日本養老院飲食模式

A. 日本的養老機構，為什麼基本都能盈利，還讓人很佩服

現如今隨著社會的發展，年齡已經開始變得老齡化了，老年人在社會中的比例也是越來越大。現在各個國家也是推出了很多的養老政策，養老的問題可以說是牽動了每一個人的神經跟中國相鄰的日本早在上世紀就已經進入了老齡化的社會，日本高齡的老人所佔的比例非常的多高達了20.7%。這也導致日本在養老方面做了很深的研究。那麼日本的養老機構，為什麼基本都能盈利，還讓人很佩服？讓我和大家一起聊一聊。

所以相信也正是擁有如此好的設施以及對老人們的好的照顧才會使日本的養老機構都能是盈利的狀態。

B. 養老服務中心的幾種模式

一、 純福利性質的養老院 這種純粹福利性質的養老機構通常不以盈利為目的，通常主要依靠政府或者企業提供的資金進行所有的建設以及經營管理資。這種養老院主要是解決經濟收入低的孤寡老人。由於收入低廉，條件所限，化境生活條件較差，缺乏各種娛樂設施，醫療條件較低，不能滿足剛剛進入老年社會的老人。 二、 混合型養老院 這是目前國內比較普遍存在的養老院經營模式，它們帶有福利的性質但也有盈利的能力，通常具有政府或者慈善機構的背景。在經營方面，根據入住老人要求的不同，採取不同的收費標准和服務內容。通常服務內容除基本的養老服務外，會有一些免費的娛樂設施服務，體檢服務等等一些服務內容。盈利性則表現在收費服務方面，主要是針對入住的環境和服務程度制定收費標准；固定收費的內容，有入住時的一次性收費和每月收費；經常性收費的護理費和醫療費用等。 三、專業公司經營管理 這種類型的養老機構以盈利為主要目的，通常是自行出資興建、管理老年住宅。這種模式提供環境優美、各種設施齊全的居住場所，各種完善的服務內容。經營以出租為主要經營方式，收費水平要比福利型養老機構的收費水平高。入住者通常需要交納一定數額的抵押金，每月交納租金和管理費。管理機構通過各種高水平的服務收費獲取利潤。國外的專業管理機構一般將押金進行投資以謀取利潤，具有壽險公司的經營性質。國外目前存在的經營模式有老年公寓和輔助生活機構兩種，國內目前還只有老年公寓。 1、老年公寓 老年公寓主要是提供給具備獨立生活能力的老年人的居所，以出租為主要經營模式，居住者的年齡必須在60歲以上。一般來說，老年公寓不提供公共用餐的場所、不組織娛樂活動、不提供交通工具。經營管理模式有自住型老年公寓、陪助型老年公寓和特護型老年公寓三種類型。 （1）自住型老年公寓（Independent-living），不為老年居住者提供任何與日常生活、葯物服務有關的協助，只是提供一個環境優美、舒適的居住社區，包括所有的生活配套設施，甚至可以完全容納一個高爾夫球場。 （2）陪助型老年公寓（Assisted-living），向居民提供與日常生活有關的各種服務，包括做飯、幫助洗澡、喂飯、洗衣、體檢、喂葯和其它個人生活方面的需求。 （3）特護型老年公寓（acute-care），除了上面兩種類型所到的服務外，還提供全面的醫療服務，包括從傳統的醫護房間到特別為老年癌症患者提供治療的房間。 2、輔助生活機構 美國的輔助生活機制是在80年代中期由北歐模式發展起來的，它是護理院的補充。輔助生活在一個爭取最大限度滿足個人獨立、隱私和選擇的環境中結合了住所、生活服務和簡單的醫療護理。盡管參加輔助生活的老人可能無法獨立生活，但他們的健康狀況還不需要護理院所提供的大多數服務。這些老人可以和輔助人員一道分擔日常生活活動的風險和責任，在輔助人員的幫助下享受個人生活的獨立和自由。這種模式無論是私人經營還是非盈利性質，輔助生活的服務對象大多是個人付款，因此，是客戶的需求而不是政府的指令，成為美國該行業發展的動力。 輔助生活的宗旨是在老人需要時向他們提供或安排監督、幫助和有限度的保健服務，老人可在一系列個人日常生活活動上得到幫助，如吃飯、穿衣、洗澡、移位和入廁。服務還可以包括做飯、洗衣、清掃、娛樂和交通。盡管輔助生活一般不提供24小時的專業醫療護理，但日常幫助可能包括在專門的工作人員監督下的葯物治療。 輔助生活服務可以由獨立的居住小區提供，也可以作為繼續照料退休社區的組成部分，由靠近或屬於專門護理院的自成一體的居住機構提供，作為一種比較新穎和流行的形式成為這一擴展的前沿，輔助生活向老人們提供了一種誘人的既保持獨立又獲得個人照顧的混合模式。 四、住宅建設與管理相分離的經營模式 目前，住宅建設與管理相分離的經營方式是最適合國內開發商的運做模式，也是盈利型企業正在考慮的利潤增長點。這是一種集中經營模式，與傳統的老年公寓、養老院相比，在結構上溶入社區之中，在功能上尊重社區自主，在內容上重視社區文化休閑，在實施上運用社區各項資源，倡導一種更積極主動的生活方式，真正達到「只要在此生活，生命最少延長十年」的目的。 國外大規模的老年生活社區例如美國的太陽城、安妮·馬克西姆老人住宅，日本的中輕井澤居住區，瑞典的斯特盧布里卡集合住宅等等都是著名的老年聚集住宅。 這種模式的產品以出售為主要的模式，房地產開發商將整個社區做成集教育、休閑、醫療、購物、酒店、住宅和藝術於一體的大規模老年生活社區，真正達到「學·養·住」的統一，是具有持續發展能力的好項目。但同時必須依託文化素質相對較高、且收入穩定、思想觀念很能接受全新退休生活方式的老年群體。因此在對市場的選擇、推廣和銷售方面將是一個全新的挑戰。

