Ⅰ 端午給孤寡老人包粽子作文
五月五吃粽子
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再准備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑:「這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?」
我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線系著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鍾就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里「解放」出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃松軟的「粽肉」了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
Ⅱ 端午節去敬老院的作文四百字
「五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。」聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。端午節要插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成「艾虎」,在門楣中央或帶在身上,驅蟲避邪,以保安康。端午節要畫門符。端午節這天,人們將蠍子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎「五毒」形象的剪紙做門符。據說這樣做,是為了驅「五毒」,防瘟疫。端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉製品和絲線綉的,包里除了裝些雄黃、蒼術外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象徵五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為「早中」,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
Ⅲ 端午節,敬老院要為老人包粽子,每個粽子用12萬克糯米和三顆紅棗,現在有8000克
用你這個8000克的糯米除以12克的糯米,就是可以包多少個粽子的數目?
Ⅳ 如何培養對生活的熱愛。。。
其實要是生活遇到了許多的困難,不要悲傷還得繼續生活,還需要對生活充滿了熱愛。我想到了中學課文學的普希金寫的一段詩「假如生活欺騙了你,不要悲傷,不要心急!憂郁的日子裡須要鎮靜:相信吧,快樂的日子將會來臨!心兒永遠嚮往著未來」在生活中我也還算一個樂觀積極向上充滿正能量的人,以我的經驗我來告訴你如何提高生活的方法。
一、培養自己的愛好
在我大學時代裡面,我加入了一個青年志願者協會。協會裡面經常會組織我們去參加一些志願者活動。比如在端午節的時候組織我們去敬老院給老人包粽子吃、和和他們嘮嘮家常、幫助他們打掃一下衛生;也會和醫院一起承包無償獻血的活動,我就去過一次,雖然以前對醫院抱有很大的失望,覺得很坑錢很黑暗。但是獻血了之後至少覺得我的血有一點也能幫助一下別人挺好。多做一些志願者活動你會發現對生活也變得熱愛了許多。
Ⅳ 端午節零放的,媽媽和奶奶為老年公寓的老人包粽子,按每人每三分鍾包一個計算,他倆一小時可以包多少個
一個小時有60分鍾,每人每三分鍾包一個,那麼就是每三分鍾包兩個,60分鍾里有20個三分鍾,那麼用20乘客2等於40,那麼他兩一小時可以包40個粽子。
