心嘔吐，劇烈頭痛等中毒症狀。

老年人缺乏維王素D時，骨質疏鬆發生率高，易發生骨折。但長期大量盲目服用，可引起低熱、煩躁;肝腎損害、骨骼硬化等。

老年人缺乏維生素E時，抗氧化作用減弱，但大量長期盲目服用可引起血小板聚集，血栓形成、胃腸功能紊亂、皮膚皸裂、蕁麻疹、激素代謝紊亂、血脂升高、視力模糊、免疫功能減低等不良反應。

❺ 老年人為什麼會缺乏維生素D

骨質疏鬆是老年人極為常見的現象，而且可以一浮致各種嚴重後果，特別是易發生各部位骨折。其主要原因之一是維生素D不充足，導致一系列代謝失調所致。

老年人缺乏維牛素D，主要是由於老年人閑居家中，日光中紫外線照射減少，引起內源性維生素D經光合作用合成下降。此外，老年人飲食中維生素D隨著年齡增長而吸收不良。當長期嚴重的維生素D缺乏時，可以引起骨質疏鬆、骨軟化症，導致各種骨折發生，所以老年人補充維生素D是必要的。

老年人每日在戶外進行15~30分鍾日光浴，可以輕度增高血液中維生素D的水平。如果30分鍾以上，可有明顯增加。對年老體弱者預防骨軟化有明顯作用。

每日30~60分鍾的戶外鍛煉，不僅可以通過陽光經皮膚作用使維生素D的合成、轉化、吸收增加，同時也能加強老年人的肌肉強度，防止骨質丟失，減少老年人骨質疏鬆後的骨折。此外還可以多食用含有維生素D的食物，如：多吃一些酸牛奶、水果、蔬菜，可以增加維生素D的吸收。

每日口服1萬國際單位的維生素D可以使血漿維生素D維持在正常水平，一般可連用6個月，6個月後可每日減少一半作為維持量，也可一次肌注60萬國際單位的維生素D。

以上各法，宜結合本人身體健康情況、維生素D缺乏程度和其他伴發疾病情況，合理調治。

❻ 老年人骨質疏鬆，是身體缺乏什麼元素

維生素D的缺乏是一個常見的問題。骨骼代謝的基本原料是鈣和維生素D。如果這兩種基本原料不足，發生骨質疏鬆的概率就會很高。對於年輕人來說，缺鈣通常是指維生素D的缺乏。對老年人來說，缺鈣實際上指的是維生素D缺乏和骨質疏鬆症。維生素D缺乏和骨質疏鬆是兩種疾病，但長期缺乏維生素D後，很容易導致骨質疏鬆。

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❼ 維生素老年人缺乏哪些

超過55%的缺乏維生素缺乏維生素會超過50%。最普遍缺乏維生素B 1，B 2，肝炎，特別是在老年人，缺乏維生素尤其嚴重。這五種維生素，是老年人最缺乏的維生素。

❽ 老年人需要補充什麼營養

老年人營養需要：

一，熱能

隨著年齡的增加，人體組織細胞逐漸減少，基礎代謝率降低，體力活動減少以及體脂肪增多和去脂組織減少等，使老年人對熱能的消耗也隨之降低。

因此，需適當降低每目膳食中總熱能的攝入量，以免過剩的熱能轉變成脂肪堆積於體內而引起肥胖。熱能的攝入量應隨年齡增長而逐漸減少，60歲以後應較18～49歲的成年人減少20%。老年人減少熱量，主要是降低碳水化合物和脂肪的攝入量。

二，蛋白質

由於消化系統功能減弱，使攝入蛋白質的生物有效性降低；在人體衰老過程中，體內蛋白質的分解代謝超過了合成代謝，當膳食蛋白質不足時，老年人易出現負氮平衡，因此，老年人應有足量的蛋白質供應。

中國營養學會推薦的攝入量(RNI)為759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白質/總熱量計]，其中要求有1/3～l/2的優質蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶類和大豆製品。但老年人蛋白質攝入量不宜過多，以免加重肝臟、腎臟負荷。

