老年人合理的原則

A. 老年人的飲食四大原則

原則一：營養選擇合理性

很多人到中年體內的營養物質往往都是不足的，這主要與人們平常的生活習慣有關系，平時壓力過大，吃飯時間不規律，當然對於那些出門在外地人士更是沒有營養可言了，使得人們體內營養嚴重失調，所以對於中年人來說一定要注重對自身營養劑的補充，特別是人體所必須的蛋白質，維生素等物質，避免營養失調。

原則二：食物選擇的低鹽性

鹽是我們每天都要食用的，並且鹽也是我們身體所必須的一種物質，但是在食用的時候一定要適量，不要食用過多，因為如果體內含量過大的話就會導致甲狀腺疾病，除此之外過度的含鹽量的攝取還會增加血液的濃度，並且還會出現血管堵塞，進而引發高血壓等疾病。

原則三：食物多樣化

在飯桌上一般都會存在主食和輔食兩種，主食一般就是五穀雜糧，而輔食則是一些常見的蔬菜，因此在飲食上我們一定要注意合理的搭配，確保自身的營養物質充足，因為這樣才會更有利於體內的新陳代謝的進行，才不會導致身體因缺乏某些營養物質而出現某種疾病。

原則四：堅持少食多餐

男人在飲食方面總是狼吞虎咽，但是如果總是過量飲食時卻不利於身體的消化，從而也會加重腸胃的負擔，所以在飲食上一定要遵循少吃多食，這種既有利於體內對事物的消化，又可以有效的吸收營養物質。

B. 老年人的飲食原則有哪些

老年人的飲食和營養攝取需要特別關注，根據老年人的生理特性及各項營養需求，營養專家歸納出以下10項適用老年人的飲食原則。
（1）少食多餐，以點心補充營養。老年人由於咀嚼及吞咽能力都比較差，往往一餐吃不了多少東西，而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養，營養師建議，不妨讓老年人一天分5～6餐，在三次正餐之間另外准備一些簡便的點心，像低脂牛奶泡餅干（或營養麥片）、低脂牛奶燕麥片，或是豆花、豆漿加蛋，將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用等。
（2）以豆製品取代部分動物蛋白質。老年人必須限制肉類的攝取量，一部分的蛋白質來源應該以豆類及豆製品（如豆腐、豆漿）取代。老年人的飲食內容里，每餐正餐至少要包含170克質量好的蛋白質（如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆類及各種堅果類（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中獲取優質蛋白質。
（3）主食加入蔬菜一起烹調。為了方便老年人咀嚼，盡量挑選質地比較軟的蔬菜，如番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細絲後再烹調。如果老人家平常以稀飯或湯面作為主食，每次可以加入1～2種蔬菜一起煮，以確保他們每天至少吃到500克的蔬菜。
（4）每天吃350克水果。水果是常被老年人忽略的食物。一些質地軟的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必須注意控制分量，打汁時可以加些水稀釋。
（5）補充維生素B。近年來的研究顯示，維生素B與老人易患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化（認知、記憶力）及精神健康等都有相當密切的關聯。無論生病、服葯或是手術過後，都會造成維生素B大量流失，因此對於患病的老年人來說，需要特別注意補充維生素B。
沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素B，所以在為老年人准備三餐時，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯，或者也可以將少量堅果放進攪拌機里打碎成粉，加到燕麥里一起煮成燕麥粥。
（6）限制油脂攝取量。老年入攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂（豬油、牛油），而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，盡量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪（如玉米油、葵花子油）和單元不飽和脂肪（如橄欖油、花生油）輪流換著吃，這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。
（7）少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法。味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽，很容易吃進過量的鈉，埋下高血壓的隱患。
可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥，用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化食物的味道。一些中葯材，尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油，豐富的味道有助勾起老年人的食慾。
（8）少吃辛辣食物。雖然辛辣香料能引起食慾，但是老年人吃多了這類食物，容易造成體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀，所以少吃為宜。
（9）白天多補充水分。因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所，不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶（盡量不放糖）變化口味，但是要少喝含糖飲料。晚餐之後，減少攝取水分，這樣就可以避免因夜間上廁所而影響睡眠。
（10）每天服用一顆復合維生素補劑。老年人的個體差異很大，加上多數人要長期服葯，所以每個人需要額外補充的營養素也大不相同。讓老年人每天服用一顆復合維生素補劑是最基本且安全的強化營養方法，尤其可以補充老年人特別需要的維生素 B、抗氧化維生素C及維生素E、維持骨質的鈣、增強免疫力的鋅等。不要擅自服用高劑量的單一補充劑，尤其是脂溶性的維生素A、維生素D、維生素E等，吃得過多會累積在體內，甚至引發毒性。

