老年人吃海產品干貨補鈣可以嗎

⑴ 適合老年人補鈣的食品有哪些

老年人補鈣建議吃以下食物：
一、海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克就可以補鈣300毫克。
二、乳酪。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪中鈣含量豐富，而且鈣容易被身體吸收，每100克乳酪中含鈣約為659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的鈣含量是294毫克，還含有豐富的維生素ABCD等。
四、動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，熬湯喝有利於補鈣。
五、芝麻醬。芝麻醬中含鈣量比較豐富，每100克芝麻醬鈣含量為1057毫克。
六、牛奶。牛奶營養價值很高，含鈣量也很豐富，是補鈣的常用選擇。

⑵ 日常老年人補鈣一般是長期服用

老年人缺鈣會造成很多疾病，最常見的是骨質疏鬆症。患者骨骼變得細小而空洞，猶如浮石般脆弱易斷。老人如何補充鈣質呢？最基本的應注意以下3點：
一、補鈣莫忘食醋 補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是，補鈣時莫忘吃醋，有人做過這樣的實驗，把經人為引起骨質疏鬆的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組（鈣的攝取量相同），一個月後檢查兩組老鼠骨頭的強度，結果發現吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品為好。
三、宜在夜間補充鈣質 因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取；另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

★ 人體缺鈣及隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一，那麼通過補鈣保骨以防止鈣丟失和防治骨質疏鬆也可成為抗衰老的重要措施之一。

★為防治骨質疏鬆，每日鈣攝入量應達到國家推薦的供給量標，建議老年人為1000－1500毫克。建議老年人不吸煙，少飲酒，有利於減少骨丟失。補鈣方式與吸收也有關系，吃飯時補充鈣劑與空腹或餐後服鈣劑相比，鈣吸收率可提高20％，尤其無胃酸者及消化性潰瘍病人宜餐中補鈣。把鈣作為食品強化劑而廣泛應用，亦是切實可行的。

★注意疾病和葯物的影響，及時補鈣 糖尿病病人會有大量尿鈣丟失，出現負鈣平衡，導致骨量減少、骨營養不良及骨質疏鬆，且糖尿病患者鈣丟失和細胞內鈣離子濃度增高，又加重胰島素受體敏感性下降及糖代謝率下降，而加重糖尿病症狀，形成惡性循環。甲狀腺機能亢進病人，機體代謝率增高，骨質脫鈣。神經損傷、癱瘓和長期卧床病人骨丟失增加，引起骨質疏鬆。有些疾病如風濕、類風濕、皮肌炎和高燒、腎病等需要長期應用皮質類固醇激素治療，可出現皮質類固醇性骨質疏鬆。偏癱、阻塞性肺部疾患、哮喘、高血壓、動脈硬化等疾病也伴有不同程度的骨質疏鬆。以上疾病及其治療用葯過程可加重骨質丟失，應及時補充鈣劑和維生素D，有助於治療原發病並防止副作用，這類病人補鈣每日至少1500－2000毫克。