三，脂肪

老年人由於膽汁酸分泌減少，酯酶活性降低，對脂肪的消化吸收功能下降；由於體內脂肪質分解排泄遲緩，血漿脂質也升高，因而老年人脂肪的攝入不宜過多，特別要限制高膽固醇、高飽和脂肪酸(SFA)的動物性脂肪及肝、腦、蛋黃等的攝入。

四，碳水化合物

老年人胰島素對血糖的調節作用減弱，糖耐量低，故有血糖升高趨勢，糖過多易發生糖尿病及誘發糖源性高脂血症。所以，老人碳水化合物攝人量占總能量的55%一65%為宜。老年人應控製糖果、精製甜點心攝入量，可食用一些含果糖多的食物，如各種水果、蜂蜜等。

五，膳食纖維

膳食纖維對於老年人具有特殊的重要作用。因為老年人消化系統功能減弱，腸胃蠕動緩慢，老年人便秘的發病率增高。適量的膳食纖維可刺激腸蠕動，有效防治老年性便秘。同時膳食纖維還有防治高血脂、結腸癌以及降血糖等功效。

因此，老年人的膳食要注意攝入足夠的膳食纖維，在每日膳食中應安排一定數量的粗糧、蔬菜及水果。

六，礦物質

1．鈣

老年人常因胃酸分泌減少、胃腸機能減退，使鈣的吸收減少，加上體內代謝過程中對鈣的儲存及利用能力下降，常發生負鈣平衡狀況。隨著年齡增長，常發生骨質疏鬆症，老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品，並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。

2．鐵

缺鐵是世界性的老年營養問題，這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降，容易發生缺鐵性貧血。老人應多攝入含血紅素鐵的食物如動物血、瘦肉、魚類等。

3．其他礦物質

老年人缺鋅時可致味覺失靈，嚴重時可使心肌梗死、慢性腎炎等的發病率增高，故老年人應注意膳食鋅的補充。鉻是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分，有利於防治動脈粥樣硬化，故老年人應注意膳食鉻的補充。硒與心肌代謝有關，缺硒會引起心肌損害及使某些腫瘤發病率增加，不容忽視老年人對硒的補給。

七，維生素

1．維生素A

維生素A能維護上皮組織健康，增強抗病能力，具有抗癌作用，對於老年人保持健康十分重要。富含維生素A的食品如動物肝臟、蛋黃等同時也富含膽固醇，因此可選擇一些含有胡蘿卜素的綠色蔬菜或營養補充劑。

2．維生素D

維生素D缺乏可引起老年性骨質疏鬆症，提倡老年人適當增加戶外光照時間。

3．維生素E

維生素E是有效的抗氧化劑，能減少體內脂質過氧化物的產生，穩定生物膜結構，對機體具有保護作用。維生素E還具有降低血膽固醇、增強機體免疫功能。我國規定老年人維生素E每日供給量標准為12mg，各種植物油是其最良好的來源。

4．水溶性維生素

維生素C能增強機體免疫力，促進鐵的吸收，參與脂肪代謝調節等功能，對於老年人保持身體健康和防治疾病十分必要，我國規定老年人每日膳食維生素C供給量為60mg，故應經常進食足量的新鮮蔬菜及水果。其他維生素如硫胺素、核黃素、煙酸等也需要適當補充。

此外，老年人細胞內液量減少，同時老年人飲水慾望減退會加重體內水分的不足，故老年人應養成飲水習慣，每日攝入水量應控制在2000mL左右。從膳食安排上應適當增加一些湯、羹類食。

(8)老年人缺什麼擴展閱讀

老年人的膳食：

1．合理膳食原則

現在老年人選擇食品的消費觀已由「食以味為先」轉為「食以補為先」的原則，應注意節制飲食、務求清淡、少量多餐、易於消化以及多補鈣和鐵。

膳食原則：①平衡膳食；②粗細搭配；③易於消化；④充足的蔬果：⑤適度體力活動．保持能量平衡：⑥注意食品的色香味形和硬度。

2．每日膳食構成

老年人一13的合理膳食組成應包括：谷類2509；瘦肉、禽類、野味類及魚類50～100g；蛋40g；豆類及其製品適量；新鮮蔬菜250～300g，烹調用油20～30g；有條件者還可選用鮮乳、新鮮水果等。此外，經常食用花生、核桃、芝麻、海魚、紫菜、貝類等，對預防血管硬化和血栓形成有益。

