Ⅰ 中老年人吃什麼對身體好
老年人消化吸收都不抄好了,吃一些容易消化而又營養全面的食物吧,盡量多運動,不過也不能盲目運動,老年人消化吸收都不好了,吃一些容易消化而又營養全面的食物吧,盡量多運動,不過也不能盲目運動,老年人消化吸收都不好了,吃一些容易消化而又營養全面的食物吧,盡量多運動,不過也不能盲目運動。
Ⅱ 八十多歲的老年人適合吃什麼
八十多歲的老年人適合吃的東西如下:
1、可以買一些靈芝孢子粉以及冬蟲夏草,這個對於增強抵抗力是有比較好的幫助的。
2、購買一些食材,做一些白果蘿卜粥、清蒸甲魚、蓮子百合紅豆沙等等,這些對八十歲老人養生保健很有好處。
3、避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
(2)老年人吃的擴展閱讀
隨著社會老齡化的日益加重,中國的老年人越來越多,所佔人口比例也越來越高,2010年我國老年人口(≥65歲)占總人口比重8.9%;2011年我國老年人口比重達9.1% ;2012年我國老年人口比重達9.4%。
截至2014年底,我國80歲以上的老年人達2400多萬,失能、半失能老人近4000萬人,隨著數量的不斷增加,老年人面臨著養老、醫療以及精神贍養等諸多社會問題,值得各界關注。
在老年人飲食方面要注意,由於性別、年齡、身體狀況以及個人生活習慣的不同,選用保健食品也不能幹篇一律。同樣的食品對一些人可能效果顯著,而對另一些人可能適得其反。
例如牛奶對大多數人是理想的營養食品,但有少數人因體內缺少乳糖酶,食後就會出現不適及腹瀉;食用同樣的桂圓肉,有人能安眠,有人則上火失眠。
另外,體質虛弱的老人進行食補時,要注意區別陽虛還是陰虛,陽虛者宜多選用羊肉、狗肉等進補;而陰虛者則宜食龜肉、鱉肉、蛤蜊肉等滋陰食品。
Ⅲ 老年人適合吃的食物都有什麼
山楂:中醫認為,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂內肪分解酶,對於容促進肉類食物的消化大有裨益,特別適合脾胃虛弱、消化不良的老年朋友食用。除此之外,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯水平,有效防止動脈粥樣硬化,其中含有的總黃酮還有擴張血管和持久降壓的作用。
醋:醋不但可以調味,而且具有生津開胃的保健功能,胃酸缺乏的老年人經常吃點醋,可促進胃液分泌,有助於增強消化功能,增進食慾。此外,醋被身體吸收後,能分解脂肪,防止脂肪類物質在血管壁沉積,對預防高血壓、高血脂、動脈硬化有一定的幫助。
西紅柿:中醫認為,西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常適合消化功能欠佳的老年人食用。西紅柿除了助消化外,其所含的番茄紅素還具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷和保護血管的功能。但因西紅柿性微寒,所以,脾胃虛寒的老年朋友最好食用烹調(做湯或炒食)過的西紅柿。
Ⅳ 有什麼適合老年人吃的零食
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭,但都的注意量。
一般老年患者多合並高血壓,冠心病,腦血管疾病,一般需要低脂飲食,易消化,不要暴飲暴食,多吃一些粗纖維食物,保持大便通暢。如果合並糖尿病,可能會更嚴格一些,應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。
老年人應注意飲食
1、適應個人特點:由於性別、年齡、身體狀況以及個人生活習慣的不同,選用保健食品也不能幹篇一律。同樣的食品對一些人可能效果顯著,而對另一些人可能適得其反。
例如牛奶對大多數人是理想的營養食品,但有少數人因體內缺少乳糖酶,食後就會出現不適及腹瀉;食用同樣的桂圓肉,有人能安眠,有人則上火失眠。另外,體質虛弱的老人進行食補時,要注意區別陽虛還是陰虛,陽虛者宜多選用羊肉、狗肉等進補;而陰虛者則宜食龜肉、鱉肉、蛤蜊肉等滋陰食品。
2、注意飲食中的性昧:食品有寒、熱、溫、涼四種性質,有酸、苦、甘、辛、咸五種味道。一般寒涼食物有清熱泄火、解毒消炎的作用,適合於春夏季節或患溫熱性疾病者食用,這類食品有糧谷、綠豆、赤小豆、梨、香蕉、柿子等;而溫熱食品則有溫中、補虛、除寒的作用,適合於秋冬季節或患虛寒性疾病的人食用,這類食品有糯米、肉類、鯽魚、黃鱔等。
不同味的食品也有不同作用。辛味能宣散滋潤、疏通血脈、運行氣血、強壯筋骨、增強機體抵抗力。甘昧能補益和中、緩急止痛。酸味有收斂固澀作用,與甘味配合能滋陰潤燥。苦味能泄火燥濕堅陰,與甘味配合有清熱利尿、祛濕解毒的作用。鹹味有軟堅散結瀉下作用。而淡味食品有滲濕利尿作用。
3、因時因地靈活選食:一年四季春溫、夏熱、秋涼、冬寒,氣候的變化,對人體生理機能會產生一定影響。中醫認為飲食順應四時變化,能保養體內陰陽氣血,使「正氣存內,邪不可於」。
一般認為春季氣候溫暖,萬物生機盎然,宜食清淡,應多吃些菜粥,如薺菜粥等;夏季氣候炎熱、多雨濕重,宜食甘涼之物,如綠豆湯、荷葉粥、薄荷湯、西瓜、冬瓜等;秋季氣候轉涼乾燥,宜食能生津的食品,如藕粥等;冬季寒冷,食品宜溫熱,可食八寶飯、涮羊肉、桂圓棗粥等,以溫補精氣。