C. 老年人運動要遵循的原則是

生活中有很多的老年人喜歡運動，這樣對身體條件有好處，而且有助於抵抗病毒增強體質，但是在做運動的時候，也要注意些事項，雖然運動可以保健養生促進身體健康，但是也要遵循一些原則，那麼，老年人運動需要遵循哪些原則？
適當運動
春天是百花盛開的季節，人們宜到戶外活動。因為適量運動不但能調整大腦皮層的活動狀態，提高個體免疫與抗病能力，還可改善心肌的供氧狀況，預防和延緩動脈粥樣硬化並減少心臟病的發生。
心理調適
老年人肝血漸衰，肝氣失調，會出現胸悶不樂，煩躁易怒，頭昏目眩等肝氣郁滯及肝陽上亢等症狀。因此，要特別注意調適心理，穩定情緒免受刺激，積極尋求閑情逸致，以調養肝氣。
注意休息
尤其是中老年人，若患流感等上呼吸道疾病，除葯物治療外，還要特別重視休息和多飲水，這對減少心絞痛的發生有積極意義。
防風保暖
冬末春初氣溫依然偏低，風為當令主氣，風邪外襲多自皮毛肌腠而入。老年人宜穿戴輕松、柔軟、保暖的衣帽鞋襪，保持身體暖和，不受風邪侵襲，以達到預防保健之目的。
講究飲食
春季是寒溫交替的季節，切忌大寒大熱之食。「高年之人，其氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食之資氣血。若生冷無節，飲食失宜，調停無度，會成疾患。」故應注意養生保健，切不可暴飲暴食，生冷無節，飲酒無度，不辨食性，自損健康。
及時就醫
當老年人有上呼吸道感染等病症後，若出現胸悶、心悸、氣短、氣喘、心律不齊等症狀時，應及時到醫院檢查治療，切勿拖延或胡亂吃葯，以免延誤病情，造成嚴重後果。
溫馨提示，要注意天氣的變化，而且要注意心理調適，老年人肝血漸漸衰退，因此，生活中應該注意鍛煉的方法，避免急躁，調養肝氣，而且要注意多休息。平時生活中要注意保暖，合理的飲食，這樣更有利於身體的保健。

D. 老年人的膳食原則有哪些

老年人的膳食主要應注意以下幾個原則：

1、在種類上多樣，多樣化的飲食能夠保證充足全面的營養，做到營養均衡。

2、堅持飲食的規律性，進食要定時定量。老年人的消化系統有不同程度的衰退，食用過多過雜的食物或者不規律，容易造成消化系統的負擔，引起脾胃功能紊亂。

3、多食用豆製品、奶製品。隨著人的衰老，老年人的身體成分發生改變，骨組織礦物質和骨基質均減少、骨密度降低、骨強度下降，攝人充足的奶類有利於預防骨質疏鬆症和骨折。大豆豐富的生物活性物質大豆異黃酮和大豆皂苷可抑制體內脂質過氧化、減少骨丟失，增加冠狀動脈和腦血流量，預防和治療心腦血管疾病和骨質疏鬆症。

4、主食粗細結合，多吃蔬菜水果。粗糧和蔬菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，對人體具有相當重要的生理作用。

老年人咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少。許多老年人易發生便秘，患高血壓、血脂異常、心臟病、糖尿病等疾病的危險性增加。因此老年人選擇食物要粗細搭配，食物的烹制宜松軟易於消化吸收，以保證均衡營養，促進健康，預防慢性病。

5、飲食清淡、少鹽。老年人是高血壓、糖尿病的高發人群，在飲食中尤其要注意清淡，少食肥膩、煎烙、油炸、堅硬、生冷以及不易消化之物。

(4)老年人合理的原則擴展閱讀

人體衰老是不可逆轉的發展過程。隨著年齡的增加，老年人器官功能逐漸衰退，容易發生代謝紊亂，導致營養缺乏病和慢性非傳染性疾病的危險性增加。合理飲食是身體健康的物質基礎，對改善老年人的營養狀況、增強抵抗力、預防疾病、延年益壽、提高生活質量具有重要作用。