3．抗衰老、延年益壽的天然食品

雖然目前人們還未發現一種食物或葯品能使人「長生不老」，但人們在防老抗衰的研究中卻發現了許多可延年益壽的天然食品。

(1)鹼性食物豆類(大豆、紅豆)、蔬菜(蘿卜、番茄)、海菜(海帶、紫菜、綠藻)、水果(橘子、草莓、檸檬、香蕉、葡萄)及不加糖的果汁。

(2)抗氧化的食物蔬菜中的紅心地瓜、胡蘿卜、茼蒿、菠菜、綠蔥、南瓜等含有豐富的厴一胡蘿卜素；獼猴桃、橘子、番茄等是維生素c的良好來源，此外還有哈密瓜、桃子、李子等水果。

(3)富含膳食纖維的食物蔬菜、水果、糙米、全麥麵粉、綠豆、黑豆、杏仁、芝麻、黑棗等。

(4)含動情激素的食物動情激素可用植物性的激素來代替，如玉米、小麥、胚芽、櫻桃、香蕉、蘋果、李子、地瓜、番茄、青椒、豆粉、腰果、葵花子、人參、大蒜等。

(5)其他如香菇、蘑菇、木耳、枸杞、蜂王漿、蜂蜜等。

❾ 老年人一般會缺乏什麼營養

老年人由於基礎代謝率降低，身體各機體逐步衰退。尤其是七十歲以上老人更為明顯。咀嚼、消化、吸收機能減退，味覺減退、，胃腸蠕動減退慢，肌肉萎縮、關節疼痛、牙齒脫落、失眠、便秘等諸多症狀愈來愈多。雖然這些症狀與衰老有關，但其中很重要問題還是與營養有關，營養素吸收不到位。那麼老年人營養應注意什麼呢？
老年人體力活動減少，首先熱能不需要過高，也就是說吃的主食和油的攝取量不宜過高，一般主食（生食計算）有3兩-4兩就可以，牛奶（酸奶）半斤至一斤，雞蛋一個，瘦肉或魚蝦一兩至一兩半，烹調用油也不要超過半兩。考慮老年人需要的熱量有限，老年人消化吸收率低，故吃的食物不會太多，種類也不會太多。考慮環境污染的抗營養素原因，加工烹調中的營養素受損，所以熱量和蛋白質攝入平衡，必會有很多其它營養素攝入不足，例如一些維生素和礦物質、微量元素。
那麼老年人最容易缺的是維生素A、維生素E、維生素B1、維生素 B2、維生素 B6 ，葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等，這些都是老人的膳食中無法滿足的。例如，維生素A在肝臟和蛋黃中含量較高，雖然植物中的胡蘿卜素能轉化維生素A,但轉化吸收率只有攝取總量的六分之一 ，眾所周知，維生素A對眼睛、皮膚、對免疫功能、抗癌都有著重要的功能，老年人老眼昏花，皮膚乾燥、免疫功能低下，所以適量補充維生素A抗衰老，改善症狀作用。

❿ 老年人容易缺鐵，老年人缺鐵怎麼補，老年人缺鐵的表現是什麼

每個人的身體都有大量的微量元素，這些元素在人體中相互配合，才能夠保證人體的健康。雖然這些元素我們肉眼看不見，但是缺了任何一種，都會對我們的人體造成非常大的危害。如果老年人的身體中缺乏了鐵元素，就很容易導致老人出現頭暈頭痛胸悶氣短的症狀。

2、如果老年人的身體里缺乏鐵元素，非常嚴重的話，可以讓老人採取葯物補血。家人可以帶老人去醫院開一些鐵元素的補充劑，讓老人服用也可以讓老人喝一些補鐵的口服液。