平時建議可以用逍降茶這種葯食同源的中醫組方當茶泡飲,可起到很好的調理作用。地理環境不同,對食物結構也有較大影響,如飲食不當,還會發生水土不服,所以也應根據個體差異進行調攝。
Ⅳ 老年人吃什麼好
老年人的食物要粗細搭配,易於消化,補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類,同時積極參加適度體力活動,保持能量平衡。憶百孝心網有以下建議:
適宜食物
1、主食及豆類:大米、小米、麵粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆製品等。
2、肉蛋奶類:豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鯽魚、草魚、蝦、蝦皮、海參,牛奶及雞蛋等。
3、蔬菜:冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。
4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。
5、其他:老年人應該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。
飲食禁忌
1、口味應該清淡,忌調味品味道過濃。
2、忌食過辣、過油膩的食物。
3、不宜飲烈性酒,濃茶和咖啡也應該控制。
Ⅵ 老年人忌吃的食品有哪些
1.油炸類
老年人味覺明顯減退,因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是,這類食品含脂肪量甚高,一次食入較多的高脂肪食物,胃腸道難以承受,容易引起消化不良,還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。另外,油炸食物產熱量高,老年人常吃可導致體內熱能過剩,引起肥胖,對健康不利。特別應該指出的是,常食油炸的食品,可增加患癌症的危險性,因為多次使用的油里含有較多的致癌物質。炸油條的麵粉里一般加一定量的明礬,而明礬里含有較多量的鋁,如果老年人常食油條,可使鋁在體內蓄積,對老年人的智能和骨骼均有害。研究證明,鋁與老年性痴呆和骨質疏鬆有一定的關系。
2.熏烤類
食物在熏烤過程中,可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降,如果經常食熏烤類食品,則會增加患癌的可能性,特別是患胃癌的危險性。熏烤類食物的致癌因素,主要是燃料(松柏枝葉、鋸末、炭火、煤、天然氣和液化石油氣等)在不完全燃燒時,產生大量的多環芳烴污染食物所致,而多環芳烴是一類具有致癌作用的化學物質。如能改用遠紅外線烤箱烤食品,則會增強其安全性。
3.腌漬類
腌漬食品一般含鹽量高,維生素含量低(維生素C在腌漬過程中大多破壞),不適合老年人食用。特別是一些衛生設施差、操作不正規的加工廠所生產的腌漬食品,容易被病原微生物污染,老年人腸道低抗力減弱,常吃這類食品,容易引起胃腸道疾病。
4.醬製品
包括醬油、各種醬菜,它們普遍含鹽量極高。如果老年人常食這類食品,實際上是不自覺地多攝取了鹽類,從而加重心血管和腎臟的負擔,對健康十分不利。
5.冰鎮類
在炎熱的夏天,老年人有時也吃一些冷飲、冷食用以解降溫,其實這是很不好的。因為冰鎮食品入胃後,會導致胃液分泌下降,容易引起胃腸道疾病,甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞,對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此,老年人不宜多飲,盡可能不吃冷食、冷飲。
6.甜食類
甜食類含糖量高,如果糖攝入量過多,可引起老年人肥胖,並能引起血脂增高,對已有動脈硬化傾向和糖尿病的老人,尤為不利。
7.動物內臟類
動物的腦、肝、腎等含膽固醇較高,老年人如經常吃這類食品,會導致血膽固醇增高,血脂升高,對老年人十分不利。患有動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的老年人尤其不能吃。
8.動物血類
不少老年人喜歡吃動物血,以為動物血是好的補品。其實老年人不宜多吃,只可偶爾吃一兩次,一次量也不宜過多,這是因為吃動物血會使膽固醇增高,血脂升高,對老年人十分不利。患有動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的老年人尤其不能吃。
9.方便食品
許多老年人圖方便,經常吃方便麵、糕點、油茶麵等方便食品。殊不知,這類食品所含的維生素等營養素較少,如把它們當作主食來吃,容易出現維生素缺乏症,對老年人的健康十分不利。
10.過期食品
老年人中的不少人有存放食品的習慣。他們把子女或親友送來的食品放一段時間才吃,往往使得存放的食品過了期,有的發生霉變,產生各種有害物質。因此,老年人必須改掉存放食品的習慣,對那些過期的食品堅決不吃。