E. 老人合理膳食的基本原則

老人合理膳食的基本原則是（1）食物多樣，谷類為主；
（2）多吃蔬菜、水果和薯類；
（3）每天吃奶類、豆類或其製品；
（4）經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉、海洋生物製品，少吃肥肉和葷油；
（5）食量與體力活動要均衡，保持適宜體重；
（6）吃清淡少鹽的膳食；
（7）如飲酒應限量；
（8）吃清潔衛生不變質的食物。

F. 老年人運動的原則是什麼

運動鍛煉可以強身健體、防病祛病、延緩衰老。但我們老年人的生理特徵發生了諸多變化，如果運動方法不當，不僅不能達到健身目的，反而會損傷身體，影響健康。

所以，我們老年人進行運動鍛煉必須遵循下列一些原則：

（1）進行身體檢查

凡事要以安全第一。我們老年人運動前要進行身體檢查，其目的在於對自身健康狀況有一個正確認識和了解，發現潛在性疾患和危險因素，以便引起注意。

要防止兩種傾向，一是不要認為檢查一次就可保多年，在開始運動或增加強度之前，需要有3個月之內的體檢資料；二是檢查要認真對待，不能馬虎從事。

有的老年人常常過高地估計自己的體力，過分自信或爭勝好強心切，也是造成傷害事故的根源。因此，必須聽從醫生的忠告，自覺約束自己，以確保安全。但也不能只考慮安全，運動量很小或不運動而走上另一個極端。

（2）處方個別對待

運動也是有處方的，不同的老年人適合不同的運動處方。這是指處方的內容及其運動強度要符合本人身體的實際情況。由於體力及最大心率個體差異較大，不能給予一律的運動負荷。

（3）要循序漸進

參加運動鍛煉不能急於求成，而應該有目的、有計劃、有步驟地進行，要日積月累，這樣才能取得滿意的鍛煉效果。同時，開始鍛煉時運動量宜小，待適應以後再逐漸增加。

經過一段時間的運動鍛煉後，如果運動時感到全身發熱、微微出汗，運動後感到輕松、舒暢、食慾及睡眠均好，說明運動量適當，效果良好，就要堅持下去。

此外，鍛煉的動作要由易到難、由簡到繁、由慢到快，時間要逐漸增加。

（4）安排好飲食

安排好合理的飲食。在保持標准體重情況下，應以充足的蛋白質、低脂肪、低膽固醇、適量的糖、豐富的維生素及無機鹽為宜。

（5）選擇適當時間

運動以選空氣新鮮的早晨為好，飯後不要立即做大運動量的運動，宜在飯後一小時至兩小時運動較好。

同時，還要根據季節變化進行適當的變換和調節。夏天，患有心血管系統疾病的老年人，應選擇氣候涼爽的時間進行鍛煉，避免急劇運動，做些徒手體操、太極拳等；冬天，患有呼吸系統病的老年人，如哮喘病、老年慢性氣管炎等，應停止戶外鍛煉；並要盡可能堅持用鼻吸氣，避免冷氣直入肺部。

（6）合理安排運動量

老年人的健身鍛煉，必須掌握適宜的運動強度，進行有規律的鍛煉，才能確保安全和達到效果。因此，開始鍛煉的強度和時間應比較小和短，而且應有6周左右的適應階段。

對於某些老年人來說，重要的是運動的頻度，直至有足夠的適應能力，再增加運動強度，並要從低而有效的限度開始，緩慢進行。例如，初始身體素質低的人，以40至60%最大心率儲備就可取得明顯效果，就先從40%的強度值開始。

（7）做准備整理活動

運動醫學和運動訓練要求，一個安全、有效、科學的健身鍛煉程序應由四部分組成：准備活動；有氧運動；徒手或負重的肌力練習；整理活動。

可見准備活動和整理活動是體育鍛煉時不可缺少的，而且每次鍛煉都要充分做好。年齡越大，鍛煉前的准備活動越重要。

（8）要自我監測

自我監測是指在運動過程中經常對健康情況進行觀察、記錄和評價，目的在於適時調整運動處方和鍛煉計劃，防止過度疲勞，避免發生運動損傷，提高鍛煉效果和健康水平。因此，參加運動鍛煉的老年人應該學會自我監測的方法，並堅持在運動鍛煉的實踐中加以應用。