求醫治病最重要的就是對症下葯，這似乎是一個人人都明白的道理。然而，現實生活里，卻經常出現葯到病難除，只見補，不見效的情況。這到底是為什麼？看了下面的節目，您就會找到答案。
主持人：觀眾朋友，今天，我和北京宣武陶然亭醫院的劉大夫在節目當中和大家談論的話題是「綜合進補最重要」。劉大夫您好！
劉大夫：您好，觀眾朋友們好！
主持人：劉大夫，在我們談論這個話題之前，有這樣一個問題我想問問您。我有一個老鄰居，今年差有多有60歲，一年多以前，她感覺自己腰酸背痛，還有抽筋的現象，後來她醫院檢查了一下，醫生就告訴她說是缺鈣。她又到市場上一看，補鈣的產品琳琅滿目，她就買了好多，就開始吃。可是吃了一段時間，差不多有一年的時間，腰酸背痛抽筋的不見緩解。她不知道是為什麼，聽說我今天來采訪您，她讓我順便問問是怎麼回事。 劉大夫：是這樣的，老年人腰酸背痛補鈣以後不見好，或者說效果不明顯，我想主要考慮兩方面的原因。第一個方面呢，考慮是不是同時有骨質疏鬆，骨質疏鬆表現為腰酸背痛，主要是骨的組織結構有破損。這個破損的原因是多方面的。一個是破骨細胞比較活躍，成骨細胞供應相對來說不足或者相對正常。再一個就是在骨的有機質流失的同時，骨的礦物質也隨著流失。包括鈣、磷、鎂、鋅等多種元素。不單純是鈣質一種。所以在補鈣的同時要注意多種營養素的同時補充，單純補鈣是不夠的。
主持人：那就是說老年人腰酸背痛有可能是骨質疏鬆，而骨質疏鬆又不單純是因為缺鈣引起的，所以說在補鈣的同時還應該適當地補充其他的營養，除了注意這些方面的問題之外，還應該從哪幾方面進行注意呢？
劉大夫：補鈣的時候需要注意的問題，一個是補鈣的時間要注意，最好是在飯後服用補鈣劑。在飯後服用，因為吃完飯以後胃酸分泌是最充分的時候，鈣的吸收在人體來講需要提供一個比較酸性的環境，這樣在酸性環境里鈣的吸收會更好。
主持人：那老年朋友一定要注意要想充分地吸收鈣，一定要在飯後服用，因為鈣的吸收需要胃酸的幫助，是這樣的嗎？
劉大夫：是這樣的。再有就是最好是分次服用，比如說一天補充1000毫克的鈣質。如果要一次服用吸收大概是20％也就是200毫克，如果要是分兩次或者三次服用吸收率會達到30％也就是300毫克，或者更多。這樣比一次服用效果會好一些。
主持人：這個提醒我覺得特別重要。就像我吧，我圖省事，我覺得女同志到了45歲以後普遍缺鈣是吧？補充一些鈣，我也知道補鈣的道理，但是方法不太對，我就是圖省事，每天只補充一次。像1000毫克我覺得差不多了，其實我吃了那麼多但吸收並不是那麼多，要想取比較好的效果最好要分次服用，是吧？
劉大夫：再有就是嚼碎服用，葯劑嚼碎以後葯片表面積就增大，這樣有利於鈣的吸收。再有就是注意最好在睡覺之前服用鈣劑。比如說一般人晚上都是在七點鍾吃晚飯，這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度，在後半夜食物中所提供的鈣差不多已經消耗掉了，這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血，轉化為血鈣維持。所以說如果要是晚上7點鍾吃，差不多到12點食物中的鈣就消耗掉了。如果在睡覺之前再補充一次鈣劑，這樣它可以提供後半夜鈣的需要量，防止後半夜骨鈣的丟失。
主持人：剛才您講到了比較科學合理的補鈣方法。一個是要飯後要分次分量，還要嚼碎了，另外要睡前是吧？除了注意這些之外還應該注意些什麼呢？
劉大夫：還應該注意維生素D。維生素D對於鈣的吸收是有一些益處，因為鈣的吸上依賴於足夠的終生D，維生素D在人體來講有兩個吸收途徑，一個是從食物中，一般像在魚肝油裡面，還有些菌類植物裡面有。但是大部分80％到90％還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽。因為太陽里的紫外線它可以照射皮膚以後，使皮膚中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟，然後變成活性的維生素D，才能發揮它的效用。所以人要注意多曬太陽，大概平均每天曬20分鍾就可以了。

⑶ 中老年人怎麼補鈣比較有效

老年人補鈣補充有來機鈣，搭配源維生素D+維生素K+鈣，聯合補充，效果俱佳。可提高鈣質吸收和利用率。
飲食注意事項：
①富含鈣、低鹽和適量蛋白質均衡膳食。
②注意適當戶外活動，有助骨健康體育鍛煉和康復治療。
③避免嗜煙、酗酒和慎用影響骨代謝葯物等。
④採取防止跌倒各種措施，注意有增加跌倒危險疾病和葯物，加強自身和環境保護措施（包括各種關節保護器）等。

⑷ 中老年人吃什麼海鮮干貨好

魷魚
魷魚其實一年四季都能出現在我們的飯桌上，但是春季卻是最為肥美的時候專，它具有高蛋白，並且屬是低脂肪，低熱量的海鮮之一，肉中含有大量牛磺酸，老年人吃了可以減少血管內壁所積攢的膽固醇，對於預防血管疾病、膽結石以及老年痴呆都是很好的選擇，但是脾胃虛寒的人應該少吃，有濕疹的朋友就不要吃了。
蛤蜊
蛤蜊是春季貝類海鮮的佼佼者，被人們成為「天下第一鮮」並且價錢適中，適合各類人群食用，在生活中我們也經常會見到蛤蜊伴有各種類型的菜品出現。蛤蜊的營養是很全面的，可以預防老年人慢性病，並且還有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結的作用。
帶魚
很多人都愛吃帶魚，它是魚類里性價比超高的一款，因為肉厚刺少廣受人們的喜愛，帶魚可以給人們帶來補氣、養血、暖胃等作用。老年人，兒童和營養不良的人應該多吃。
皮皮蝦
很多人不喜歡吃皮皮蝦是因為剝皮很麻煩，稍不留神就會扎到，但是它的肉質卻是非常鮮美的，因為含水分比較多，所以會有鮮甜的口感。
多寶魚
多寶魚在魚類中屬於價錢昂貴的品種了，但是依然有很多人喜歡吃，原因就在於它有很高的膠質蛋白，女性常吃會有滋潤皮膚和美容的作用，老年人常吃會有補腎、健腦、提高免疫力的功效。

