老年人飲食照料

⑴ 養老護理實操有哪些

實操技能劃分為五類分別是：生活照料、基礎護理、康復訓練、心理護理、緊急救助。在進行閱讀理解時，可以依據實操技能的屬性進行。

養老護理員作為新興職業，將伴隨全球老齡化社會的到來，呈現需求大於供給的總趨勢。一些有遠見的部門及機構非常重視養老護理員的培訓工作，不斷提高服務質量。

具體做法以下：

清潔衛生：幫助老人清潔口腔，修剪指(趾)甲，洗頭、洗澡，進行床上浴和整理儀表儀容;為老人更衣，更換床單，清潔輪椅，整理衣物、被服和鞋等個人物品;能預防褥瘡等。

睡眠照料：幫助老人正常睡眠;分析造成非正常睡眠的一般原因並解決等。

飲食照料： 協助老人完成正常進食;協助老人完成正常飲水;為吞咽困難的老人進食、給水等。

排泄照料：協助老人正常如廁;採集老人的二便常規標本;對嘔吐老人進行護理照料;配合護士照料二便異常的老人等。

安全照料：協助老人正確使用輪椅、拐杖等助行器;對老人進行扶抱搬移;正確使用老人其他保護器具;預防老人走失、摔傷、燙傷、互傷、噎食、觸電等。

當今社會，養老行業不僅是國家重視的，而且養老護理員存在很大的缺口。那麼養老院護理的護理人員是怎麼樣來的？職業技能如何取得國家認可？

按照國家勞動社會保護部制定的養老護理員職業標准, "對老年人生活進行照料、護理的服務人員",分為初級、中級、高級和技師四個級別。

養老護理員證的作用：國家要求養老護理員需持證上崗，養老護理員持證就業，不僅僅是待遇不同，工作晉升，考評以及退休後的待遇都是要高很多。

包括成立養老機構，凡申請成立養老護理機構，必須達到獲得養老護理職業資格證書人數占從業人員數30%以上的條件。凡申報國家級和省級等級福利機構的養老機構，都必須將養老護理員獲得證書的比例作為評定考核的重要條件。

⑵ 養老院護工都做些什麼

1、清潔來衛生：幫助老人清源潔口腔，修剪指(趾)甲，洗頭、洗澡，進行床上浴和整理儀表儀容；為老人更衣，更換床單，清潔輪椅，整理衣物、被服和鞋等個人物品；能預防褥瘡等。
2、睡眠照料：幫助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因並解決等。
3、飲食照料： 協助老人完成正常進食；協助老人完成正常飲水；為吞咽困難的老人進食、給水等。
4、排泄照料：協助老人正常如廁；採集老人的二便常規標本；對嘔吐老人進行護理照料；配合護士照料二便異常的老人等。
5、安全照料：協助老人正確使用輪椅、拐杖等助行器；對老人進行扶抱搬移；正確使用老人其他保護器具；預防老人走失、摔傷、燙傷、互傷、噎食、觸電等。