Ⅵ 80後怎樣去平衡關愛孩子與老人
黃永樹(曾用名:黃永玲),女,1985年生,青塘鎮建新村黃上組人,現為農村淘寶店私營業主。2008年5月,她帶著一雙兒女第一次去青塘鎮敬老院看望老人,給他們送去一些水果零食、陪他們聊天、幫他們打掃衛生。她去看望老人的初衷就是覺得他們沒有子女、很孤單,有時間就帶上兒女去看看他們陪陪他們,這樣既獻愛心又能從小教育兒女做一個有愛心、善良的人。她去敬老院看望老人的理由就是這么簡單、朴實、真誠。
雖然工作辛苦,但她始終沒有忘記創業前自己對自己的承諾,也是從2012年開始,每個端午節她都會為敬老院每個老人准備3個粽子和兩個紅雞蛋,親自送過去。因為敬老院的人數時有變化,為了不浪費不尷尬,去之前她都會聯系青塘鎮城監中隊,核實一下准確人數。因此青塘鎮城監中隊工作人員非常熟悉她。
Ⅶ 南京端午節針對小學生的有什麼大型活動沒
項目
活動名稱
主要內容
起訖時間
地點
體育健身
l、「我們的節日·端午」 金絲利喜來登龍舟賽
第十一屆金絲利喜來登龍舟賽將有31家跨國企 │ 公司的3000名高層、貴賓與6萬名市民共同來到莫愁湖公園觀賽。
6月4日上午8:30
莫愁湖公園
節日民俗
2、端午祭祀民俗展演
祭祀包括:祭祀舞蹈,吟唱《離騷》選段、《橘頌》。祭祀後還將開展製作香囊佩戴、雅集(節目表演)、蘭湯祓楔、鬥草斗蛋、五色絲編制手環、射五毒等活動。
6月5日上午
玄武湖公園正門
3、沙洲端午民俗樂
猜民俗謎語,猜中者贈送粽子、鴨蛋等節日食 品;居民交流家鄉端午民俗,暢聊各地風俗, 表達對家鄉風土人情的熱愛之情。
6月2日
中奧中勝社區活動室
4、「巧手編織幸福網,端午共敘鄰里情」
社區居民歡聚一堂共度端午節
6月3日
濱湖街道玉蘭里社區活動室
5、第五屆民俗佳節情系列活動———端午飄香端午情
區委委員、社區居民、獨居老人歡聚一堂共慶端午佳節。
6月2日下午
明園社區二樓會議室
6、端午民俗講座
邀請社區民俗專家,開展傳統文化節日的宣傳,讓青少年了解端午節的習俗,領略中華民族傳統文化的魅力。
6月1日
藝苑社區活動室
社區慰問
7、端午敬老活動
與社區敬老院的老人同包粽子,共度端午節。
6月2日
大方巷社區 敬老院
8、端午節慰問解放軍
街道工作人員與南京市中級人民法院、鼓樓區一中心小學、江蘇高新技術創業服務中心、江蘇省郵政公司、華夏銀行南京地稅鼓樓分局共6家單位代表一同向海軍指揮學院開展端午節日慰問。
6月3日
海軍指揮學院
9、「歡樂端午」系列活動
向社區居民展示圖片、資料, 向退休人員及失業人員講述端午節的風俗習慣、歷史故事;社區居民及工作人員包粽子, 自娛自樂,互相交流包粽子的手藝;將包好的粽子送給社區90歲以上老人及社區困難家庭。
6月1日
雙和園社區
10、「暖暖清香香四溢、濃濃溫情情更深」
與社區老黨員、統戰對象、孤寡老人、殘疾人 一起開展包粽子、送粽子、送鴨蛋等互動活動,共度快樂端午節。
6月3日
藝苑社區休閑廣場
文藝體育
11、迎端午社區名家書畫協會筆會
社區書畫作品展覽,社區書法家現場揮毫、作 畫等
6月3日上午
傅厚崗社區 三樓活動室
12、慶端午,社區京劇表演
社區京劇表演票友團開展迎端午京劇藝術表演 活動
6月2日
馬台街社區 活動室
13、「迎端午,慶六一」親子運動會
聯合北京東路小學附屬幼兒園小朋友及其家 長、社區五老志願者共同舉辦老少同樂親子運 動會。
6月1日
北京東路小學
14、端午劃竹排比賽
組織青年大學生社工,前往珍珠泉公園進行劃 竹排比賽, 以增強凝聚力和團隊協作精神。
6月5日
珍珠泉公園
誦讀經典
15、老少讀經典唱童謠
社區居民共同誦讀中華經典,吟唱優秀童謠。
6月3日下午
三步兩橋社 區活動室
16、小學生中華經典誦 詩
江東門社區居民、江東門小學學生集體誦讀中 華經典,感悟中華經典。
6月2日