C. 日本老年人上托老所養老，國外都有哪些養老方式

隨著中國人口的不斷增多、二胎政策的開放，人們也逐漸意識到了中國這個正在逐漸從發展中國家邁向發達國家的國家也開始了人口老齡化，人口老齡化問題逐漸嚴峻，體現在當代年輕人身上的壓力不可謂不大，「421」甚至是「422」的家庭構成讓不少年輕人苦不堪言。生活質量的提高讓老人的平均壽命越來越長，子女們的負擔不可避免地加重，而傳統的養老模式給予年輕人的壓力太大，我們不可避免地開始尋求更加優越的養老方式。

而機構養老就是我們所熟知的養老院等機構，但國外養老院對老人的劃分更加嚴格，能夠自理的老人和不能自理的老人在養老院中得到的服務是完全不同的，即便在養老院中，擁有自理能力的老人仍舊可以活得暢快。

D. 日本的養老院是怎麼樣設計的

沒去過不清楚呀，不過可以學學這個，我打算去這里

E. 養老院的經營模式

十大養老模式有哪些？機構養老、小型家庭養老院、居家養老、暖巢管家養老等10種養老模式，讓遼寧省大連市和來大連市養老的國內外老年人有了多樣化的選擇。
在14日召開的全國養老服務社會化經驗交流會上，大連市副市長劉俊文介紹了大連市的10種養老模式：
[轉帖]十大養老模式有哪些？
(一)機構養老模式。即養老院養老。大連市在養老院中推行人性化管理和特色化服務，根據設施、條件、服務對象、服務內容的不同，形成一批以精神衛生、休閑康復、臨終關懷、才藝特長等為特色的機構養老院。
(二)小型家庭養老院模式。這種模式利用自家閑置住房，將其裝修成適合老年居住的場所，在照料自家老人的同時，招收社區附近的社會老人。床位設置一般為6-15張，主要由家庭成員為受養老人服務。這種「家門口的養老院」因興辦操作程序簡單，資金投入少，家庭氣氛濃厚，服務細膩周全受到老人喜愛，目前大連市已有這類養老院20多家。
(三)日托養老模式。這種模式主要由街道或社區興辦，入托老人「朝至夕歸」，被老百姓戲稱為「老年人的幼兒園」。室內設置活動室、休息室、餐廳及老年大學課堂等。目前大連市已建成20多家托老所和8個日間康樂苑。
(四)居家養老模式。即家庭養老院，由經過培訓的社區下崗失業女工，上門為老人提供養老服務，政府出資購買[轉帖]十大養老模式有哪些？公益崗位，用於居家養老養護員補貼。大連市到2005年底已有2687戶老年家庭採取這一模式。
(五)貨幣化養老模式。由政府拿出一定的資金對特困老人進行補貼，老人可選擇居家養老，也可去機構養老。選擇居家養老的老人可得到政府每月發放的「代幣券」，老人可憑券自主選擇明碼標價的居家養老服務項目；選擇機構養老的老人，可在全市范圍內隨意選擇養老院，用養老金(低保金、房屋出租金等)作養老費，差額部分由政府補貼和養老院減免。今年，大連市8125名享受低保的特困老人全部實行貨幣化養老補貼。
(六)暖巢管家養老模式。為空巢老人配「管家」，從老人退休開始，就有養老服務站把他們的日常生活照料、身體健康監護、生活用品代購和配送、健康指導和咨詢、休閑娛樂等承擔下來，有專門的配送車輛和專業人員上門為老人提供服務。目前大連市已有10個暖巢管家服務站。
(七)異地互動養老模式。在當地養老機構或中介機構登記，到外地養老機構養老。2005年，大連市成立了互動式異地養老服務中心，開通了互動式異地養老網，為各地老人異地養老提供專業服務。目前，大連市有二十多家養老[轉帖]十大養老模式有哪些？機構與外地養老機構建立友好關系，開展異地養老服務。
(八)養老助教模式。為國內外高知老人提供養老服務的同時，利用其教學資源無償或低償幫助學校教學。大連交通大學建立的「國際書香怡養院」，吸引了不少日本老人來大連養老

F. 養老院的幾種模式

國內外16種最新現代養老模式

隨著老年人口的快速增長．我國從2005年就進入了老齡化國家，引發了一個我們今天必須要關注的問題，那就是我們該怎麼養老?本期我們綜合養老問題專家的一些研究，為您提供16種養老模式，可供您根據自身的情況和需求，對這些養老模式進行比較、分析，以便做出合適的選擇：

居家養老

居家養老是指老年人按照我國民族生活習慣，選擇居住在家庭中，而不是人住在養老機構內，安度晚年生活的傳統養老方式。

適合人群：由於受傳統文化的影響，更多的中國老人還是選擇在家頤養天年，特別是高齡老人和對到養老院和護理院養老存在著一定的偏見或顧慮的老人。

居家式社區養老

老年人在家庭居住與社會化上門服務相結合的一種新型養老模式。這種模式可以確保老人、子女、養老服務人員、政府各取所需，促使資源得到充分利用。社區居家養老彌補了家庭養老的不足，是目前政府大力倡導的一種新型養老模式。

適合人群：子女工作太忙照顧不到，又不想離開家的空巢老人。

機構養老

包括養老院、養老公寓等多種情形。喜歡過群體生活的老年人，尤其是孤寡老人居住於養老院，或組建大型的老年社區，組織大量的老年人自願前來人住，社區內為老年人提供所需要的各方面專門化服務。機構養老將是未來養老的一大主體方式。