⑶ 照顧自理老年人

生活照料

要定期給卧床老人清洗身體，保持床鋪乾燥松軟，防止生褥瘡。養成良好的排便習慣，防止便秘等發生。

No.2

飲食照料

飲食上要針對老人病情做一些營養餐，另外多食用水果、蔬菜等保證維生素和纖維素的攝入，同時蛋白質的量也比較關鍵，需要在聽從醫囑的同時保持營養均衡。

No.3

康復訓練

日常生活中要多與老人做一些益智類的小游戲，將有用的文字、照片等信息反復的對老人進行引導和解釋，強化老人記憶。也可以適當進行一些簡單活動鍛煉，保持身體筋絡活化。

No.4

心理護理

老人經常會出現情緒不穩定的問題，這種情況下一定要有耐心，不能以暴制暴，同時要尋求專業的指導及時葯物控制。

⑷ 養老院一般可以給老人提供什麼服務

一、協助滿足老年人的基本需要
食物的需要：注意老年人的膳食營養，為不能自理的老年人餵食和喂水。
排泄的需要：幫助不能自理的老年人進行排便、排尿，及時清除排泄物。
舒適的需要：營造安靜、清潔、溫度適宜的休養環境。
活動和休息的需要：幫助老年人適當活動，並盡可能促進老年人的正常睡眠。
安全的需要：防止老年人跌倒、噎食、誤吸、損傷，保持皮膚的完整性。
愛和歸屬的需要：營造良好的休養環境和人際環境，促進老年人的人際交往，幫助老年人及時與家人聯系與溝通，並給予精神上的關心。
尊重的需要：運用溝通技巧，維護老年人的自尊，保護老年人的隱私。
審美的需要：協助老年人的容貌、衣著修飾，使其保持良好的精神狀態。
二、老年人生活照料服務內容
老年人生活照料服務內容有：個人清潔衛生服務、衣著服務、修飾服務、飲食服務、如廁服務、口腔清潔服務、皮膚清潔服務、壓瘡預防、便溺護理等。
1.個人清潔衛生服務包括洗臉、洗手、洗頭(包括床上洗頭)、洗腳，協助整理個人物品，清潔平整床鋪，更換床單等。
2.衣著服務包括協助穿脫衣褲、幫助扣扣子、更換衣褲、整理衣物等。
3.修飾服務包括梳頭、化妝、剪指甲和協助理發、修面等。
4做食服務包括協助用膳、飲水，或喂飯、喂水、管飼等。
5.如廁服務包括定時提醒人廁、協助如廁，使用便盆、尿壺等。
6.口腔清潔護理包括刷牙、漱口，協助清潔口腔、假牙的清潔保養等。
7.皮膚清潔護理包括清洗會陰、擦浴、沐浴等。
8壓瘡預防包括保持床單位乾燥、清潔、平整;定時翻身更換卧位，防局部受壓過久，受壓部位按摩增進血液循環;保持皮膚乾燥、清潔，預防皮膚受傷等。
9.便溺護理包括大小便失禁、尿瀦留、便秘、腹瀉老人的照護，實施人工排便、清洗、更換尿布等。
三、老人生活照料服務要求
1.用文字或圖表說明提供個人生活照料服務的范圍、內容、時間、地點、人員、服務須知。
2.老年人居室做到清潔、整齊，空氣清新無異味。
3.制訂各項生活照料服務規范，能根據老年人的生理、心理特點提供優質的服務。按服務計劃提供服務完成率1OO%，壓瘡發生率0，老年人和監護人滿意率≥90%。
4.提供生活照料服務的同時，貫徹盡可能長地維持和促進老年人自理能力的工作理念。
5.對老年人個人生活照料服務應保留提供服務的文件和記錄。
6.定期根據檢查程序對個人生活照料服務做到每日自查、每周重點檢查、每月進行效果評估且有記錄。

⑸ 養老護理員主要干什麼

清潔衛生：幫助老人清潔口腔，修剪指(趾)甲，洗頭、洗澡，進行床上浴和整理回儀表儀容；為老答人更衣，更換床單，清潔輪椅，整理衣物、被服和鞋等個人物品；能預防褥瘡等。

