老年人吃陳糧

『壹』 秋季養生應重在養什麼

秋天的氣節是：
1、立秋；立秋又稱交秋，就是天氣逐漸涼爽。
2、處暑；意思是炎熱的夏天即將過去了。
3、白露；是24節氣之一，此時氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。
4、秋分；表示秋季中間，晝夜等長。(即日與夜的時間平分）
5、寒露；表示氣溫下降，露水更涼。
6、霜降；表示天氣漸寒，出現霜凍機會增多。

一、「秋」字的意思
秋天是收獲的季節，穀子類作物都成熟了。在中國文化中「禾」是禾穀低下頭來的意思，經常被用來形容君子不忘本。（見下圖）沉甸甸的谷穗低下頭來注視著自己的根基，是君子謙虛的表現，也是做人不忘根本的意思。

二、春秋代表著一年四季
過去常用「春秋」來代表一年四季。孔子修訂過的魯國編年史就叫《春秋》。而中國的歷代的編年史，記載的都是一年四季中所發生的大事，因此「春秋」就成了後代史書的稱呼。
為什麼要用春秋來代表一年四季？
1、春秋這兩個季節的陰陽之氣是比較平均的，白日的長短也是相等的，所以用春秋來代表一年。
2、夏天陽氣過盛，冬天陰氣過盛，都表現了陰陽不均的現像，而只有春秋兩季陰陽平均。
過去有人把秦始皇的「秦」子分開解讀，上面是個「春字」的一半，下面是「秋」字的一半，秦國取名的意思就是希望千秋萬代，永世長存。
秋天燥氣升起來了，燥氣指：秋天的正氣，那麼我們相反，我們經常用到一個詞煩躁，這一個詞，指的是兩個病，煩，指的是心病，煩一邊火字，一邊是頁字，躁，躁動不安，指的是腎病，指腎精為足為燥，那麼腎精不足，就會：舌頭抖，手抖，而腎精不足，就不能煉精化氣，就不能上腦，大腦思維就有問題，就是想事情想得不周全，做事就會不成功。

