㈠ 老年人如何補鈣
隨著年齡的增大,缺鈣就成了威脅老年人健康的問題,那麼,老年人如何補鈣呢?老年人補鈣要注意食物的搭配,下面小編介紹幾種最適合老人補鈣的食物。
1.臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
2.燕麥片
燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
3.牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
4.無花果乾
想吃甜食,又可以補鈣?可以考慮吃點無花果乾,因為只要兩個果乾,就能補充55毫克的鈣質,同時,其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果乾的含鈣量就相當於一杯牛奶。
5.西蘭花
西蘭花被譽為蔬菜皇冠,它的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。
6.葵花子
現在,你又多了一個理由享受嗑瓜子的快樂——補鈣。28克干瓜子含有50毫克的鈣,150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當,但是,瓜子的熱量也較高,一次不要吃太多哦。
7.豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
8.芝麻
小小芝麻,不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效,還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質,幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。
9.杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。
10.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
11.動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
12.蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
㈡ 中老年人吃鈣鐵鋅好還是吃鈣鎂片好
老年性骨質疏鬆,是人體衰老的一種表現。主要是維生素代謝及內分泌紊亂,導致鈣的重吸收減少和丟失引起的。如果確診,應該接受正規治療,延緩病情的發展,防止發生骨折。
老年人全身器官都有不同程度的退行性改變,並且常常需要服用心腦血管疾病治療葯和保健葯。因此,單純補鈣,食補優於葯補。
50歲以上老人,每天需要補充1000毫克鈣。通常,一盒250毫升的牛奶可以提供200毫克的鈣。
補鈣時也要補充維生素D,維生素D可以促進鈣在腸道中的吸收,多曬太陽也可以增加體內維生素D的儲存。乳類及乳製品不僅含鈣高,而且容易吸收。其它含鈣豐富的食物還有豆類、豆製品、帶骨的小魚、蝦皮、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、發菜、木耳、香菇、海帶等。蔬菜含鈣高的有薺菜、包菜、西蘭花、甘藍、蘿卜、甜菜、菠菜等。
由於我國居民普遍存在缺鈣現象,為了兒童的健康成長,成年人和老年人的身體健康,重視補鈣已刻不容緩。目前市面上的鈣制劑多種多樣,其中,葯品類鈣制劑主要有以下幾種:
1. 乳酸鈣片:臨床用於防治缺鈣、骨發育不全、佝僂病、結核病以及妊娠和哺乳期婦女的鈣補充。此葯吸收緩慢,須同時服用維生素D,以防吸收不良。
2. 葡萄糖酸鈣:能促進骨骼和牙齒的鈣化,維持神經與肌肉的正常興奮性,降低毛細血管滲透性,用於缺鈣及過敏性疾患。有片劑和注射劑兩種劑型,視病情選用。
3. 鈣糖片(葡萄糖酸鈣含片):適用於小兒服用。
4.鈣爾奇D片:含有效鈣元素高達600mg,維生素D 125國際單位,有助鈣的吸收,口服每天一片。
5.龍牡壯骨沖劑:該葯是以龍骨、牡蠣為主葯的新一代制劑,其全方配伍根據中醫辯證施治法則,調節陰陽平衡,增強腎脾功能,補鈣和促進機體對鈣質吸收雙管齊下,使鈣能被機體充分吸收,並有效幫助患兒吸收鈣、磷等微量元素,促進生長發育,和胃健脾,改進食慾,特別適合脾胃稚嫩的兒童服用。
6. 活性鈣片(沖劑):主要成分為活性鈣,除鈣以外,還有鉀、鎂、磷等其他人體所必需成分,與普通鈣片最大區別是易被人吸收,能透過毛細血管進入組織間質和腦脊液內,具有重要的生理作用,有助骨質形成,維持神經傳導和肌肉收縮及毛細血管正常滲透壓,保持血液酸鹼平衡。
7. 維丁膠性鈣:主要含維生素D2油和膠性鈣,適用於治療佝僂病、軟骨病、小兒骨骼發育不全、懷孕期鈣缺乏、出牙期鈣缺乏、蕁麻疹等過敏性疾病。該葯為針劑,供肌肉注射用。
三、怎樣補鈣
補鈣,關鍵在於吸收。鈣的缺點一是不易溶於水,二是能與其他營養素結合,形成不可溶解的化合物,從而排出體外。因此,提高人體對鈣的吸收率是解決補鈣的根本方法。要增加鈣的吸收,必須在補鈣的同時,注意同時補充維生素D,以助鈣吸收。戶外活動,接受日光照射,可促進維生素D合成。因此兒童和老年人進行日光浴很有必要。一些家長只知道對兒童單純進行補鈣,而不注意身體鍛煉,使鈣不能吸收利用,應注意改正。
補鈣的方法:一是服用鈣制劑,二是注意進食含鈣食物。在琳琅滿目的鈣制劑中,由於其配方和製法不盡相同,應根據本人具體情況選用,或在醫生的指導下服用。治療和預防缺鈣,不可盲目亂用鈣制劑品。
㈢ 老年人要多吃哪些富含鈣鐵的食物
無機鹽和微量元素:需要注意對鈣、鐵、鋅、鉻等必需微量元素的補充。膳食中注意食用大豆、奶類、脆骨湯等含鈣食物,豆腐、菠菜等含鐵食物,魚類、白菜、黃豆、蘿卜、茄子、南瓜、土豆、玉米等含鋅食物。在不影響口味的前提下,要盡量低鹽。
㈣ 老年人吃什麼補鈣最好
老年人是缺鈣比較嚴重的,如果單純的靠平時吃飯補鈣是遠遠不夠的,每天補充的鈣達不到標准,也是沒有作用的,反而會耽誤老人,所以最好是買吸收率高的鈣片給老人吃,例如法瀾秀高吸收食物鈣,就是最適合老年人的補鈣產品。高吸收型食物鈣每天補鈣662mg, 鈣+VD+鎂+VK2四合一權威配方,另外還有14種全骨營養素,絕無添加劑,可以有效提高骨密度。並且食物鈣不結石,不便秘,不脹肚,最適合腸胃比較脆弱的中老年人!
