老年人患胃癌的原因

『壹』 老人得了胃癌怎麼辦

每年，癌症在全球致死700萬人，我國也有100萬人因此失去生命。為了降伏這一絕症，科學家們付出了極大努力。但直到現在，我們還是沒找到攻克癌症的辦法。癌症是什麼？它從哪裡來，又是怎麼害人的？中國工程院院士、世界衛生組織癌症部顧問孫燕回答了記者的提問。 問題一：癌症如何拖垮人體 首先，孫燕院士指出，癌症，也叫惡性腫瘤，相對的有良性腫瘤。腫瘤是指機體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細胞異常增生而形成的局部腫塊。良性腫瘤容易清除干凈，一般不轉移、不復發，對器官、組織只有擠壓和阻塞作用。但惡性腫瘤還可以破壞組織、器官的結構和功能，引起壞死出血合並感染，患者最終可能由於器官功能衰竭而死亡。 孫院士告訴記者，癌症病變的基本單位是癌細胞。人體細胞老化死亡後會有新生細胞取代它，以維持機體功能。可見，人體絕大部分細胞都可以增生，但這種增生是有限度的，而癌細胞的增生則是無止境的，這使患者體內的營養物質被大量消耗。同時，癌細胞還能釋放出多種毒素，使人體產生一系列症狀。如果發現和治療不及時，它還可轉移到全身各處生長繁殖，最後導致人體消瘦、無力、貧血、食慾不振、發熱及臟器功能受損等。 人體幾乎每個部位都可能遭受癌症侵害。本來，人體這個生物機器運行得天衣無縫，然而癌症改變了這種情形，它的任務就是破壞。如果繼續下去，就將拖垮人體。但是，腫瘤不像病毒，不是體外入侵者，它的成分和正常組織一樣，因此機體無法對它進行識別免疫。 問題二：癌細胞由何而來 孫院士給記者打了個比方：人體其實是由一個個細胞組成的社區。每個細胞照章行事，知道何時該生長分裂，也知道怎樣和別的細胞結合，形成組織和器官。而構建不同組織的「圖紙」，就是基因。 很多人說，人體內都有癌細胞，只不過沒發展起來。從醫學上講，如果能查出癌細胞，就可以診斷這個人患癌症了。所以，這種說法並不正確。現在醫學家認為：人人體內都有原癌基因，絕對不是人人體內都有癌細胞。 原癌基因主管細胞分裂、增殖，人的生長需要它。為了「管束」它，人體里還有抑癌基因。平時，原癌基因和抑癌基因維持著平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量會變大，而抑癌基因卻變得弱校因此，致癌因素是啟動癌細胞生長的「鑰匙」，主要包括精神因素、遺傳因素、生活方式、某些化學物質等。多把「鑰匙」一起用，才能啟動「癌症程序」；「鑰匙」越多，啟動機會越大。 我們還無法破解所有「鑰匙」，因此還無法攻克癌症。 孫院士指出，腫瘤細胞由「叛變」的正常細胞衍生而來，經過很多年才長成腫瘤。「叛變」細胞脫離正軌，自行設定增殖速度，累積到10億個以上我們才會察覺。癌細胞的增殖速度用倍增時間計算，1個變2個，2個變4個，以此類推。比如，胃癌、腸癌、肝癌、胰腺癌、食道癌的倍增時間平均是33天；乳腺癌倍增時間是40多天。由於癌細胞不斷倍增，癌症越往晚期進展得越快。 問題三：癌症怎麼轉移 「癌細胞是非常『貪婪』的。」孫院士說，它會跑到它可能到達的任何地方，而路徑主要有3條：淋巴轉移一般最早，因此進行腫瘤切除時，要進行淋巴結清掃；放療除了照射原發腫瘤病灶外，還要照射周圍淋巴結。淋巴系統遍布周身，是癌細胞轉移的理想及首選通道。淋巴轉移往往由近及遠，如乳腺癌首先轉移到同側腋窩淋巴結，之後轉移到鎖骨上、下淋巴結，甚至對側腋窩淋巴結。直接侵入血管或經淋巴管進入血管的癌細胞，會隨血流到達其他部位如肺、腦、肝和骨等，這就是血行轉移。胃腸道癌常轉移至肝和肺，乳腺癌、腎癌、骨肉瘤等常轉移到肺，肺癌易轉移至腦，前列腺癌易轉移到骨。化療就是為了避免癌細胞通過血行轉移，而用葯「沿途」消滅癌細胞。 還有一種轉移比較少，就是種植轉移。癌細胞如果從腫瘤表面脫落，「掉」在胸腔、腹腔和腦脊髓腔等處，就會「生根發芽」。發生地一般在這些空腔的下部，如肋膈角、直腸膀胱窩、顱底等處。 最後，孫院士告訴記者，平常人們總愛說什麼東西致癌，其實，我們還不能說只要不吃什麼就不會得癌，或者接觸什麼就會得癌。現在還沒有發現任何一種因素是誘發癌症的必然因素。戰勝癌症最重要的是早發現，早期癌症大都可以治癒。為此，我們一是要定期體檢，二是不舒服就要看玻一些症狀可能與癌症有關，不要感覺到痛了才去看醫生。 預防癌症四點事項 第一，不要抽煙，或者戒煙。抽煙的人有一半會死於與抽煙相關的疾病，其中很多是癌症。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。Ferri說：「不知道人們為什麼要每天花三五美元來幫助自己折壽8到12年。」 第二，關注你吃的東西。美國癌症協會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法。《營養與癌症》雜志也公布說，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國癌症協會也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類，限制酒精飲料，等等。 第三，多做運動。中度運動是科學家推薦的運動方式。據研究，每天散步一小時可以把患結腸癌的可能性降低46%。美國癌症協會建議人們每天至少做60分鍾中度或稍強烈的運動，每周運動五次以上。Ferri補充說，過度肥胖也會增加患癌症的可能。 第四，了解家族病史。家族病史是致命癌症的最大誘因，遺傳可能導致基因中有致癌因素。如果直系親屬（父母、兄弟姐妹、子女）有過癌症，那麼你可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。 但無論如何，人們不應該害怕，而應採取積極的態度預防癌症。 