社區大會議 室
l 7、吟童謠、縫香包、話端午
組織小學生吟頌端午童謠,社區居民進行縫制端午香包比賽。
6月3日下午
百子亭社區
愛國衛生
18、開展樓道等小區環境衛生集中整治活動
以小區樓道、廣場、消防通道等關鍵部位為重點,開展集中清潔整治活動
5月25日至6月3日
各社區
19、「小小避蚊袋、傳遞情和愛」
製作避蚊袋,將避蚊袋送給社區的老年人和困難人員。
5月31日
社區小游園
20、普及食品安全知識
與江蘇分析測試協會等單位共同開展「食品安全與人體健康走進社區」系列活動
6月3日
鎖金村街道
21、「做幸福建寧人,過精彩端午節」
迎接城市文明檢查,注防疫重宣傳
6月1日-6日
建寧路街道各轄區
Ⅷ 端午節福利院給老人包粽子吃腌肉20分洗粽葉15分桃米五分包粽子30分主肉粽50分老人們最快幾時幾分
在腌肉的同時可以洗粽葉和淘米
所以共需要:
20+30+50
=100分
=1時40分
答:老人們最快1時40分可以吃到粽子。
Ⅸ 和老年公寓的老人一起過端午節包粽子有什麼意義
我的家鄉有很多節日,有重陽節,端午節,中秋節,春節等等節日,今天我就版和大家說說端午權節吧,端午節是每年的農歷五月初五這天,關於端午節民間有很多兒歌和民俗,有五月五是端陽,插艾葉,帶香囊,吃粽子,劃龍舟等等。 吃粽子是端午節的主要活動之一,我很喜歡端午節,因為我可以吃到各種口味的粽子,但告訴大家粽子好吃做起來不是件簡單的事 ,我就看過奶奶包過粽子 看起來很麻煩,先要把粽葉洗凈後用開水燙一下聽奶奶說這樣粽葉包起來粽葉不容易 壞, 把米洗凈才開始包,人們會根據自己的口味在米里加東西和米一起包,我喜歡端午節,我跟喜歡我的家鄉,相信你也會喜歡我的家鄉的。
Ⅹ 現在端午節的怎樣過
天我們還自己親手包粽子嗎?我們在額頭還點雄黃嗎?我們還熏菖艾嗎?我們還掛香袋嗎?我們還去看劃龍舟嗎?我們還誦《離騷》嗎?……
去年聞知韓國准備向聯合國教科文組織申報「江陵端午祭」為文化遺產時,我國不少官員、專家學者和民眾奮起「捍衛中國傳統民俗節慶」。如今,韓國學
者表示願意同我國共同向聯合國教科文組織申報世界遺產時,又有人發聲反對。這些問題,專家學者自然會有結論。但我們不禁要問一聲:當韓國將端午作為重要傳統民族節慶時,我們是如何輕慢它的?今天我們又在怎樣過端午?
許多人或許已經遺忘,端午節和春節、清明、中秋,曾經是我國傳統四大民俗節慶。就在二三十年前,上海民居中還保留著濃厚的端午節慶習俗。那時在江西、湖南一帶的縣城,對端午、中秋的看重程度現在說起來都讓人吃驚,節前節後的五至七天里,幾乎全城放假,都回老家團聚過節了。
端午節在城市裡是如何被逐漸淡化的?這確是需要認真反思和研討的。不能簡單地歸因於「五四」的「打倒孔家店」和「文革」的「破四舊」,因為那個時候,這些節慶在城市社會生活中仍保持著活力;也不能簡單地歸因為西風東漸或「崇洋媚外」,在香港這樣的國際大都市裡,端午節卻是法定假日,傳統節日正在走進年輕人的生活,同樣也不能簡單地歸因為現代生活節奏加快、生活方式發生了巨大變化;更不能說因為紀念屈原而使端午顯得過於沉重和政治化,兩千年來,紀念屈原和全民祛瘟健身一直並行不悖;也不能簡單地責備商家炒作,熱了洋節,冷了中國的民俗節慶,沒有商家炒作,聖誕、春節能有現在這么熱鬧嗎?要想想為什麼商家會熱炒聖誕、春節,卻冷落了端午;也不必責怪現在的青少年只知道「哈韓」「哈日」,如果他們將來成熟了,說不定會進一步對日、韓在有形和無形文化遺產保護方面的有益經驗也「哈一哈」。將中國重要傳統民俗節慶納入法定假日,有了發展空間,是不是就會水到渠成,就有了對傳統民俗文化的熱情?對傳統民俗文化的熱情到底如何引導和培育?……
對上述這些問題,專家學者們可能會爭論很長時間。在還未有結論之前,我們不如先行動起來。轉眼又是一年,專家學者們不妨先說說,我們今天應該怎樣過端午?
