Ⅰ 當前如何做好養老院工作
一是開展特殊服務抄活動。在老人生日、患病等期間，組織職工和院民開展慶祝生日、慰問病人等活動，讓他們感受到親情般的溫暖。二是開展文娛服務活動。組織老人開展下棋牌、唱紅歌、讀報紙、看書籍、健身等文體活動。同時，分期分批組織老人游覽小南海、濯水古鎮景區和參觀工業園區建設等，開闊視野，鍛煉身體，凝聚他們愛院情結。三是開展結對共建活動。與區內多所中小學校結成尊老愛幼道德教育共建對子，定期開展共建活動；組織社會各界在節日期間對老人提供便利服務和慰問活動，體現社會對他們的關注和照顧。四是開展醫療保健服務。落實專業醫務人員，配備醫療設施設備和常用葯品，建立在養老年人健康檔案，堅持每天巡診、每月辦一期健康知識宣傳專欄，積極提供疾病預防、健康咨詢等服務。五是開展生活保障服務。嚴格按照伙食管理標准化、營養化、食譜化要求，採取常用食品專人采購、定點采購和食譜周安排制度，合理搭配和調節膳食結構。
Ⅱ 養老院食堂管理那裡有
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養老院食堂餐廳管理制度
1、廚房的炊具和公共物品必須專指定專人負責保管，進屬出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內養老院，指定專人保管，進出庫要登記並做到帳物相符。
3、保持食堂衛生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。
5、每天三餐按時供應，開飯時間保持半小時，每天保障院民的熱水供應。
6、注意營養，合理配餐，根據五保對象的飲食特點或醫囑安排好伙食。
7、敬老院應做好衛生和消毒工作，保持食堂內清潔衛生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預防食物中毒和傳染病。
8、保護食堂財產，加強成本核算，減少損失和浪費。
9、堅持公開辦事制度，伙食費用每月結算公布。
10、工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。
11、成立膳食管理委員會，由老人代表和有關人員組成，膳食管理委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食。
Ⅲ 養老院采購是自主采購還是政府采購
符合 政府采購法來規定的，就要走政府源采購程序。
第二條在中華人民共和國境內進行的政府采購適用本法。
本法所稱政府采購，是指各級國家機關、事業單位和團體組織，使用財政性資金采購依法制定的集中采購目錄以內的或者采購限額標准以上的貨物、工程和服務的行為。
政府集中采購目錄和采購限額標准依照本法規定的許可權制定。
本法所稱采購，是指以合同方式有償取得貨物、工程和服務的行為，包括購買、租賃、委託、僱用等。
本法所稱貨物，是指各種形態和種類的物品，包括原材料、燃料、設備、產品等。
本法所稱工程，是指建設工程，包括建築物和構築物的新建、改建、擴建、裝修、拆除、修繕等。
本法所稱服務，是指除貨物和工程以外的其他政府采購對象。
Ⅳ 如何做好敬老院服務工作
一是開展特殊服務活動。在老人生日、患病等期間，組織職工和院民開展慶祝生日、慰問病人等活動，讓他們感受到親情般的溫暖。二是開展文娛服務活動。組織老人開展下棋牌、唱紅歌、讀報紙、看書籍、健身等文體活動。同時，分期分批組織老人游覽小南海、濯水古鎮景區和參觀工業園區建設等，開闊視野，鍛煉身體，凝聚他們愛院情結。三是開展結對共建活動。與區內多所中小學校結成尊老愛幼道德教育共建對子，定期開展共建活動；組織社會各界在節日期間對老人提供便利服務和慰問活動，體現社會對他們的關注和照顧。四是開展醫療保健服務。落實專業醫務人員，配備醫療設施設備和常用葯品，建立在養老年人健康檔案，堅持每天巡診、每月辦一期健康知識宣傳專欄，積極提供疾病預防、健康咨詢等服務。五是開展生活保障服務。嚴格按照伙食管理標准化、營養化、食譜化要求，採取常用食品專人采購、定點采購和食譜周安排制度，合理搭配和調節膳食結構。
Ⅳ 如何搞好後勤精細化管理，提高後勤服務質量
一、隊伍建設的精細化
後勤工作關繫到全校師生的工作、學習和生活，這就需要有一支熱愛教育事業、有一定文化素養、有專業知識和技能、全心全意為教育教學服務、為師生服務的高素質的後勤管理隊伍。因此，在後勤隊伍建設上要力爭把那些思想素質高、業務能力強、具有奉獻精神的教師吸收到後勤工作崗位上來，絕不能把後勤處變成「收容所」、「養老院」。
同時，對後勤管理人員和從業人員要定期進行相關知識和技能的培訓。培訓內容主要包括安全管理知識、食品安全、工作流程、操作技能、責任意識等方面的內容。通過培訓全面提升了管理水平和服務意識，為提高服務質量打下了堅實基礎。
二、計劃與決策的精細化
後勤工作作為學校工作的一個重要組成部分，是為學校教書育人服務的。學校工作是一項有目的的、長期的、具有周期性的活動。這就決定了學校後勤管理工作的長期性和周期性。因此後勤工作必須實行計劃控制，如果計劃不當，就會造成工作的盲目性和隨意性，出現決策上的失誤給學校帶來重大損失。搞好後勤管理的精細化，就必須根據學校實際情況制定出後勤管理長期計劃、中期計劃和短期計劃。在計劃中要目標明確，分工合理，責任清楚。有了計劃最終還要看是否落實，把落實情況作為檢查、考核工作的實績。工作中有布置無檢查，有計劃無落實，那麼計劃就是一紙空文，不僅會養成懈怠不認真的工作作風，還會造成某一環節工作落不到實處影響整體工作的運轉，給學校造成損失。因此，後勤工作管理的精細化重點應放在抓落實上，只有落實到我那才能客觀公正的檢查評價每一項工作，調動後勤工作人員的積極性。
三、管理制度的精細化