⑸ 老人補鈣的食物有哪些

老人缺鋅的症狀有哪些呢?

如果老人缺鋅，可能導致味覺異常，吃東西不香，沒有食慾。因為鋅參與味覺素合成，可增強味蕾的敏感度，有促進食慾的作用。老人容易疲勞、運動失調，那也可能是老年人缺鋅引起的。老*力活動的減少和身體機能的下降，導致對鋅的吸收能力也變差。除此之外，老人精神障礙、記憶力下降，也與缺鋅有關。

老人補鋅吃哪些食物?

1、一般情況下，動物性食物含鋅量較高，較易被*吸收利用，如牡蠣、牛肉、豬肉、魚、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品，特別是牡蠣，每100g含鋅量為100mg。

2、植物性食物中也有一定的含鋅量，如蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜、白菜。

3、核桃、瓜子、花生等堅果類含鋅也較多，老年人要注意多吃這些食物，才能保證鋅的攝入量。

⑹ 中老年人補鈣需要注意什麼

老年人鈣需要量增加，每天需要1000mg。補鈣期間需要注意以幾點：

1、補鈣同時需要補充維生素D，補鈣過程中，應多曬太陽，加速體內維生素D的合成，有利於鈣的吸收。
2、不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多，就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題，國人磷的攝入量已大大超標，因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。
3、有種影響鈣質吸收的微量元素鎂
容易妨礙鈣質的良好吸收，所以在平時飲食方便，需要格外注意。
4、食物少鹽，有利鈣的吸收
鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。
6、鈣與奶製品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。
7、中老年人要遠離油炸類食譜
油炸類食譜含有大量脂肪，不易被中老年人的腸道吸收，會導致鈣質和脂肪一起被排出體外。
8、補鈣期間禁大魚大肉
每日攝入80克蛋白質，將導致37毫克的鈣流失掉，若將每日的蛋白質攝取量提升到240克，即使額外補充400毫克鈣，也會導致137毫克鈣的流失。
9、注意鍛煉
體育鍛煉能使鈣質向骨骼中沉積，防止發生骨質疏鬆，而缺乏體育鍛煉的人，即便補鈣，鈣也多是在血液中游離，然後通過尿液排泄一部分，不易進到骨骼中去。『
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。』

⑺ 老年人吃什麼食物補鈣好

普遍認為骨頭湯能補鈣，其實喝不喝都沒有太大效果。因為骨頭湯含有一定量的蛋白質和脂肪等，對人體健康有益，但骨頭湯里的鈣含量卻很少，也缺少具有促進鈣吸收的維生素D 。

補鈣除了合理選擇鈣劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.這里介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.
豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.
蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.
水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等.
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液里富含礦物質.乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,麵粉含鈣多,平時應當適當吃些雜糧.