適合人群：喜歡熱鬧的單身老人。

以房養老

老人將自己的產權房抵押或者出租出去，以定期取得一定數額養老金或者接受老年公寓服務的一種養老方式。通過一定的金融機制或非金融機制．將住房蘊含的價值尤其是自己身故後住房仍然會保留的巨大價值，在自己生前變現套現用來養老：以房養老目前已經受到社會的極大關注。

適合人群：對於手頭有房，無子女或者不願意將房產留給子女的老人。

鄉村養老

鄉下的空氣新鮮，生態環境優越，生活成本三低廉吸引子眾多的退休老人前來養老。有的城市老人來家鄉就在農村，退休後是葉落歸根；有的老人、是收入低，居住城市感覺生活成本昂貴．故希望在農村養老可生活得輕鬆些；有的老人喜歡貼近大自然，終日種草養花，爬山嬉水，整日與大自然作伴也是人生一大樂趣，所以催生鄉村養老這一養老模式。

適合人群：「樹挪死，人挪活」，這是人們耳熟能詳的口頭禪。一些老年人雖入晚境，但生命的韌度不減，常想換個地方換個活法。無疑，鄉村養老的多種新型模式，對這樣的老年人誘惑多多。

異地養老

鑒於不同地域的房價、生活成本和生態環境的巨大差異，從那些生活成本高，而居住環境惡劣的大城市移出，遷移到生態環境優越，生活成本較低的城鎮養老居住。

適合人群：經濟條件不太好但喜歡旅遊的老人，旅遊養老兩不誤。

售房入院養老

老年人將自己的住房對外出售，用這筆錢財居住到較好的養老院養老，既可以節約社會資源，又使得養老生活增添了眾多的樂趣，將部分售房款送交壽險公司辦理養老壽險，可以保障自己晚年的生活無憂。

適合人群：有房產、又不願與子女同住，喜歡熱鬧的老年人。

售後回租

人們將已具有完全產權的住房先行出售，再通過「售後回租」的方法達到以房養老的目標。既可以獲取一大筆款項用於養老生活，又能保持晚年期對住房甚至是原有住房的長期乃至終生的使用權，照常有房可居，對老人的更好養老增添了相當的保險系數。

適合人群：不願意離開家，投資比較謹慎的老年人。

租房入院養老

人們將具有完全產權的住房先行出租，再通過另租房居住或人住養老公寓、養老院的方法達到以房養老的目標。既保障晚年期照常有房可居，並獲取持續穩定的租金收入用於養老生活，又能保證在自己身故後原有住房仍能照常遺留給子女，符合國人養兒防老、遺產繼承的傳統習俗。

適合人群：有一套以上住房或住房面積較大的老人。

基地養老

在大城市周邊生態環境優越、交通便利、經濟相對不夠發達的區域，建造大規模的養老基地，將城市的老年人自願移人居住，實施基地養老，這一做法既可大大提升養老的晶位和生活質量，又相對節約了養老成本。老年人居住在基地養老後，還可以將原居住於城市的已閑置住房，通過出租或出售的方法將價值搞活。

適合人群：有一定經濟實力，喜歡親近自然又不願離家太遠的老年人。

大房換小房

老人退休後，賣出原居住的大屋，再買進適合居住的小屋，用售房購房的差價款作股市或債券投資，可為養老提供更有實力的保障。老人還可將該筆差價款辦理養老年金壽險，每年支取現金甲來養老，等到一定年份再將該小房用以房養老的辦法，繼續獲取現金流人，安度晚年。或者把這個小房子對外出售，自己住到養老院安度晚年。

適合人群：住房處於市區較為中心位置的老人。

合居養老

一些老人可以商議將自己的住房出售，將錢財合並一起，對養老問題做個特殊組合，在較好的地段合資購買面積較大，功能較好的住宅，大家居住一起，合作購房，共同居住開銷，結成一個養老的生活共同體搭伴養老。養老生活成本也大幅度降低，又消除了寂寞空虛感。