端午時節訪汨羅
6月11日端午節,中國·岳陽(汨羅江)國際龍舟節在屈原沉江殉國的湖南汨羅市舉行。日前,筆者專程赴汨羅采訪即將到來的端午節。
「五月五日天氣晴,古羅士庶思屈平」,湖南省北部的汨羅市古屬楚國羅城,2300多年前的農歷五月初五,偉大的愛國主義詩人屈原在汨羅江懷沙投江殉國,當地人民劃動雙槳,爭先恐後撈救愛國詩人,從此形成了流傳至今的端午龍舟競渡。
在汨羅采訪,感受到這里端午節的氣氛格外濃烈,從上到下,大家都在張羅端午節的龍舟活動。這次賽事從11日至13日,有數十支境內外龍舟代表隊參加,還有一批「以舟為媒」前來考察投資環境的客商;一百多位國內外學者也應邀前來參加「龍舟論壇」的屈原學術研討。
在汨羅見到的一些端午習俗在全國各地已普及,如門前掛艾葉、懸葛蒲,飲雄黃,踩高蹺,做香袋,熏煙祛邪,以及小孩臂上纏五彩絲線、浴佩蘭等,只不過其他地區形式略有不同。但有些習俗只在汨羅有,如不同於清明的「端午踏青」。端午節清晨,人們穿著鞋在有露水的草地上踏一踏,讓鞋上沾一點晶瑩透亮的露珠,以追慕屈原當年晨飲朝露、行廉志潔的高尚情操。汨羅有的地方還保留了端午節「放早牛」的習俗。每到端午節,農人要在出太陽前在牛右角繫上紅布條,左角繫上陳艾葉,然後放到野外吃草,吃飽後一早牽回牛棚。
來到汨羅江畔的龍舟賽場,筆者看到,主賽場兩岸新修了可容納數萬人的看台。賽場兩側醒目地豎著宣傳牌,其中一塊錄有台灣詩人餘光中的詩句「藍墨水的上游是汨羅江」。一批又一批的群眾前來觀看賽前的准備情況,參賽的龍舟代表隊正在訓練。
汨羅端午賽龍舟還有一些特別的習俗。如打造龍舟的木料一定要「偷」,否則不能取勝;造龍船的工匠必須是九人,取「一龍生九子」的傳說。端午節這天祭祀屈原的粽子也不是隨便拿來,而要從屈原的誕生地湖北省秭歸縣運來,稱為「千里送粽」。
筆者從龍舟賽場了解到,岳陽市和汨羅市兩級政府在這次龍舟節活動中還安排了一系列展示汨羅端午節獨特的民俗項目,屈子祠祭龍就是其中典型的代表。端午節這天,人們前往屈子祠,在鍾磬鼓樂聲中祭拜屈原,頌《離騷》,並備上三牲祭龍頭。龍舟代表隊選出一名代表先將龍舟上的龍頭卸下來,抬到屈子祠致祭後,才能接回龍頭正式舉行比賽。
端午的龍舟鑼鼓已敲響,江面上閃動著一條條昂揚著龍頭、遍身龍鱗的龍舟,在浪花中飛動的雙槳,正把端午的傳說一代一代地演繹……
秭歸端午情最濃
在世界四大文化名人之一屈原的誕生地湖北省宜昌市秭歸縣,人們對屈原的緬懷之情尤甚,紀念的方式也勝過其他地方。有機會到秭歸過一個原汁原味的端午節,和屈原故鄉人一起寄託對屈原的無限情思,是一次非常難得的人生記憶。
對屈鄉人來說,一個端午節遠遠不夠表達人們的情懷。秭歸農歷五月有三個端午節:初五為「頭端午」,十五為「大端午」,二十五為「末端午」,整個農歷五月都成了「端午月」。
在秭歸過端午節體驗到的不僅僅是節日的歡樂,更有濃濃的傳統文化氛圍。農歷四月底,在屈鄉就可以感受到端午節漸行漸近,男人們忙著檢修龍舟,重新抹上桐油後浸泡到水裡,勞作之餘,農民們組隊在河裡劃龍舟訓練,期待著競渡時刻的到來。女人們則開始泡糯米,摘蓼葉、苦艾、菖蒲。端午節開始了,家家戶戶將去年掛在大門上的苦艾取下,換上用紅紙條紮好的新采苦艾,人們開始包粽子、煮雞蛋、吃大蒜、喝雄黃酒。這種熱鬧的節日氣氛一直要持續到「末端午」才結束。
