Ⅰ 老年人吃什麼食物補鈣最快
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老人補鈣的飲食原則：
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
Ⅱ 老年人吃什麼食物補鈣最快
老年人吃五種食物最補鈣：
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。除此以外，魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
Ⅲ 老年人吃什麼食物補鈣好呢
1、動物骨頭動物的骨頭是含鈣最豐富的，它的80%以上都是鈣，但是呢有個缺點，不溶於水，難以吸收，所以在製作成食物時可以事先把它敲碎，加醋以後用小火慢煮。吃的時候去掉浮油，在加些青菜就可以做成一道美味鮮湯。
2、蔬菜其次呢，就是蔬菜了，蔬菜中也有許多高鈣的品種。其中雪裡蕻100克含鈣含量就高達230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜如果你能每天堅持吃上250克就可補鈣400毫克哦，還在猶豫什麼。
3、牛奶然後就是牛奶了，半斤牛奶，含鈣量就達300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，能夠促進鈣的吸收和消化。而且牛奶中的鈣質人體能夠更易吸收，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，也都是良好的鈣來源。
4、海帶和蝦皮海帶和蝦皮大家都知道是高鈣海產品，每天吃上那麼25克，就這么一點就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化，預防老年人的一些慢性病都可以起到一些很好的預防作用的。
注意事項：
需要注意的是過敏人士要特別注意，容易對海製品過敏的人們要小心食用喲，豆漿呢也需要注意，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用的哦。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃的，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而起到妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。所以大家在做的時候應該要多加註意喲。
Ⅳ 老年人補鈣吃什麼食物好
缺鈣會對中老年人的身體健康造成非常大的危害，其實中老年人日常所吃的食物中有很多都有非常好的補鈣效果，那麼中老年人通過飲食來補鈣吃什麼好呢？哪些食物的補鈣效果好呢？
中老年人補鈣吃什麼好
在我們日常的飲食中，含有鈣的食物有很多，總的來說補鈣效果好的食物主要有以下幾類：
補鈣效果好的食物
一．奶類及相關食物：主要有牛奶，羊奶，奶粉，乳酪，酸奶等。
二．豆類製品：豆類信物的鈣含量也很高尤其是豆腐，被認為是補鈣的最佳食品，對於老年人來說非常合適。除此之外，豆漿，毛豆，蠶豆等其它豆類也有不錯的補鈣效果。
三．海產品：海產品的補鈣效果也非常不錯，主要以甲殼類為主，比如螃蟹，蝦，是皮，蝦米等，另外魚類的補鈣效果不錯。
四．肉類蛋類：我們平時食用的豬肉，羊肉，雞肉，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋。
五．蔬菜和水果：很多人不知道蔬菜和水果也可以補鈣，其實蔬菜和水果的補鈣效果一點也不比其它食物低，尤其是芹菜，蘿卜，香菜，檸檬，蘋果，花生，瓜子等。
另外想要實現較好的補鈣效果，我們除了在飲食上注意之外，最好還能做到以下幾點，這樣效果會更好：、
生活中補鈣的方
一．多曬太陽。太陽光可以促進人體內維生素A、D的合成，促進人體對鈣的吸收。這一點非常重要，很多人都忽略了這一點。
二．適量的運動。實驗證明適量的體育運動對補鈣有很好的促進作用，並且可以有效的防止人體內的鈣流失。
三．含有草酸的食物在食用前用開水焯一下。草酸會和食物中的鈣發生反應生成人體難以吸收的物質，影響人體對鈣的吸收，這類食物在食用前最好用開水焯一下，這樣會使草酸失去活性。
Ⅳ 適合老年人補鈣的食品有哪些
老年人補鈣建議吃以下食物：
一、海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克就可以補鈣300毫克。
二、乳酪。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪中鈣含量豐富，而且鈣容易被身體吸收，每100克乳酪中含鈣約為659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的鈣含量是294毫克，還含有豐富的維生素ABCD等。
四、動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，熬湯喝有利於補鈣。
五、芝麻醬。芝麻醬中含鈣量比較豐富，每100克芝麻醬鈣含量為1057毫克。
六、牛奶。牛奶營養價值很高，含鈣量也很豐富，是補鈣的常用選擇。
Ⅵ 老年人吃什麼食物補鈣效果最好
老人如果缺鈣，很容易引起骨質疏鬆症。所以中老年人可以服用鈣片進行補鈣。補鈣的同時還要注意補充維生素D3，能夠幫助鈣質的吸收和利用。中老年人平時飲食上，也可以通過飲食的改善幫助補鈣老人補鈣的食物有牛奶，酸奶老年人每天堅持喝牛奶對補鈣很有幫助，牛奶中不但含有可以促進鈣質吸收的乳酸和氨基酸，而且還含有大量的蛋白質和多種維生素。老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶製品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法。
Ⅶ 老年人吃什麼食物最補鈣
老年人的身體與青少年相比有很大不同，各方面的功能都發生了退化，體內營養物質的新陳代謝水平也不一樣，尤其是對成骨有很大作用的鈣元素中老年人一般骨質狀況較差。老年人吃什麼補鈣呢?
1、魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等就是最好的選擇。
2、乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.因此乳類製品是中老年人吃什麼補鈣的最佳選擇。
3、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等。
4、豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等。
5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等。
6、奶粉一直被認為是全營養食品，其營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的天然食品」，人稱「白色血液」。而松花粉中含有膳食纖維和多種生物活性物質，與奶粉的營養科學互補，因此松花鈣奶粉成功的把奶粉中的營養成分和膳食纖維、多種微量元素有效地結合起來，可稱為營養最全面的奶粉，為人體提供全面的營養補充。
Ⅷ 老年人吃什麼補鈣最好
老年人補鈣可吃以下食物：
1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。
4.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
5.豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，專家提醒，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。
老年人如何正確補鈣，補鈣需補骨膠原蛋白
因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構，負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性，是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白，鈣就不能固化在骨骼中，骨質疏鬆成為必然，骨質增生就是後期的症狀。
Ⅸ 老年人補鈣吃什麼食物
老年人補鈣多吃含膠原蛋白的食物，這樣就可以補鈣。