老年人沒牙吃什麼

A. 沒有牙的老人吃什麼好

沒有牙的老人可以吃豆腐

B. 老人沒牙吃什麼好 三款適合老人的營養食譜

一、嫩煮銀絲
原料：嫩豆腐、鹽、味精、蔥、胡椒粉各適量，少量蝦籽。
製法：
1、豆腐整塊入開水中燙一下，以防碎散。
2、然後修去硬邊，切成絲。
3、再把豆腐放入盆中，用開水燙煮一下。
4、鍋中加入少許湯，放入蝦籽，鹽、味精，待水開後，輕輕把豆腐絲放入鍋中，小火煮十分鍾，見汁白收稠，撒一些蔥花和胡椒粉。
特點：豆腐如根根銀絲，不斷不碎，且味道鮮美，營養豐富，適合沒牙的老人食用。
二、無黃燉蛋
原料：雞蛋5個，青菜心6顆，鹽、油、蝦籽、蔥花各適量。
製作：
1、將青菜洗凈，去幫葉留菜心，菜頭消成橄欖形，再將青菜葉切齊，將菜心切成四瓣。
2、取鍋上火燒熱，舀入熟豬油，燒至四成熱時，放入青菜心，用鐵勺翻動至翠綠色時，用漏勺撈出。
3、取藍邊二號飯碗一隻，打入雞蛋清(蛋黃另用)，攪勻，加鹽、蔥花，沖入少許米湯。
4、再將青菜心放上，上蒸籠或放在飯鍋中蒸熟，取出，灑上蝦籽，即可食用。
特點：蛋白色如玉，菜心綠似翡翠；清淡爽口，鮮嫩味美，入口即化，適合沒牙的老人食用。
老人吃的流食食譜有山葯粥
補腎精,固腸胃,能補肺、脾、腎三臟。對老年人脾胃虛弱,不思飲食,大便溏薄,夜尿頻多,以及老年性皮膚瘙癢症、老年性陰道炎均有療效。製法是把干山葯片100g,或鮮山葯200g,洗凈切片,粳米100g,同煮為粥。四季皆宜,溫熱服食。

C. 老人沒有牙吃什麼好

如果老年人沒有一顆牙，這是很痛苦的事，吃東西要很小心，最好吃一點很綿軟的食物，版減少對牙齦的傷害權，本來老年人沒有牙齒就不方便，而牙齦是很脆弱的，所以吃綿軟的食物要好一點，不過現在有假牙，可以把假牙裝上去，不過如果一顆牙都沒有，那麼裝假牙沒有隻是裝一兩顆假牙便利

D. 老人沒牙吃什麼

老人沒牙進餐應以流質（如牛奶、豆漿）、半流質（如稀飯、爛面條）、軟食（如發版糕、饅頭、權軟米飯）為主。食物要合理烹調，宜軟而爛，應多採用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法。少吃煎炸、熏烤以及堅硬的食物。菜盡量切碎，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益選擇，因為其中可加入多種營養物質，極易消化吸收。

E. 老年人沒牙齒吃什麼東西保證營養

沒有牙齒就只能吃一些流食，營養肯定還是跟不上的。可以到口腔醫院進行修復的，可以根據口內的情況修復固定義齒或者活動義齒，這樣就可以正常吃東西了，營養也就上去了。

F. 沒牙齒的老人適合吃什麼樣的食物

我覺得他們比較適合喝粥，或者是想吃烤地瓜，烤馬鈴薯這一類的食物，因為這一類的食物都比較軟並且不用呀。

G. 沒牙的老人適合吃什麼零食

沒有牙的老人吃東西的話，最好是要吃比較軟和的東西，比如真挖零食的話，一般是蛋糕類的，或者說是用粥調的這些東西就可以吃。

H. 老人沒牙吃什麼補營養

老年人牙來口不好，自會影響到對食物中營養素的吸收，因此改變一下方法很重要。
米飯、麵食、蔬菜、肉類都可以做得爛一些，蔬菜還可以切得細小一點，水果可以打成汁，最重要的是減少咀嚼的同時又減輕了胃的負擔，還可以得到更多的營養素。如有條件的話，還可以補充一些天然的營養補充食品，如紐崔萊的。
1 豆漿也補鈣的，要加澱粉類的，易吸收。
2 豆類要搭配海藻，才不會甲亢。
3 榴槤=雞肉的營養，不嫌棄味道的話，可以代替雞肉，而且不含抗。
4 豆類：八寶粥、八寶飯等。
5 菌類：菌火鍋、清炒都很好吃，而且高蛋白，促進腦細胞活力。
6 海藻：B12，預防貧血。
7 乾果：核桃、杏仁兒、榛子等，補腦
8 水果：每天維生素纖維素
9 粗糧細糧：身體酸鹼度平衡。

I. 老人沒牙齒三餐吃什麼好

吃軟不吃硬、保證一定的蛋白質、口味重一點。

失牙老人要注意飲食營養：

1、一是吃軟不吃硬。

那些營養豐富、又不費牙口的食物是首選，比如缺牙老人可以每周喝兩到三次魚湯、排骨湯、肉湯。早餐喝軟爛的魚肉粥，既避免了咀嚼過硬的食物，又能保證營養攝取。肉類首先纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚肉類，雞肉、牛肉則要燉爛再吃。同時也要保證維生素的攝入，注意食材中新鮮蔬菜的加入，比如菠菜面片湯、醋溜白菜等。烹調方式上，蒸、煮、燉出來的菜餚往往更軟爛。水果以多汁的蘋果、梨為最佳。

2、二是保證一定的蛋白質。

老年人每天攝入蛋白質的量以女性65克，男性75克為宜。足夠的蛋白質有利於口腔支持組織的健康耐力。由於老年人對蛋白質的消化、吸收和利用的能力都較差，所以供給老年人的蛋白質，以大豆蛋白質最為理想，所以要多喝豆漿，吃豆腐。其次是蛋、乳、魚及瘦肉類，蛋類首選白水煮蛋，每天不超過一個，魚類海魚最佳，最好的做法是清蒸。瘦肉一定要燉爛。

3、三是口味重一點。

食物的味道濃一些，可刺激老人味覺和增加食慾，但老年人不要食用過多的食鹽和糖。所以可以在菜餚中多放調料提味兒，比如生薑、花椒、薄荷等。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味覺，用味覺增食慾。做菜要在菜要出鍋時放平時一半的鹽，鹽的顆粒附著於食物表面可以充分享受「重口味」的感覺。

(9)老年人沒牙吃什麼擴展閱讀：

失牙老人要保持口腔潔凈。口腔內清新干凈能增加味覺敏感性，有利於提高食慾。三餐後用淡鹽水漱口，能殺菌消炎。咀嚼甘草、茶葉或花生米可以有效凈化口氣。無糖酸奶可有效降低口腔內的氫化硫含量。

老人缺牙除了會影響營養的攝入外，還會給身體帶來疾病，比如便秘、心肌炎、冠心病、低血糖及營養不良等，所以老人缺牙一定要盡早到正規醫院鑲牙或裝上假牙，改善咀嚼功能。