過端午節,屈鄉人用不同的方式紀念屈原,但最重要的還是賽龍舟、包粽子、辦詩會三件事。
當粽子的清香在屈原故里樂平里小村莊迷漫的時候,端午節就到了。院子里,屋檐下,三三兩兩的村婦們圍坐在一起包粽子,說著家長里短。大樹下玩耍的孩子們,一邊吃著粽子,一邊唱著那首不知流傳了多少年的《粽子歌》:「有稜有角,有心有肝,一身潔白,半世熬煎。」在屈鄉過端午,一定要用心品嘗粽子的味道。走在峽江小鎮幽靜的街道上,找個老婆婆的粽子鋪坐下來,一塊錢買四個大粽子,輕輕解開細線後,再慢慢剝開粽葉,一股清香就直撲鼻來。聽說是外地的客人,老婆婆就會熱心地給您講述裹粽投江祭屈原的故事。說起做粽子,老婆婆說,粽子要用最好的糯米,寬寬的蓼葉,把粽子包得有稜有角,然後再纏上細細的五色絲線。最特別的是在糯米中間放顆紅棗。稜角分明的外形,象徵著屈原剛直不阿的性格;雪白的糯米,意味著屈原出污泥而不染的品質;那顆紅棗,則是屈原對楚國的一顆火熱赤誠的愛國之心。
龍舟比賽是秭歸的重頭戲,也是一項參與性和觀賞性極強的群眾體育活動。在屈原故里,鄉親們非常看重龍舟比賽,素有「寧願荒廢一年田,不願輸掉一年船」之說。五月初五那天,比賽還沒有開始,西陵峽兩岸鄉親們就穿著節日的盛裝,扶老攜幼從四面八方趕到屈原鎮江南渡口。隨著鑼鼓一響,《招魂曲》一唱,伴著「我哥回」的聲聲呼喚,峽江兩岸一時人頭攢動,萬人空巷。劃龍舟分為游江、招魂、競渡、回舟四個程序,其中最熱烈的是競渡,最感人的是招魂。最震撼人心的是那曲《招魂曲》:「三閭呀大夫喲聽我講/你的魂魄……安安然然回故鄉/故鄉百姓敬重你呀/永遠伴你度時光!」聲震峽江,遏雲止水,淚濕衣襟。船上的人一邊呼喚著「回故鄉啊回故鄉」,一邊把竹籃中的粽子拋向江中。在隨後的競渡中,伴隨陣陣吶喊,條條龍舟如出水蛟龍在浪花里穿梭。
節日里來到詩人的家鄉,詩會是一定要去參加的。屈原的《離騷》等22篇詩歌是屈鄉人最大的財富,辦詩會也就成了屈鄉人歡度端午節的獨特形式。樂平里讀書風氣盛行,從古至今,活躍著一支農民詩社,叫騷壇。艾粽飄香的端午,農民詩人們不約而同地相聚在屈原廟,舉行一年一度的騷壇詩會。詩人們將自己寫的憑吊屈原的詩拿出來,彼此唱和,述志抒懷。他們的投入和自得其樂引得圍觀的遊客忘了歸程。深夜的樂平里閃爍著星星點點的光,那是雅興未了的農民詩人們回家的火把。
樂平里從來就是文人墨客尋幽訪古的好去處,屈原從小在這里生長、讀書,留下了大量遺跡和動人傳說。今年端午期間,這里在舉行「八景尋夢」活動,遊客還可以在照面井、讀書洞、簾滴珍珠、鳳凰溪畔等景點欣賞到演員的表演。既有少年屈子在讀書洞手持竹簡吟誦《桔頌》時的場面,也有老年屈原在鳳凰溪畔行吟,還有屈原的小妹屈幺姑在行走中吟誦詩歌《屈幺姑的呼喚》,如夢似幻的場景在遊客面前一一展開。在鳳凰溪畔的禾田間可以看到神奇的「靈牛」耕田,耕牛不用鼻繩牽引,只要聽主人吆喝,自己轉彎,就將地耕得平平整整。在三閭大夫的家鄉參加包粽子比賽,也不是每個人都有的運氣。在老百姓院子里親手包粽子,品嘗粽子午餐,親身體驗屈原故里的端午習俗,讓許多遠道而來的遊客終身難忘。端午節的活動實在是太多了。樂平里希望小學還舉行歌舞文藝表演,有屈原這么一個令人自豪的老鄉,在這特別的節日里,孩子們的表演都特別投入。
