老年人早上可以喝燕麥粥嗎

1. 早餐長期吃燕麥片好嗎

燕麥是不錯的選擇，但是只是燕麥比較單一，也不能夠攝取更多的營養，可以搭配一些粗糧或者水果更好，而且不用擔心長胖，畢竟一天之計在於晨，身體需要跟多的營養~~·希望你能採納

2. 老年人每天早上吃燕麥粥有老副作用

沒有副作用
時下，燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞，但盲目跟風者肯定不少。當你讀完本文後，你就會明明白白吃燕麥了。
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻
有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨特的保健功能：
。防感冒。β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
。防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌葯物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
。降低膽固醇。美國專家研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低「壞膽固醇」8%，其心臟病發作危險可降低10%~12%。
。調節血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐後血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
。保護腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
。抗輻射。β-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結果發現，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
如何選購燕麥產品
哪些食物含有β-葡聚糖呢？魔芋、菇類、啤酒酵母、靈芝、青稞、苦蕎、大麥、豆類、玉米、燕麥等榜上有名。如果按含量排一個座次表，則頭把交椅的主人非燕麥莫屬。據測算，你只要吃上100克燕麥，至少可攝取到6~8克β-葡聚糖。所以，燕麥當仁不讓地成了人體獲取β-葡聚糖的最佳來源。
不過，市場上燕麥產品很多，如燕麥粒、即食燕麥、燕麥片、營養麥片、燕麥米、燕麥面條、燕麥沖調粉等。哪種產品好呢？
一要仔細閱讀配料表，識別真假燕麥片。燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關，比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表，純天然燕麥產品的配料表中只有「燕麥」，而營養差一些的產品配料表中還有「植脂末」、「白砂糖」、「麥芽糊精」、「食品添加劑」等成分。
二要盡可能煮著吃，煮的比沖的好。因為β-葡聚糖是水溶性纖維，只有溶解出來才能發揮保健作用，即使只煮3分鍾，也會大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接沖調的燕麥片，其β-葡聚糖溶出就相對有限。
三是越黏的燕麥越好。煮制過程中，燕麥粥會變得越來越黏稠，這種黏性來自於β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，則保健效果越好，口感也越滑爽。
四是別迷信進口貨，進口燕麥在營養上並無優勢，有的甚至還不如國產燕麥。
吃燕麥片的小技巧
燕麥產品中，人們對燕麥片更為鍾情，因為它屬於速食產品，不需要長時間高溫烹煮。如一般生燕麥片只須煮20~30分鍾；熟燕麥片只煮5分鍾(若與牛奶一起煮3分鍾即夠)，比較適合於趕時間的上班族做早餐。不過，要想獲得最大的β-葡聚糖補給量，還須掌握幾個小招數：
1.別把麥片當成燕麥片。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，相當於黃豆粒大小，形狀完整(速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀)。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分，或根本不含有燕麥片。國外麥片多加入水果乾、堅果片與豆類碎片，相對好一些，至少可使膳食纖維更豐富一點；國內麥片則不然，加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精會提高血糖上升速度；奶精含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分可促進心臟病的發生，故一定要慎重選擇。
2.不甜者為貴。天然穀物是不甜的，如果沖一小袋(40克)燕麥片就有明顯甜味，意味著含有20克糖，等於你買的燕麥片實際上一半是白糖，保健價值就去掉了一半。另外，對「無糖產品」也要警惕，無糖而有甜味，一定是加入了某種高效甜味劑之故，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類，這些東西大多是化學合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味劑只需加一點點就夠了，通常要用麥芽糊精等澱粉水解物來充數，而麥芽糊精和白糖一樣有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人萬不可受「無糖」二字迷惑，選購不甜的純燕麥片才是明智之舉。
3.強化營養沒必要。燕麥片本身營養已經夠高，商家宣稱的高鈣、高鐵、高蛋白麥片並無多大增效價值。如果「麥片」產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其它營養素，也只是徒有其名而已，切莫受其誘惑。
4.不以包裝論優劣。一些包裝樸素、外觀普通、沒有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起來甚至有點刺口，才是真正的天然燕麥片，應列為你的首選，不要以包裝優劣作為選購的標准。
5.煮食勝過沖食。超市裡的燕麥片產品有供煮食的，也有供沖食的，兩相權衡，煮食的更健康。一來沒有添加砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等成分，二來可提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。而一沖即食的產品雖然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸)，不僅不能增效，反而可抵消其防病功效。

3. 老年人喝燕麥片對身體好嗎

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的版主要威脅——心腦權血管病起到一定的預防作用;
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4.它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

4. 老人早餐吃麥片粥營養夠嗎

不夠，老年人新陳代謝已經明顯衰退，但必需的營養成分不能減少，尤其是要保證鈣的供應，以防止老年人的骨質疏鬆。老年人的早餐除了燕麥片穀物之外，還應包含牛奶和豆漿，雞蛋等蛋白質豐富的食物。還可變換花樣吃各種豆粥、面條、肉鬆和花生醬等既容易消化、又含有豐富營養的食物。

5. 燕麥每天早上喝對身體有好處嗎

當然有的啊，我現在就是每天喝的，煮的越久越粘稠喝著香香的，會有牛奶的味道，前幾天看電視一個有關健康的報告，說是每天喝燕麥加點玉米森會有減肥養顏，最重要的是有防衰老的功效，一個阿姨喝了幾年，體重兩年內不知不覺就減了十幾斤，還比同齡人年輕好多呢，現在她的朋友都跟著她開始喝燕麥粥了，你也可以試試啊，我都准備一直喝下去呢

6. 每天早上喝燕麥粥有什麼好處

早上吃燕麥片有降血脂，降血糖，減肥，補鈣的功效，燕麥片中含有豐富的維生素，鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。
補充：
燕麥片（裸燕麥）又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做早餐，營養價值高。

7. 老年人喝麥片好嗎

可以選擇燕麥片，富含維生素B和纖維素。不要加糖，用牛奶煮，味道好而且營養豐富。

8. 老人家能吃燕麥片嗎

合適啊。尤其對於老人，可能會容易出現便秘的情況，適當多吃粗糧對身體很好的。而且粗糧的維生素B比精米面高很多，營養豐富。
要注意對於腸胃功能不怎麼好的老人要把粗糧細作，比如燕麥的話，要用電壓力鍋多燉一段時間，變成滑滑粘粘的軟軟的才更好消化。
即食燕麥也可以，開水多泡一會兒就行了。
注意別放太多糖，尤其血糖需要控制的老人。

9. 早上吃燕麥對身體有什麼好處

在早餐的時候吃燕麥可以預防便秘並且改善血糖，而且還能夠減少兒童的哮喘，防癌抗癌的同時對身體也也是有很多好的幫助的。很多人都覺得早餐應該吃得非常的豐盛，這是無可厚非的。但是不要吃得過於油膩，其實簡簡單單的燕麥對於身體的幫助也會非常的大。同時燕麥是簡單而又有營養的食物，現在很多的人們在為了保持健康飲食的同時都會將燕麥片作為早餐。並且燕麥片的營養價值本身就非常的高，在長期食用的同時還可以達到減肥的作用。

也有些人的體內血脂不是特別的穩定，在長期使用燕麥片的同時就可以達到這種穩定。中老年人在早餐經常吃燕麥片就可以將血脂平衡，而且還會防止血脂的升高。在遠離高血脂的同時也能夠遠離高血壓，如果醉酒之後吃一些燕麥片，還可以起到解酒的作用。所以也可以看到，作為粗糧燕麥片絕對能夠中和膳食營養。