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老年人應該吃什麼

發布時間:2020-12-01 06:38:40

Ⅰ 老人要吃什麼好

人到老年身體的消化系統逐漸減弱,養成良好的飲食習慣是非常必要的,做到少吃,為好多食高蛋白的食物,多吃蔬菜類,豆類,魚類,促進消化吸收,對身體是有益處的

老年人應該多吃什麼好

一般來說,人到老年以後活動量就會減少,新陳代謝緩慢,基礎代謝也比青壯年降低10%到15%,消耗的熱量也會相應降低,因此老年人的熱量供應,要根據具體情況適當地減少,以避免身體超重,增加心臟負擔。
老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯,能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖,還可以避免熱量過多,身體過胖,對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。
老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的,這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質,不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說,蛋白質的質量比數量更為重要。因此,每天吃的蛋白質中,最好有一半是優質蛋白質,如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說,體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意鐵的供應。人到老年後,血液循環系統功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外,要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。
老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體里缺少鈣質,容易發生骨骼脫鈣,骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物,也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油,以補充身體的鈣質。
老年人要吃含有多種維生素的食品,如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。
老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸,會增加身體里的納離子的含量,增加循環血流量和鈉的瀦留,引起血管收縮,血壓升高,造成腦血管障礙。
老年人對油性大、比較粘的食品,要盡量少吃,還要避免暴飲暴食。
此外,在蔬菜的烹調,主食的製作上,還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落,咀嚼能力比較差,同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口,蔬菜要多用嫩葉,要切的細碎一些,吃肉宜選用肉末,烹調的火候可稍大一些。

Ⅲ 老年人適合吃什麼潤肺

潤肺食物有山葯、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤肺食物,但食用時要了解清楚食物的葯效。山葯適宜於大便稀溏者;白蘿卜適宜於痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳,以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜於內火旺盛的人群;荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於個體素質差異較大,服用時,要根據個人情況「對症選吃」,並切忌同食辣、鹹食物。
身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大
的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及對肺部和喉部有幫助的水果,比如:
1、梨:秋冬季節潤肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮。
2、石榴:石榴也是可以潤肺的食物之一,它能止煩渴,生津,有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
3、甘蔗:甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品,它有著消痰鎮咳的作用,能助脾和中,對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。
4、百合:有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養,百合有著潤肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
5、荸薺:荸薺有著涼血解毒、化濕祛痰、清熱的作用,對於熱病傷津、口乾舌燥、肺熱、咳嗽等症的治療調理功效佳,荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。
6、葡萄:葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效,秋冬季節可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液,然後再加蜂蜜煎膏,用開水沖服。
7、柑桔:秋冬季節潤肺還可以吃柑桔,除了可以潤肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
8、柿子:柿子可以起到潤肺止咳、清熱化痰的作用,吃新鮮的生柿能治療肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血。而紅軟的熟柿子能調理治療熱病、口乾舌爛等症。
9、蘿卜:秋冬季節潤肺還可以吃蘿卜,蘿卜可以清熱化痰、消食,對於熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症有很好的治療效果。
10、銀耳:銀耳也是秋冬季節潤肺可以食用的食物之一,銀耳可以直接做菜吃,也可以將其燉著食用,對於陰虛肺燥、乾咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌乾燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。

Ⅳ 老年人應該吃什麼營養品

老年人一到一定的歲數,營養流失的快,需要補充的營養也就多,可以選擇多補充一些多種維生素,例如湯臣倍健銀色多維,可以給老人補充多種維生素,增強免疫力,效果挺不錯的。

Ⅳ 老人要吃什麼食物比較好呢

主要看老人的身體狀況。身體好的可以隨身體而定,身體不好的多吃一些流質食品:盡量不要吃油炸食品。

Ⅵ 老年人吃什麼好

老年人的食物要粗細搭配,易於消化,補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類,同時積極參加適度體力活動,保持能量平衡。憶百孝心網有以下建議:
適宜食物
1、主食及豆類:大米、小米、麵粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆製品等。
2、肉蛋奶類:豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鯽魚、草魚、蝦、蝦皮、海參,牛奶及雞蛋等。
3、蔬菜:冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。
4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。
5、其他:老年人應該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。
飲食禁忌
1、口味應該清淡,忌調味品味道過濃。
2、忌食過辣、過油膩的食物。
3、不宜飲烈性酒,濃茶和咖啡也應該控制。

Ⅶ 八十多歲的老年人適合吃什麼

八十多歲的老年人適合吃的東西如下:

1、可以買一些靈芝孢子粉以及冬蟲夏草,這個對於增強抵抗力是有比較好的幫助的。

2、購買一些食材,做一些白果蘿卜粥、清蒸甲魚、蓮子百合紅豆沙等等,這些對八十歲老人養生保健很有好處。

3、避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

(7)老年人應該吃什麼擴展閱讀

隨著社會老齡化的日益加重,中國的老年人越來越多,所佔人口比例也越來越高,2010年我國老年人口(≥65歲)占總人口比重8.9%;2011年我國老年人口比重達9.1% ;2012年我國老年人口比重達9.4%。

截至2014年底,我國80歲以上的老年人達2400多萬,失能、半失能老人近4000萬人,隨著數量的不斷增加,老年人面臨著養老、醫療以及精神贍養等諸多社會問題,值得各界關注。

在老年人飲食方面要注意,由於性別、年齡、身體狀況以及個人生活習慣的不同,選用保健食品也不能幹篇一律。同樣的食品對一些人可能效果顯著,而對另一些人可能適得其反。

例如牛奶對大多數人是理想的營養食品,但有少數人因體內缺少乳糖酶,食後就會出現不適及腹瀉;食用同樣的桂圓肉,有人能安眠,有人則上火失眠。

另外,體質虛弱的老人進行食補時,要注意區別陽虛還是陰虛,陽虛者宜多選用羊肉、狗肉等進補;而陰虛者則宜食龜肉、鱉肉、蛤蜊肉等滋陰食品。

Ⅷ 老年人適合吃什麼

不應該吃含糖高的食物,如糖類,蜂蜜什麼的!
糖尿病可以多吃大蔥,那個對身體有好處版,我從十萬個為權什麼上看的!感覺應該多吃點疏菜和肉類!如果血壓不高的話!如果血壓高
的話,可以多吃點芹菜,因為芹菜是涼性的,可以降血壓!能幫你的只有這么多!祝快樂!

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