老年人通便粥

『壹』 老年人長期便秘怎麼解決

老年人長期便秘怎麼辦--隨著年齡的增長，機體各器官功能的逐漸衰減，便秘也成為了消化道功能減退的一個常見表現。其主要的原因在於老年人體力活動減少；飲食量以及食物纖維素的攝取量均減少；老年人服用的葯物較多、較復雜，其中難免有引起便秘副作用的葯物；結腸、直腸的肌肉萎縮，張力減退，對腸內容物刺激的反應感覺減退等等。由上述諸多因素造成的便秘，時常困擾著老年患者。
老年人長期便秘怎麼辦--故對老年人來說應適當增加活動，飲食宜選用富含纖維的食物如水果蔬菜，以及多脂食物包括牛奶、花生、芝麻、核桃等，也可食用蜂蜜類食物，此外還需多飲水。如果是由葯物引發的便秘，則需及時停葯、減量使用或換葯。
老年人長期便秘怎麼辦--在行為治療無效的情況下，首先應到醫院檢查以排除器質性病變以及全身病變所引起的便秘，然後在醫生的指導下選擇安全的、可長期服用的葯物進行治療。如，選擇容積性瀉劑(含纖維素成分)，但應注意的是過多攝入同樣也會加重胃腸脹氣的發生，故應注意加減劑量；也可選用滲透性瀉劑，如乳果糖、福松(聚乙二醇4000)，以及加用胃腸道動力的葯物；在緊急的情況下可採取局部應用潤滑性瀉劑或高滲液低壓灌腸