預防癌症的食物 1)牛奶和酸奶 牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。 2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。 3)茶 含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。 4)花粉食品 效是提高智力，促進發育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。 5)蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防禦作用。 6)海產品 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。 7)真菌食品 中含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑製作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑製作用。近年發現茯苓中90％的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。 8)果品 杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔乾燥等症狀有緩解作用，但對口：腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發展。 9)其他 山芋中提取類固醇物質能抑制乳腺癌的發展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌葯物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。 預防癌症，如何飲食 (1)食品多樣化：食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養素，而且還能抑制有害致癌物質。 (2) 喝含酒精的飲料一定要適量：喝酒多有損健康，口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關。喝酒多，同時又抽煙的患癌症的危險性更大。 (3)避免過多膽固醇的攝入：低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌和直腸癌的危險性。 (4)食用含有足夠澱粉和纖維素的食物：應該多吃水果、蔬菜、干豆、全谷類食品、豆類及其製品。以增加澱粉和纖維素的攝入量，這樣可降低結腸癌和直腸癌。 (5)保持營養的均衡，維持理想體重。避免吃過多的糖。 飲食預防癌症14法 癌症是當前人類健康的最大敵人，每年全世界約有600萬人被癌症奪去生命，其中我國約130萬人死於癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金會多年來致力於癌症的基礎、臨床以及癌症預防等方面研究，總結了全世界在癌症領域的研究成果，提出了具有廣泛科學依據的從膳食和健康方面預防癌症的14條建議。現摘錄如下： 建議一：合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應佔2／3以上。 建議二：控制體重，避免過輕或過重。在成年後體重增幅不應超過5千克。用體質數（BMI）公式來衡量。（見公式） 體重（千克） BMI＝—————————————— 身高（米）×身高（米） BMI小於20，體重不足；BMI為20～25，理想體重；BMI為25～30，輕微超重；BMI大於30，嚴重超重。 建議三：堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，每天應有約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈活動。 建議四：多吃蔬菜、水果。每天應吃400～800克果蔬，綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續防癌作用。 建議五：每天吃600～800克各種穀物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。少吃精製糖。 建議六：不提倡飲酒。即使要飲，男性一天也不應超過兩杯，女性一天不應超過一杯。 建議七：每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。 建議八：少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇恰當的植物油並節制用量。 建議九：少吃鹽，少吃腌制食物。鹽的每日消耗量應少於6克（約一茶匙）。 建議十：不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。 建議十一：用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。 建議十二：食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低於國家規定的限量即是安全的，但亂用或使用不當可能影響健康。 建議十三：不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉，熏肉只能偶爾食用。 建議十四：對於飲食基本遵循以上建議的人來說，一般不必食用營養補充劑，營養補充劑對減少癌症的危險可能沒什麼幫助。