韓國江陵端午祭
端午與春節、中秋一道,是韓國三大民俗節慶。端午節原來是韓國的法定假日,後來因為公休日太多而被取消了。在韓國的農村裡,端午的氣氛依然很濃厚,農民們自己放一天假。尤其以江陵為中心的東部地區,節慶的內容非常豐富。特別是江陵端午祭和假面舞劇1967年被韓國文化財廳(文化部)確認為韓國第13號「重要無形文化遺產」之後,更是規模越來越大,內容越來越豐富。
江陵端午祭起源於山神祭,至今已有一千多年歷史。目前已經形成了一整套有韓國民俗特色的活動體系,分為祭典、演戲、游藝三大部分,活動的跨度達二十天之久。端午祭的祭儀有25種之多,按程序有「釀神酒」、「山神祭」、「砍神木」、「迎神祭」、「端午巫術」和「送神祭」等,並由專門的祭官來主持。巫俗祭儀用歌舞表達,娛神又娛人,均由女巫引導,全民參與,共祝村落安寧,漁農豐收。民俗演藝中最具特色的是官奴假面舞劇巡迴演出,幽默諧趣。除此之外,還有農樂、和歌、投壺、摔跤、盪鞦韆、長跪比賽、跆拳道比賽、棋王賽等多種文娛項目。同時還舉辦大規模的「亂場」,類似中國的廟會,匯集各地特產商品展銷和民俗表演,吸引了大批人前來觀光和消費。
江陵端午祭與中國端午節的最大不同,是不吃粽子,不劃龍舟。這天,韓國男的會參加摔跤,女的則盪鞦韆,用艾蒿煮水洗頭、沐浴。村民們還要釀制濁酒,就是米酒;用小米、粟米粉加香菜、蔥,煎車輪餅,類似我國的蔥油煎餅;用山牛蒡打制牛蒡糕,裹上炒熟的黃豆粉,吃起來香軟可口,就像我國北方的「驢打滾」。端午祭的習俗中還有削制菖蒲發簪,繪端午扇等。
如今,江陵端午祭每年能吸引百萬國內外遊客前往參觀。
興文石海世界舉辦溶洞龍舟賽
四川省興文石海世界地質公園於6月9日至12日的「苗族山花節」期間,在天泉洞內利用悠長的地下河,舉辦獨特的地下溶洞龍舟賽。奇特的比賽場地、古老的競賽規則、悠揚婉轉的苗家山歌、盛大的「�人祭祖懷古篝火狂歡晚會」,吸引了不少遊客。
百支龍舟端午競渡奪金粽佛山訊廣東佛山市順德區6月11日在長鹿農庄舉辦「和諧杯」龍舟競渡奪金粽邀請賽上,百支龍舟隊橈手們將遇到新的挑戰。
據悉,比賽開始後橈手們要闖過三關:「合力夾粽」,兩名隊員要把右側木盆的粽子用船槳夾到船上;「解救同伴」,隊員須將被綁隊員的繩子解開;「繩索障礙、狂風暴雨」,隊員們要拉起擋在龍舟前面的繩索,穿過噴水柱和木樁,然後進入賽程區。在賽程區里,最大的挑戰障礙是「十米高空奪粽六角架」。龍舟必須停在10米開外的指定區域,然後游泳到六角架處,三人合力將奪粽隊員送上3.5米高的第一層,奪粽隊員要爬到第三層,然後奪取距三角架3米、懸掛在籃里的金粽。拿到金粽後可直接跳入水中,與隊友會合將龍舟劃到牌坊處,再一人爬上6米高的牌坊,將粽子懸掛在橫桿上,滑下橫桿並敲響銅鑼以示完成比賽。(黃才文馮結萍)
端午到蚶江去潑水
石獅訊福建泉州蚶江海上端午節又將上演「競舟潑水」。潑水節會迎來數萬群眾。今年的6月11日是端午節,「競舟潑水」將如期上演,屆時您可與親朋一道來這里淋一身海水,淋一身歡暢。