『貳』 老年人便秘吃計么食物能很快通便

由於便秘是常見的臨床症狀，因此必須根據伴隨的其他症狀與體征，結合有關的實驗室及特檢結果及時的作出病因診斷，爾後再採取恰當的治療措施。便秘的治療原則應包括以下5方面。1.急性便秘者，多數因腸道發生梗阻所致，因此主要是針對病因治療。如患者有腹脹、腹部隱痛等症狀，可採用溫水灌腸治療；如為病理性梗阻時，應及時手術治療。2.便秘如因肛門、直腸附近病變所致，如肛裂、肛瘺、肛門周圍膿腫、巨大內痔合並感染等引起的急性便秘，應積極治療這些疾病，並同時採取軟化大便或從肛門內給葯的方法，以利於大便的排出。3.如果急性便秘是由於服用了某些有便秘副作用的葯物所致時，應減量或停服這類葯物。必要時可加服對腸道刺激性小的緩瀉劑。4.某些由器質性病變導致的慢性便秘，當病因明確之後，即應針對病因進行治療。5.遇便秘時間較長，甚至超過1年以上，或反復間斷性發生便秘(或便秘與腹瀉交替發作)，經多種檢查證實結腸及直腸並無器質性病變，一般情況良好，食慾基本正常，無消瘦、貧血等表現的患者，可考慮為腸道運動功能障礙性便秘或腸易激綜合征。這類便秘患者的治療一般較為困難。可試用以下治療措施。(1)鼓勵患者做力所能及的運動，如打太極拳、做體操、慢跑或散步等；可囑患者每晚臨睡前平卧於床上作腹式運動(作深腹式呼吸)，每次15～30min；並可進行自我腹部按摩，按摩方法宜採用順時針方向，由右側向左側，持續15～30min。(2)鼓勵患者多吃富含纖維素的蔬菜，多食香蕉、梨、西瓜等水果，以增加大便的體積，並應多飲水，少飲濃茶、咖啡等刺激性強的飲料。(3)可囑患者經常口服蜂蜜，以起到潤腸通便的作用。(4)患者應養成每天定時排便的習慣，以逐步恢復或重新建立排便反射。清晨或白天工作繁忙者，可定時在晚上(一般以定時在清晨為佳)。(5)可選用莫沙必利等胃腸動力劑，以增強腸道的動力，增快腸蠕動，對慢傳輸型便秘有良好的作用。近有報道，替加色羅(商品名：澤馬可)是一種選擇性5-ht4受體激動葯，有促腸道動力作用，可縮短人的結腸轉運時間，增加大便次數。(6)導瀉劑的選擇原則上不應使用對腸道刺激性強的瀉劑，以避免患者對葯物的依賴性。目前有多種導瀉劑可供選擇，主要有以下4類。①容積型瀉劑：此類瀉劑可增加大便的體積，以增強糞便對腸道感受器的刺激，常用的有羧甲纖維素鈉、乳果糖、山梨醇、甘露醇、聚乙二醇4000(forlax)及鹽類瀉劑(硫酸鎂和硫酸鈉等)。乳果糖、聚乙二醇4000等亦稱為滲透性緩瀉劑，應用後，可以使腸腔局部的滲透壓升高，水分吸收減少，糞便體積增加。②潤滑性瀉劑：此類瀉劑在腸道不被吸收，但又可妨礙水分的吸收，因此常起到潤滑腸壁、軟化糞便的作用(亦稱之為糞便軟化劑)，常用的有液體石蠟、甘油及植物油類。由於長期應用此類瀉劑可導致維生素a、d、k及鈣、磷的吸收，故不宜長期使用。③刺激性瀉劑：也有稱之為接觸性瀉劑者，此類瀉劑因對腸黏膜有刺激作用，並影響腸道中水分及電解質的吸收，故有較強的導瀉作用。大黃、番瀉葉及蘆薈等植物性瀉劑中含有蒽醌甙類，當蒽醌甙在腸道被細菌分解為蒽醌後才發揮其導瀉作用。長期應用刺激性強的瀉劑，可造成患者對葯物的依賴性，此外，長期應用還可導致結腸黑變病，由於硫酸鎂等鹽類瀉劑因其對腸道刺激作用較強，故亦可歸納於此類中。④局部刺激性瀉劑：甘油/氯化鈉(開塞露)、甘油栓等塞入肛門內以後，可使患者產生便意，而引起排便反射，稱之為肛門局部性瀉劑，對慢性出口梗阻型便秘患者較好。總之，應根據患者的便秘特點，採用不同的導瀉劑(即治療的個體化)，原則上應選用療效好、安全、長期應用耐受性好、且價格低廉的瀉劑。但必須指出，對任何便秘的患者，不應過於依賴導瀉劑，而應考慮以調節飲食、避免勞累、加強運動、養成定時排便的習慣等為主要治療手段。有心理障礙者應進行相應的治療。(7)有條件者還可採用生物反饋治療，目的是增加腸道的蠕動功能，有利於糞便的運轉。飲食保健
1、便秘食療方：鮮土豆汁300克鮮土豆去皮切碎，用干凈的紗布包好擠汁，飯前服用1~2湯匙，每日2~3次，適用於習慣性便秘。五仁粳米粥將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，與粳米100克，加水煮粥。服用時加少許白糖，每日早晚服用。適用於中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘，白薯粥白薯300克，小米100克煮粥，熟後加入白糖,每日早晚服用。適用於老年人及產後婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。菠菜芝麻粥能潤燥通便，養血止血，適用於老年性便秘、痔瘡等。先將100克粳米洗凈放入鍋中，煮至米開花時放入200克菠菜，再煮沸後放入50克芝麻、鹽、味精，空腹時服用。菠菜豬血湯取菠菜200克，豬血150克，鹽少許。將菠菜、豬血同煮，熟後加鹽，然後飲湯。豬心柏子湯取豬心1個，柏子仁15克。將柏子仁放入豬心內，清水燉熟，3天吃1次。黃芪蜜茶取黃芪15克，蜂蜜30克。將黃芪放入沙鍋，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和勻煮1-2沸，代茶飲。木耳海參燉豬腸取木耳15克，海參30克，豬大腸150克，鹽、醬油及味精少許。將豬大腸翻開洗凈，加水同木耳、海參燉熟，放調料，吃木耳、海參、大腸、飲湯。蔗汁粥榨取100毫升甘蔗汁備用。粳米50克加水400毫升，煮至米開花後，對入甘蔗汁，煮粥。每日早、晚溫熱服食。2、吃哪些食物對身體好：1、每日至少喝8杯水，尤其在食用高纖維食品時，更應注意保證飲水;2、多吃新鮮蔬菜，增加飲食中纖維的攝取量;3、每天加食糠皮、麥麩等，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生;4、每天早上起來空腹喝溫水沖的蜂蜜水、蜂蜜對腸道有潤滑作用;5、增加b

『叄』 老人吃什麼能馬上通便

潤腸通便的食物有哪些
1、萵苣。萵苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經，具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。

2、蕹菜。蕹菜又稱空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治療便秘、便血、痔瘡的作用，蕹菜對大便經常干結的痔瘡病人最為適宜。

3、韭菜。韭菜含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止大便秘結，故對痔瘡便秘者有益。

4、菠菜。菠菜性涼、味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

5、紅薯。紅薯其所含纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，對促進胃腸蠕動和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛裂等。

6、捲心菜。捲心菜又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃捲心菜，可增進食慾，促進消化，預防便秘，是治療痔瘡的有效食品。

7、白蘿卜。白蘿卜生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

8、木耳菜。木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。

潤腸通便的食療食譜
木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、澱粉、白糖、黃酒。
做法：枸杞清水洗去浮塵，用黃酒浸泡十分鍾左右;木耳用涼水泡發，去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈，切片。起鍋做油，油熱後放入蒜片、蔥薑末煸炒出香味，入泡發的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鍾。倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒，再淋上一點水澱粉，翻炒上漿後調入糖、鹽後翻炒均勻即可。