『貳』 老年人胃癌的病因，老年人胃癌有哪些原因

胃癌發病過程較長且復雜。目前沒有任何一種單一因素被證明是人類胃癌的直接病因。因此，胃癌發生與多種因素有關。飲食因素是研究中的重點，一些調查表明，高鹽、高香料食品、烹調中產生的多環芳烴化合物、亞硝基化合物、真菌毒素、一些穀物與食品添加劑等有致癌作用。
1.亞硝基化合物
亞硝基化合物是一大類化學致癌物，其中非揮發性亞硝酸胺類化合物如N-甲基N-硝基N-亞硝基胍(MNNG)，N-乙基N-亞硝基胍(ENNG)能誘發大鼠、狗胃腺癌，並且可觀察到胃黏膜腸化、異型性增生等癌前病變。天然存在的亞硝基化合物是極微量的。其主要來源是體內內源性合成的亞硝基化合物。在胃液pH較低條件下亦可合成亞硝基化合物，當胃黏膜病變發生如胃腺體萎縮，壁細胞減少，胃液pH值升高時，胃內細菌可加速硝酸鹽還原為亞硝基化合物。由此可見，人類胃黏膜可在正常或損傷條件下直接受到亞硝基化合物的攻擊。
2.多環芳烴化合物
致癌物可污染食品或在加工過程中形成，如冰島為胃癌高發國，居民多以漁業、牧業為生，有食用熏魚、熏羊肉的習慣。分析熏魚、熏羊肉的樣品發現這些食品有大量致癌物質，包括3、4-苯胼芘在內的多環芳烴化合物的污染。大量動物實驗表明實驗動物喂給熏制食品也得到致癌結果。
3.飲食因素
我國的胃癌病例配對研究結果表明，高鹽飲食、腌制食品、油炸食品、三餐不定時、進食速度快、進食過飽、喜食燙食等，增加胃癌發病率的危險性。攝入高濃度食鹽可使胃黏膜屏障損傷，造成黏膜細胞水腫，腺體丟失。在給入致癌性亞硝基化合物同時給入高鹽可增加胃癌誘發率，誘發時間也較短，有促進胃癌發生的作用。新鮮蔬菜、鮮豆、大豆及其製品，新鮮魚、肉、蛋、奶可降低胃癌危險性。世界各地的流行病學研究一致性表明：新鮮蔬菜、水果具有預防胃癌的保護性作用。新鮮蔬菜、水果中含有許多人體所需營養素，特別是維生素一類具有抗癌作用。這些物質通過競爭性地與致癌物結合，清除體內游離基的形成，降解毒物，保護DNA、蛋白大分子免受致癌物攻擊，穩定細胞膜，促進細胞正常分化等多種途徑達到抗癌作用。維生素C具有較強阻斷亞硝基化合物的能力，β-胡蘿卜素則具有抗氧化能力，可以在小腸轉化成維生素A。維持細胞生長和分化。因此，這兩類維生素很可能通過阻斷致癌和增加細胞修復能力達到降低胃癌發生率的作用。
4.幽門螺桿菌
幽門螺桿菌感染與胃癌有關，基於以下原因：在正常胃黏膜中很少能分離到幽門螺桿菌，而隨胃黏膜病變加重，幽門螺桿菌感染率增高。目前認為幽門螺桿菌並非胃癌直接致癌物，而是通過胃黏膜的損傷，促進病變發展的條件因素使胃癌危險性增高。幽門螺桿菌可釋放多種細胞毒和炎症因子並參與局部免疫。在測定胃癌病人患病以前的血清發現其幽門螺桿菌抗體陽性率明顯高於對照組，為胃癌的危險因素。