古渡蚶江宋代是海上絲綢之路的起點之一,明清發展成泉州港總口,與台灣鹿港成為對渡碼頭。「海上潑水節」最早見於明代,每年端午節,海峽兩岸群眾組織蚶江與鹿港對渡船隻,船員身著盛裝,在海上競舟的同時相互潑水,表示慶賀祝福。據統計,每年端午節,到蚶江觀看「競舟潑水」的人數可達5萬人之多,成為讓人樂不可支的海上潑水節。
哈爾濱人端午守夜踏青
哈爾濱訊南方端午已是暑熱之始,而東北卻剛剛大地回春,因而哈爾濱人過端午有守夜踏青的習俗。為了滿足市民端午節前夜守夜踏青乘車、乘船的需要,6月11日端午,該市有37條線路的公交車從凌晨2時起就運營,10日至11日有6條輪渡航線晝夜通航。
今年端午正好趕上周六,給了人們一個充裕的踏青時間。到二龍山搭篷野營,在二龍湖畔舉行大型篝火自助野餐燒湖魚,端午早上用湖水洗臉,再采把野蒿;或者到尚志縣帽兒山睡農家大火炕,吃主人攤的大煎餅,嘗天然礦泉水栽培的青菜、香瓜、草莓等新鮮蔬菜瓜果;或者到亞布力山莊參加家庭爬山采蒿大賽,吃荷包粽子,這都頗受哈爾濱人青睞。清風車影俱樂部還組織了「萬人踏青」駕車活動。端午節一早,松花江上舉行龍舟賽,龍舟上的水手、水手口中的號子,將與兩岸踏青的數以萬計市民一起唱響端午之歌。
合肥市民也可玩龍舟
合肥訊劃龍舟向來由專職隊員獨擅,今年端午,合肥市民也可試試身手了。在合肥市體育局的特意安排下,今年端午節從上午9時到下午5時,凡是18至60周歲、身體健康且會游泳的市民,都可在南淝河現場報名,登上龍舟,在專職舵手和劃手的配合下,體驗劃龍舟究竟是怎麼回事。用於這項活動的八條龍舟已經整裝待發。
上海街頭巷尾尋覓端午風情
如在上海繁華的商業區、高檔商務區和時尚大商場,端午時節是不可能顯出任何像聖誕節那樣的節日氣氛的。只有商業街區的店鋪和職工食堂大量供應的粽子和鹹蛋,提示著上班族,端午將至。甚至連豫園老街、龍華、朱家角古鎮這樣日日演繹傳統江南民俗風情的地方,今年也沒有特意安排彰顯江南端午風俗的特色活動。今年的龍舟賽從傳統競渡變為標准錦標賽,因而從蘇州河轉移到了澱山湖畔的水上運動場,想看還得費番周折。
然而,部分端午的習俗還保留在街頭巷尾、住宅小區。
早晨在徐匯區田林新村的路旁,看到一位大媽買菜回家,帶回一束菖蒲和艾蓬,一捆粽箬,就知道即使在高層住宅區,也總會有人家還沒有忘記端午在門口掛束菖艾,小區里也總會有人家飄出自煮的粽香。到菜場一看,推著小三輪車賣菖蒲艾蓬的,八角一束、一元五兩束,選購的人倒也絡繹不絕,不想掛在門口也可當插花養在花瓶;買粽箬的大都是有裹粽手藝的中老年婦女;小攤上有賣現裹的粽子,碧綠養眼,裡面的肉肥多肥少可隨買主的意,買回去自己煮可聞個滿室清香,再買串小粽子可掛起來當裝飾。不少人還順便在賣彩色香袋的小販那兒挑幾個香袋帶回家。街上女孩包上掛的彩色香袋,或許一部分就是出自這兒。
如果到上海老城廂的弄堂或市郊鄉鎮走走,這種氣氛就更濃了,菖蒲艾蓬和粽箬的銷路也更好。走進弄堂或小巷,總能聞到誰家煮粽的清香。這兒的粽子每年有一部分要送到親朋好友那兒。我的朋友從不買粽子,年年吃的都是住在老城廂的妹妹和青浦的嫂嫂送來的。
在上海的高檔住宅區里,對端午節情有獨鍾的,倒是台商聚居的社區,不少台商還保持著端午回老家團聚的傳統。
就在端午節慶氣氛越來越淡薄的上海,教育界卻在為傳承民俗文化做著一件實事:端午、重陽等傳統民族節日,如今已納入中小學德育教育的內容。