睡眠照料：幫助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因並解決等。

飲食照料： 協助老人完成正常進食；協助老人完成正常飲水；為吞咽困難的老人進食、給水等。

排泄照料：協助老人正常如廁；採集老人的二便常規標本；對嘔吐老人進行護理照料；配合護士照料二便異常的老人等。

安全照料：協助老人正確使用輪椅、拐杖等助行器；對老人進行扶抱搬移；正確使用老人其他保護器具；預防老人走失、摔傷、燙傷、互傷、噎食、觸電等。

(5)老年人飲食照料擴展閱讀：

基本要求

職業守則

（1）尊老敬老，以人為本。

（2）服務第一，愛崗敬業。

（3）遵章守法，自律奉獻。

基礎知識

老年護理基礎知識

（1）老年人生理、心理特點。

（2）老年人的護理特點。

（3）老年人的常見疾病。

（4）老年人的營養需求。

（5）養老護理員職業工作須知。

相關法律、法規知識

（1）老年人權益保障法的相關知識。

（2）勞動法的相關知識。

（3）其他相關法律、法規。

⑹ 養老護理主要工作都是做什麼

前幾天小編給大家分享了好多關於養老院建設及新型養老模式的內容。很多網友表示，這太高端，投入太多，有沒有什麼簡單可參與養老行業的工作？
本文益養老智慧養老平台小編，為大家詳細介紹，養老院中重要參與角色-護理員。來聊一聊這個工種的稀缺程度及都做哪些工作。
一、關於養老院護理員崗位的稀缺
養老院護理員作為新興職業，將伴隨全球老齡化社會的到來，呈現需求大於供給的總趨勢。一些有遠見的部門及機構非常重視養老護理員的培訓工作，不斷提高服務質量。
現在全國有200多萬老人入住在約4萬個養老院，但是我們的工作人員只有37萬，37萬裡面真正的護理員只有20多萬，服務量是非常大的。
2019年9月24日，民政部出台《關於進一步擴大養老服務供給促進養老服務消費的實施意見》，對滿足老年人多樣化多層次養老服務需求提出17條具體措施，其中明確要求，2022年底前培養培訓200萬名養老護理員、10萬名專兼職老年社會工作者。
養老院護理員是個短缺的工種，用業內人士的話來形容是「年輕人不愛，中年人不屑，淪落到只有中老年人才肯乾的境地」。招聘信息常年掛在網上，但報名的人寥寥無幾，養老院一年四季招聘護工已是常態。
養老院護理員不好當，先不用說有沒有人做，即便有人心甘情願想去做這個護理人員，也要接受相關部門培訓、考試，才能持證上崗。很多人認為，養老院只是照顧老人的日常生活起居，其實不然。她們一天的工作到底是怎樣，我們一起來看看。
二、養老院護理員都做一些什麼工作?
養老護理員持證上崗，分為初級、中級、高級。今天就說說最基本的工作要求。
生活照料
（一）清潔衛生
1.能完成老人的晨、晚間照料
2.能幫助老人清潔口腔
3.能幫助老人修剪指（趾）甲
4.能為老人洗頭、洗澡，以及進行床上浴和整理儀表儀容
5.能為老人更衣，更換床單，清潔輪椅，以及整理老人衣物、被服和鞋等個人物品
6.能預防褥瘡
要求掌握：1、更換卧床老人床單的方法；2.口腔衛生及假牙的一般養護方法；3.洗頭方法；4.床上浴方法；5.女性老人會陰部位的清洗方法；6.褥瘡預防方法（各有詳細的工作流程）
（二）睡眠照料
1.能幫助老人正常睡眠
2.能分析造成非正常睡眠的一般原因並予以解決
要求掌握：1.老年人生理節奏的相關知識；2.更換卧位的方法
（三）飲食照料
1.能協助老人完成正常進膳
2.能協助老人完成正常飲水
3.能為吞咽困難的老人進食、給水
要求掌握：1.飲食種類的相關知識；2.餵食方法
（四）排泄照料
1.能協助老人正常如廁
2.能採集老人的二便常規標本
3.能對嘔吐老人進行護理照料
4.能配合護士照料二便異常的老人
要求掌握：1.胃腸及排尿活動的相關知識；2.二便標本採集方法；3.留置導尿集尿袋和腸瘺糞袋的更換方法；4.便器與紙尿褲使用的相關知識；5.緩瀉劑的使用及灌腸方法
（五）安全保護
1.能協助老人正確使用輪椅、拐杖等助行器
2.能對老人進行扶抱搬移
3.能正確使用老人其他保護器具
4.能預防老人走失、摔傷、燙傷、互傷、噎食、觸電及火災等意外事故
要求掌握：
1.輪椅、拐杖等助行器使用操作知識；2.扶抱搬移方法；3.相關保護器具應用操作知識；4.預防意外事故的相關知識
技術護理
（一）給葯
1.能配合醫護人員協助完成老人的口服給葯
2.能配合醫護人員協助保管老人的口服葯
要求掌握：1.葯物療法的相關知識；2.口服給葯方法
（二）觀察
1.能測量老人的液體出入量
2.能觀察老人的皮膚、頭發和指（趾）甲的變化
3.能對不舒適老人進行觀察
要求掌握：1.液體出入量記錄方法；2.常用體征觀察方法
（三）消毒
1.能用常規消毒方法對便器等常用物品進行消毒
2.能進行天然消毒和簡單隔離
要求掌握：消毒滅菌的相關知識
（四）冷熱應用
會使用熱水袋、冰袋
要求掌握：熱水袋、冰袋的使用方法
（五）護理記錄
1.能讀懂一般的護理文件
2.能進行簡單的護理記錄
要求掌握：護理文件的相關知識
（六）臨終護理
1.能協助解決老人臨終的身體需求
2.能完成屍體料理及終末消毒
要求掌握：臨終關懷護理的相關知識
綜上所述，其實看起來簡單，實際上，養老院對護理人員的要求還是很高的，這也是很多人不願意做的原因。
三、養老院護理員壓力大怎麼辦？
護理員的工作是非常辛苦的，在這里堅持工作的大多數人不是為了錢，而是有一種責任感，顯然不僅僅是出於想得到表彰和提升的目的，而是一種樸素的積德行善的價值觀。
作為養老院管理方，可以有意識地從以下幾個方面做起，加強組織力量，以幫助員工克服打擊其積極性的因素。
1.僱用最適合的員工。有些人很容易喪失積極性，也有些人在某些方面很消極。既然你不能指望這些人克服自己的心理障礙，最好避免僱用他們。
2.通過創造一個鼓勵反饋的環境，留住優秀員工。優秀員工離職顯然會影響其他員工的工作積極性。為了避免這一點，你應該就員工的工作給出如實的反饋與表揚。
詢問你的員工傾向於以何種方式從你這里得到反饋。這樣你便可建立一個平台，避免意外，把打擊員工積極性的因素最小化。
3.始終維護員工的尊嚴和自尊。創造一個員工彼此尊重的環境。注意以下方面：不要當眾批評員工。私下糾正他的錯誤。不要用手指指著別人—這種行為會降低你的身份，令你看起來缺乏職業素養。
4.不要對他人進行人身攻擊。把注意力集中在工作表現上。最後，如果你希望得到別人的尊重，首先應該同樣尊重他們。
總結
護理與護理員而言不過是一份工作，做的好壞全憑本心。請善待身邊的養老院護理員，也請老人理解護理員們的辛苦。畢竟，大家好才是真的好。