三、秋季養生重在養「收」
春天養生，夏天養長，秋天養收，冬天養藏。中國文化的一個核心就是：「生長化收藏。」
1、秋天養「收」的要訣是： 「早卧早起」秋天一定要早點睡，早點起，跟著雞的生活規律去學習。酉時（五點到七點）。酉時雞都在干什麼呢？歸窩。雞在外面瘋跑了一天，這個時間都回窩休息了。古人認為，雞回窩了，人也應該回家休息了，別在外面喝酒唱歌，沒完沒了。傍晚時分，天氣的氣機開始收了，人的氣機也該收了，早點休息可以藏神養精。
日出的時候，叫「聞雞起舞」。天一亮公雞就會打鳴，人這時也應該順應自然的氣機開始氣場開始一天的勞作了。早起可以收攝陽氣，讓陽氣多收發一些。
我們常說：「貼秋膘」，意思是秋天要大魚大肉的吃，把自己養得壯實些，其實秋天早睡早起隨著天地的氣機，讓我們的身體順應大自然的變化，收斂氣機，藏精補精，就是秋天的解說 - 水邊一人 - 水邊一人 最好的秋季大補。
2、使志安寧，以緩秋刑
秋季大自然的氣機是開始回收，萬物不再生發生長，再往回收，相當於殺生，（抹殺生機）各種植物開始枯萎，有些動物開始冬眠，這時候殺機是很重的，所以人要順應自然，收斂心神和精氣，讓殺氣盡量平和一些。但人的氣機回收也常常出問題，特別是男人，容易收得過大，被奇跡所憋，導致多愁善感、患得患失。我們常說，「男子悲秋，女人傷春」其實就是心情過於收斂的表現。在秋天的時候，男人跳槽的特別多，有逆反心理的也特別多，這都是男子悲秋的心理行為。秋天的男人相對難以管理。
男人們普遍有爭強好勝的心理，在萬物收獲的季節，男人要是不得志的話，就會表現出失落，心理不平衡，感慨人生境遇，導致失落悲秋。在古代為了解決男人的悲秋情緒，
古人就會採取兩個行動：
1是：徵兵，讓男人到戰場上去殺敵立功，轉移情緒發揮他們的積極性。
2是：為他們訂婚下聘禮。訂婚就是讓男子心態平衡，順應生命之道，滿足你一個有家的願望。讓你開始有責任感，不再出去鬧事。對於男人來說，結不結婚往往會影響事業的成敗，有了家的男人心就會安定下來；沒有家的男人就是一個流浪漢，一切以自己為中心率性而為，缺乏責任感。
所以秋天養生，重在掌空情緒，避免過大情緒潑動，學會情緒疏泄的渠道，使心志安寧平和。
3、多食醬劑之類
秋天飲食要多食醬劑，醬劑是指發酵的東西。因為秋天萬物豐收，我們所吃的食物量大面廣，這就會給脾胃造成很大的負擔。多吃醬劑一類的東西例如，豆醬等，可以幫助我們脾胃的消化和食物的吸收。
4、秋天要注意「肺臟」的養生
秋天對應的是人體五臟的肺，人體秋天的氣機全在肺部。肺臟雖在胸腔，但有了問題則表現在肩背部。所以秋天如果肩背部疼痛一定要小心，趕快到醫院檢查，是否肺臟出了問題。
到了秋天對活動你的肩背部，對建肺十分有好處。男人要顯得氣度軒昂，就在於肺氣充足旺盛，因為肺主一身之氣。中醫認為秋季肺氣旺宜多吃一些生津潤肺、養陰清燥的食品，不宜多食大辛大熱，麻辣烤雞的燥熱性食物。
5、秋季不養「收」，冬季易飧（sun)泄
秋天你如果不很好的注意養收，冬天就可能出現飧泄，即拉肚子的病狀。
「飧」字左為「夕」右為「食」就是晚飯的意思。「飧泄」就是你晚飯吃了什麼就拉什麼，食物根本就沒有被吸收消化，這是因為你秋天收得不夠，陽氣收進來的太少，氣會不足。小腸，大腸本都是陽氣所應積聚的地方，陽氣不足就會影響消化和吸收，造成腹瀉。中醫提倡「不治已病治未病」 其實養生不是單純為了當下，而是為以後打下好的基礎，以防病在先，這其中是有規律可循的。