今年端午節前一周,上海不少學校適時開展了以端午節為主的教育活動。曲陽第四小學在周一早晨的升旗儀式上,由教工團支部的老師向孩子講述愛國詩人屈原的故事,朗誦屈原的詩;在圖畫課上,孩子們畫屈原、畫龍舟、畫粽子,有的班級還出了端午節專題黑板報。繼光初級中學在中預年級四個班中進行了民族傳統教育,各班級都舉行「走近屈原」主題班隊會,班主任老師給孩子們講述端午節的來歷,及與愛國詩人屈原投江故事的關系,學生還自發組織了屈原詩歌朗誦會。繼光中學還讓勞技課老師教孩子們用糯米、豆沙、鮮肉學包三角粽子,包好煮熟後,把一部分粽子送到地區敬老院給爺爺奶奶們品嘗。老人們咬著粽子,望著天真活潑的孫輩們,高興得樂不可支。
作為上海青少年活動基地的東方綠舟,在端午節來臨之際,也舉辦了紀念偉大愛國詩人屈原的活動。在這兒,人們可以瞻仰著名雕塑家創作的屈原塑像,並以吃粽子、劃龍舟等傳統的方式紀念這位世界名人。
姑蘇端午今俗
姑蘇清晨,端午臨近的日子,買菜歸家的主婦手中,常見多了一樣用紅繩紮成的艾草菖蒲,上面還有幾個用絲線纏繞的大蒜頭。手提此物的市民,在端午前的農貿市場,構成了一道獨特的風景。蘇州的老傳統除了懸艾草菖蒲外,還有給孩子穿戴虎頭鞋帽,婦女和孩子胸前掛上用絲綢之類縫制的各種五色香袋。蘇州一些老字型大小葯店,如王鴻翥等精心製作的端午香袋,配有特製的中葯香料,淡淡的葯草香氣提神醒腦,形狀有老虎頭、南瓜娃娃、糖娃娃等,成為傳統節令產品中的一枝奇葩。這些天,顧客川流不息來買香袋,有的會一
下包攬十多個可愛的小老虎香袋,送給朋友同事的小孩。端午的特色食品粽子,一舉成為繼月餅之後銷量上升最快的節令食品,專賣店顧客排成長龍,大賣場各種品牌匯聚,早餐車里粽子香氣騰騰。這兩天,「洋超市」也過起中國節,在家樂福超市,做成龍船形狀的櫃台栩栩如生,上面滿載的是端午時令商品粽子、粽葉、咸鴨蛋等,「大龍」身上還插滿了端午龍旗。
中華民族風俗傳統「多源一體」,各地關於端午節風俗來歷的傳說也不盡相同。在蘇州,流傳著劃龍舟、包粽子這些習俗源於紀念「象天法地」築蘇州城的伍子胥。春秋末年伍子胥被殺、投屍胥江後,吳地一帶居民不但立祠,還以龍舟競渡的方式紀念他。照此推算,吳地端午龍舟競渡的歷史比祭祀屈原早了200多年。
蘇州人紀念伍子胥,除了有流傳下來的伍子胥建姑蘇城、穹窿山助孫武著《孫子兵法》、東山迎胥母、輔佐吳王稱霸等民間故事,有古胥門、胥江、胥口等地名,有伍相祠、盤門景區和古胥門外高矗的伍子胥雕像,還在太湖邊的胥口鎮、連通太湖的胥江邊胥王墓原址,興建佔地50多畝的伍公祠景點。以伍子胥名字命名的古胥門和相連的百花洲一帶,歷史上是姑蘇水陸換乘的水馬驛站,隨著環古城風貌帶建成、古胥門城牆改造、百花洲公園重修,這一帶重新煥發光彩,如今成了旅遊和社區文化活動的重要場所,並逐步形成一個以酒店、會展、商務等為主的胥門商市。
近年來,在百花洲等地,蘇州市民經常以自己展示民俗文化活動的方式慶賀端午佳節。一到端午,社區的百花洲龍燈獅舞、盪荷船、蚌殼舞、木蘭扇、腰鼓隊、大頭娃娃、彩馬遊街,以及吳門書畫、巧手「粽子王」決賽、龍舟競渡等表演精彩登場。最有趣味的還是包粽大賽,參賽的老媽媽個個精神抖擻,使出渾身解數,包出的粽子千姿百態,有的式樣見所未見。