茶樹菇玉米排骨湯
材料：茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法：茶樹菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳，切段;玉米去衣洗凈，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、薑末、雞湯、植物油各適量。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鍾，撈出，沖涼，切成片;黃瓜洗凈，切片。鍋置火上燒熱，倒入植物油，煸香薑末，放入筍片略炒，再放入黃瓜片，倒入料酒，加鹽、味精和雞湯，用大火翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
潤腸通便的方法有哪些
1、早上空腹喝水法
便秘的原因就是一天的飲水量不足，腸道內食物殘渣水分不斷被吸干，導致大腸蠕動減慢。觀察顯示早上未進食前喝水，腸胃運作比較快速，從而增加便便的含水量，減輕排便困難。建議早上喝一杯溫開水約240毫升。
2、空腹喝涼牛奶
空腹喝涼牛奶可以通便，一是因為冷的刺激會加速腸道運動，二是牛奶中含有大量的乳糖，大部分人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶，所以和牛奶後乳糖沒有消化進進入了腸道迅速被排除體外。

3、適時補充維他命c
維他命c進入腸道時，能促進腸內有益菌生長。而常見含維生素的食物有這些：西藍花、紅薯、黃瓜、西紅柿、西柚、香橙、葡萄等。
4、飯後吃梨
梨富含多種維生素，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑，不僅好吃，所含的熱量和脂肪也很低，很適合愛吃甜食又怕胖的人。

5、按摩肚子
按摩腹部可以促進腸道的運動，不過可不是隨便按就好。必須順著腸道蠕動的方向以順時針畫圈按摩15分鍾左右，每晚睡前按摩幫助腸道做運動。
6、每天一杯酸奶
常喝酸奶除了能促進胃消化，對皮肝有好處，還有減肥的功效。酸奶里含有乳酸菌，可以幫助消化，起到對腸胃保健的作用。

『肆』 老人便秘的食療有哪些

首先需要了解下老人平時的飲食習慣和腸道情況。根據情況安排對於老人來說更容易調理好。

『伍』 通便粥的做法

補腎通便紅薯粥
做法步驟

1. 大米糯米芡實花生洗干凈，加入桂圓，泡入水中

2. 電壓力鍋預約時間（我一般是晚上十點上床前預約好9小時）第二天一早7點壓力鍋開始工作，三十分鍾後就可以吃到熱乎乎的養生粥啦

芡實不太容易煮爛，但是用電壓力鍋煮就不費吹灰之力了。因為紅薯和桂圓本身就有甜味所以不需要另外放糖

『陸』 老年人長期便秘有何辦法緩解

再戰便秘，呵呵！
導致便秘的原因很多，有條件去做結腸鏡、鋇劑灌腸等常規檢查，結合病史和查體，進可能明確一下診斷，有利於針對病因採取治療。
便秘的治療總的來說很不容易，總是效果不太好。
以下治療方法適用於功能性便秘患者。
1、增加膳食纖維和多飲水，養成定時排便習慣，體能鍛煉，避免濫用瀉葯。
養成定時排便習慣就是說每天到一定時間就去蹲一會，不管你解不解得出來，或想不想解，目的進行肌肉和神經反射鍛煉。
2、多食用膳食纖維：如麥麩、糙米、蔬菜、含果膠豐富的水果（芒果、香蕉）。不熟的水果會加重便秘。
3、長期便秘者使用歐車前制劑、
聚乙烯乙二醇（PEG4000）
乳果糖（杜秘克）
4、象大黃、番瀉葉、果導片這種刺激性瀉葯適於短期使用。長期使用可加重葯物的依賴性，加重頑固性便秘。
5、清潔灌腸：使用開塞露或甘油栓。
6、生物反饋療法：適用於直腸肛門、盆底肌功能紊亂的便秘患者。
7、手術治療：確診為慢通過便秘而直腸盆底肌功能正常、小腸動力正常的患者可考慮作結腸次全切除術。並發症較多，要慎重。

『柒』 適合老年人的營養粥有哪些

天氣漸涼,遲來的蕭瑟秋風這幾天也吹出些寒意,此時更是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻,切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品,腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來,不如尋找適合自己的粥品,以溫養溫,以味養胃.