適合人群：若干志同道合且又收入較低、住房環境較差的老年人。

集中養老

浙江省的農村，以鄉鎮為單位舉辦養老機構，將村莊的「三無」老人適度集中一起居住養老，由政府來買單。此舉解決了農村老人的眾多問題，受到好評。

適合人群：農村的「無兒女、無固定收入、無法定贍養義務』'老人。

家內售房養老

美國的許多家庭有一種富有特色的家庭內部售房養老的交易行為。父母將自有住宅出售給子女，藉以換的旁款做養老金。這是將父母與子女的贍養與繼承關系，用金錢的方式加以明碼標價，等價交換，對不願意贍養父母而只喜歡繼承房產的子女是一大打擊。

適合人群：容易接受新觀念的老年人。

遺贈托老

老人同親朋好友約定，由對方負責養自己的老，自己去世後，將住房遺贈給對方。這是我國幾千年來民間社會廣泛流傳，今日仍由國家法律認科可的「遺贈扶養」模式。它作為「你給我住房，我為你養老」的以房換養的鼻祖，已有了悠久歷史。

適合人群：沒有子女又希望和熟悉的人同住的老年人。

招租托老

老人在家中招徠年輕的大學生做房客，一掃往日的沉悶暮氣，身邊既多了人員照顧，又有一筆可觀的房租作為生活費補充；對年輕大學生而言，也有助於解決住房和情感歸宿問題；城市的住房資源也得到較好運用，極大地緩解了住房的緊張面．可謂是一舉三得。

適合人群：城市中的孤寡老人

G. 日式養老院有什麼特點

服務應該更叫好一些，環境好一些，但是價格會貴挺多的。

H. 都說日本養老好！日本養老產業的先進性體現在哪些方面

雖然日本的養老機制更加先進一些，但我認為如果真的想要養老，最好還是在中國本地找一個比較好的養老機構，因為如果單單只是為了更好的養老而去出國的話，就得不償失了，因為人的老年更願意落葉歸根，在這個時候出國是不明智的，而且一旦出國，語言不通更不好受，再者，中國的養老機構，也是非常好的，由於老齡化加重，我們中國的養老機構也會越來越完善，因此如果想要養老的話，在中國也是一個不錯的選擇。

再有就是社會對老人的一些福利非常棒。就比如說他們會通過政府補貼的方式去給孤寡老人送盒飯，這樣即使是無牽無掛的老人也沒有飢餓的痛苦，還有就是日本對於老人的健康情況，有一個「安危確認制度」，這個制度是為了隨時保證老人是健康的，甚至可以知道老人有無需要，是否幫助。等等等等，日本還有許多對老人有益的舉動。

以上是我的看法，希望對你有所幫助。

I. 日本老年人養老上托老所，這種養老方式有哪些優點

老齡化社會帶給一個國家的絕對不止是經濟發展方面的掣肘，更多還是社會福利和社會保障制度方面的思考。經濟高速發展中的中國也開始面臨老齡化社會的困境，也因此不得不開放了二胎政策，但年輕人似乎並不買賬，越來越多的年輕人選擇了晚婚晚育，這當然不是現在的中國想要看到的。日本同樣是深受老齡化困擾的國家，而現在的日本，托老所這種養老機構逐漸成為主流。

由於托老所的方便、實惠等特點，托老所在日本很快流行起來，現在更是成為了老人養老方式的主流，取代了傳統的家庭養老和養老院，其實這股「托老所」之風還是從西方發達國家吹來的，西方發達國家早就出現了類似的機構。

J. 養老有幾種模式

你好，Solgo松果很高興為你解答。
目前國家已全面提出「建設以居家為基礎、社區為依託、機構為補充的多層次養老服務體系」的精神，地方充分響應國家政策，大力推廣多層次多方面的相結合的信息化智慧養老，為此，松果推出了一套專業落地的智慧養老解決方案。
希望對你有幫助。