『叄』 目前中老年人易患胃癌的原因有哪些呀謝謝

胃癌的警惕人群主要為飲食偏好腌漬食物、有萎縮性胃炎、惡性貧血或大腸癌家族史、A型血型、胃切除術後十年以上者，另外有吸煙嗜好、胃內感染幽門螺旋桿菌者患胃癌的幾率也相對較大。老年人往往對胃癌早期症狀的敏感性差，且常由於合並心、腦、肺等慢性疾病而掩蓋了腫瘤出現的症狀，容易延誤病情，失去早期診斷、早期治療的機會。老年人由於血管彈性差，發生胃癌時由於腫瘤侵蝕胃底血管，容易引發出血症狀，故老年人有不明原因的上消化道出血現象，應高度警惕胃癌的可能性。另外，老年人警惕胃癌的出現還應做到以下幾個方面：1、合理膳食：養成良好的生活及飲食習慣，少吃或不吃腌制、油炸、煙熏及烘烤霉變類等含亞硝胺類化合物致癌物質的食物，保護胃粘膜，飲食應定時定量，切忌暴飲暴食，避免刺激性強的食物對胃造成損傷性的刺激，減少胃炎及胃潰瘍的發生幾率。 2、戒煙戒酒：臨床指出吸煙與胃癌的發生也有一定的關系，煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是導致胃癌的主要原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，飲酒的同時合並吸煙，對胃的危害性更大，這是由於酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。3、補充營養：多吃新鮮蔬菜、水果及牛奶等可有效預防胃癌的發生。因為新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素，可參與修復機體的天然屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成。 4、積極治療慢性病：警惕胃癌的發生還應積極治療胃部慢性疾病，如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等，這些疾病均可進一步惡變成胃癌。5、定期體檢：每年定期進行全面檢查，尤其是伴有胃酸缺乏、萎縮性胃炎及胃息肉等疾病的人群和胃癌術後患者更應高度警惕胃癌的發生，努力做到早發現、早診斷、早治療。因此，老年人警惕胃癌的發生應從日常生活中的點點滴滴做起，一旦發現早期胃癌警告信號，應積極檢查，定期作體格檢查或防癌普查，以期能早期診斷、早期治療。
滿意請採納

『肆』 老人為什麼易患癌症

任何年齡的來人都可能患癌自症，只是隨著人年齡增長愈易患癌。一般40歲以上最容易患癌。這可能以下因素有關。
其一，發生癌症之前存在一個時間較大的潛伏期。致癌因素作用於人體後，並不是馬上就會發病，往往要經過15－30年的"致癌潛伏期"。一般為20年。所以說，如果在20－30歲經常接觸致癌物，結果要到40－50歲以後才發病，這樣患癌的年齡就顯得大了。
其二，隨著年老，機體的免疫功能減弱，因而對病變的免疫監視作用自40歲起逐漸降低。免疫功能的減弱，有利於腫瘤的發生和發展。
其三，年齡越大，接觸致癌因素的機會也越多，而致癌因素對機體帶來的影響也就會越來越大，如吸煙的人，吸煙的年限越長，患癌的可能性當然也就增大。
其四，老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大腸癌、子宮頸癌等，可能引起源於老年人本身早已存在的各種慢性炎症、慢性氣管炎、胃炎和潰瘍病、前列腺炎、腸炎、子宮頸炎症等。
雖然老年人的組織衰退是不可遏止的，但可以爭取避免癌症侵襲。如積極鍛煉身體，提高體質及健康水平，養成良好的衛生習慣，注意飲食營養平衡，積極防治各種慢性疾病以防止癌變，做好保健工作，定期體檢，爭取早發現癌症，早治療。

『伍』 胃癌發生的原因是什麼

它的病因目前並不完全清楚，大致與以下的方面有關。首先是地域環境及飲食生活的因素。胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率明顯比南方地區高。長期食用熏烤、鹽腌食物的人群胃癌的發病率明顯增高。第二個是幽門螺桿菌的感染。我國胃癌高發區成人的HP感染率在60%以上，幽門螺桿菌能引起促進這個硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽及亞硝胺而致癌，幽門螺桿菌感染可以引起胃粘膜的慢性炎症加上環境致病因素就會引起胃癌的高發。第三個是癌前病變。胃疾病包括胃息肉、慢性萎縮性胃炎及胃部分切除後的殘胃，這些病變都可能伴有不同程度的慢性炎症過程，胃黏膜腸上皮化生或非典型增生都有可能轉變為癌。第四個是遺傳和基因的關系。遺傳與分子生物學研究表明胃癌患者有血緣關系，親屬患胃癌的幾率較對照組高4倍。胃癌的癌變是一個多因素的疾病。