......由於粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，有利於減少對蛋白質、脂肪的分解破壞，減少一些維素的流失，並使一些礦物質能夠逸出溶於湯中，這樣可使粥更具營養價值。而且粥有一個最大的特點是，除主要原料為糧食外，還輔以具有葯用價值的各種配料，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山葯、胡桃等；或者輔以含蛋白質豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經過不同的加工方法熬制後，使其不僅營養豐富、味道鮮美，而且更具有滋補、祛病和養身之功效。

[各地粥品各有千秋]由於地理、氣候、物產及民俗的不同，粥的原料、配料及製作方法也不同。如北京有豌豆粥，廣州有魚片粥，雲南有紫米苡仁粥，蘇州有雞酥豆糖粥，東北有玉米米查粥等。這些風味各異又具有各自營養特點的粥，人們可以根據個人的口味與營養狀況科學選擇。不少種類的粥，還具有食療作用，如蓮子苡仁粥能健脾養心；百合木耳粥能益肺補腎；菊花綠豆粥能養肝明目；黨參肉骨粥能大補元氣；芝麻粥潤腸通便，治大便秘結；荷葉粥能降脂減肥。因此，根據各種食物中所含有的營養特點或成分多少，起到優勢互補從而使粥更具有營養價值。

......

粥

（1）菜粥：用白菜、菠菜、油麥菜、油菜等熬制。
（2）八寶粥,
（3）棒米查粥。

其他粥品
白粥；紫米粥；皮蛋瘦肉粥；小米粥；黑芝麻糊粥；白米綠豆粥；大麥粥 ；百合粥；銀耳蓮子粥。

百粥鄉

（1）沙蝦白果粥：是店家推出的秋季新品。用蝦仁、白果和香米為原料，對補充人體蛋白質、病後初愈的人非常有益。
（2）海鮮粥：內含草魚片、海紅、蟹棒、蝦仁等豐富的海鮮，蛋白質含量比較高。
（3）人參大棗粥：有花旗參、紅棗、香米，能補元氣。
（4）牛腩栗子粥：含有牛腩、板栗，更適合秋冬季食用。
（5）枸杞南瓜粥：金黃色的南瓜下點綴著紅色枸杞。

其他粥品百粥鄉有70多種粥類，主要的有：

鹹粥：滋補甲魚粥；滋補鴨絲粥；西湖梅菜粥；什錦素粥；健康田園粥；廣式叉燒粥。

甜粥：棗蓮苡仁粥；山楂枸杞粥；山葯蓮子粥。

淡粥：大麥粥,紅薯粥；粟米粥；百合粥。



推薦
（1）狀元粥：用大米、糯米與花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁等五仁共同煮制。具有補元氣、健脾胃的功能，補充人體所需的蛋白質。
（2）野菜粥：用野生長壽菜與大米一同製作，富含維生素、植物纖維。
（3）蓮子荷葉粥：用大米、蓮子、荷葉、枸杞等原料煮制，舒肝明目、清肺火.
（4）大麥小棗山葯粥：就是用大麥、紅棗、山葯與大
米一同煮制，強筋骨、助五臟。
（5）極品鍋仔粥：裡面的「內容」
十分豐富，有枸杞、鮮蝦仁、紅棗、栗子、桂圓、海參和大米，含有豐富的蛋白質，補氣血。
其他粥品紫米粥
生滾牛肉粥
百合粥
薏米綠豆百合粥
玉米米查粥
小米栗子白薯粥



營養粥小食譜

木耳粥原料：黑木耳30克，粳米2兩，大棗3～5枚。

製作：將木耳浸泡半天，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖適量，煮製成粥。

功能：潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心，適用於體質衰弱的中
老年人。

羊肉粥原料：新鮮精羊肉3～5兩，粳米適量。

製作：將羊肉洗凈，切成塊，同粳米煮粥。

功能：益氣血，補虛損，暖脾胃，適用於陽氣不足、氣血虧損。

胡蘿卜粥原料：新鮮胡蘿卜適量，粳米半斤。
製作：將胡蘿卜切碎，同粳米煮粥。
功能：健胃、補脾、助消化，適用於食慾不振或消化不良。

『捌』 老年人氣虛便秘喝什麼粥通便效果最好

芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

『玖』 兩天及以上未排便的要重視起來，那麼老人潤腸通便的食物有哪些呢

很多食物都有潤腸通便的作用，就比如香蕉，紅薯，糙米等。平時適當的多吃些這樣的食物可以起到促進排便的作用。香蕉是一種水果，可以補充人體需要的維生素，並且還有潤腸通便的作用，如果是便秘的人可以多吃點香蕉。並且多喝些溫開水。

香蕉：含有豐富多彩的膳食纖維、果寡糖，有益於腸胃中菌群的生長發育，當菌群在繁衍時，會形成一些有機物，能刺激性腸道蠕動，改進嚴重便秘。菠蘿：含有豐富多彩的糖原、水果酵素、維他命及膳食纖維，及其鈣、磷、鐵、胡羅卜素等營養元素。化學纖維質可以潤腸通便，菠蘿蛋清?可以協助蛋白質分解，有益於吸收與腸道菌群。紅心火龍果：含豐富多彩的化學纖維質及果膠，有利於保水溶性，可以健胃消食健胃，潤腸通便，另含有維生素D、C、B1、B2及維生素等營養元素。