⑻ 老年人補鈣有害處嗎

人進入老年期後，生理功能衰退，飲食量有所減少，再加上腸道對鈣的吸收能力下降和機體合成維生素D的功能低下，容易出現缺鈣現象。主要表現為腰腿痛、脊柱
變形、骨質疏鬆，特別是絕經後的老年婦女，常患骨質疏鬆症，容易發生骨折，所以老年人要注意補鈣。補鈣的方法最好是從食物中攝取，每日膳食要有意識地計劃
和安排，多吃含鈣及維生素D高的食物，如牛奶、豆製品、黑木耳、蝦皮、各種新鮮蔬菜和海產品及肝類、蛋類等。同時，還要到陽光下活動，多曬太陽。必要時也
可以採取補充鈣片和維生素D的方法。 老年人補鈣途徑一般有：
1.飲食補鈣老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調，因此要提倡多食含鈣豐富的食物。哪些食物含鈣豐富呢?大致有以下幾類：①薯干、薯粉、麵包；②香菜、雪
里蕻、油菜；③咸鴨蛋、松花蛋；④豆、豆製品；⑤乳、乳製品；⑥魚類；⑦海產品，如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來源以乳及乳製品最好，不
但含量豐富，而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富，如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。不同地區和不同經濟條件的人，可選擇食用。其次要注意食品
加工，如肉類雖含鈣較低，但連骨一起煨燉，並加一點醋，肉湯的含鈣量可明顯增高。此外，選用鈣強化食品(如鈣強化面條)，對預防缺鈣也有明顯效果。
2.西葯補鈣適當補充鈣制劑是補鈣的重要方法。但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。傳統的化學合成鈣制劑，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等，廠家所標
示的含量均為鈣鹽量，其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例，每片含鈣鹽量500毫克，其中鈣含量僅45毫克，兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣，只能補充
應服鈣量的9%，遠遠不夠機體所需。因此，服用鈣劑應按鈣含量計算劑量。
3.中葯補鈣傳統中葯中富含鈣的葯物有兩類，一類是礦物葯，如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等；另一類是富含鈣質的天然生物，如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這
些富含鈣的中葯溶解度極低，絕大部分有效葯物因不溶解，機體無法吸收。因此含鈣中葯應用量大，若單純用於補鈣，不宜提倡。
總而言之，老年人補鈣應以飲食補鈣為基礎，適當加服鈣制劑。如每天堅持喝兩杯牛奶，或服鈣片，少喝茶、咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。經常
接受陽光照射和適量運動，可增強鈣的吸收能力和增加體內骨鈣含量；必要時可補充維生素D，絕經期婦女補充雌激素；這些都有利於糾正缺鈣。

⑼ 老人吃海鮮有什麼好處什麼海鮮適合老人

如今，老年人或多或少都有高血糖和高脂血症，而一般的海鮮食品都含有高蛋白和高脂肪，老年人吃了並不一定好，不僅不能吸收這么多營養，還會增加器官負擔，那麼什麼樣的海鮮對老人有好處呢？接下來，讓我們來看看什麼海鮮適合老年人吃。

皮皮蝦

許多人不喜歡吃皮皮蝦，因為去皮很麻煩，經常會被扎到，但它的肉很好吃，因為有更多的水分，所以會有新鮮和甜的味道。

多寶魚

多寶魚屬於比較昂貴的魚種，但仍有很多人喜歡吃，原因是它含有較高水平的膠質蛋白，女性經常吃會滋潤皮膚和美容，老年人經常吃會起到補腎、強腦、增強免疫力的作用。

魚

許多人喜歡吃魚，它是最具成本效益的魚之一，因為肉厚的荊棘不太受人們的喜愛，魚能給人帶來補充空氣、提高血液、溫暖胃等功能。老年人、兒童和營養不良的人應該多吃些。

如果不知道給老人吃什麼海鮮，不妨試試以上幾種！

⑽ 中老年人吃哪些食物能補鈣

隨著年齡的增長，老年人的體力活動逐漸減少，吸收鈣的能力也隨之降低，如果膳食中鈣供給不足容易造成骨質疏鬆。一般老年人都有不同程度的骨質疏鬆。輕度的骨質疏鬆，沒有明顯的自覺症狀不易察覺，嚴重者則出現腰背酸痛，身體活動受限、駝背、甚至發生自發性骨折。
正常的中老年人每日大約需要鈣1000毫克。奶和奶製品是膳食中鈣的最好來源，這不僅因為奶中鈣的含量高，而且鈣、磷比例適宜，還含有可觀的礦物質、乳糖及強化到奶中的維生素d，有利於鈣的吸收。奶類是中老年人最理想的食品。除此之外，蝦皮、河蚌、蛋黃、酥魚、骨粉、海帶、芝麻醬、各種深綠色葉菜類蔬菜、大豆及豆製品含鈣也很豐富。所以，中老年人為預防缺鈣應保證膳食中鈣質供給充足，只要注意攝入一定量的牛奶、豆類及含鈣豐富的食品，並能經常曬曬太陽就基本上能滿足身體的需要。如果不飲奶類，膳食中鈣的供給可能不足，則需補充鈣制劑。

建議你去葯店購買活性維生素d產品，最好的兩個品牌是：羅蓋全（上海羅氏制葯）、阿法迪三（昆明貝克諾頓制葯），服用最小的劑量就可以了（前者是0.25微克，後者是0.5微克），每天服葯一次，可以長期服用，每間隔3個月去醫院檢查一下血鈣，只要血鈣正常就可以放心繼續服用。