㈤ 老年人補鈣吃什麼
中老年人吃什麼食物補鈣
1.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
2.芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
4.動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5.牛奶
牛奶的營養價值高,其所含的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由於牛奶的攝取方便,往往成為補鈣的首選食品。
6.芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
老年人補鈣的食譜
蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,洗凈後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克,洗凈後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。麵粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
素雞燒肉
素雞250克,牛肉200克。牛肉洗凈後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之。
香乾大蒜炒肉絲
香乾4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗凈後,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。
㈥ 老年人在什麼情況下應該補鈣是不是所有的老年人都要補鈣
當出現缺鈣的表現時就可以補鈣,缺鈣的人會出現腰酸背痛,腳部抽筋,晚上磨牙等症狀,不是一定要等到出現這些狀態才進行補鈣,平時對鈣的攝取就要有一定的量。因為不是鈣補的越多越好,大部分的老年人都是需要補鈣的,老年人的鈣更容易流失,吃進去的東西老年人也很難吸收,所以要時常給老年人補鈣。
四、老年人除了補鈣之外還要補充什麼?
人老了之後缺的不僅僅是鈣,像一些維生素,鐵也是老年人需要補充的營養,缺鐵的時候老年人會出現貧血,氣血不足,四肢無力的症狀。缺乏維生素B可能會引起心血管病,所以老年人的菜譜一定要營養豐富。
㈦ 老年人補鈣吃什麼牌子的鈣片好
老年人補鈣品牌推薦:新蓋中蓋口服液、樂力鈣片、巨能鈣、愛爾鈣、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片。
1、新蓋中蓋口服液
經常看電視廣告就知道了新蓋中蓋口服液還是很有名的,而且名人代言的產品一般都差不了哪去,新蓋中蓋口服液是哈葯集團生產的三精葡萄糖酸鈣,也是目前來說鈣劑的領導品牌的。而且新蓋中蓋產品主要是定位在兒童方面,如果是老年人的話可以多吃一些高鈣片。
5、湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片
湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片比起其他鈣產品的功效是非常廣泛的,長期使用不僅可以補充人體所需的維生素跟礦物質,保持營養均衡,促進人體的新陳代謝,提高免疫力,增強體質,抗菌殺毒,保肝利膽,清除血液雜質,預防多種疾病。
是女性養顏美容的美麗秘訣,男性強健體魄的秘密武器,兒童茁壯成長的護航小帆,老年益壽延年的神丹妙葯,湯臣倍健鈣鐵鋅咀嚼片最大的優勢就是鈣,鐵,鋅三樣同補,深受廣大人群的喜愛。
㈧ 中老年人怎麼補鈣比較有效
老年人補鈣補充有來機鈣,搭配源維生素D+維生素K+鈣,聯合補充,效果俱佳。可提高鈣質吸收和利用率。
飲食注意事項:
①富含鈣、低鹽和適量蛋白質均衡膳食。
②注意適當戶外活動,有助骨健康體育鍛煉和康復治療。
③避免嗜煙、酗酒和慎用影響骨代謝葯物等。
④採取防止跌倒各種措施,注意有增加跌倒危險疾病和葯物,加強自身和環境保護措施(包括各種關節保護器)等。
㈨ 老年人每天需要補多少鈣
年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害老人健康。
一、補鈣莫忘食醋 補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是,補鈣時莫忘吃醋,有人做過這樣的實驗,把經人為引起骨質疏鬆的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組(鈣的攝取量相同),一個月後檢查兩組老鼠骨頭的強度,結果發現吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
三、宜在夜間補充鈣質 因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
㈩ 老年人怎樣補鈣最好
老了一般都需要補鈣,因老年人的腸道鈣吸收能力下降,如果不科學補鈣,便會處於鈣缺乏狀態,長期如此會給老人帶來很多疾病,老年人卻使有食用含有足夠鈣的食物,也因老年人的腸道吸收能力下降而不能吸收足夠量的鈣,何況有很多老人是沒這樣做的,所以老年人一定要適當補充額外的鈣劑才能滿足人體對鈣營養的需要。至於那種鈣劑好,我推進的是(樂力)鈣劑,很多醫生都推進樂力的,因樂力還含有多幾種微量元素有助鈣的吸收和預防骨質疏鬆。還因它的鈣還是鰲合的,吸收率最高,現在網上有賣美國產的鈣鎂片,更好更便宜。