老年人噎食的護理ppt

㈠ 老人吃飯易噎食，應該怎麼改善

從消化吸收的角度來看，老年人的胃腸功能減弱，消化液分泌減少。仔細咀嚼可以將食物嚼細磨碎，使食物與唾液充分接觸，促進食物的消化，減輕胃腸負擔。此外，咀嚼過程可以使咀嚼肌得到很好的鍛煉，從小時候開始，父母就教導我們吃飯的時候別著急，細細咀嚼之後才能咽下去。而隨著年齡的增加，吃飯也開始狼吞虎咽，一頓飯可能僅用十分鍾就結束了。其實這種吃飯的方式並不利於身體健康。

再有整吞整咽對胃也不好，營養也不好吸收。弄不好還容易嗆到氣管里去呢。還有吃飯吃急了也容易吸進空氣產生腹脹哦。吃飯時也不建議多說話和大笑。中醫有這樣說的，「食不言，睡不語』呢。

㈡ 老年人發生噎食的原因,下列說法錯誤的是

老年人易發生氣管食物阻塞，應引起人們的高度重視。老年人為什麼容易發生噎食呢?
這是因為：
一、咀嚼功能不良，大塊食物尤其是肉類，不容易被嚼碎。
二、在飲酒過量時，容易失去自控能力。
三、老年人患食管病者較多，加上進餐時情緒激動，容易引起食管痙攣。
四、老年人的腦血管病變發生率高，咽反射遲鈍，容易造成吞咽動作不協調而噎食。
噎食的發生往往具有以下特徵：
1、進食時突然不能說話，並出現窒息的痛苦表情。
2、患者通常用手按住頸部或胸前，並用手指口腔。
3、如為部分氣道阻塞，可出現劇烈的咳嗽，咳嗽間歇有哮鳴音。
老年人預防噎食，除了及時治療各種誘因疾病之外，還應注意做到「四宜」:食物宜軟、進食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜。

㈢ 老人發生噎食要怎麼應對

‍‍‍‍如果急救對象是成人：搶救者站在病人背後，用兩手臂環繞病人的腰部，然內後一手容握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓下和臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭、快速向上重擊壓迫病人的腹部。重復以上手法直到異物排出。如果是自己被食物噎住了，需要自救：可採用上述用於成人4個步驟的後3個步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復之，直到異物排出。
預防噎食的關鍵在於要有良好的飲食習慣：食用軟、小、碎的食物，少食或不食黏性、大塊狀或帶骨刺的東西；進食宜慢，小口吞咽；還有很重要是進食時心態宜平和，忌大哭、大笑等激動情緒。‍‍‍‍

㈣ 為什麼老年人容易出現噎食現象呢

引言：每個人都有老的一天，所以年輕人在生活當中一定要多關愛老人，因為人一旦步入老年很多事情都是非常不方便的，所以幫助他們也是幫助自己。

三、生活當中要關心老人

因為很多老年人在步入老年之後，行動能力都會下降，歡迎會給身邊的人添很多的麻煩，在這個時候人們一定要我去關愛身邊的老人，因為自己也會有年邁的一天，現在幫助他們也是幫助老了以後的自己，而且對他們吃的食物也要格外的留意，盡可能的把食物做軟，因為這樣能夠有效的預防他們吃飯的時候出現噎食的情況，而且在路上遇到需要幫助的老人也要伸出援助之手，做一個有孝心的好青年。

㈤ 老人噎食急救要點有哪些

食物團塊完全堵塞聲門或氣管引起的窒息，俗稱「噎食」。這是老年人猝死的常見原因之一。專

發生此屬情況，可採用美國學者海姆里斯發明的一種簡便易行、人人都能掌握的急救法：

※對意識尚清醒的患者可採用立位或坐位，搶救者站在患者背後，雙臂環抱患者，一手握拳，使拇指掌關節突出點頂住患者腹部正中線臍上部位，另一隻手的手掌壓在拳頭上，連續快速向內、向上推壓沖擊6～10次(注意不要傷其肋骨)。

※昏迷倒地的患者應採用仰卧位，搶救者騎跨在患者髖部，按上法推壓沖擊臍上部位。這樣沖擊上腹部，等於突然增大了腹內壓力，可以抬高膈肌，使氣道瞬間壓力迅速加大，肺內空氣被迫排出，使阻塞氣管的食物(或其他異物)上移並被排出。這一急救法又被稱為「余氣沖擊法」。倘若無效，隔幾秒鍾後，可重復操作一次，造成人為的咳嗽，將堵塞的食物團塊沖出氣道。

㈥ 失能老人日常喂飯護理措施有哪些

失能老人是指生活完全不能自理，必須依靠他人照料的老年人。失能老人中絕大部分患有多種慢性疾病，多數因腦部疾病出現吞咽功能下降。在長期照料失能老人的過程中，如何喂飯是其中一項重要的生活護理內容。

