老年人可以吃黑芝麻嗎

⑴ 老人喝黑芝麻糊好嗎

家住西四磚塔胡同的82歲的老奶奶田素媛怎麼也沒想到自己最近居然開始長黑頭發，而且還長出一顆牙，「我這是不是返老還童啊？」田奶奶最近總是這么問她的街坊們。

近日，記者見到了田奶奶，她一頭白發，走起路來大步流星。
經仔細觀察，記者能清楚地看到不少黑發從頭發根部長出來，每根大約2厘米長。「我這身體一直特別好，很少得病。」田奶奶說，兩個月前，她照鏡子時突然發現白發裡面居然長出幾根黑頭發。

「當時可把我給嚇壞了，我這頭上都好幾年沒見到過黑頭發了。」田奶奶說，不光生出烏發，牙齒早已掉了大半的她又開始長牙，記者看到，田奶奶後槽牙的地方冒出了很小的牙尖。

據田奶奶的兒子講，田奶奶一直保持著早睡早起、少吃油膩食品的生活習慣，唯一跟過去不同的是，因老人一年前開始喜歡上了喝黑芝麻糊，而且每天一碗從不間斷，他覺得母親身體出現這樣的變化和喝黑芝麻糊有關。

⑵ 老年人養生，吃黑芝麻還是白芝麻，有什麼區別

都差不多，影響不大。芝麻是我國主要的油料作物，可以用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，也可以作為菜餚輔料使用。

常見的芝麻一般有黑芝麻和白芝麻，黑芝麻糊氣味濃郁，口感香醇，是很多人從小到大都非常喜愛的食物。白芝麻一般放在燒餅、生煎等食物上，可以起到增香的作用，現在許多火鍋料中也可以加白芝麻。

因此，黑芝麻是沒有什麼黑發的作用的，以形補行大部分也基本沒有科學依據。

不過，雖然吃黑芝麻不能黑發，但恰恰因為黑芝麻中的花青素比白芝麻豐富，所以花青素賦予黑芝麻更強的抗氧化和清除自由基的能力。

但是大家也不要對芝麻里那一點點不同寄予厚望，因為我們吃進去的量遠遠達不到這些成分起作用的量，因此，黑芝麻、白芝麻都是非常好的食物，保持攝入食物種類的多樣性，更有助於我們保持身體健康。

⑶ 吃芝麻糊對身體有關什麼好處對老年人好嗎

黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。

⑷ 老年人吃黑芝麻有什麼好處

老人吃黑芝麻的好處有哪些？
芝麻為一年生草本植物，分為黑芝麻和白芝麻兩種，葯用黑芝麻，食用白芝麻。黑芝麻為葯食兩用之品，炒熟後食用味香適口。黑芝麻主要含有不飽和脂肪酸組成的油脂和優質蛋白及氨基酸，並有多種維生素(特別是維生素E含量較高)及微量元素。目前，有關黑芝麻的研究材料較少，僅有降血糖的報道。但黑芝麻中含有較多的不飽和脂肪酸和維生素E，對於老年人減緩衰老有很好的作用。除此之外老人常吃黑芝麻對老人好處多。
1、老年人肝腎不足，腰膝酸軟，體倦乏力，須發花白，黑芝麻100克，炒熟，制首烏100克，共研細末，放入瓶中，每日早晚溫開水沖用10克。
2、老年人冠心病，黑芝麻100克，炒熟研細，加入少許食鹽，每餐食用3～5克。
3、病後體虛，腰膝酸軟，頭暈眼花，大便乾燥或便秘，黑芝麻100克，核桃仁100克，共炒熟研細，早晚食用2湯匙。
4、老年人腸燥便秘或習慣性便秘，黑芝麻50克，核桃仁50克，柏子仁50克，共炒熟研細，每次10克，用蜂蜜水送服。
注意事項：1、大便溏泄者忌用。2、服用時應炒熟研碎，有利於消化吸收。‍

⑸ 老年人養生，吃黑芝麻還是白芝麻

都差不多，影響不大。芝麻是我國主要的油料作物，可以用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，也可以作為菜餚輔料使用。

常見的芝麻一般有黑芝麻和白芝麻，黑芝麻糊氣味濃郁，口感香醇，是很多人從小到大都非常喜愛的食物。白芝麻一般放在燒餅、生煎等食物上，可以起到增香的作用，現在許多火鍋料中也可以加白芝麻。

因此，黑芝麻是沒有什麼黑發的作用的，以形補行大部分也基本沒有科學依據。

不過，雖然吃黑芝麻不能黑發，但恰恰因為黑芝麻中的花青素比白芝麻豐富，所以花青素賦予黑芝麻更強的抗氧化和清除自由基的能力。

但是大家也不要對芝麻里那一點點不同寄予厚望，因為我們吃進去的量遠遠達不到這些成分起作用的量，因此，黑芝麻、白芝麻都是非常好的食物，保持攝入食物種類的多樣性，更有助於我們保持身體健康。

⑹ 對於老人來講，黑芝麻怎麼吃最好

將黑芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟後的黑芝麻是很香的，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時添加在裡面，做麵包時添加在裡面、做油絲卷時添加在裡面等等。
將黑芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的黑芝麻糯米粉沖開攪拌即可食用。
將黑芝麻炒熟後，製做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的黑芝麻放在糖稀中攪拌均勻後，晾晾切成塊，可以長期食用。
將黑芝麻炒熟後，用瓶子裝起來，每次食用時，可以倒在盤中加上少量的鹽，將其搗碎，放在碟中當調料食用。也可以放糖一起搗碎，做稀飯的調味品。
將黑芝麻製做成湯圓餡，用糯米包起來，製成湯圓食用。製做湯圓餡的方法，也要將黑芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，製做成軟塊狀，使糯米面容易包起來
將黑芝麻炒熟後，用石磨磨成黑芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈面、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺。

⑺ 老年人喝芝麻糊對身體好嗎

老年人喝芝麻糊對身體好。
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘．
利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1．補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．減肥輕身食品：減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。

⑻ 老年人吃黑芝麻有什麼好處

好處多多，。