老年人補鉀

A. 老年人吃什麼補鉀最快

哈密瓜200g加橙子200g加香蕉100g，可以提供近1000mg的鉀，可以快速補鉀。除蔬菜以外，100g米含有97mg的鉀，100g燕麥片含鉀是214mg，100g芋頭含鉀378mg，100g紅豆含鉀是高達860mg。一個雞蛋含有60-80mg的鉀，一杯200g的牛奶含鉀是200mg，100g的雞肉含鉀250mg，每天蛋、奶、肉等可以提供500mg的鉀。所以從日常平衡膳食角度，每天吃250mL奶、一個蛋、100g雞肉或魚肉、250g主食、500g蔬菜、250g水果能提供大約1600mg的鉀。
如果不考慮疾病因素和葯物補鉀，含鉀高的食物主要有肉、青菜、水果和豆類、粗糧等，比如雞肉、花椰菜、豌豆、西紅柿、甘薯、土豆和香蕉，柑橘類水果，這些食物是鉀的主要來源。2019年全民營養周發布的我國鉀含量最高的10種水果，由高到低分別是牛油果、椰子、棗、沙棘、芭蕉、菠蘿蜜、山裡紅，也叫大山楂，還有海棠果、榴槤、香蕉。一個中等大小的香蕉含大約420mg的鉀，可以在早餐或者午餐後吃。豆類以及種子、堅果，水發的這種榛蘑、金針菜，還有南瓜、魚腥草、竹筍、口蘑、青豆、蠶豆、紅心蘿卜、土豆、莧菜、薺菜、菠菜、苦瓜、韭菜、蒜苗、豌豆苗等都富含有鉀。
新鮮蔬菜含鉀很豐富，是膳食中鉀的主要來源。需要注意的是，選擇水果不能只是看鉀的含量，還要關注熱量。不能因為補鉀而吃進過多的熱量，比如香蕉含鉀量高於哈密瓜。但是在同等重量的情況下，香蕉的熱量是哈密瓜的近3倍，橙子的熱量是香蕉的1/2。

B. 老年人靜脈補鉀應遵循的四不宜

病情分析：
靜脈補鉀：常用10%氯化鉀靜脈滴注.靜脈補鉀注意事項：①總量：根據低鉀程度每日補鉀4—8 g.②濃度：一般不大於3‰.③速度：不超過80滴/分.如超過此速度,必須由專人守護,並進行心臟,血鉀和尿量的全面監護.④尿量：一般在30 ml/h以上,才能補鉀.

意見建議：
⑤禁止靜脈注射：以免血鉀突然升高,引起心跳驟停.

C. 缺鉀不要緊日常食物就可補充鉀，補鉀的食物你都知道哪些

所以當你出了很多汗的情況下就要多注意，在馬拉松的時候，很多人都會帶一瓶運動飲料，其實大多是含鉀的，這就能滿足身體的需求。含鉀多的蔬菜有：香菜、油菜、甘藍、茄子、番茄、黃瓜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山葯、鮮豌豆、毛豆等等，含鉀較高的水果有香蕉、橘子、蘋果、梨、獼猴、桃、柿子 菠香菇，豇豆，黃豆，青豆，黑豆，蠶豆，干辣椒和腌蘿卜干也含有大量的鉀，如果你不喜歡干蘑菇和玉蘭片，你可以選擇這些食d是物補鉀。我知道的補鉀的食物是海帶。一般懷孕後，保健醫生會在特定階段建議需要多吃含鉀的食物，就說吃海帶。

一般缺鉀會有乏力，厭食，腹脹，萎靡不振的症狀肉，青菜，水果，豆類含鉀量比較高，100g里大概有0.2-0.4g,米面蛋的含鉀量較低低鉀血症有很多原因。在一些患者中，尤其是老年人，攝入可能是一個非常重要的因素，所以當發生低鉀血症時，注意在日常飲食中攝入高鉀食物。有些蔬菜含鉀量相對較高，如菠菜、紫。

D. 吃什麼食物補鉀

1、紫菜

紫菜富含鉀元素，每100克中含鉀1796毫克，在蔬菜中算很高的了。紫菜還富含蛋白質、多種維生素以及碘等。

沒食慾，不妨做點紫菜雞蛋湯。把紫菜撕碎，溫水泡一下去除殘留沙粒和雜質，燒開水加入紫菜、雞精調味，紫菜本身就是鹹的，建議不要加鹽了，開鍋後，加入打散的蛋液，出鍋時加入少許蔬菜即可。

2、豆腐皮

每100克豆腐皮中含鉀高達877毫克。除此，蛋白質、氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快，婦、幼、老、弱皆宜。

切絲涼拌，或卷菜、蘸醬都可，還可以炒著吃(豆皮圓白菜，尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結燒肉)，隨意搭配，營養豐富。

3、煮毛豆

毛豆就是新鮮連莢的黃豆。炎熱天氣造成疲乏無力和食慾下降的人，特別適合。每100克毛豆中含鉀478毫克。而且，豆類作物的病蟲害本來就少，再加上毛豆披著一層毛茸茸的「盔甲」，更能有效抵禦病蟲害，毛豆在生長過程中一般不用或者很少用農葯。

煮毛豆是很多人的最愛，但有個小竅門，放入花椒大料蔥薑片，直接上鍋煮，先別加鹽，這樣可保持毛豆翠綠的顏色，增強食慾，吃的時候加入食鹽拌勻即可。也可用剝了皮的毛豆粒炒肉丁。