⑺ 做護理老人的工作 需要掌握什麼技能

1.心理素質:護士是臨床護理工作的主體，要提供最佳的護理服務，就必須加強自身修養，有一個良好的精神面貌和健康的心理素質。積極向上、樂觀自信的生活態度；穩定的情緒，遇挫折不灰心，有成績不驕傲；能臨危不懼，在困難和復雜的環境中能沉著應對；有寬闊的胸懷，在工作中能虛心學習同事的新方法和新技術，能聽取不同意見，取眾之長，補己之短，工作中能互相交流經驗。
2.專業技術方面的素質:
(1）有扎實的專業理論知識，掌握各種常見病的症狀、體征和護理要點，能及時准確地制定護理計劃。掌握護理心理學和護理倫理學知識，了解最新的護理理論和信息，積極開展和參與護理科研。
（2）有嫻熟的護理操作技能。熟練的護理操作技術是一個優秀護士應具備的基本條件，除了常見的醫療護理技術外，對現崗位的專科護理技術應精通，能穩、快、准、好地完成各項護理工作，高超的護理技術不僅能大大減輕患者的痛苦，而且能增強自己的自信心，給人一種美的享受。
（3）掌握急救技術和設備的使用，熟悉急救葯品的應用，能熟練地配合醫生完成對急症或危重患者的搶救。
（4）具有高度的責任心，嚴守工作崗位，密切觀察患者情況的變化，嚴格執行操作規程，認真做好查對制度，時刻牢記醫療安全第一，杜絕醫療差錯事故發生。
（5）具有敏銳的觀察力，善於捕捉有用的信息；有豐富的想像力，勇於技術創新。有較強的語言表達力，掌握與人交流的技巧，能根據患者的具體情況靈活運用語言進行心理護理。
3.職業道德方面的素質:護士是白衣天使，救死扶傷是其工作職責，因此應具有良好的職業道德。護士與患者是兩個地位平等的個體，只是社會分工的不同，對患者應象對待朋友親人一樣，為其創造整潔、舒適、安全、有序的診療環境，及時熱情地接待患者，用同情和體恤的心去傾聽他們的訴說，並盡量滿足其提出的合理要求，施予人性化的醫療服務。
4.身體素質:護理工作是一個特殊的職業，是體力與腦力勞動相結合的工作，且服務對象是人，關繫到人的生命，工作中稍有不慎就會斷送一條生命，因而工作時精神高度集中，因此要求護士要有健康的身體，精力的充沛才能保證順利地工作。
5.文化儀表方面的素質:護士除了要有豐富的醫學知識和精通護理專業知識外，還要加強自身的文化修養，有不斷進取的求知慾，積極參加繼續教育的學習，擴大知識面，跟上醫學發展的步伐；多學一些語言學、哲學、社會公共關系學、人文醫學等知識，豐富自己的知識內涵；學習禮儀知識，使自己的言行舉止、著裝更得體有氣質，提升自身形象，增強自信心和公眾信服力，應對各種挑戰。
6.健康教育的義務宣傳員:護理工作的特殊性,既懂醫學知識又與患者密切接觸,護士應利用這一有利條件，向患者及家屬進行健康和衛生知識的宣傳教育，對一些常見的慢性病，如：糖尿病、高血壓、心腦血管病等進行飲食、日常生活和用葯等方面的指導。根據本地的實際情況做好防治傳染病的宣傳工作。隨著醫學的飛速發展，對護理工作的理論和技術也在不斷提出新的要求，對護理工作的主要執行者—護士的要求也不斷提高，為了適應新醫學模式下護理工作的要求，當代護士應不斷進取，提高自身的修養，才能在競爭中立於不敗之地。