後勤管理工作隨著社會的發展，教育改革的不斷深入，學校對後勤管理和服務的要求越來越高，僅靠經驗管理，已經不能適應新形勢的需求。只有建立健全後勤管理規章制度，並且認真貫徹執行，才能使管理和服務逐步走入制度化、規范化和標准化的軌道。
後勤規章制度要力求精密細致，抓住要害，便於實施。我校根據不同的崗位制定了一系列的管理考核制度。如校產管理制度、食堂各功能間負責人的崗位職責、財物借還制度、食品采購制度等。在制度中明確了各自的職責和義務，分工明確，責任到人，哪怕一副碗筷，一張餐桌都具體落實到了人頭，做到人人有事做，事事有人做。有了制度便於督促檢查，提高工作效率。通過嚴格的制度管理，確保了人盡其才，物盡其用，地盡其利，從而提高了辦事效率。
四、財務、校產管理的精細化
學校財務管理是一項政策性、原則性很強的繁雜工作。我校財務管理始終堅持「實事求是、量力而行、保證重點，統籌兼顧，綜合平衡"的原則，該花的錢絕不吝嗇，不該花的一分都不能亂用，保證開支合理用實每一分錢。為了保證開支的公開、透明，我們建立健全了財務制度，規范合理使用資金；在開源節流、增收節支上下足了功夫，保證了教育教學工作的需要；同時加強財務監督，維護財經紀律。保證了學校的正常運轉。
校產管理工作是完成辦學任務的物質保證。在財產管理中，要著眼於用，著眼於服務，使物盡其用，充分發揮為教學服務的功能，為師生生活服務的作用。首先建立健全制度，規范管理。對原有的財產定期進行清查，該報損的報損，需要添置的及時添置，並做好台賬，確保胸中有數，家底清楚，做到層層落實責任，樣樣有人管理。其次重視維修，注意保養。我們對校產定期檢查，如果發現需要維修、維護的及時維修、維護，今天能夠維修、維護的絕不拖到明天去維修、維護，並且維修、維護都做了詳細記錄，保證校產使用的最大化。
五、服務工作的精細化
為教育教學服務、為師生生活服務是後勤管理的根本出發點，後勤人員要提高服務意識，要樹立全心全意為教育教學服務的思想意識。想教育教學之所想，急教育教學之所急，力求做到上門服務，服務要真誠，立即能夠辦的事要立即辦，今天能夠辦的事今天辦，絕不能有推諉拖沓的現象，只有這樣才能保證教育教學工作的順利開展。
總之，後勤管理工作復雜多樣的，管理難度較大，但最根本的要在「精」和「細」上下功夫，才能更好地為師生服務，提高服務質量。
Ⅵ 求文檔: 保健食品采購制度
保健食品采購制度
1、根據「按需購進，擇優選購」的原則，依據市場動態、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經理批准後執行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴格執行企業制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業購進合法和質量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格、經營范圍和質量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質量管理部門對其進行現場考察，簽訂質量保證協議書，協議書應註明購銷雙方的質量責任，並明確有效期。
4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須註明相應的質量條款。
5、質量管理部門要做好首營企業和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業印章的、有效的《衛生許可證》、《營業執照》、《保健食品批准證書》和《產品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執行《首營企業和首營品種的審核制度》。
6、購進保健食品應有合法票據，按規定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期_年，但不得少於_年。
7、嚴禁采購以下保健食品：
（1）無《衛生許可證》生產單位生產的保健食品。
（2）無檢驗合格證明的保健食品。
（3）有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。
（4）超過保質期限的保健食品。
（5）其他不符合法律法規規定的保健食品。……
希望上述回答對您有所幫助！
Ⅶ 食品采購管理制度，辦許可證用的，請告訴我，謝謝。
食品采購管理制度 一、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少於二年。 實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。 二、采購各類食品應注意生產日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。 三、采購時應向銷售方索取該批產品有效許可證和食品合格的證明文件。 四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。 五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產品及其製品、酸敗油脂、變質乳及乳製品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。 六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛生並隨時接受管理人員檢查。
Ⅷ 養老院食材的安全標准都會有哪些
養老院和其他醫院的食材標准應該是一樣的，同時要保證食材的干凈衛生，健康安全，這個標准都是一樣的，都是不要有過期食品，不要有腐爛食品，這個沒有特殊的要求，都是一樣的