『陸』 為什麼人到中老年時得癌症的多

任何年齡的人都可能患癌症，只是隨著人年齡增長愈易患癌。一般40歲以上專最容易患屬癌。這可能以下因素有關。
其一，發生癌症之前存在一個時間較大的潛伏期。致癌因素作用於人體後，並不是馬上就會發病，往往要經過15－30年的"致癌潛伏期"。一般為20年。所以說，如果在20－30歲經常接觸致癌物，結果要到40－50歲以後才發病，這樣患癌的年齡就顯得大了。
其二，隨著年老，機體的免疫功能減弱，因而對病變的免疫監視作用自40歲起逐漸降低。免疫功能的減弱，有利於腫瘤的發生和發展。
其三，年齡越大，接觸致癌因素的機會也越多，而致癌因素對機體帶來的影響也就會越來越大，如吸煙的人，吸煙的年限越長，患癌的可能性當然也就增大。
其四，老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大腸癌、子宮頸癌等，可能引起源於老年人本身早已存在的各種慢性炎症、慢性氣管炎、胃炎和潰瘍病、前列腺炎、腸炎、子宮頸炎症等。
雖然老年人的組織衰退是不可遏止的，但可以爭取避免癌症侵襲。如積極鍛煉身體，提高體質及健康水平，養成良好的衛生習慣，注意飲食營養平衡，積極防治各種慢性疾病以防止癌變，做好保健工作，定期體檢，爭取早發現癌症，早治療。

『柒』 產生胃癌的原因是什麼 女 67歲 來自 健康咨詢描述： 我奶奶

您好，據你對你奶奶病情的描述，你奶奶多是由於慢性胃病引起的，可以口服中葯治療，採用中醫療法。通過中葯殺死癌細胞，消除腫瘤，調整陰陽平衡，扶正祛邪，標本兼治，消除癌細胞賴以生存的環境，從根本上使人體不再產生癌細胞。

『捌』 胃癌的發生越來越多，主要是什麼原因造成的

胃癌本以中老年人居多，但在經濟條件明顯改善的今天，為什麼年輕人患胃癌越來越多呢?除胃癌常見原因外，年輕人生活節奏過快、睡眠嚴重不足、飲食無規律、胃癌形成有主要有兩方面因素，內因和外因。內因是由於遺傳導致的；外因是與飲食、生活習慣、環境方面有關。在生活上，生活不規律熬夜，喝酒抽煙；在飲食上攝入過多的食鹽、高鹽的鹽漬食品、熏制魚類。首先飲食起居規律別熬夜，忌一切生冷，少吃肥厚油膩辛辣，保持心情舒暢，堅持適當運動和每天艾灸，保持大便通暢規律，無綠便，黑色油狀便。

胃癌的發生與很多因素有關，首先，生活飲食因素，尤其喜歡吃熏烤、腌制食品（容易含有亞硝酸鹽），或者進食過多霉變食物；其次，像慢性胃炎、胃潰瘍等，特別是伴有幽門螺桿菌感染的患者，如果不及時治療，就存在癌變的可能，最後是遺傳和基因因素。工作學習和生活壓力大， 有時候為了工作餓了都吃不上飯，長期處於精神緊張，焦慮和不安，導致胃酸和黏液分泌功能紊亂，造成胃部發生潰瘍，特別是十二指腸潰瘍。

『玖』 為什麼老年人容易得癌症

我在《飲食定生死》上看到的：
1.發生癌症之前存在一個較長時間的潛伏期。
2.隨著年老機體的免疫功能減弱，有利於腫瘤的發生和發展
3.年齡越大，接觸致癌因素的機會夜景越多，而致癌因素對集體帶來的影響也就會越來越大。
4.老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大腸癌、宮頸癌等，可能發生在老年人早已存在的各種慢性炎症的基礎上。
通過以上幾個原因可以看出，一個人如果長期地接觸致癌物質和有些不良的生活習慣，40~50歲以後，要警惕癌症的發生，定期做體檢檢查和防癌普查，以便早期發現、早期診斷、早期治療。