先要了解老人的情況。包括身體狀況、體位、心理、飲食性質及偏好。失能老人的情況每天都可能發生變化，只有充分了解他們，才能在下一步成功地給他們喂好飯。

第一，喂飯前先與老人進行良好的溝通，面帶微笑，並用親切的語氣與老人交流，如「爺爺(奶奶)，准備吃飯了，您想吃什麼呢?今天的飯菜好香，看起來很好吃哦，待會我喂您吃好嗎?現在想小便嗎?」如老人失語但意識清醒，可用寫字板或肢體語言與老人進行交流。有意識障礙卧床的老人應扶摸老人的手或額頭，面帶笑容告知老人：「准備吃飯了」。同時檢查老人是否小便，如有及時給予更換，要充分做好喂飯前准備。這時，老人會從護理人員的面部表情及肢體行為中，能感受到護理人員是否真誠樂意為他們服務。如未做好這些，在給老人喂飯的過程中，就會出現老人不張嘴吃飯的情況。失能老人的心理大多比較敏感，當他們沒有感受到被尊重和得到真誠的關愛時，他們往往就會拒絕配合護理。

第二，根據老人的情況准備好老人適合吃的飯菜，湯水。

第三，喂飯前要給老人採取舒適的體位，能坐起的老人給予坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床頭抬高30至50度。喂飯前先給老人喂些湯水，或溫開水，以滋潤口腔咽喉。等於給消化道加點「潤滑劑」，使食物能順利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。喂飯中，喂幾口飯然後再給老人喂點湯水，有益於胃腸對食物的消化和吸收。

第四，喂飯時，應把飯送到偏癱的老人口腔的健側，以便能順利的吞咽。注意觀察老人的吞咽情況，等吞完了再把飯送到口腔，要小口慢喂，避免老人發生嗆咳或噎食。當老人出現無法吞咽或出現吞咽困難時，說明老人的吞咽功能較以前差，可以試著把爛飯加湯水用攪拌機打成糊，然後再喂，注意不要打得太稀，以免喂的過程中易出現嗆咳。當老人出現咳嗽時，應停下休息一會，待老人咳停平靜，再喂些溫開水，後再給予喂飯。應避免食物嗆到氣道引起吸入性肺炎。

第五，喂飯時，還應注意老人的心理。如有的老人不願意開口或吃了幾口就不願意再吃了。應要有耐心的哄，鼓勵、贊美老人，與其交流他最關注的問題，在交流的同時，護理人員應握握老人的手，以示對老人無比的疼愛。如：吃好飯對身體的康復是很有效的，當老人開口吃了一口飯，要立即表揚老人，「爺爺，或奶奶，您好乖，好能幹哦!啊，張嘴，我們再來一口好嗎?」或應許老人吃飯後給吃他最喜愛的水果，談他喜愛的親人或平時常來看望他的親人，同時適當的贊美親人對他是多麼的關愛。此時失能老人的心情大多會豁然好，也會較好的配合吃飯。同時也應注意觀察老人的身體狀況，注意老人不吃飯跟病情是否有關。http://www.doc88.com/p-1146349882708.html

第六，喂完飯後，給老人喂些湯水，然後喂些溫開水，把口腔清潔干凈，避免食物殘留在口腔內。保持老人體位三十分鍾，然後再給老人採取舒適的卧位休息。最後滿臉笑容，謝謝老人的配合，或撫摸老人的手，表示對老人的尊重和喜愛。

㈦ 老年人噎食護理流程有哪些

飲食清淡，能動就盡量的動動

㈧ 如何緊急處理老人噎食

老人猝死的一大原因就是吃東西「噎食」，當大塊食物完全阻塞聲門或者氣專管引起窒息，耽誤屬搶救引發的猝死已經占老人猝死的重要原因。常見的阻塞氣管的食物有湯圓、包子、瓜子、地瓜等。
老年人易發生氣管食物阻塞，應引起人們的高度重視。老年人為什麼容易發生噎食呢?
這是因為：
一、咀嚼功能不良，大塊食物尤其是肉類，不容易被嚼碎。
二、在飲酒過量時，容易失去自控能力。
三、老年人患食管病者較多，加上進餐時情緒激動，容易引起食管痙攣。
四、老年人的腦血管病變發生率高，咽反射遲鈍，容易造成吞咽動作不協調而噎食。
噎食的發生往往具有以下特徵：
1、進食時突然不能說話，並出現窒息的痛苦表情。
2、患者通常用手按住頸部或胸前，並用手指口腔。
3、如為部分氣道阻塞，可出現劇烈的咳嗽，咳嗽間歇有哮鳴音。
老年人預防噎食，除了及時治療各種誘因疾病之外，還應注意做到「四宜」:食物宜軟、進食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜。

㈨ 老年人為什麼容易發生噎食

噎食是因為吃飯時食物進入氣管和支氣管堵塞了呼吸道所致，從而導致窒息而死亡；99.9%的情況下噎食不會發生，因為由於在咽喉部有精確的植物神經調節——進食反射功能，進食時自動封閉氣管，開放食管，食物通過咽喉部可以自然進入食道，只有在以下情況下才容易噎食1.高齡老人和兒童吃飯注意力不集中，分神導致進食反射功能出現差錯。2.腦乾和頸髓神經中樞受損導致進食反射功能下降或缺失。