4、香蕉

很多醫生會囑咐鉀缺乏的患者隨身帶根香蕉，難受了吃一點，就是因為香蕉含豐富的鉀。另外，常吃香蕉，還能潤腸通便、潤肺止咳、調節血壓等，香蕉能促進大腦分泌內啡化學物質，能輔助睡眠。

5、熟松子

每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克，相當於每天需要量的 1/2。除此，榛子、西瓜子(黑瓜子)等堅果，鉀含量也很豐富，都超過1000毫克/100克。很多人因擔心堅果中油脂含量高而拒絕，只要每天不超過10克就可以。

(4)老年人補鉀擴展閱讀：

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

1、參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。ATP形成時亦需要鉀。

2、參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。

3、維持神經肌肉的興奮性。

4、維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。

鉀-網路

E. 中老年人如何補鉀

1、選擇鉀營養素密度高的水果

選水果時，不能只是看鉀含量高低，而要看「鉀營養素密度」，也就是用鉀含量除以熱量的值。如果按照這個指標來衡量，100克香蕉含鉀256毫克，熱量為93千卡，鉀營養素密度是2.75。如此計算，橙子的鉀營養素密度是3.31，哈密瓜為5.59，木瓜為6.06，都比香蕉高。

(5)老年人補鉀擴展閱讀：

鉀是維持人體正常運轉的關鍵營養素之一，它主要有以下作用：

1、鉀主要存在於細胞內液，對於維持細胞的完整性和電解質平衡十分重要。

2、心臟的正常搏動和肌肉正常收縮都有賴於鈉、鉀等離子的協同作用，碳水化合物和蛋白質的代謝也需要鉀的幫助。

3、因過量攝入鈉導致高血壓時，鉀還具有降血壓的作用，這是因為鉀能促進鈉從尿中排出，並抑制腎素—血管緊張素系統，從而降低血管壓力。該系統是人體內重要的體液調節系統，被過度激活是產生高血壓的原因之一。

體內缺鉀時，可引起肌肉、消化、心血管、泌尿、中樞神經等系統發生功能性或病理性改變，表現為肌肉無力、心律失常、胃腸道功能紊亂等。長期缺鉀，可出現腎功能障礙。

參考鏈接：人民網-像重視補鈣一樣重視補鉀

F. 缺鉀怎麼補食物

鉀是人體生長必需的營養素，香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃、菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山葯、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高，具體介紹如下：

1、蔬菜：胡蘿卜、韭菜、山葯、黃豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

G. 老人補鉀吃什麼食物好

含鉀高的食物主要包括穀物類的全谷類小麥、小麥胚芽類的食物等；另新鮮蔬菜、水果的含鉀量也較豐富，如香蕉、芹菜、番茄、橙子、柑橘、鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨等。此外，奶類乳製品、豆類的含鉀量也較高。

健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克。要預防鉀的建議攝入量是3600毫克/天。大多數食物都含鉀，每100克谷類含鉀100~200毫克，豆類含600~800毫克，蔬菜和水果含200~500毫克，肉類含150~300毫克。

海帶中鉀含量也是非常高的，各類微量元素也比較豐富比如鈣、鐵、碘、磷等，其中100g海帶中鉀含量為4.25-4.40g左右，所以鉀缺乏的患者可多食用海帶，但是甲狀腺功能異常的患者要慎重食用此類食物。紅薯中纖維、鉀、胡蘿卜素β等元素，平均在每個紅薯中有鉀含量700mg左右，但是紅薯中糖分含量也較高，糖尿病患者進食要控制。

人體鉀缺乏在日常生活中可適當食用豆類製品、番茄、海帶和紅薯等食物，豆類製品中含有大量優質蛋白質、粗纖維、鉀等人體必須營養物質，在人體鉀缺乏的時候可適當食用豆類製品。單個番茄含鉀量不會太高，所以想靠吃番茄來補充鉀的缺失最好的方法是用番茄榨汁。

H. 老年人低鉀血症的治療方法有哪些

(一)治療
1.治療原則重在「治本」，積極治療病因、寓「治」於「防」。特別是長期服用利尿劑或輕瀉劑者，應監測血鉀、尿鉀和補鉀。嚴重低鉀要靜脈補鉀，先快後慢;慢性低鉀盡量口服補鉀，補鉀時間要長。補鉀時應心電監護，並注意尿量，原則上「見尿補鉀」。
2.靜脈補鉀中度低鉀血症或不適於口服補鉀者，應採取靜脈補鉀，靜脈內滴注氯化鉀溶液一般不超過40mmol/L，滴注速度不超過10～20mmol/h。對於重度低鉀血症特別是伴有嚴重心律失常者，氯化鉀溶液的滴注濃度可達60mmol/L，速度可高達40mmol/h。
3.血鉀應糾正的水平若腎功能正常，血鉀可補至4.5～5.5mmol/L;若腎功能受損或有潛在的腎衰竭，則鉀負荷不宜過高，宜維持在4.0～4.5mmol/L。
4.病因與補鉀種類①低鉀合並細胞外液過少，特別是因利尿或嘔吐引起者，應選氯化鉀;②因嚴重腹瀉或空腸代替膀胱輸尿管分流所致的低鉀，應服用碳酸氫鉀;③腎小管酸中毒者宜選枸櫞酸鉀;④糖尿病酮症酸中毒恢復期或腸外營養者，可補充磷酸鉀;⑤對難以糾正的低鉀，應考慮補鎂，可選用門冬氨酸鉀鎂或加用硫酸鎂。
(二)預後
取決於原發病因，通常難以糾治，預後較差。

I. 老年人吃什麼食物可以補鉀

我唐尿病5年了現在腿疼怎麼辦有的說吃香交補鉀我不敢吃