監測內容：自我感覺，一般包括運動前、中、後的各種感覺、食慾、睡眠、運動慾望、排汗量，以及有無疲乏感、心悸、氣短、頭痛、腰腿痛等。

如鍛煉後精力充沛、心情愉快、睡眠及食慾好，無心悸、氣短，雖有疲勞感，經休息後疲勞感消失，說明此鍛煉方法適合於你，應持之以恆。否則要改變鍛煉方法，以達到強身健體、延年益壽之目的。

G. 老年人的膳食原則是什麼

老年人的膳食原則是什麼？老年人的扇子應該吃些軟。食品。比如小米粥，大米粥。

H. 老年人有哪些養生原則

保持平和的心態

研究發現動不動就發火的人比正常人得心臟方面的疾病的機率要高出三倍。日常老年人還要注意做到心胸開闊，尋找生活的樂趣。特別是對於退休後的老年人而言，更要學會給自己的生活找點樂子，避免空虛無聊，避免過度關注年輕人的生活，盡量給自己營造一個良好的生活氛圍。

保持運動的習慣

生命在於運動，對於老年人而言，不僅要運動，而且還要健康的運動。老年人在運動方面要注意根據自己的身體健康情況來適當的選擇運動項目、運動強度、運動時間。此外老年人在運動的時候最好可以在家人的陪伴進行。

保持勞動習慣

老年人多數已經不再需要操心工作上的事了，所以建議老年人可以讓自己適當的參加一些勞動，充實存在感。比如說可以去社區參加一些公益活動，或者在自己能力范圍許可內幫助兒女帶帶孫子之類的，以享天倫之樂。此外也可以適當的做些家務勞動，只要身體允許又不讓自己太按勞的話，都是可以的。

保持良好的飲食習慣

老話常說民以食為天，對於老年人而言，日常的飲食習慣是否合理，是否科學，會直接影響到老年人的身體健康的。所以日常一定要保持良好的飲食習慣。注意各種營養素的均衡攝入，此外，由於老年人牙口不好，腸胃消化功能可能大不如前，因此在飲食上可以注意多以流質或半流質的飲食為主，盡量不要吃太多油膩的，不好消化的食物，飯菜可以做得適當的爛一些。

保持一定的生活圈子

沒有朋友的人註定是孤獨，對於老年人而言更是如此，從全呼後應的工作崗位上退下來，也許意氣不再風發，但是保持一定的生活圈子，對於身心健康都是有一定的幫助的。建議老年人可以多結交一些正能量的朋友，多讓自己走出去，比如說和同伴們一起下下象棋、一起跳跳廣場舞、或者和其它老年人分享一些帶孫子的趣事，日常快樂的事等等，都有助於身心健康的。

保持淡然的態度

由於年齡的問題，多數老年人可能會和自己的子女有各種溝通障礙，或者看不慣年輕人的某些習慣，而如果去管的話，可能會引起孩子們的反感，再者說了很多時候老年的思想不能順應歷史的發展，也會影響到自己的生活，所以倒不如養睜一隻眼，閉一隻眼的生活態度，反正兒孫自有兒孫福。如果兒女不願意與自己生活在一起的話，那麼也不要緊，只要他人偶爾來看看自己，自己懂得給自己找生活的樂子的話，那麼才是最為重要的。

I. 老年人合理膳食原則

您好！很高興回答您的問題！

老年人合理的膳食原則應該滿足如下版幾點要求：

1、熱權量適宜，盡量少吃或不吃高熱量的食物；

2、注意補充適量蛋白質，每日要喝一杯牛奶，攝入適量的禽、魚、瘦肉及豆製品，及少量的蛋類。

3、盡量少攝入動物脂肪，食用油選用健康植物油，比如文冠果油。

文冠果油是上佳的木本糧油，富含不飽和脂肪酸和神經酸。不飽和脂肪酸中的亞油酸具有降血脂降血壓，軟化血管的作用，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，對高血壓、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖症的防治非常有利。而神經酸有助於老年痴呆、記憶力減退、失眠健忘等的治療。

4、每日攝入適量的新鮮的瓜果蔬菜；

5、經常食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧。

6、每日食鹽攝入量控制在8克以下。