秋天的常見疾病
秋病最常見的就是
1、咳嗽，咳嗽在很大程度上是肺的寒邪，是肺寒造成的，不咳或者偶爾咳。
2、小便數而欠，老跑廁所，小便次數特別多，又特別少，因為收斂的氣機不夠足，收不住，中醫認為是肺氣虛的病
3、拉稀也是屬於飧泄之病，有的人等不到冬天，秋天就開始拉稀了，秋天就是肺氣，因為肺氣虛，肺與大腸相表裡，所以肺氣的問題會直接影響到大腸
4、得腸炎或腸癌的人比較多，因為腸子也屬於筋的功能，肝、筋的功能，一方面是肺氣虛的原因，還有一些人，得腸癌的一些人就是少飲酒，多飲酒會造成肝氣的損傷，筋的功能就會不夠
5、長痔瘡這些病都與肝的功能有關，同時也跟肺氣有關，因為在中醫里，生克里邊，講究得是金克木，就是在秋天的時候會克制掉東方肝木的生發之機，所以這些病都有一定的相關性，還有在秋天的時候特別容易引發宿疾，就是一些老病會引發出來。
注意！
避免舊病復發的方法：
一、是不食新谷，不吃新打下來的穀物，因為新打下來的穀物都有生發之機，吃陳糧，不易把舊病勾出來。
秋天我們在現實生活當中，要注意一個特別重要的問題！
二、就是不要五味過度，就是你吃任何東西，都不要過度去吃。
1、多食咸，則脈凝泣而變色，意思是說過食鹹味的東西就會抵制血的生發和疏布，脈指得是血脈，血脈的生發和疏布，就會使血脈凝聚而變黑，甚至包括顏黑，因為你的血脈融不到臉上，你的臉顏色也會變黑，所以脈凝泣而變色；
2、多食苦味的東西，在我們日常飲食當中，苦味的東西是主降的，苦味的東西吃得過分的話則皮槁而毛拔，經常會有人問，秋天怎樣保養皮膚呢？秋天的皮膚也易乾燥,這時候如果你再吃苦味的東西就會更加乾燥，反而你要多吃一些甘味的或者辛味的往外散的東西才可以。如果你過食苦味，氣機就往下降，皮膚就會枯槁，氣血就運行不到皮毛上來，所以就會出現皮槁即皮膚干槁，毛拔甚至毫毛都會掉，這是多食苦味造成的傷害；多食辛，則筋急而爪枯，筋急，筋是主肝的問題，筋是連綴四肢百骸的東西，筋是主肝的，肝氣一旦不能生發，我們的筋脈就會出現什麼問題呢？就會出現張馳性變弱了，彈性不好了，
3、多吃辛辣的東西會造成人體的這種彈性人體里的筋彈性減弱的現象，肝又主握，握用手，手就是爪，就是握力就會很差，手指彎曲也是肝經的一個功能，也是筋脈的一個功能，如果這個問題沒處理好的話，也會造成握力減弱；
4、過食酸味，則肉月勺而唇竭，就是說酸味是主收斂的，如果過食酸味，就會使肝的生發之機受到影響，就會造成脾弱，木克土，脾就會變弱，脾主肉，從一根手指可以看到你的五臟的功能，肺是主皮毛的，皮毛的問題是肺氣的問題，然後里邊是肉，脾主肌肉，肉里還有筋，為肝氣所主，然後骨頭為腎氣所主，你的手指要冰涼的話，就是血脈不夠，心氣不足，如果你的肌肉都開始出現萎縮，或者嘴唇也翻翻了，上面全是皮，身上的皮膚不滋潤，皺皺巴巴的，這個都是由於多食酸收斂氣機太過了，才會出現肌肉不好的現象。
5、多食甘味，甘味是入中央脾胃的，多食甘味，就會造成骨痛而發落，頭發跟兩個臟器有關，一個是肝，一個是腎，頭發的滋潤與否，與肝血有關，掉頭發與腎氣有關，如果總掉頭發，是腎氣收藏的能量弱了，那麼什麼能讓腎氣收藏的能量弱呢，就是過食甘味，過食甜食，因為這在中醫里叫土克水，中央脾胃為土，腎為水，為北方，如果過食甜味，就會傷到腎水，棗是最補脾的，但是它對牙齒產生傷害，因為牙在五臟中由腎氣所主，所以過去有個成語叫囫圇吞棗，就是別傷了牙，過食甘，就會傷到骨頭，傷到腎，所以骨痛而發落。此五味之所傷也。即是五味過度之所傷也。
辛味：就是具有發散，行氣行血作用的。如生薑、紫蘇、川芎、木香等。
苦味：就是具有清瀉火熱、瀉降氣逆、通瀉大便、燥濕、堅陰等作用。如黃連、杏仁、陳皮等。
甘味：就是具有補益和中，調和葯性和緩急止痛作用的。如人參、熟地、蜂蜜、甘草、飴糖、大棗等。
食療法：
少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味果蔬以助養肝。
飲食應以滋陰潤肺為宜，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，能止瀉祛濕，且可以生津解渴，健胃消食，增進食慾。
養生原則
飲食應以養陰清熱、潤燥止渴、靜心安神的食品為主，可多食用一些蜂蜜、百合、銀耳、乳品之類具有滋陰、潤肺、養胃、生津作用的食物，並加強對水分和維生素的攝入，限制粗糙纖維的食物與刺激性強的食物的攝入，以保護腸黏膜和腸道功能；患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服用具有健脾補胃功效的蓮子、山葯、扁豆等食物。

『貳』 1979年安徽鳳陽縣流行的歌謠：「大包干，真正好，幹部群眾都想搞，只要准搞三五年，吃陳糧，燒陳草。」，

『叄』 對聯上一句是吃陳糧余新糧下一句是什麼

對了，上一句是吃陳糧與新糧，下一句是什麼？下語則是穿舊衣，看新衣

『肆』 工地給工人吃陳化糧咋辦

工人們可以聯合起來，一起要求相關負責人，向他們要求給工人們換好的糧食。

『伍』 「大包干，就是好，幹部群眾都想搞。只要搞上三五年，吃陳糧，燒陳草。個人富，集體富，國家還要蓋倉庫」